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发表于:06-24
用料清水81克猪板油810克姜3片自制雪白猪油的做法新鲜猪板油810克洗干净,切块放锅中加生姜加水,先大伙烧开后小火熬小火熬至油清,一边熬一边装油到碗中熬好猪油后剩下的猪油渣,可以炒菜用,...
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发表于:02-08
炒蔬菜混些猪油,比单一用植物油,要香很多。没过程图,先将就看。用料纯白猪肉500克雪白猪油熬制简单3步的做法洗干净放锅,加盖,调小火,熬30分钟30分钟后,开盖,铲几下,盖上,继续15分钟滤渣搞定装起...
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发表于:10-25
一抹亮白的猪油,可以让你忘掉它的油腻感。看着就很舒适。用料清水适量(根据猪板油的量来定)猪板油适量生姜少许白酒少许如何熬制出雪白色猪油的做法1.🐷板油切成小块,入锅➕冷水(浸没板油块...
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发表于:08-19
中秋节,如果你喜欢吃蛋黄酥。想动手自己做,那熬猪油必定是你少不了的关卡,也是必不可少很重要的一样食材。很多小伙伴们会因为熬猪油,熬出来的猪油不能白如雪而烦恼,今天让我来分享一下我熬...
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发表于:05-28
美容养颜的猪油,轻松熬制雪白、程亮。超级简单哦😮用料板油适量清水半碗熬制雪白程亮猪油的做法把一大块猪油清洗干净切成小块后丢入锅里,加入小半碗清水,先是中火开始煮沸,慢慢的出油后开...
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发表于:09-12
猪油熬之前要用姜水煮一下去腥去杂质,这样熬出来的猪油不腥更白,非常适合做点心用用料猪板油一斤水适量姜片2-3片炸雪白猪油的做法猪板油洗净切片烧一锅水加几片姜水开放猪油煮一下,猪肥...
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发表于:05-23
用料猪肥肉1000克清水适量自制猪油的做法猪肉洗净,猪肥肉切均等小块。锅中加适量清水,倒入切好的猪肥肉,大火烧开,转小火慢慢熬制。不停地用勺子翻动,以防糊锅底。不停小火熬制,当猪肥肉变成...
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发表于:05-18
蛋黄酥需要用猪油,买成品总是不放心,还是自己熬制的放心,自己熬制几次,也找到点窍门,现在分享给大家。首先肥肉的选择上,一个是猪板油,特点是出油率高;另一个是猪背和后腿上的肥肉,炼后的油渣好...
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发表于:06-13
没想到我的第一个菜谱竟然是熬猪油😂以前熬出来的猪油凝固后颜色总是淡黄色的,后来偶然看到了一个方法,炼出来的猪油颜色很通透,就想着尝试一下,没想到熬出来的猪油凝固后真的是雪雪白🤗,这...
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发表于:05-14
物质丰富的,今天猪油是不能多吃的,但是用来调剂一下,还是对身体有很大的益处,如果你不是吃素全素的,做青菜用动物油特别香。而且还可以用来烘焙点心,代替黄油!自已做更放心!用料土猪的上肉500...
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发表于:05-09
猪油,在中餐尤其是中餐面点中应用及其广泛。如何能提炼出香喷喷的猪油?看完这个食谱您就会了,一点儿都不难。用料猪板油500g清水50g自制猪油(炼猪油)的做法新鲜猪板油500g洗净。也可以用猪...
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发表于:12-11
吃下去又冰,又爽.又好吃~~~用料淡奶油100ml全脂牛奶500ml白砂糖45ml=15ml量勺的2勺半自制白雪汁的做法将牛奶倒入碗中(倒入牛奶的量和碗的大小按照自己想吃的量来操作,一般我做500ml)...
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发表于:07-30
猪油自己买的更纯而且没有添加每次做起酥类的点心都会用到一次可以做很多密封储存起来什么时候用取出来用就好很方便这次做了两种制作猪油的方法分为普通班和小美版哪个适合自己就用哪...
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发表于:06-23
猪油,这个现代人谈之色变的食材。小时候可是非常好的东西。用猪油炒菜特别香,饭店做酸汤水饺也要在汤里加一大勺猪油增香。用猪油做的酥饼也比素油做的要软要香很多。猪油渣更是好,剁碎了...
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发表于:08-28
用料猪板油1500克清水200克简单零失败熬制雪白猪油的做法猪板油分成大块切成小丁锅里加入200克清水加入切好的猪板油开小火慢慢熬制(全程小火,不停搅拌防止粘锅发糊)这是熬制十分钟后这是...
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发表于:02-27
偶然参加一次烘焙学习课程,受老师启发,改良了熬制猪油的方法,熬出来的猪油既雪白出油量又多。用料板油克清水克怎样熬制雪白(乳白)的猪油?的做法买了2斤半连肥肉的莺哥嘴(梅头肉)起出了板油,这...
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发表于:12-23
用料板油2斤水一汤勺盐适量自制猪板油的做法买回来的猪板油洗一洗切成小块儿。锅里面放上一汤勺的水。把猪板油放进去大火烧开。到所有油炸变的焦黄变小。锅里的水不再抹奶白色变成青...
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发表于:08-16
小时候放学回家,妈妈在熬猪油,拿一块馒头,吃着油脂渣,能香掉牙!用料猪板油600克清水100克熬雪白猪板油的做法清洗猪板油切小块锅倒入清水,放入猪板油,大火煮开撇浮沫慢慢的看着锅里的水不白了...
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发表于:05-30
用料板油若干克水少量雪白的猪油的做法猪板油根据自己的需求份量购买,选择厚实一些的板油,出油率高,单薄的有筋膜的那种尽量不要出油率低,到头来都是油渣加适量清水,一点点就可以了,多了废煤...
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发表于:07-09
夏天胃口真的很差,再加上厨房是真热,准备多吃些“蔬菜水蒸蛋”。水蒸蛋我很喜欢,上面放点猪油,所以自己熬了点猪油。用料板油2斤左右水50ml雪白猪油的做法板油洗干净,切小块。板油放入锅中,...
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发表于:03-20
不用吸油烟,也可以轻轻松松地熬猪油🙆没有猪油的月饼季不香的!!😊#玛捷斯煸炒160℃熬猪油1000克猪板油只要25-30分钟,无油烟不喷溅,真正的解放双手🙆熬猪油,建议首选猪板油哈,出油率能80%以上...
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发表于:09-28
最近经常做点小点心,用有时候会用到猪油,直接买来用固然最省事,但总觉得不放心,想想还是自己熬一锅吧,熬出来雪白雪白的,看着很漂亮😃用料猪板油1200克清水适量雪白的猪油,还是自己熬的猪油用...
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发表于:01-21
买猪肉剩下的猪油,吃着油腻,不如制成猪油,平时做清汤面,猪油拌饭,小小一份,保存吃着都没负担用料猪油270克清水一碗葱一根姜5片料酒适量黄豆(猪油容器用)10颗超详细!完美自制雪白猪油的做法猪油...
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发表于:06-07
每年的清明节我都要熬上几斤猪油,为的是制作酥皮点心和桃酥,其中一些用作扫墓祭祀的供品,大部分都分给亲戚朋友吃了,由于大家都爱吃,所以每年还没到清明节大家都盼着吃我做的酥皮点心,好吃的...
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发表于:05-12
小时候的猪油拌饭…需要猪油用料板油1斤葱白5段清水一丢丢生姜5片懒人自制猪油的做法板油切块,清水里过水洗……放锅里,生姜放进去。锅里开火………慢慢熬。出油了………渣渣一起倒入碗...