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  • 9个小纸杯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-04
    用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶36克白糖56克柠檬汁1-2滴9个小纸杯蛋糕的做法蛋清和面粉混合蛋清打发...
  • 纸杯蛋糕(12个)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕(12个)方法
    发表于:05-21
    日常记录用料鸡蛋(单个约30克)8个玉米油70克冷水90克低筋面粉135克细砂糖(用于打发蛋白)40克柠檬汁5-10滴盐1克动物淡奶油(可不用)200克细砂糖(打发淡奶油用)15克纸杯蛋糕(12个)的做法准备工作:1....
  • 9杯装的纸杯蛋糕无裂食谱大全及做法,烹饪好吃的9杯装的纸杯蛋糕无裂方法
    发表于:04-09
    用料鸡蛋3个矿泉水30g蛋糕粉30g玉米油30g糖粉20g3次加入蛋清中糖粉5g加入蛋黄白醋几滴去腥放入蛋清9杯装的纸杯蛋糕无裂的做法123小贴士温度很重要,120度90分钟,烤盘里放水蛋白打发好下...
  • 纸杯蛋糕(10个)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕(10个)方法
    发表于:05-03
    自留笔记用料蛋清3个细砂糖45克盐0.5克蛋黄3个全蛋1个油50克(或40油40奶)低筋面粉50克纸杯蛋糕(10个)的做法蛋清分离放入无油无水盆(可单个分离倒入防止失败)蛋黄加全蛋打匀加油打匀分两三次...
  • 新手也能做的戚风纸杯蛋糕(9个装/6寸圆模)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能做的戚风纸杯蛋糕(9个装/6寸圆模)方法
    发表于:09-12
    新手也100%成功的菜鸟蛋糕,妈妈再也不用担心我的下午茶没着落啦!方子会根据实践不断调整~但方子绝对没问题!!!成功才写出来的。。。而且也很详细。。。我做过好多次,朋友一致好评,说比蛋糕店的...
  • 纸杯蛋糕9个(8寸戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕9个(8寸戚风)方法
    发表于:02-01
    用料鸡蛋5个细砂糖20+50克牛奶40克低筋面粉85克玉米油40克柠檬汁几滴(或白醋)纸杯蛋糕9个(8寸戚风)的做法蛋清蛋黄分离蛋黄加入糖20克,油40克,牛奶40克,搅拌。再筛入低筋面粉85克搅拌蛋清滴几...
  • 纸杯蛋糕小奶油蛋糕(面上不焦的纸杯蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕小奶油蛋糕(面上不焦的纸杯蛋糕)方法
    发表于:05-22
    每次幼儿园有一些小活动,需要家长带小零食小点心,我们想自己的孩子在自己班更自信,想着小蛋糕应该是孩子们的最爱吧,于是就自己琢磨弄点小甜点。不过的确很受小朋友的喜爱。😊😊我儿子自豪...
  • 纸杯小蛋糕如何做才美味,怎么做纸杯小蛋糕简单又好吃
    发表于:05-03
    用料鸡蛋3个低筋面粉80克白糖50克牛奶30克玉米油30克纸杯小蛋糕的做法风炉,上下火,170°烤50分钟...
  • 纸杯蛋糕,细腻柔软,不塌陷,小号纸杯20个,大号12个。食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕,细腻柔软,不塌陷,小号纸杯20个,大号12个。方法
    发表于:11-06
    纸杯蛋糕不仅好吃,还方便携带,出去做活动时着饿了就吃两个🥰这个方子组织细腻,柔软,气孔均匀,不塌陷。用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶60克玉米油50克细砂糖50克柠檬汁几滴纸杯蛋糕,细腻柔软,不...
  • 纸杯蛋糕  两个鸡蛋 八个杯食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕  两个鸡蛋 八个杯方法
    发表于:04-21
    1️⃣鸡蛋两个,分离蛋黄蛋白2️⃣牛奶35克+25克植物油,充分搅拌至乳化,过筛加入45克低筋面粉,搅拌至无干粉,然后加入分离后的两个蛋黄,搅拌至顺滑(完全融合)3️⃣分离后的蛋清加入几滴柠檬汁(去腥),28克...
  • 浓郁的巧克力纸杯蛋糕(Dark Chocolate Cupcakes)(约6个纸杯蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓郁的巧克力纸杯蛋糕(Dark Chocolate Cupcakes)(约6个纸杯蛋糕)方法
    发表于:10-21
    超级柔软、湿润浓郁的巧克力小蛋糕。全程无打发,只要混合均匀即可。转自新浪Ruby的博客。这个蛋糕口味很重,不喜欢重口味的可以飘过了……分量:5cm纸杯6个。即六联模一份。Ps:没有泡打粉...
  • 四个蛋 20个纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的四个蛋 20个纸杯蛋糕方法
    发表于:07-20
    用料鸡蛋4个低筋面粉73克细砂糖62克牛奶53克玉米油40克四个蛋20个纸杯蛋糕的做法蛋黄+牛奶+油+低粉拌匀备用蛋白湿性大弯钩再打一会拌匀裱花袋挤杯子八分满太满会边边溢出来不好看160...
  • 纸杯蛋糕(25个)食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕(25个)方法
    发表于:09-05
    用料鸡蛋10个玉米油100克水140克香草精少许中粉180克蛋白霜白糖180克盐少许克柠檬汁少许纸杯蛋糕(25个)的做法150,55分钟...
