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发表于：05-26
用料紫苏一把鸭肉半只姜两瓣生抽1勺盐3克广东牌紫苏焖鸭的做法备好新鲜鸭肉，切碎紫苏，姜片锅烧热放油，鸭，姜片一起翻炒三分钟再放入紫苏翻炒变色后加入一大碗水，淹过鸭肉即可盖上锅盖，大火煮...
![鸭肉两食（土豆紫苏焖鸭、干煸鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭肉两食（土豆紫苏焖鸭、干煸鸭）方法]( "鸭肉两食（土豆紫苏焖鸭、干煸鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭肉两食（土豆紫苏焖鸭、干煸鸭）方法")
发表于：07-30
不认识B0SS时我只知紫苏鸡好味而已用料鸭肉适量紫苏适量土豆适量料酒适量姜适量姜适量盐适量酱油适量鸭肉两食（土豆紫苏焖鸭、干煸鸭）的做法鸭洗净砍块（很多时可买时叫帮砍好）拍扁姜放入备...
![紫苏焖鸭子如何做才美味，怎么做紫苏焖鸭子简单又好吃]( "紫苏焖鸭子如何做才美味，怎么做紫苏焖鸭子简单又好吃")
发表于：02-27
这道菜本是老爸做的拿手菜，可以说是我们姐弟俩的最爱啊！可现在这道菜的味道也只能在回忆中才有了。用料鸭半只紫苏叶二两姜一大块蒜苗一棵生抽三大勺盐适量糖一大勺甜面酱一大勺白酒两大...
![舌尖上的广东味：紫苏炒螺食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的广东味：紫苏炒螺方法]( "舌尖上的广东味：紫苏炒螺食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的广东味：紫苏炒螺方法")
发表于：06-09
炒螺，曾以为喜爱地域不辽阔，也曾以为广东人才最爱，活越久才发现炒螺不是广东人的特别喜好。中秋节前后广东人都爱炒一盘螺，我记忆深刻就是小学时老爸单位大院中秋晚宴宴请老少，那时候的月饼...
![广东碌鸭如何做才美味，怎么做广东碌鸭简单又好吃]( "广东碌鸭如何做才美味，怎么做广东碌鸭简单又好吃")
发表于：11-28
配料非常简单哦用料鸭1只老抽适量生抽适量料酒少许姜2片广东碌鸭的做法把🦆洗净做个盐spa（里里外外都得抹上哦）（记住要晾干水分哦）然后起锅烧油....把鸭子放到滚烫的油锅中喳～～...这一步重点...
![广东名菜~紫苏焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的广东名菜~紫苏焖鸭方法]( "广东名菜~紫苏焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的广东名菜~紫苏焖鸭方法")
发表于：07-20
用料鸭半只紫苏1把姜蒜3片生抽2勺油盐适量广东名菜~紫苏焖鸭的做法鸭肉洗净斩块.焯水沥干水分。紫苏洗净切碎。姜蒜切片。起锅烧油，放姜蒜.鸭肉.翻炒至两面金黄。放入清水没过鸭肉。大...
![正宗的广东子姜焖鸭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的广东子姜焖鸭煲方法]( "正宗的广东子姜焖鸭煲食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗的广东子姜焖鸭煲方法")
发表于：08-22
特特哥研发的新菜式：子姜焖鸭煲，让我到家品尝。果然非常正宗，完全是小时候的味道。因为工序复杂耗时长，现在市面上很少有的吃了，所以跪求菜谱，分享在此。每年3-6月才有新鲜子姜，冬吃萝卜夏吃...
![广东乱焖如何做才美味，怎么做广东乱焖简单又好吃]( "广东乱焖如何做才美味，怎么做广东乱焖简单又好吃")
发表于：01-11
用料土豆1个个鸭肉1斤菌类青菜豆腐1块广东乱焖的做法清浇材料放油烧热放姜，干辣椒，蒜一起放下去爆香放鸭肉炒变色再放盐，酱油煮十分钟后放土豆焖半个钟放豆腐和菌类十分钟后放青菜煮熟上...
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发表于：09-14
用料鸭肉1/4只紫苏1扎姜片适量蒜适量料酒两勺生抽适量豆豉适量紫苏焖鸭的做法市场买的1/4鸭肉，先砍成块，然后沥干水，锅内放少许油，放入鸭肉炒，炒个三四分钟，炒鸭皮和鸭肉的水分，油出来，最好焖...
