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发表于:09-17
今天发一个超级适合冬天吃的,而且巨简单的甜品——我经常做的AppleCrumble!Crumble,翻译作“金宝”,应该不是一个大家熟悉的名字。因为在国内,不管是甜品店,面包店蛋糕店都很少见到,只有零星...
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发表于:10-21
做这个的人挺多的~~~我也来做一个,算是致敬吧~~~第一次做小蛋糕~~~之前做的都是各种大蛋糕~~~算是一次新的尝试吧~~~用料黄油125g淡奶油185g鸡蛋2只面粉300g无铝泡打粉10g柠檬1只(只要表皮,用细擦板擦成...
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发表于:03-24
用料妈妈对宝贝的爱金宝早餐31天不重样的做法取别人之所长适当调整...
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发表于:10-06
一般做金宝蛋糕,都要做酥粒,也就是脆脆碎碎的topping,觉得特别麻烦,其实家里如果有类似蓝罐曲奇这类的黄油饼干,大可以碾碎了用来代替酥粒,而且效果特别好,还非常香,对于又想吃好吃的,又懒惰的...
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发表于:11-03
这是从“小春的厨房”学来的,粗麦芬,粗打发,口感也粗犷随意,挺好。用料参见下图。金宝酥粒麦芬蛋糕的做法金宝酥粒的做法上下火、中层,180度,烤30分钟即可。...
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发表于:03-23
这款那份蛋糕是根据《小嶋老师的蛋糕教室》来的味道很不错还是我比较喜欢放凉以后吃味道更好蛋糕里的金宝酥粒我加了黑芝麻用料金宝酥粒适量黄油40g砂糖33g杏仁粉45g低筋面粉45g盐适量...
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发表于:06-09
用料抹茶粉低于8克muffin:蓝莓金宝酥顶麦芬+抹茶麦芬的做法1.金宝酥顶(很好吃,可多加1/4)捏碎,放冰箱黄油、细砂糖、杏仁粉、中筋面粉11g2.黄油50、淡奶油74、30g鸡蛋液、隔热水加热融化3....
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发表于:05-26
适合小宝宝👼老年人👵成年人👧美味佳肴❤️(天津叫云吞四川叫抄手)❗️用料肉10块💰胡萝卜🥕1根葱小半根姜4片盐3勺(根据自己的口味)糖1勺(根据自己的口味)白胡椒粉1勺(根据自己的口味)蚝油2勺(根据...
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发表于:10-28
增加玛芬蛋糕口感的金宝酥粒,一次性可以多做一些放冰箱冷冻,需要的时候取出来就OK了。这个非常简单,做玛芬蛋糕加这个金宝酥粒,玛芬立马上一个档次!还有另一个金宝酥粒的方子,就是4样原料:黄...
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发表于:04-15
配方根据沈知味的方子改写,根据我的口味调整了一下,消耗苹果的好方法。比较适合酸甜的苹果。用料富士苹果4个肉桂粉1小勺黑砂糖15克酥低筋面粉150克黑砂糖70克肉桂粉1小勺酥粒90克核桃仁...
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发表于:12-08
PH大师的方子,来自于《PierreHerméPastries》,标准尺寸玛芬12个。依旧是玛芬独有的黄油面粉香,但是多了金宝酥粒顶、柠檬皮屑和蓝莓后,让整个口感更丰富且香而不腻!用料无盐黄油(金宝酥粒)25...
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发表于:05-11
趁着北方的冬天气温低,所以买了些冷冻的蓝莓可以囤着做甜点。水果店里的新鲜蓝莓拿来做装饰还好,这要真是用来做主料,大概是会肉疼到颤抖的啊,哈哈。黄油和奶油量都很大的一个方子,因为加入...
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发表于:01-13
这个自制的樱桃派馅饼简直棒呆了!结合了水果派和Crumblecakes的做法。制作非常简单,超级美味,简直不能再提升了!樱桃经过浸渍,然后烘烤,它们释放出神圣的果汁,完美地结合了金棕色、充满奶油味...
