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  • 切达山吐司~法国老面食谱大全及做法,烹饪好吃的切达山吐司~法国老面方法
    发表于:07-07
    无糖、无油也能香气馥郁,柔软Q弹👍配方出自《欧式面包手作全书》,结合了我自己的理解与习惯,记录制作过程。我的烤箱,快热档,220度,最下层,烤27分钟。制作中用了CDC粉,CDC粉与野性混合粉。制作...
  • 山药小刀切如何做才美味,怎么做山药小刀切简单又好吃
    发表于:04-08
    买的山药太多再不吃就要烂了……用料温水75克糖40克面粉300克酵母3克山药(去皮)150克山药小刀切的做法山药洗净切块上锅蒸熟酵母溶于20克温水静置片刻蒸好的山药取出捣烂成泥待凉糖与面...
  • 来一块切达芝士饼干!食谱大全及做法,烹饪好吃的来一块切达芝士饼干!方法
    发表于:11-07
    这款饼干第一次做是去年家里的芝士片快过期了,随便搜了一下发现了君之的配方,跟往常一样减了糖,做出来意外的好吃。当时怀孕后期体重超标,医生让我控制,但是做出来太香了,尤其是刚出锅热腾腾...
  • 切达奶酪咸戚风(无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的切达奶酪咸戚风(无油)方法
    发表于:10-24
    吃过了切达饼干和切达司康,想不想尝试下切达戚风呢~这其实是我为了消耗最后点奶酪啦,不过没想到这款得到我弟一家一致好评!还没拍就被掀走一半了哭...更捉急的是叔叔让我下个月他生日的时...
  • 切达芝士舒芙蕾蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的切达芝士舒芙蕾蛋糕方法
    发表于:05-11
    可做6寸一个用料切达奶酪50g牛奶100g淡奶油65g蛋黄2个香草精1/2小勺玉米淀粉16g低筋面粉16g蛋清2个细砂糖50g切达芝士舒芙蕾蛋糕的做法准备:模具内垫烘焙纸,围边要高于模具。活底模具用...
  • 山药巧达汤如何做才美味,怎么做山药巧达汤简单又好吃
    发表于:04-07
    传统的巧达汤是利用面粉和鲜奶油所煮出的浓汤,美味但热量却非常惊人,聪明的利用山药的浓稠的特性来作出一样香浓的巧达汤吧,加入一些小磨坊百搭香草,不但喝起来更增香气,而且热量好低,一点也...
  • 85度C切达乳酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的85度C切达乳酪面包方法
    发表于:04-22
    长帝32升用料奶油奶酪creamcheese100克蛋黄2个细砂糖10克吐司4片85度C切达乳酪面包的做法奶油奶酪(或者叫奶油芝士),英文是creamcheese,室温或隔水软化。等奶油奶酪冷却后,放入两个蛋黄(不要...
  • 奶盐切达奶酪小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的奶盐切达奶酪小饼干方法
    发表于:11-28
    无敌好吃芝士香浓小小闲甜的随心小饼干用料切达奶酪90g黄油75g低粉125g蛋液15g糖粉30g盐3g奶盐切达奶酪小饼干的做法除低粉蛋液外搅拌打发分次加蛋液均匀加低粉揉匀塑形烤吧上下火180...
  • 切达干酪栗蓉小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的切达干酪栗蓉小餐包方法
    发表于:09-10
    消耗切达干酪好方法,在麦德龙买了大包装的百吉福切达干酪,吃不完,苦啊。做面包。28×28烤盘16个,170度25分钟,中下层。喜欢软面包的可增加液体10至20克没问题。我用的是利达饺子粉。用料高...
  • 切达芝士核桃咸饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的切达芝士核桃咸饼干方法
    发表于:04-08
    这款饼干确实非常有诱惑力。具备了奶酪片、奶酪粉及最爱的核桃碎,营养美味两位一体啊!用料低筋面粉135g黄油70g鸡蛋一大勺15ml切达奶酪片(cheddarcheese)90g糖粉40g核桃碎5g盐2-4g纯巴马...
  • No.1 双拼切达饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的No.1 双拼切达饼干方法
    发表于:08-07
    (自用)口味:不太甜,略咸(可以不加盐)用料①原味面团低筋面粉120克奶粉20克黄油60克切达芝士75克糖20克盐少许②可可面团低筋面粉50克可可粉(无糖)10克奶粉5克黄油30克糖20克No.1双拼切达饼干的...
  • 奶油版切达乳酪饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油版切达乳酪饼干方法
    发表于:09-14
    这是小店售卖的唯一一款咸味饼干,尝试过无数次后,我觉得搭配上少许葱绿后,口感会更佳,吃起来有种葱油饼的感觉。而且切达乳酪一定烤到略焦,这样饼干才会更加松脆用料黄油66g糖粉30g奶油22g...
