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  • 正宗美味的拯救咸蛋黄白心怎么做
    发表于:08-03
    每次做蛋黄酥,买咸鸭蛋回来现磕,总是会有没腌好或者腌好又有白心的。为了不浪费,终于在不知道百度的哪个帖子里看到方法,实验多次都是很成功的拯救了咸蛋黄!用料咸蛋黄适量黄油适量(按比例)拯...
  • 拯救茄子如何做才美味,怎么做拯救茄子简单又好吃
    发表于:02-26
    我们一大家6个小朋友,没有一个吃茄子的,居委发了大茄子,也不能浪费啊,试试这么吃吧,比烧茄子简单,比炒茄子好吃用料茄子1个鸡蛋2个配菜随意拯救茄子的做法外边焦黄,茄子软糯,真的很好吃茄子削...
  • 拯救腌制时间不够的咸蛋黄食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救腌制时间不够的咸蛋黄方法
    发表于:07-30
    当你花了很多时间和精力自制月饼馅料和饼皮,成品出来之后,因为一颗没有腌透的蛋黄,毁了之前所有的努力!那种崩溃的心情你有没有?😭😭没有腌透的蛋黄捏起来软软的不硬挺,烤好后中间有白心,不再...
  • 拯救不开心少女——酥皮蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救不开心少女——酥皮蛋挞方法
    发表于:06-23
    这是个悲伤的故事——作为一个资深甜品控(更精确地说是蛋挞控)的闺蜜居然错过了一场华丽丽的甜品展!看着我拍回来的照片足足欣赏了一个小时,我隐隐约约看到闺蜜的嘴角还挂着口水~作为闺蜜...
  • 拯救奶油如何做才美味,怎么做拯救奶油简单又好吃
    发表于:07-15
    用料水油分离的奶油拯救奶油的做法将水油分离的奶油倒入锅中,边搅拌边加热,加热至开始冒泡时关火等奶油稍微凉一些,把奶油倒入料理机搅打1min,使水油融合,装入干净的容器中,放入冰箱冷藏24h...
  • 拯救蛋白如何做才美味,怎么做拯救蛋白简单又好吃
    发表于:05-19
    小山卷,这次用了冷冻蛋白,果然易打发用料蛋白5个个拯救蛋白的做法蛋白冻20分钟左右,中间是液体,边缘已经结冰,就可以拿出来打发,达至鹰嘴尖10分钟左右组织稍微cu糙,口感绵软入口化不开裂微微...
  • 糯糯蛋白椰子球(拯救沾了蛋黄的蛋白)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯糯蛋白椰子球(拯救沾了蛋黄的蛋白)方法
    发表于:04-10
    做卡仕达酱剩下的蛋白和3/4个蛋黄,想着要好好的也利用掉。配方中如果是全蛋白会更好。用料蛋白120(混入蛋黄也没有关系)白砂糖75低粉35椰蓉135糯糯蛋白椰子球(拯救沾了蛋黄的蛋白)的做法将...
  • 拯救混入蛋黄的蛋白食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救混入蛋黄的蛋白方法
    发表于:07-25
    事情是这样的,戚风呢大家都知道蛋白必须无油无水无蛋黄才好打发起来,但手残如我时不时弄破蛋黄,又往往是最后一个。……不我拒绝拿去炒菜,于是试了次强行打发,居然成功了。在此记录一下。用...
  • 拯救鸭肉之干煸咸水鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救鸭肉之干煸咸水鸭方法
    发表于:02-21
    咸水鸭刚做好是超好吃的,但是吃不完的隔夜后简直就是另外一种食物,不管用蒸还是微波加强,味道就是差了一个级别,作为顶级吃货怎能忍受这等的暴殄天物,于是试制几次之后成功做出了这道干煸咸...
  • 拯救杨梅如何做才美味,怎么做拯救杨梅简单又好吃
    发表于:05-20
    用料杨梅克冰糖适量盐适量白糖拯救杨梅的做法先把杨洗净放在盐水里泡15分钟。把盐水倒了再放到锅里加水加冰糖,水要盖过杨梅,大火烧开,慢慢把水份烧干净捞出,烧干同时也要动动锅免得绕糊了...
