相关古法豆干做法的最好吃的做法

古法豆干做法

发表于：02-17

第一次吃这种豆干是十几年前奶奶做的串在门旁，干了拿下来切切拌拌特别好吃。今年婆婆也做这个豆干还是原来的味道。用料豆腐七斤盐适量油适量古法豆干做法的做法我们这豆腐两块钱一斤我...
古早饼干

发表于：02-05

用料鸡蛋2个细砂糖20克面粉60克黑芝麻15克黄油15克奶粉15克古早饼干的做法黄油隔水化蛋白打发中间白糖分三次放加所有材料搅拌垫油纸挤鸡蛋液上下火100度15分钟出炉小贴士长帝温度偏高...
古法豆腐花

发表于：07-16

江南传统的豆腐花，我们小时候会有一个老爷爷👴挑着担子卖豆腐花，白白嫩嫩的豆腐花，舀一勺用骨头笋干熬成了的高汤，撒上一把葱花，美味至极用料黄豆100克水1000ml内脂2克高汤：排骨适量白笋干适...
古法豆浆

发表于：12-24

热爱豆浆，但是买不到小时候味道的豆浆试过很多方法，这种最好喝用料干黄豆75克水1200毫升古法豆浆的做法干黄豆泡一夜，冲洗干净（泡黄豆不用配方水）泡好的黄豆和配料中的水一起放进原汁机，榨出...
古法红豆沙

发表于：07-11

用料红豆250克白莲子（去芯）30克干百合30克冰片糖50克（糖的分量看个人口味）老陈皮（越老越好）2片古法红豆沙的做法清水泡陈皮，待陈皮泡软。把白莲子去芯泡最少一小时干百合泡最少一小时。隔晚泡...
古早味豆花

发表于：07-23

宝贝很喜欢吃豆花，闲来无事就研究了一下，不小心成功了，做法很简单，味道很古早，要做的看过来👉👉👉用料黄豆500g内脂8g古早味豆花的做法第一步:黄豆泡水8个小时，记得黄豆吸收水会膨胀，水要放多...
古法晒红薯干（地瓜干）

发表于：10-27

旧时～胶东人们的日常主食～以地瓜和玉米为食材做的主食为主～每年的秋天～人们就会把收获的地瓜收藏到地窖里～整个秋天、冬天、春天随时都可以烀一锅地瓜做主食～孩子们的零食～大多以用地瓜晒至的...
古龙香菇肉酱豆干煸五花

发表于：08-20

用料古龙香菇肉酱50克五花肉100克豆干1块葱1把炸花生米20克古龙酱油适量食用油适量古龙香菇肉酱豆干煸五花的做法锅里倒入适量食用油烧热，将豆干切块沥干水分后，倒入油锅内，炸至表面金黄...
古巴黑豆饭

发表于：11-08

黑豆要浸在水里过夜，基本上6-8小时。切配炒需要1小时，我比较慢。放入电饭煲2小时。高压锅么40-60分钟就够了！当然这个像盖浇饭一样，你还得煮饭！这个量，我们两人可以吃一顿晚餐，一顿午餐我找了...
蘑古力饼干

发表于：09-01

用料黄油60克糖25克淡奶油18克低筋面粉120克黑白巧克力适量蘑古力饼干的做法将黄油和糖打至发白状态，分次加入淡奶油，加入低粉，用叠压法把面活匀分成7-8克的小团做蘑菇伞，用3-4克的面团做...
古法煎豆腐

发表于：11-09

最近拜读了左壮的《一把盐》，作者在书中反复提到，好厨师不能只是一味追求惊世骇俗的味道和样式，而是要着力让每一道料都突出食物的本来味道，所以有的时候看多了纷繁浮夸的分子料理和Fusion...
古典绿豆糕

发表于：11-29

做工必须精细，材料简单手工不易，如果想消磨时间的话，就做一份绿豆糕吧～用料绿豆一小碗麦芽糖一大勺玫瑰细沙（我用的是杏花楼的）适量古典绿豆糕的做法绿豆用水浸泡一晚后去皮，隔水蒸一小时后压...
古法豆沙