  • 黑胡椒切达奶酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑胡椒切达奶酪面包方法
    发表于:05-26
    改编自《BreadIllustrated》,黑胡椒和切达芝士这样咸口的搭配一看到就会产生想尝试的念头。平时做惯了天然酵种,偶尔来款酵母版的也是很有意思。当然,这款运用到了海绵酵头,并且减少了酵母...
  • 柠山西达如何做才美味,怎么做柠山西达简单又好吃
    发表于:10-10
    偶尔的突发奇想用料柠檬2~3片山楂西达半杯柠山西达的做法柠檬切成自己喜欢的样子柠檬片放入半杯西达中,加入矿泉水,完成小贴士口感柔顺,香气迷人,...
  • 无油版切达奶酪“司康”食谱大全及做法,烹饪好吃的无油版切达奶酪“司康”方法
    发表于:05-07
    根据藤田千秋方子改编的,没有黄油一样好吃用料低筋粉100克泡打粉2克糖3克盐1克牛奶60克切达奶酪40克无油版切达奶酪“司康”的做法粉类混合过筛,加入牛奶捏成面团折叠按压面团三次,过程中...
  • 切达司康饼如何做才美味,怎么做切达司康饼简单又好吃
    发表于:01-16
    家里的切达奶酪孩子们都不喜欢直接吃,刚好还有做牛角包剩下的奶油,于是加些黄油做了一个切达司康饼当下午茶。用料高筋面粉250克泡打粉5克切达奶酪140克黄油80克盐3-5克鸡蛋1枚切达司康...
  • 白切山羊肉如何做才美味,怎么做白切山羊肉简单又好吃
    发表于:11-16
    妈妈家常菜系列用料羊酱油醋碟加姜蒜末白切山羊肉的做法买现成的山羊肉,切件蘸酱油醋吃...
  • 切达奶酪马克杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的切达奶酪马克杯蛋糕方法
    发表于:04-17
    配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料拍书1切达奶酪马克杯蛋糕的做法材料步骤...
  • 切达奶酪(Cheddar) 蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的切达奶酪(Cheddar) 蛋糕方法
    发表于:06-07
    这个配方是6寸蛋糕的量……水浴烤的时候一定不能进水,不要用活底模的蛋糕模具用料切达奶酪(Cheddar)60克黄油50克牛奶140克低粉50克蛋黄3个蛋白3个白糖50克切达奶酪(Cheddar)蛋糕的做法...
  • 切达饼干如何做才美味,怎么做切达饼干简单又好吃
    发表于:03-10
    一个零食小饼干,吃吃吃用料金龙鱼河套平原雪花粉45克黄油30克切达芝士55克切达饼干的做法切达奶酪切碎加入金龙鱼河套平原雪花粉混合,加入融化的黄油揉匀。面团揉匀后保鲜膜包好擀成薄片...
  • 山芋千切り如何做才美味,怎么做山芋千切り简单又好吃
    发表于:12-29
    山药丝质地脆嫩,而且很容易做,在日剧《孤独的美食》2第8集中是一道前菜用料山药5~6cm一段蛋黄一个青のり(绿紫菜末)适量山芋千切り的做法将山药洗净去皮,沿着纤维(垂直方向)切片,再切成丝;山药丝...
  • 蔓越梅切达奶酪饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越梅切达奶酪饼干方法
    发表于:10-28
    某天~我看到了君之的切达奶酪饼干配方,深深爱上奶酪不能自拔的我……必须做一做咯~~再后来,我感觉他貌似有点单调,于是我就把这团面的一半加入了蔓越梅~果然棒棒达!!原配方的那一半,居然,没人吃,好...
  • 山竹怎么切如何做才美味,怎么做山竹怎么切简单又好吃
    发表于:05-29
    很多人不知道怎么把山竹切的好看可以用作于摆盘用料山竹刀山竹怎么切的做法在山竹上找到切口照着山竹绕圈横切浅浅的不要切到肉轻轻的掰开切开的地方掰开后和中间一起拔出来成功上桌小...
  • Cheddar Bay Biscuits 切达小饼食谱大全及做法,烹饪好吃的Cheddar Bay Biscuits 切达小饼方法
    发表于:12-03
    原方地址用料中筋粉2杯泡打粉2茶匙小苏打1/2茶匙白砂糖1茶匙盐3/4茶匙蒜粉1/2茶匙辣椒粉1/4茶匙切达芝士,切碎110gbuttermilk,冷的1杯无盐黄油,融化后冷却5分钟1/2杯topping无盐黄油,融化2...
  • 杂项10:切达Cheddar干酪食谱大全及做法,烹饪好吃的杂项10:切达Cheddar干酪方法
    发表于:03-09
    图文来自《干酪鉴赏手册》。主要记录澳洲新西兰切达奶酪品牌。用料黄油克杂项10:切达Cheddar干酪的做法硬质,压榨型,布包外壳含脂量:45-48%成熟期:3个月-3年辛辣味:温和-强烈配酒:基安蒂Chian...