![爆好吃的紫苏焖蟹（广东口味，仅此一家）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆好吃的紫苏焖蟹（广东口味，仅此一家）方法]( "爆好吃的紫苏焖蟹（广东口味，仅此一家）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆好吃的紫苏焖蟹（广东口味，仅此一家）方法")
发表于：08-05
去我老板家聚餐吃到的哈哈😄我问了他用了什么料的，他就讲了下，我就回来自己琢磨了两次，都很成功🤣这是第二次做了！在下厨房跟抖音上找了好久都没有找到这个配方，都是加了水来焖的，也没有加紫...
![超级香的 紫苏焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香的 紫苏焖鸭方法]( "超级香的 紫苏焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香的 紫苏焖鸭方法")
发表于：08-06
紫苏焖鸭紫苏焖鸡都是一样的做法，好吃不腻！ヾ(≧∇≦*)ヾ用料鸭肉半只紫苏一小把姜两块柱候酱2勺（点睛之笔）料酒稍微多点（分几次用）生抽3勺蚝油2勺白砂糖1勺超级香的紫苏焖鸭的做法1️⃣💡准备...
![广东烧鸭如何做才美味，怎么做广东烧鸭简单又好吃]( "广东烧鸭如何做才美味，怎么做广东烧鸭简单又好吃")
发表于：04-13
本人家传六十多年的做法，希望大家喜欢！用料鸭只1五香粉勺2蜂蜜勺2盐克50大有鸡精勺2白沙糖3勺柱候酱（广州产）1勺白醋420毫升802猪肉香粉50克乙基麦芽酚10克芝麻香油一勺麦芽糖100克广东烧...
![广东紫苏炒田螺的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "广东紫苏炒田螺的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-12
用料田螺斤紫苏片蒜瓣姜片盐克砂糖克广东紫苏炒田螺的做法爆香蒜头加砂糖调味加大勺豆鼓放紫苏，兜兜兜放田螺，兜兜兜加白酒和酱油！加盖8分钟左右，熟了就好加辣椒圈，兜兜兜好了小贴士不吃啦...
![紫苏焖鸭头如何做才美味，怎么做紫苏焖鸭头简单又好吃]( "紫苏焖鸭头如何做才美味，怎么做紫苏焖鸭头简单又好吃")
发表于：01-29
用料姜片3片紫苏5株生抽适量米酒适量鸭头、脚5只盐适量花生油适量紫苏焖鸭头的做法处理鸭头，用镊子把细毛夹干净，把鸭嘴里的一层外壳掏出来，用水冲洗干净里面的黏液。洗干净鲜嫩的紫苏，姜...
![广东紫苏豉椒炒花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的广东紫苏豉椒炒花甲方法]( "广东紫苏豉椒炒花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的广东紫苏豉椒炒花甲方法")
发表于：03-25
这款無論是小菜还是宵夜，很受欢迎的海鲜菜式哦~用料花甲2斤姜片适量葱适量蒜适量小辣椒适量豆豉适量糖一茶匙桂林辣椒酱适量紫苏适量广东紫苏豉椒炒花甲的做法先把新鲜的花甲，放盐用水泡...
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发表于：07-10
用料鸭肉半只紫苏10片姜8片蚝油1勺生抽3勺料酒2勺片糖1／3片老抽1勺广式紫苏焖鸭的做法鸭肉切块，烧开水，加姜片，料酒（去腥）焯水，大概10分钟，捞出沥干热锅热油，下姜片，蒜头，紫苏，鸭肉，爆炒至鸭肉金黄，...
![广东鸭煲如何做才美味，怎么做广东鸭煲简单又好吃]( "广东鸭煲如何做才美味，怎么做广东鸭煲简单又好吃")
发表于：05-22
冬天最好吃，鸭比较肥美。半只4口人吃光。用料鸭半只姜3片蒜3瓣冰糖5克大蒜4条土豆1个广东鸭煲的做法洗净去皮，切块用油炒3成熟大蒜洗净，切好。切好主要味道油下姜蒜爆香，放肉炒一下，加水烧...