发表于：06-18

手工制作，纯天然食材，无添加，口感绵润细滑，用来做红豆包、春卷、铜锣烧、艾青团、蛋黄酥、肉松饼，最好不过来。推荐经常做烘焙的朋友们常备此款万能豆沙馅。用料食材计量单位克豆沙300陈皮...
蒙古奶豆腐干

发表于：05-22

拜托了冰箱收官了，最后两期请了我们大内蒙赤峰小妞王珞丹的，丹丹的冰箱里有一块奶豆腐，丹丹说就是切了，凉成干吃，当零食吃。我在下厨房查了一下，没有看到这种吃法，也是，一般人来内蒙，在饭店吃到...
朱古力豆坚果曲奇饼干~快手又好吃~

发表于：12-04

每次想吃朱古力饼干，都会想起趣多多~酥脆的口感，香甜的巧克力豆，吃完一包总是非常有满足感。正好这次买了一大包雀巢巧克力豆，就在外国网站找到的配方，外国人的糖量必然太多，于是减了一些，我...
古法绿豆糕

发表于：05-26

用料脱皮绿豆400克细砂糖150克黄油100克古法绿豆糕的做法绿豆以前一天用水泡好（夏天天热放入冰箱洗干净晾干水分）放入有纱布的锅里蒸（大火30-40分钟）把蒸熟的绿豆压成泥（擀面杖手搓料理机均...
古早豆沙饼

发表于：12-05

用料低粉115克黄油40克红豆沙100克古早豆沙饼的做法豆沙和黄油倒入碗里有打蛋机搅拌筛入低粉，把面团揉成长方形放入冰箱冷冻1一个小时冷冻好的面团切片，放在烤盘里175度烤15分钟小贴士豆...
古早红豆包

发表于：11-25

8个面包量用料中种面团：高筋面粉175克白砂糖12克牛奶37克水67克耐高糖酵母5克主面团：高筋面粉75克白砂糖37克盐2.5克鸡蛋25克水37克黄油25克红豆沙280克古早红豆包的做法将中种面团所需...
古早豆沙卷

发表于：11-28

蛋糕的方子是参照小狐狸君君蔓越莓卷的方子。我用的土鸡蛋，所以用量比较多，用一般的鸡蛋2个就够了。用的8寸的方形烤盘，如果用长帝的大烤盘土鸡蛋6个，其他全部加倍。请无视我没有擦刀，蛋糕...
古早红豆沙

发表于：12-18

听以前在作坊做过的师傅说，蒸好的豆子是要用水把豆沙洗出来，然后装进布袋里压上大石头把水份挤出来再进行制作的，今天参考参考以前的做法，纯手工做了一斤红豆沙馅。用料红豆500克冰糖150克...
古法炒豆沙

发表于：04-24

这个方法是老一辈点心师傅炒制的豆沙，我小时候的味道，现在除了自己做，外面买的都没这个味道了。封面是按原配方做的，高油高糖，口感味道非常好，下面的过程图片是减油减糖了的，虽然外表不够油润...
古早绿豆饼

发表于：05-24

就是小时候的味道用料绿豆馅240克早餐饼若干淀粉若干勺鸡蛋1个古早绿豆饼的做法准备好绿豆馅、鸡蛋、早餐饼、淀粉绿豆馅揉成40克/个，夹在两块早餐饼中间压实，滚上淀粉滚上鸡蛋液油锅烧...
古龙豆豉黄花鱼干煸花菜

发表于：09-24

用料古龙豆豉黄花鱼120克花菜300克红椒圈20克青蒜苗20克古龙酱油10克白砂糖少许生粉水少许花生油少许蒜头3瓣古龙豆豉黄花鱼干煸花菜的做法将锅加热后倒入花生油，加入蒜片爆香。放入葱...
古色古香…糖霜饼干的做法

发表于：07-23

一组充满古韵的饼干，淡雅有诗意用料糖霜古色古香…糖霜饼干的做法的做法铺面做花...
内蒙古风干牛肉干（烤箱版）

发表于：02-26

全国各地都有自己的牛肉干做法、但暂时没发现正宗内蒙的、那我来一个吧！😄我的家在内蒙古通辽市科尔沁区。孝庄太后的家乡～牛肉干、现挤的牛你🥛、奶皮子奶豆腐都是我们的随手食物～去饭店...