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发表于:02-27
用料高筋面粉400克煮熟芋头块300克酵母5克红糖20克鸡蛋1只芝麻10克芋头软欧包的做法芋头切小块煮熟后,打碎,加入所有材料,揉成光滑的面团,醒发15分钟。分成20克左右剂子,大概40个左右,压成饼...
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发表于:04-19
放至第二天还是非常的软糯。😋用料1⃣️老面高筋面粉72克水48克酵母1克盐1克2⃣️主面团高筋面粉260克奶粉15克南瓜泥140克牛奶25克鸡蛋30克细砂糖40克盐2克干酵母3克黄油25克3⃣️面包馅料...
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发表于:03-01
给儿子做完辅食还剩紫薯泥,恰好紫米粥煮多了,就想着不能浪费,杂粮包应该也是不错的。用料干酵母3克高筋面粉300克紫米粥100克水34克鸡蛋1个糖25克盐2克黄油16克奶粉10克馅料芋头适量紫薯...
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发表于:03-10
自己特别喜欢吃面包外面买的添加剂太多自己做便宜又健康用料奶油奶酪150克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母4克牛奶110克白砂糖适量芋头适量芋泥红豆乳酪软欧包的做法把鸡蛋牛奶丢进去再放面...
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发表于:03-16
超长拉丝的麻薯软欧包~喜欢芋泥麻薯的千万不要错过٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و其实是奈雪同款南瓜嘟嘟有些图漏拍了,我尽量文字描述清楚详细些用料南瓜面团:南瓜泥100克高筋面粉...
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发表于:09-05
用料芋泥芋头100克糖10克炼乳10克波兰种高粉55克酵母1克水55克主面团牛奶65克淡奶油20克高筋面粉150克紫薯粉5克糖10克盐3克酵母2克黄油10克芋泥软欧包的做法芋头蒸熟加炼乳、糖搅拌均...
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发表于:05-22
用料细砂糖60克牛奶330克鸡蛋1个盐6克酵母6克芋头1个黄油60克芋泥软欧💕的做法主面团➕芋泥包起来整形烤15分钟150度...
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发表于:01-13
复刻乐乐茶中的一款软欧包表面是香浓的咸蛋黄岩烧酱内馅是甜香红薯和可以拉丝的麻薯几种味道的碰撞真的非常值得一试用料波兰种高筋面粉100g水100g干酵母1g主面团高筋面粉200g鲜酵母(耐...
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发表于:11-30
为了庆祝纪念日做了紫薯芋泥吐司,还剩了好些紫薯泥和芋泥,今天用来做了几个紫薯芋泥麻薯软欧,加了些肉松,咸甜口更好吃😋面包部分参考了“思雨_j820”的方子,但她的牛奶量非常少,我怀疑她用...
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发表于:05-06
芋泥软欧很多但是好看的形状不多哟借用了网友的做法用料盐1g可可粉3g水75-80g(酌情添加)黄油8g酵母1.5g糖11g高筋面粉140g咸蛋黄3g芋泥200g奶粉8g小芋仔软欧的做法面粉酵母奶粉水糖混合...
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发表于:10-20
太久没有做欧包了今天刚好做了新鲜的芋泥馅料趁热出一炉面包芋泥馅制作详看🔗用料王后软欧高筋面粉300克王后低筋面粉20克奶粉10克水170克盐2克糖20克黄油16克酵母3克芋泥馅料8个的量...
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发表于:03-02
在小犀姐姐面食失败多次后,小犀终于成功做出了香气扑鼻的软欧包(≧∇≦)/可以嘲笑姐姐了哈哈哈哈用料面团高筋面粉250克酵母3克牛奶110克盐3克细砂糖30克黄油20克咖啡粉4克麻薯糯米粉70...
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发表于:03-16
用料盐3克糖35克鸡蛋1个水85克火龙果泥20克(可多加点颜色会深些相应减点水)高筋面粉200克黑麦粉/全麦粉50克酵母3克黄油20-25克芋泥荔浦芋头半个(约200个)炼乳26克芋泥软欧的做法面包机和...
