相关四川版红烧肉的最好吃的做法

四川版红烧肉

发表于：08-15

改良后的四川版红烧肉用料五花肉1斤老抽4勺生抽2勺八角2个香叶5片桂皮1块姜8片冰糖5颗四川版红烧肉的做法姜切片，八角桂皮香叶准备好锅中加入冷水，下五花肉姜片，料酒煮出血水（一定要冷水下...
四川咸烧白

发表于：12-24

用料宜宾芽菜适量五花肉花椒少许生姜片红糖少许老抽生抽盐大葱八角白酒四川咸烧白的做法先把肉洗干净，然后放在铁锅里制皮，把铁锅烧热，然后肉皮朝下，用很烫的锅去把肉皮给烫焦，要小心自己的...
四川樱桃红烧肉：不用一滴酱油，做经典四川红烧肉！

发表于：06-04

红烧肉一般都切得大块，吃起来很过瘾，但四川的红烧肉却是小巧秀气，形似樱桃而被叫做樱桃红烧肉。这种红烧肉在做法上还有一个特别的地方，是完全不需要用一滴酱油，而靠炒糖色来帮助上色和提味...
川味红烧肉

发表于：05-12

川味的红烧肉，给你不一样的全新体验用料三鲜肉适量黄豆适量老姜4片大蒜6瓣洋葱适量香料香叶适量桂皮1块陈皮1片山奈适量仙草适量小茴香适量八角2块花椒适量豆瓣酱适量料酒适量老抽适量...
软糯糯红烧肉（/酸菜红烧肉）【四川老式做法】

发表于：06-22

以前大学附近有家砂锅红烧肉巨好吃，毕业了一直念念不忘（我做的红烧肉是四川老做法，不需要老抽提色的那种）（红烧肉做法直接看步骤就好，不需要酸菜版的直接减去步骤就是）用料五花肉600克冰糖看...
四川咸烧白——改良版扣肉

发表于：03-12

用料五花肉250克芽菜150克四川咸烧白——改良版扣肉的做法五花肉放水里加葱姜料酒煮半个小时捞出晾干，放火上烧皮，再把烧黑的的那一层用刀刮去，放油锅炸制一分钟，主要炸皮切厚块放碗里，芽菜...
川版红烧肉

发表于：05-13

超美味～用料油看样子猪肉一半就ok五花肉300克（盒马买的）蒜一颗干辣椒2个冰糖5颗（不太甜）酱油1.5勺（调味）老抽0.5勺（上色）白水蛋2颗用刀划（更入味）川版红烧肉的做法沸水下猪肉变色捞起煸猪肉（什么都...
四川烧椒酱

发表于：12-29

顾名思义“烧椒酱”，就是用烧过的辣椒来做成的酱。用来拌饭，拌面，做蘸料，吃豆花，蒸茄子都很巴适！辣椒我选的二荆条这个品种，不能吃辣的就选普通辣椒。我做饭都是看感觉来的，没有具体的用量，因为...
四川烧白

发表于：04-27

用料五花肉500克姜适量老抽勺盐克酱油勺蒜适量干辣椒3个咸菜一把老抽适量耗油适量鸡精适量四川烧白的做法把肉放入水里大火煮熟，筷子把肉戳穿即可，放凉后用适量老抽上色，涂抹均匀锅里多倒...
四川红烧土豆炖牛肉

发表于：04-12

最喜欢吃我妈妈的红烧牛肉了，最近学着做了一下！用料牛腩500克土豆5个料酒1勺酱油1勺大葱半根姜3片花椒20粒八角1个盐5克山奈1个辣椒3个冰糖3克大蒜4瓣香菜2根四川红烧土豆炖牛肉的做法锅...
四川松饼，四川铜锣烧——蛋烘糕(酵母版)

发表于：05-05

成都的名小吃，工具简单，速成。街头巷尾常有小贩推车围炉而做，也有品牌小店遍布城区，深受欢迎，热食甚佳，蛋香浓郁，脆嫩化渣，甜馅芳香可口，咸馅油润鲜美，但多数是小苏打发酵的，因为快捷。家庭自制可...
四川烧牛肉

发表于：08-03

用料郫县豆瓣老姜，大葱干辣椒辣椒面花椒，大料等花椒面香葱，香菜牛肉萝卜四川烧牛肉的做法准备调料，花椒辣椒的多少根据个人口味，没有固定标准，能吃辣的就多放点！老姜拍几下切大块，葱切小段牛肉...
四川樱桃红烧肉