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发表于:08-17
会有一段日子特别想吃什么,估计是体内荷尔蒙反应🤷🏻♀️蓝莓季,杏子果酱,金宝酥粒,松饼粉…就是好味的蓝莓爆浆马芬!用料金宝酥粒顶:黄油15克低粉15克糖15克杏仁粉15克马芬蛋糕:原味松饼粉1...
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发表于:07-08
一次变化出三种花样,让你的巧克力杯子蛋糕不再单调用料奶酥粒配方:黄油20克糖粉15克奶粉10克低筋面粉40克巧克力蛋糕材料:黄油100克细砂糖70克鸡蛋2个低筋面粉140克可可粉30克无铝泡打粉1...
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发表于:12-29
杯子蛋糕的灵魂伴侣用料黄油25克低筋面粉25克细砂糖25克杏仁粉25克金宝酥粒的做法所有材料混合揉捏成碎颗粒即可,冰箱冷藏,用的时候拿出来。...
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发表于:07-12
这是一款适合冬天的甜品,烤完家里弥漫着肉桂和苹果结合的香气,里面还夹杂着浓郁的奶香味;金宝部分还添加了杏仁粉和燕麦,让整个甜品的口感与风味都很有特色。用料苹果2个橙子半个红糖或黄...
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发表于:01-04
用料低筋面粉100克,牛油酥粒黄油75克,牛油酥粒杏仁粉20克,杏仁蛋糕蓝莓200克,蓝莓馅糖霜60克,派皮鸡蛋1.5只,杏仁蛋糕白糖30克,牛油酥粒玉米淀粉20克,蓝莓馅水150ml,蓝莓馅蓝莓金宝派的做法黄油...
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发表于:07-07
用料车厘子金宝酥粒顶车厘子马芬蛋糕的做法准备入炉出炉...
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发表于:11-15
其实就是个南瓜饼,没什么大不了的!关键能唬住咱家小朋友才是了不起!用料南瓜300G糯米粉200G玉米淀粉50G砂糖60G椰浆40ML金宝酥顶内馅酌情而定植物油少许葡萄干若干椰浆南瓜饼(金宝酥顶馅)的...
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发表于:09-13
如果你嫌澳大利亚系的马芬太过油腻作实,如果你嫌美系的马芬傻大粗甜,那么这款基于PH大师的金宝酥马芬一定能入你的菜单收藏榜。用料中粉300g糖100g盐3g黄油125g淡奶油185g鸡蛋2个柠檬皮...
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发表于:08-05
细腻丝滑的芝士蛋糕,蓝莓和金宝奶酥丰富了口感,配合咖啡更佳,试试吧用料金宝奶酥低筋面粉30克杏仁粉30克细砂糖30克盐0.5克无盐黄油(无需软化)20克饼底全麦饼干或奥利奥碎70克无盐黄油(融化)3...
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发表于:09-05
据说是PH大师的方子,参考了下厨房厨友的菜谱,略有改动。12连小蛋糕模一盘的量。用料酥粒:黄油25克低粉25克杏仁粉25克细砂糖25克蛋糕体:黄油125克淡奶油185克鸡蛋2个细砂糖100克盐2克柠檬...
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发表于:10-12
继续开发苹果的各种吃法!今天的甜品其实很大众,但一直不晓得原来被翻译成了金宝,今天Google查到后才恍然大悟,原来朋友以前说的苹果金宝就是这个啊!网上版本太多,我也喜欢搜原版和看review进...
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发表于:01-08
用料牛油70克低粉15克蓝莓酱2汤匙酵母粉3克盐1克玉米淀粉30克糖(葡萄糖)50克草莓酱1汤匙细砂糖50克鲜奶40毫升坚果粒100克蓝莓金宝条的做法将牛油切小丁将材料中的粉类过筛,与牛油粒一起...