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发表于:08-25
用料西米100克白糖30克甜玉米1/3根枸杞7粒Q弹西米糕的做法西米加水加白糖搅拌。加水后等慢慢吸水,化开,水加少些,慢慢用勺子捻一捻。准备玉米粒,枸杞。包入玉米。上锅蒸至无白心,q弹伴着玉...
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发表于:08-03
糯米糍是一道十分出名的小吃,它的口感筋道软糯,入嘴香甜,大人小孩都很喜欢。今天就教大家如何做一道好吃的糯米糍,它的做法十分简单,学起来做给家人朋友吃吧~用料糯米粉100克淀粉15克白糖30...
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发表于:12-27
紫薯的营养价值极高、把它和西米完美结合就是一款非常Q弹的小甜品、颜值高味道好👍用料紫薯2个西米150克白砂糖30克温热水160克紫薯西米糕、Q弹好味道的做法1、红薯削皮上锅蒸熟.2、蒸...
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发表于:12-09
用料西米120克水130克白砂糖5~10克糖桂花酱35克超级无敌简单的Q弹桂花西米糕的做法准备120克西米。倒进破壁机里。只要有磨粉功能的机器都可以。准备一碗130克的温水。加入5~10g白砂糖...
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发表于:12-09
记录美食用料西米20克椰浆200克糖30克吉利丁片10克Q弹椰汁西米糕的做法首先将水烧开,放入西米,大火煮开,大约5-8分钟,关火焖10分钟。过凉水,再重复煮一次,焖10分钟。过凉水备用吉利丁片用水...
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发表于:10-25
有次吃酒店早餐,爱上了大米糕。回来试了多次,还买了泡打粉。试了多个菜谱,终于成功了。大米糕真是太容易翻车了用料水180克(可与几勺醪糟混一起)糖24克酵母2克大米粉110克面粉40克Q弹大米糕...
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发表于:12-02
用料紫薯1个蜜薯1西米500克糖100克粽叶30片Q弹水晶粽(西米粽)的做法粽叶刷干净,剪掉头尾待用蜜薯去皮切成小颗粒加入50克白糖腌拌待用紫薯去皮切小块加入50克白糖腌拌待用某宝买的西米锅...
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发表于:06-30
三人份用料西米量米杯的半杯牛奶适量椰浆1小罐冰糖适量香芋适量Q弹椰汁香芋西米露的做法煮一锅水(西米份量10倍以上的水量)水煮沸后加入西米盖上盖子煮20分钟焖20分钟(焖期间不要打开锅盖...
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发表于:08-22
西米可以搭配很多甜品,味道清甜可口,用电饭锅煮西米做法简单,新手也能完全学会哦~♥用料小西米100克水适量细砂糖适量电饭锅煮出Q弹西米的做法把西米备好,电饭锅烧开水(水要多加一些,防止粘稠...
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发表于:05-30
从小爱吃凉糕,甚至冬天有时候都想吃。凉糕是一种大米为主料的甜品,好的凉糕口感棉扎、糕体光滑晶莹,是川渝一带非常普遍也非常受欢迎的一道甜品。记得小时候都是外婆用石灰水加米浆做给我...
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发表于:03-12
用料大米500g普通面粉15g白砂糖100g酵母6g水200ml蔓越莓干25g葡萄干25gQ弹米糕(零失败)的做法1-大米泡水5小时以上,或泡过夜,手一撮就全碎的程度。2-泡好的米把多余的水倒掉,倒入破壁机中,加...
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发表于:05-18
本想做杨枝甘露,结果差了一瓶椰汁,那干脆就做芒果西米露吧,参考抖音上的做法,第一次就成功了,我真是个厨房小天才(🤣脸皮太厚了哈哈,其实主要是真的简单,很难翻车)用料芒果1个(约650克)牛奶25...
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发表于:09-05
很多方子都是用粘米粉,我不喜欢买粉很容易用不完没保存好受潮生虫什么的,所以一般喜欢直接用料理机大米直接加水打成米浆。这样随时可以就地取材,觉得非常方便。这款大米糕的成品非常干爽...
