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  • 厚皮红辣椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-10
    用料厚皮红辣椒5斤(250g)姜3两(150g)蒜半斤西红柿1个圆葱1个醋3两糖半斤盐6两(300g)味精50克金黄酱2袋厚皮红辣椒酱的做法把辣椒用绞肉机绞碎除了味精,其他食材混合,上锅蒸40分钟。小贴士...
  • 辣椒酱——红彤彤香辣油食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱——红彤彤香辣油方法
    发表于:10-13
    知乎上有个话题是什么时候你觉得世人皆苦,想到了中年的时候看到身边苦的次数越来越多,隔着面具之后的人心越来越让人看不懂,那么就吃点自己喜欢吃的,没有什么用一碗辣椒酱解决不了的,那么辣...
  • 红绿辣椒酱如何做才美味,怎么做红绿辣椒酱简单又好吃
    发表于:07-15
    大家都有吃过淮南牛肉面吧!里面的辣椒酱超好吃的。我就稍稍改良了一下。用料红绿线椒200g盐3g黄豆酱2大勺油适量姜5/6片大蒜5/6颗红绿辣椒酱的做法先线椒红的和绿的各一半,买好后忘拍照...
  • 青红辣椒酱/微辣辣酱/拌面拌粉夹馍酱食谱大全及做法,烹饪好吃的青红辣椒酱/微辣辣酱/拌面拌粉夹馍酱方法
    发表于:08-11
    老家拿来很多无公害🌶️一时吃不了,就拿来做酱,因为不喜欢太咸就做油封酱,辣椒被炸干后可以保存蛮久。今天想到用青红椒见面,鲜干椒汇合的方式,效果不错,柔和香辣。用料青辣椒/红辣椒750克植物...
  • 红辣椒酱如何做才美味,怎么做红辣椒酱简单又好吃
    发表于:07-24
    做了几年辣椒酱,感觉这个口味比较适合自己。用料红辣椒5斤油2两熟花生200克熟黑芝麻100克蒜4--5头姜一块豆瓣酱300克糖4大汤匙味精3匙(调料匙)米醋150ML红辣椒酱的做法红辣椒用绞肉机绞成...
  • 牛肉辣椒酱(滚辣皮子拌米粉酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉辣椒酱(滚辣皮子拌米粉酱)方法
    发表于:10-10
    新疆滚辣皮子➕拌米粉酱的综合版偶然做出来的但是拌面拌米粉都巨巨巨巨好吃啊泥萌一定要试试啊啊啊啊啊啊啊啊啊(来自灵魂深处的呐喊🧡用料牛肉400克洋葱1个蒜3瓣干辣椒牛肉体积的量生...
  • 自制街边鸡排豆皮酱酸甜辣的辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自制街边鸡排豆皮酱酸甜辣的辣椒酱方法
    发表于:07-10
    此方子做完是酸甜辣的,本人喜欢甜多一点,所以糖和苹果放的多一点,不喜太甜,酌情减少用料酱汁蒜蓉辣酱半碗(家用饭碗)水蒜蓉辣酱的一半多点糖30g醋20g十三香0.5g番茄酱10g黄豆酱半汤勺,约6g豆...
  • 地道的红辣椒酱怎么做,如何烹饪红辣椒酱才更好吃
    发表于:01-01
    用料红辣椒1.斤大蒜50.克洋葱50.克柿子50.克糖40克盐35克黄豆酱45克醋50克鸡精3克白酒少许红辣椒酱的做法辣椒~柿子~料理机打碎蒜洋葱打碎除了~蒜~洋葱~鸡精~白酒~不放其余都放锅里翻炒10分钟...
  • 下饭菜 酱炒肉皮红辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜 酱炒肉皮红辣椒方法
    发表于:03-27
    本人超级爱吃辣所以从会做菜后就经常做辣味菜现在已经开始自己创造好吃的辣味菜啦这道菜是我最满意的一道而且很简单用料红辣椒看对辣的程度而定几个蒜三道四瓣葱一大根青辣椒两只肉皮...
  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒方法
    发表于:06-26
    前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾...
  • 虎皮辣椒酱(皮蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮辣椒酱(皮蛋)方法
    发表于:09-05
    很灵活的一道菜,加皮蛋就是虎皮尖椒皮蛋,方法是一样哒。用料大蒜六瓣(可根据喜好)青红辣椒若干(我用的三个大的红尖椒,十几个小的青尖椒)小米椒5个(怕不辣加的)蚝油2勺盐3克(少量就行,因为...
  • 辣椒酱辣酱如何做才美味,怎么做辣椒酱辣酱简单又好吃
    发表于:12-18
    这么好吃的辣椒酱不知道为啥没有发送成功台风天没法出门,大风大雨,宅家里做辣椒酱,这次的缺了几个灵魂伴侣,最佳搭配食材:红辣椒,青辣椒,蒜泥,青辣椒和红辣椒一定要鲜嫩,口感会更好比例:1:1:1用...
  • 辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒方法
    发表于:04-19
    大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味...