  • 简易版小纸杯蛋糕(约12个)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版小纸杯蛋糕(约12个)方法
    发表于:12-29
    用料鸡蛋4个绵白糖50克(其中蛋黄里加10克,蛋白40克)低筋面粉60克橄榄油(玉米油)37克(也可以用其他油)白醋或柠檬汁几滴蔓越莓若干克(可用可不用)简易版小纸杯蛋糕(约12个)的做法1.蛋黄和蛋清分离,...
  • 纸杯戚风蛋糕10个小纸杯食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯戚风蛋糕10个小纸杯方法
    发表于:02-19
    其实是借鉴了若干菜谱的综合版,非原创,但是觉得挺成功的,所以根据自己的量记录一下,再填充些操作时候的注意点用料鸡蛋3个低筋面粉62克细砂糖(放蛋黄里)18克玉米油29克牛奶29克玉米淀粉3克白...
  • 纸杯平蛋糕 9个量食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯平蛋糕 9个量方法
    发表于:01-03
    用料鸡蛋3个牛奶30g椰子油15g低筋面粉45g糖30g抹茶粉(抹茶粉口味)5g纸杯平蛋糕9个量的做法牛奶30g鸡蛋黄3个椰子油15g低筋面粉45g搅匀三个蛋清打发放糖30g低速10s搅散后高速出泡放1/3糖1...
  • 蜂蜜纸杯戚风小蛋糕(12个量)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜纸杯戚风小蛋糕(12个量)方法
    发表于:04-18
    家里没有糖,蜂蜜也可以做戚风蛋糕🎂用料鸡蛋5个低筋面粉100克玉米油35克牛奶70克蜂蜜(蛋黄用)25克蜂蜜(蛋白用)35克南瓜仁(可替换别的)适量蜂蜜纸杯戚风小蛋糕(12个量)的做法5个鸡蛋,蛋白蛋黄分...
  • 纸杯蛋糕小小一个刚刚好食谱大全及做法,烹饪好吃的纸杯蛋糕小小一个刚刚好方法
    发表于:05-19
    用料低筋面粉48克鸡蛋3个细砂糖30克牛奶27克玉米油27克纸杯蛋糕小小一个刚刚好的做法先牛奶和玉米油混合,再筛入面粉z字型搅拌最后加蛋黄。蛋清分三次加糖滴香草精两滴,打发8成,干性发泡...
  • 海绵纸杯蛋糕(9个)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵纸杯蛋糕(9个)方法
    发表于:02-09
    用料鸡蛋3个低粉60g玉米淀粉20g幼砂糖60g色拉油30g柠檬汁几滴(去腥)工具用具:厨房秤、刮刀、电动打蛋器、打蛋盆、纸杯、玛芬模具海绵纸杯蛋糕(9个)的做法鸡蛋(全蛋)加入砂糖、高速打发大约4...
  • 六寸海绵蛋糕(15个小纸杯)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸海绵蛋糕(15个小纸杯)方法
    发表于:09-16
    海绵蛋糕也可以一样湿润好吃,不要总是偏爱戚风蛋糕哦!!!用料A.全蛋150g白砂糖110gB.水饴(蜂蜜)6gC.低筋面粉100gD.黄油(融化)26g牛奶40g六寸海绵蛋糕(15个小纸杯)的做法把A.全蛋和细砂糖倒进盆...
  • 5个鸡蛋做12个纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的5个鸡蛋做12个纸杯蛋糕方法
    发表于:02-26
    用料鸡蛋5个牛奶40克细砂糖40克(分开两部分加入)玉米油30克低筋面粉85克米醋/柠檬汁5个鸡蛋做12个纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋白分开。蛋黄+20g砂糖+玉米油+牛奶搅匀,再加入蛋糕粉,搅匀。蛋白+...
  • 小纸杯蛋糕如何做才美味,怎么做小纸杯蛋糕简单又好吃
    发表于:05-14
    用料鸡蛋4个低筋面粉100克细砂糖30克柠檬几滴小纸杯蛋糕的做法鸡蛋中滴几滴柠檬,没有,放白醋也行打发放入白糖搅拌均匀放入低筋面粉,搅拌至无颗粒放入纸杯中,烤箱的话150度,20分钟^_^。上锅...
  • 超简单的纸杯蛋糕(小杯8个量)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的纸杯蛋糕(小杯8个量)方法
    发表于:08-05
    话说是为了儿子上幼儿园开始做准备的😂用料鸡蛋2个低筋面粉70g细砂糖50g牛奶大勺2.5勺黄油大勺1.5勺超简单的纸杯蛋糕(小杯8个量)的做法准备好工具准备好材料鸡蛋全蛋低速打散一次性加入...
  • 戚风蛋糕(纸杯9)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(纸杯9)方法
    发表于:05-20
    宝宝餐用料鸡蛋5个低粉85克玉米油40克糖蛋白25克,蛋黄10克水40克(也可换做牛奶)戚风蛋糕(纸杯9)的做法蛋清分离,蛋黄中依次加入糖,油,水,面粉,每次加入都要搅拌均匀。蛋白打发至硬性状态取3分之...
  • 小纸杯蛋糕(20个)8寸戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的小纸杯蛋糕(20个)8寸戚风方法
    发表于:04-15
    这也是一个8寸戚风蛋糕的方子,纸杯是比较小的(上圆直径6cm下圆直径5cm高4.5cm)用料鸡蛋5个细砂糖80克玉米油50克牛奶50克低筋面粉75克盐1克柠檬汁4滴小纸杯蛋糕(20个)8寸戚风的做法蛋黄...