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发表于:06-03
椰汁西米不再只有椰汁西米糖水了。看看椰汁西米糕。用料西米30克椰浆200克冰糖50克牛奶130克马蹄粉94克水130克冰水泡西米用Q里个弹|椰汁西米糕#椰汁西米不再只有糖水#的做法开水下西...
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发表于:10-07
用料西米100克紫薯1个玉米四分之一根白糖30克温水适量q弹双色西米糕的做法西米加水泡三小时西米吸水成糊状,水少了就加紫薯蒸熟加糖捏成小球状,玉米掰粒。包起来,刚好有玉米就用了玉米叶...
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发表于:07-31
吃腻了包子馒头,偶然看到年糕妈妈(微信公众号)推送的宝宝辅食米糕的做法,觉得方便省事,便把原做法加以改良,做好的成品QQ的,口感很奇妙,步骤画质略渣,也不美图啦!用料大米(我用的是普通大米)200g牛...
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发表于:12-06
保持做饭的热情保持吃饭的愉悦用料西米150克水150克Q弹西米水晶糕的做法西米150g+水150g,拌匀揉成团,不用揉光滑的也可以可以包一些喜欢的水果,不包也可以用模具按压出花型(我这里绿色的是...
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发表于:10-10
我很喜欢吃传统的糯米粽子,超级多馅料的裹蒸粽,蘸白糖吃的枧水豆沙粽,但是有时候只想解解馋或应节,吃完一整个又太撑不好消化,而且夏天总想吃点冰凉的!现在很多地方地方都有卖水晶粽,感觉跟冰...
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发表于:07-21
这个米发糕口感q弹,配方简单,无添加,凉了味道更棒,非常适合宝宝吃用料粘米粉150克水220克白糖45克高糖酵母2.5g玉米油7克Q弹米发糕的做法取总量粘米粉中的18g,总量水的118g,混合均匀,倒入一个...
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发表于:04-25
儿子喜欢吃米糕,也喜欢吃蔓越莓,结合在一起,米糕绵软Q弹,蔓越莓酸甜爽口,当作小零食吃,太喜欢了,还可以当作早饭,加餐,随时蒸一个给孩子吃👍用料大米200g水150ml糖20克奶粉2勺酵母5克蔓越莓,黑芝...
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发表于:03-22
用料西米100克细砂糖4克椰浆或者纯牛奶250毫升水很多紫薯2个红薯2个芋头2个木薯粉适量红豆或者蜜枣适量Q弹西米露的做法将紫薯,红薯,芋头洗干净去皮,(太大的话就要切片)蒸熟,准备三个盘子将...
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发表于:01-31
喜欢所有晶莹剔透的人,事,物……,例如清晨晶莹的露珠,孩子晶莹剔透的眼神,都是这么美好。这款Q弹的西米月刚蒸熟时打开看很好看也很好吃。也是我家孩子爱吃的甜食,总结一下今天分享给爱家爱...
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发表于:04-08
我是属于酷爱吃碗糕但又不会做的人,这次疫情闭关期间就尝试了各种做法,配方大多数都是用大米做的,因为我比较懒,喜欢现成的,就用粘米粉各种试,经历了各种失败后终于有一款口感和味道都很接近...
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发表于:06-14
西米新做法。用料西米500克温水500克左右白糖100克核桃若干黑芝麻适量红糖适量西米做的Q弹水晶饼的做法将小西米倒入料理机里磨成西米粉。加温水和白糖揉成面团。黑芝麻小火炒香,和剥好...
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发表于:12-02
端午节将至,今天小翠跟大家分享西米水晶粽的做法,口感软糯Q弹👇🏻用料西米500克细砂糖100克玉米油60克粽叶适量(半斤)红豆沙500克开水500克线🧵1只西米水晶粽(软糯Q弹)的做法粽叶洗净放锅里...