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发表于:08-02
中种法种面团:高筋面粉175g盐2g水100g酵母3g主面团:高筋面粉90g细砂糖25g水55g黄油30g芋泥:香芋蒸熟压散加入适量炼乳,奶油,白砂糖。肉松:某宝购入的海苔肉松种面揉成团放入冰箱冷藏一晚,第二...
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发表于:02-01
感谢喜欢我方子的朋友们这个面包做起来成功率很高,因为不需手套膜,我把步骤非常详细的写清楚了,跟着我的步骤走基本0失败率。也很适合新手。《看了朋友们留言总结了几个小问题》【麻薯蒸...
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发表于:12-30
应该算软欧吧,还是日式?总之面包太好吃了,本身是含水量极高的绵软香甜口味,偏偏还加进去了紫薯,芋头,糯米,肉松的馅料,凑在一起,就是一场味觉的盛宴!更让人愉快的是,做法竟然超级傻瓜,不占用很多功...
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发表于:02-04
非常喜欢吃奈雪里面的欧包,特别是他那个南瓜包,趁着还没上学,就自己尝试做了一下,结果还蛮好吃的。用料面团材料高筋面粉250克南瓜(蒸熟)200克糖粉20~30g盐1克酵母4克牛奶10克(南瓜足够水分是...
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发表于:04-14
用料面团材料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶150克紫薯100克细砂糖20克盐2克酵母3克无盐黄油20克馅料·麻薯牛奶120克糯米粉70克玉米淀粉20克细砂糖30克无盐黄油15克馅料·芋泥芋头250克...
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发表于:04-19
非常适合减肥党的一款全麦面包面包体无油无糖,内馅香芋的黏滑口感很像麻薯,肉松又满足了食欲,搭配在一起非常美妙哦!吃一个可以代餐了!用料香芋馅:小芋头一斤紫薯一个紫薯粉少许(没有可不加)炼...
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发表于:04-06
用料面包体:高筋面粉220克低筋面粉30克糖20克盐2克黄油30克牛奶120克酵母3克紫薯粉12克鸡蛋1个(约41克)芋泥馅:荔浦芋头300克糖15克炼乳20克牛奶或淡奶油50克奶酪馅:奶油奶酪160克糖12克蔓...
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发表于:09-13
此欧包无糖无油,可以说是减肥人的福音。而且因为吃吃没有面包机,因此都是纯手工制作,用料大概四个小欧包,一餐一个毫无负担用料高筋面粉200克盐少许酵母2克牛奶100克芋泥75克无糖低脂芋泥...
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发表于:01-07
上周做了吐司,今天该轮到软欧包啦!今天做个黑米红豆芋头软欧包,低油低糖,食材丰富又营养!这个芋头烤过以后怎么看着有点像香肠粒呢,嘻嘻!去超市看到有荔浦芋头,就买了一个,我家以前真的很少吃芋...
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发表于:05-20
用料高筋面粉450克低粉50克白砂糖80克盐6克鲜酵母15克水300-330克紫薯泥100克老面100克黄油30克芋泥软欧包的做法1.先把紫薯蒸熟备用将所有材料称好,放进厨师机中,先放固体再放液体,盐与...
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发表于:06-07
自从前天做了豆腐欧包之后发现豆腐这东西真的好棒!用内酯豆腐和面做出来的虽然没加油但是口感湿润。最近真的非常想吃芋头口味的面包,于是就去买了芋头自己在家开始倒腾。这款欧包的面团...
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发表于:09-11
观众老爷们你们好我就是嘴上说不要身体却很诚实地又来建菜谱的大傻傻这款软欧面包体改自@哈奇0328的红茶奶酪软欧我真的特别特别爱!内馅儿味道还是比较清淡的当然如果你喜欢吃甜的你可...