发表于：09-30

用料五花肉克花椒粒香叶片八角个冰糖克料酒勺盐克四川樱桃红烧肉的做法一炒炒糖色冒小泡的时候加入热水黄冰糖最好二焯水冷水加入老姜料酒花椒煮肉去腥撇去浮沫汤备用三炒八角大料香叶...
四川红油

发表于：06-23

记录自己学过的用料菜籽油500克二荆条干辣椒50克朝天椒干辣椒50克葱姜汁30克盐2克核桃1个花椒2克香叶3片草果1个八角2个桂皮1小块葱姜蒜适量四川红油的做法两种辣椒在锅中炒至微干后取...
川式红烧肉

发表于：10-09

大口吃肉是对肉的最大的尊重～用料五花肉适量白砂糖适量料酒适量葱、姜、花椒、八角、辣椒适量川式红烧肉的做法将五花肉冷水下锅，加入姜片、葱节、料酒煮开接下来撇去漂沫并将五花肉改成...
四川自贡必吃之一～～～红烧牛肉

发表于：08-07

传我红烧牛肉的精华所在吧，建议收藏。用料牛肉克八角6个生抽1勺料酒2勺姜6片老抽1勺牛腩800克大蒜15瓣冰糖20克花椒20粒干辣椒30个鸡精1勺味精3克蚝油1勺香菜15根四川自贡必吃之一～～～红烧...
四川版红烧牛肉

发表于：03-30

全家都喜欢的一道菜！用料食材：新鲜牛腩用量：1000克食材：豆瓣酱适量配料：花椒.八角，山奈，大葱，小葱，香菜，香叶，桂皮，草果，冰糖，醋，老抽，生抽四川版红烧牛肉的做法第一步：买好的新鲜牛腩牛筋清洗干净后浸...
川式红烧肉

发表于：09-12

最爱红烧肉，自己动手，吃的过瘾。用料五花肉1000克花椒10粒冰糖一大块豆瓣酱一勺老抽两勺盐一勺八角两只桂皮一片生姜两片川式红烧肉的做法五花肉切块，焯水备用油锅爆香调料，加入五花肉块翻...
红烧腐朽-四川风味

发表于：03-19

想吃火锅？又嫌麻烦？准备配菜太多，今天给大家介绍一款又简单，又解馋的做法！用料豆棒六根（根据自己情况使用）秋霞精品火锅底料少许大蒜适量盐适量糖少许生抽少许红烧腐朽-四川风味的做法烧开水，...
四川红烧牛肉面

发表于：05-05

从小特别喜欢吃面，什么红烧牛肉面，炖鸡面，肥肠面，生椒牛肉面……但是自从读大学离开家乡就只能一年解几次馋。一直想开个面馆好饱口腹之欲，无奈时机未到，只好在家中做做，以解馋。用料料酒1勺...
硬菜四川红烧肉

发表于：12-05

用料五花肉500克冰糖100克料酒2勺花椒5粒生抽2勺老抽2勺姜5片盐1克食用油100克葱2根八角香料少许硬菜四川红烧肉的做法放油放干花椒粒，放五花肉大火炒1分钟爆香后捞出锅用剩下的油加入...
四川烧烤

发表于：05-05

美味的自助烤肉用料土豆个盐克白芝麻克蚝油勺花椒面勺小葱根辣椒面勺四川烧烤的做法腌制牛肉麻辣牛肉腌制腌制素菜五花肉金针菇五花肉红椒牛肉哇，美味的五花肉五花肉大合集牛肉烤肉肉美...
四川红萝卜烧肉

发表于：02-01

用料五花肉500克红萝卜12根干辣椒5个盐少许姜少许花椒少许老抽2勺豆瓣1勺香料少许四川红萝卜烧肉的做法五花肉切丁红萝卜切块水里放少许料酒，花椒，姜片，烧开后放入五花肉打去泡沫捞起沥干...
红烧牛肉（川菜版）

发表于：02-24

用料牛肉500克冰糖2颗豆瓣酱1勺料酒1勺花椒10粒姜5片香菜少许香叶3片桂皮1块干辣椒2个八角香料红烧牛肉（川菜版）的做法牛肉洗净切块，加入1勺料酒，腌制20分钟左右⏱⏱腌制牛肉期间，准备调料...
四川红烧鱼

发表于：12-02

好吃又简单的烧鱼好好吃哦用料鱼香菜花椒蒜小辣椒四川红烧鱼的做法把鱼洗净放入少许的盐酱油腌制10分钟把祸烧热放入祸的10分之2的油把油烧热后把腌制好的鱼放入祸中炸火鱼容易糊不容...