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  • 正宗美味的8寸活底圆膜可可/原味古早怎么做
    发表于:06-16
    自用📝用料鸡蛋6个低筋面粉80克玉米油70克柠檬汁5滴赤藓糖醇60克牛奶70克玉米淀粉10克香草精5滴可可粉15克8寸活底圆膜可可/原味古早的做法蛋黄蛋白分离,玉米油加热到锅底油丝浮动,加低...
  • 8寸活底圆膜五道口枣糕(后蛋法清甜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸活底圆膜五道口枣糕(后蛋法清甜版)方法
    发表于:06-16
    自用📝用料红枣肉(去核)160g牛奶200毫升鸡蛋4个低筋粉180克小苏打5克红糖50克赤藓糖醇20克白芝麻一把黄油40克8寸活底圆膜五道口枣糕(后蛋法清甜版)的做法红枣加牛奶打成细碎颗粒,盛到碗里,...
  • 敷了面膜的菠菜圆馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的敷了面膜的菠菜圆馒头方法
    发表于:03-30
    包子馒头做了不少,每次却都是大白色~尝试来个绿色儿的应应这个春天的景用料中筋粉180克低筋面粉80克菠菜汁140g苏打(和面粉一起)1g克糖10克植物油10克苏打(煮菠菜叶)少许点点敷了面膜的菠菜...
  • 糊包膜如何做才美味,怎么做糊包膜简单又好吃
    发表于:02-21
    好久没吃了,突然想吃了这个APP上没有菜谱,然后打电话问奶奶怎么做的。简单配上咸菜,炒白菜贼香。用料馒头1个面粉3勺子(平常吃饭的勺子)糊包膜的做法馒头切块撒上一点点面粉。调面糊,三勺...
  • 油膜制作如何做才美味,怎么做油膜制作简单又好吃
    发表于:04-07
    解决不粘锅问题。制作核心:少油一小口的量、必须有升温到降温的过程用料油油膜制作的做法热锅油膜:不粘锅,油烟少1开火把锅加热,用手沾少许水撒在锅里,锅中水珠即滚就是热到位了。2放一小口...
  • 油膜如何做才美味,怎么做油膜简单又好吃
    发表于:05-15
    用料面粉葱花盐油膜的做法面擀成长条,撒上葱花盐卷起来竖着按压扁放入油锅煎熟即可...
  • 肉夹膜如何做才美味,怎么做肉夹膜简单又好吃
    发表于:12-03
    用料盐克水适量酱油勺面粉250克萝卜1根上肉100克肉夹膜的做法先把萝卜刨皮,刨成丝上肉顺切,最好切一小条,一小条,加酱油调好然后先大火炒肉丝,装碟,再炒萝卜丝,加上肉捞一起再炒一两分钟面粉...
  • 面包机手套膜&指纹膜食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机手套膜&指纹膜方法
    发表于:05-24
    海氏740,每个人都可以拥有的手套膜&指纹膜用料高筋面粉300克水150克黄油20克奶粉30克酵母5克盐3克糖20克练乳一大勺面包机手套膜&指纹膜的做法此图是面团宝宝在室温发酵中~所有...
  • 芋泥圆滚滚-带陷面包(无需手套膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥圆滚滚-带陷面包(无需手套膜)方法
    发表于:07-20
    配方改编自B站up主我又把面包烤糊了的视频(av583011858)。原视频是胡萝卜芋泥包,由于我家里最近没有买胡萝卜,所以更改成了牛奶芋泥包。由于未使用蒸的胡萝卜,所以我对原配方中的水量做出了...
  • 横膈膜如何做才美味,怎么做横膈膜简单又好吃
    发表于:06-15
    用料ningm横膈膜的做法mingjil...
  • 潼关膜如何做才美味,怎么做潼关膜简单又好吃
    发表于:05-28
    我也第一次做,看到一个吃播里的小姐姐介绍的,说淘宝有卖,我喜欢自己做,就琢磨一个这个方子,肯定没有人家卖的正宗,但味道也很不错,而且少调料健康!我一般都追求简单的味道!大家有喜欢的可以试试...
  • 8寸圆膜可可/抹茶戚风(后蛋法)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸圆膜可可/抹茶戚风(后蛋法)方法
    发表于:06-16
    自用📝用料蛋黄4个蛋白4个低筋面粉80克牛奶80克柠檬汁5滴赤藓糖醇50克黄油50克可可粉20克抹茶粉10克盐2克塔塔粉(可不放)2克8寸圆膜可可/抹茶戚风(后蛋法)的做法牛奶隔水加热到手伸进去稍...
  • 蛋夹膜如何做才美味,怎么做蛋夹膜简单又好吃
    发表于:10-06
    这个膜是我在高中食堂吃过的,之后再也没有吃过,那个食堂的里面有好多好多让人念念不忘的美食,今天突然想念那个味道,那些曾经制作美食的大叔阿姨会不会知道在若干年后有人很想念他们做的美...