  • 一碗辣椒油~红油辣椒、熟油辣椒、辣椒酱,你们怎么叫它的😄食谱大全及做法,烹饪好吃的一碗辣椒油~红油辣椒、熟油辣椒、辣椒酱,你们怎么叫它的😄方法
    发表于:07-15
    没啥背后的故事,就是之前稀里糊涂草率制作的辣椒油吃完了,要补给,哈哈哈!四川人重口味,地球人都知道凉拌菜、吃面,都少不了一勺美滋滋的红油辣椒做起来其实蛮简单的,一般熬一次能用一个多月呢...
  • 青红辣椒酱如何做才美味,怎么做青红辣椒酱简单又好吃
    发表于:06-01
    自制辣椒酱,香辣又美味,可用于拌饭,拌面,调味用料青辣椒250g红辣椒250g姜50g蒜50g酱油2勺耗油1勺白糖10克食盐20克高度白酒10克桂皮香叶八角葱香菜适量油250克青红辣椒酱的做法将青椒小米...
  • 山黄皮(鸡皮果)辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的山黄皮(鸡皮果)辣椒酱方法
    发表于:09-21
    对山黄皮基本没有抵抗力,不管是管来焖猪脚,还是炒牛肉,或是熬绿豆沙。每天也会买上新鲜的来做够大半年吃的辣椒酱,拌面下饭都是杠杠滴。用料盐适量糖10克独蒜20颗辣椒500克山黄皮200克高度...
  • 皮辣红+辣椒油做法食谱大全及做法,烹饪好吃的皮辣红+辣椒油做法方法
    发表于:07-27
    搭配抓饭用料皮牙子、辣椒、西红柿盐味精香油海鲜酱油醋辣椒油皮辣红+辣椒油做法的做法准备辣椒洋葱西红柿加一勺尖盐,4、5粒味精一点香油海鲜酱油两勺左右,醋多一点,加一忽悠炸辣椒油:大...
  • 虾皮辣椒酱如何做才美味,怎么做虾皮辣椒酱简单又好吃
    发表于:04-22
    超级下饭,不油腻,减脂期间也可以用料虾皮适量辣椒(线椒/辣妹子)适量大蒜适量料汁:生抽2勺鱼露1勺耗油1勺烧烤蘸料2勺鸡精➕味精2--3克白糖0.5勺香油放不放均可虾皮辣椒酱的做法把辣椒和大蒜...
  • 虎皮辣椒酱如何做才美味,怎么做虎皮辣椒酱简单又好吃
    发表于:10-07
    虎皮辣椒酱呢,在夏天是一道很好的下饭菜,弄一伤放冰箱里,早晨稀饭的时候可以吃,它也可以当作调料来沾其它菜吃!总之我觉得还不错,家里常备!用料美人椒500g花椒少许盐适量鸡精少许色拉油适量白...
  • 虎皮尖椒(辣椒酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮尖椒(辣椒酱版)方法
    发表于:11-18
    用料尖椒、辣椒酱虎皮尖椒(辣椒酱版)的做法锅中倒油,将切段的尖椒慢慢煸成虎皮状,加入老干妈搅拌均匀即可。...
  • 红油辣椒酱如何做才美味,怎么做红油辣椒酱简单又好吃
    发表于:04-23
    ❤老家有一片菜园子,婆婆喜欢在里面种上各种各样的时令蔬菜,尽管有些她并不爱吃。去年秋天的一次回家,看到仅有的几棵辣椒因为没人爱吃辣,静静地立在那里红了一片,再不吃掉就只能烂在地里,怪...
  • 和味辣酱(香菇淡菜虾皮辣椒酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的和味辣酱(香菇淡菜虾皮辣椒酱)方法
    发表于:12-18
    广州话“和味”就是好味道的意思。去年上半年因为新冠疫情,孩子在学校吃的饭堂盒饭,抱怨不合口味,经常吃不饱。于是便利用家里的食材做了这个拌饭(面)酱,同学仔一致好评😊方子里的分量随意,没...
  • 地道的辣椒酱剁椒酱怎么做,如何烹饪辣椒酱剁椒酱才更好吃
    发表于:10-12
    下饭,下饭,还是下饭!简易剁椒辣椒酱,有了它,做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕...
  • 自制辣椒酱(虾皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制辣椒酱(虾皮版)方法
    发表于:09-08
    以前自家阳台种了两颗辣椒树,产量还挺高,就自己做了辣椒酱,送了一些给朋友吃,个个都说美味,都要我帮忙做,然后就一发不可收拾,哈哈哈。用料辣椒2斤姜100克蒜100克虾皮50克豆豉50克花生油2斤白...
  • 红雪椒辣酱如何做才美味,怎么做红雪椒辣酱简单又好吃
    发表于:04-12
    新疆红雪椒辣酱配饭夹馍特别好吃,但是真没想到误打误撞搞出了相似的味道。本来是按照蒜泥白肉蘸料配的,但吃起来还是更像红雪椒,索性方子记下来留着。各个配料没那么精准,总之要咸一点,糖稍...