![广东版：紫苏焖鸭，超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的广东版：紫苏焖鸭，超级下饭方法]( "广东版：紫苏焖鸭，超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的广东版：紫苏焖鸭，超级下饭方法")
发表于：07-04
这道菜是我从小就很喜欢吃，香，下饭。紫苏和鸭真的是绝配，紫苏去掉鸭子的骚味。😋不夸张的说，连姜片都好好吃，骨头都好入味。重点烹饪简单，零难度。😁吃辣的朋友可以加辣椒，少放白砂糖或者不放...
![地道的紫苏焖鸭怎么做,如何烹饪紫苏焖鸭才更好吃]( "地道的紫苏焖鸭怎么做,如何烹饪紫苏焖鸭才更好吃")
发表于：09-19
紫蘇燜鴨配料：鴨肉600克，姜100克，紫蘇壹把，生抽20克，蠔油10克，鹽3克，老抽3克，啤酒300克，清水、青紅椒各適量註意事項：鴨肉比較難熟，水可以稍微加多點燜。用料鴨肉600克紫苏焖鸭的做法紫苏焖鸭...
![紫苏焖鸭翅如何做才美味，怎么做紫苏焖鸭翅简单又好吃]( "紫苏焖鸭翅如何做才美味，怎么做紫苏焖鸭翅简单又好吃")
发表于：10-18
这个味道是去一家店里试了觉得很特别，回来自己研究的，我还改良了一下，比原版更好吃😋用料鸭翅8只紫苏适量泡椒，蒜末适量，看图尖椒1个蚝油2勺酱油2勺盐适量糖1勺紫苏焖鸭翅的做法鸭翅焯水放...
![紫苏焖鸭（无水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏焖鸭（无水版）方法]( "紫苏焖鸭（无水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏焖鸭（无水版）方法")
发表于：03-16
不加水的原因是放了啤酒～用料鸭肉四分之一只紫苏若干片姜若干片蒜4～5瓣料酒1勺生抽若干勺盐若干克啤酒1罐冰糖按个人口味老抽按个人喜好（可不加，只是为了调色）蚝油按个人喜好（可不加）梅子盐渍...
![秋冬好煲：紫苏焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的秋冬好煲：紫苏焖鸭方法]( "秋冬好煲：紫苏焖鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的秋冬好煲：紫苏焖鸭方法")
发表于：08-16
秋天气温变化大，吃点紫苏鸭肉增强抵抗力。用料鸭肉随意紫苏三两棵姜几片生抽3勺料酒1勺冰糖25克盐适量秋冬好煲：紫苏焖鸭的做法紫苏洗干净，姜削皮姜切片紫苏切段锅里加水，放两片姜，倒一勺交...
![紫苏焖鸭（＾∇＾）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏焖鸭（＾∇＾）方法]( "紫苏焖鸭（＾∇＾）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏焖鸭（＾∇＾）方法")
发表于：07-15
用料紫苏随喜鸭半只姜片5片糖一点点生抽盐紫苏焖鸭（＾∇＾）的做法鸭子买回来，给它搓澡搓干净点、身上毛毛拔干净点，然后砍小块。姜切片，紫苏洗干净，叶子取下，梗我留用了（也可以不要了哈）锅内倒一点...
![紫苏焖鸭肉如何做才美味，怎么做紫苏焖鸭肉简单又好吃]( "紫苏焖鸭肉如何做才美味，怎么做紫苏焖鸭肉简单又好吃")
发表于：05-29
用料紫苏适量鸭肉半只盐适量生抽适量紫苏焖鸭肉的做法先鸭肉用热水煮一下。飞水后就开始爆炸姜，依次加入鸭肉，酱油，料酒，十三香粉，盐。炒到鸭肉入味时，加入紫苏翻炒。最后加入生粉水勾芡。美...
![广府味道-紫苏干逼鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的广府味道-紫苏干逼鸭方法]( "广府味道-紫苏干逼鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的广府味道-紫苏干逼鸭方法")
发表于：11-15
简简单单的一道菜，天气热想吃鸭肉，买了半只鸭，起了鸭肉做这个菜，其余的用来煲冬瓜。用料盐没放紫苏十来块叶姜片5-6片生抽2小勺糖2茶匙鸭鸭肉适量料酒2汤羹红葱头适量胡椒粉很少广府味道-...
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