  • 夹膜如何做才美味,怎么做夹膜简单又好吃
    发表于:03-07
    用料面粉250克温水125克酵母2克盐2克白糖10克食用油少量白胡椒粉少量夹膜的做法所有材料揉合,发酵发酵好后,揉面分5份差不多大揉成长长的胡椒粉加入油中擀成长长的,刷上油对折二次发酵上...
  • 烤膜版的叉烧肉夹膜食谱大全及做法,烹饪好吃的烤膜版的叉烧肉夹膜方法
    发表于:04-16
    喜欢叉烧肉,也喜欢肉夹膜,那就来个混搭,结果出乎意料好好吃,膜我是买现成的,勤劳的可自己做😜,蒸热后再放入空气炸锅烤得焦黄,切开包入生菜和叉烧肉,那是不能用1⃣️个好吃可以形容,儿子说是超级...
  • 月亮膜如何做才美味,怎么做月亮膜简单又好吃
    发表于:03-04
    非原创记录夏妈的方子用料普通面粉300克糖一勺40℃温水(根据实际情况自行调整)160ml酵母3克食用油适量胡椒适量月亮膜的做法1.260毫升40℃温水+一勺糖+5克酵母,搅拌均匀,加入300克面粉,扮成...
  • 三能半圆膜戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    主要是为了自己好记用料鸡蛋3个低筋面粉50g色拉油24g牛奶24g细砂糖36g(加蛋白)细砂糖18g(加蛋黄)三能半圆膜戚风的做法准备膜具按君之的方子做戚风,烤好脱膜小贴士上管135度下管150度烤...
  • 棒棒膜如何做才美味,怎么做棒棒膜简单又好吃
    发表于:06-14
    用料普通面粉400克玉米面200克鸡蛋1个酵母6克温水260-280克棒棒膜的做法把所有的东西搅拌均匀和成面团小豆用高压锅压好,戳成长条备用面团发两倍大,切成相同大小的记子干成长片包入豆馅,...
  • 手套膜如何做才美味,怎么做手套膜简单又好吃
    发表于:10-25
    用料金象吐司面粉500克奶粉25克液体(2鸡蛋➕奶)380~365(普通粉365)糖50克盐4克酵母6克黄油60-40克蜂蜜适量面包改良剂2.5克手套膜的做法除酵母+10g水外的所有材料拌匀。喜欢风味的可以后放...
  • 地道的牛肉夹膜怎么做,如何烹饪牛肉夹膜才更好吃
    发表于:08-02
    用料牛肉若干克洋葱1个馒头1个生菜1片彩椒1个牛肉夹膜的做法准备食材把馒头放进三明治机压实压实后拿出再把牛柳,彩椒,洋葱放进去搅拌翻炒馒头对半划开一道口子先在馒头的中铺一张生菜,再...
  • 正宗美味的8寸圆膜戚风生日蛋糕怎么做
    发表于:03-17
    慢慢摸索慢慢学习记录一下用料水果看自己喜欢吧多少自己随意小西红柿4个低粉70克牛奶40克细砂糖(蛋黄用)20克细砂糖(蛋清用)50克鸡蛋白4个鸡蛋黄4个奶油200克(根据自己口味)玉米油40克黑提子...
  • 出膜如何做才美味,怎么做出膜简单又好吃
    发表于:07-05
    烘焙了好多年,烤箱都是第三个了,但是没有正儿八经出过手套膜,那些年从打蛋机揉面到小熊和面机再到博世厨师机,要么没到位,要么总觉得过了,在下厨房看了很多经验,再总结自己的,主要是有个想法,要...
  • 8分钟出手膜面包手膜食谱大全及做法,烹饪好吃的8分钟出手膜面包手膜方法
    发表于:08-29
    经验分享--主要就揉切摔希望可以帮到大家有成功的亲、麻烦多给传下做过分享增增人气三克油‼️一份500g吐司面包的量、8分钟揉出手膜足够两份就多点时间用料建议面团冷藏醒10分钟高筋面...
  • 红糖桂圆全麦面包(金大旺方子,无需出手套膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖桂圆全麦面包(金大旺方子,无需出手套膜)方法
    发表于:10-21
    方子出自金大旺老师,不用揉出手套膜真是懒人福音啊~成品又是软妹纸一枚,我自己还加了一把核桃仁碎,味道口感都很棒。这款面包实属大姨妈之友,特地建个菜谱方便自己每月撸一次╮(╯▽╰)╭...
  • 地道的手套膜怎么做,如何烹饪手套膜才更好吃
    发表于:06-02
    有很多人不会抻这个膜,我这个手法是其中一种用料高筋面粉克鸡蛋个糖克黄油克牛奶克盐克奶粉克酵母克手套膜的做法先滚个小圆,光滑的表面,然后开始拉抻...