  • 拯救炒蛋花如何做才美味,怎么做拯救炒蛋花简单又好吃
    发表于:08-15
    在做熟蛋黄冰激凌的时候,加热蛋黄牛奶不小心炒成蛋花了(๑‾᷅^‾᷅๑),于是把蛋花炒干,用厨房纸巾吸水弄干一点,过筛蛋花代替玛格丽特饼干的蛋黄部分。用料失败的炒蛋花一份黄油100克低...
  • 三色蒸蛋,拯救咸鸭蛋白食谱大全及做法,烹饪好吃的三色蒸蛋,拯救咸鸭蛋白方法
    发表于:06-09
    每次吃咸鸭蛋,比较咸的蛋白一直都是被嫌弃的对象,扔了又可惜,这个三色蒸蛋用到了整个咸鸭蛋,颜色又很好看,很适合当家庭聚餐时的头盘,一起来试试吧用料鸡蛋5个松花蛋2个咸鸭蛋2个料酒1勺绵白...
  • 蛋白薄饼干(拯救冻伤的淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋白薄饼干(拯救冻伤的淡奶油)方法
    发表于:09-28
    1L的淡奶油被老公丢冷冻室里面了,拿出来都成了冰砖,扔了实在可惜,只能硬着头皮看看还能不能做成什么好吃的,想起以前做蛋薄波脆饼用到黄油和牛奶,想想淡奶油不就是这两者的混合物,决定试试,结...
  • 全蛋蛋糕(拯救蛋黄散入蛋清)食谱大全及做法,烹饪好吃的全蛋蛋糕(拯救蛋黄散入蛋清)方法
    发表于:04-06
    昨天打蛋蛋黄不小心散入蛋清~于是破罐子破摔~整个菜谱很随意⋯用料也很随意~拯救鸡蛋的不二选择~因为怕不成功~我用的普通中筋面粉也做成功了~用料鸡蛋3个中筋面粉75克白砂糖20克玉米...
  • 保存蛋黄的方法(拯救用剩的蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的保存蛋黄的方法(拯救用剩的蛋黄)方法
    发表于:06-26
    之前做婚礼甜品台需要糖霜饼干和蛋白糖,留下了很多的蛋黄。大家都知道蛋黄容易变质,这里教大家一个很简单的方法,可以让蛋黄保存的时间延长。用料蛋黄砂糖蛋黄重量的10%保存蛋黄的方法(拯...
  • 快手美味,拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的快手美味,拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋方法
    发表于:12-02
    平常时早餐做得最多的一道菜就是洋葱炒鸡蛋了,今天换个吃法~洋葱炒咸鸭蛋,做法也十分简单方便噢。还别说,炒过的咸鸭蛋,一点也不咸了,味道棒棒哒,吃到蛋黄的时候还有点沙沙的感觉呢,略带点番...
  • 简易版 奶黄包(拯救娃不爱吃的蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版 奶黄包(拯救娃不爱吃的蛋黄)方法
    发表于:11-21
    之前试过需要炒制的奶黄馅,对于懒癌深度患者的我来说太麻烦,于是有了这个简易版的来糊弄宝宝。佛系配方,大家自由加减用料数量,或者再放点炼乳啥的用料鸡蛋3个黄油15克左右白糖5克面粉适量...
  • 拯救中国胃、咸味--「香葱肉松磅蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救中国胃、咸味--「香葱肉松磅蛋糕」方法
    发表于:01-01
    甜甜的蛋糕吃多了,咸味蛋糕满足你。香葱+肉松+海苔,妥妥的搭配,满足你的中国胃~使用一个长方形模具用料为:1个香葱肉松磅蛋糕用料低筋面粉125g牛奶120g鸡蛋3个盐3g糖20g泡打粉3g小苏打2g肉...
  • 拯救豆浆如何做才美味,怎么做拯救豆浆简单又好吃
    发表于:04-13
    豆漿怎麼吃才不乏味?➕一小袋核桃黑芝麻糊➕幾小勺燕麥,煮開;最後➕鮮藍莓。藍莓在豆漿中反轉身姿,有的急著將紫色的漿果從小肚子里蹦出,有的比較含蓄,只需一分鐘,比較古典色的改良豆漿出鍋。...
  • 拯救剩饭如何做才美味,怎么做拯救剩饭简单又好吃
    发表于:06-26
    米饭对于北方人来说不是常吃的主食北方人以面食为主蒸米饭吃多了有些人会有消化不良的问题所以说如果家里蒸了米饭很有可能会有剩饭产生为了避免浪费所以我来拯救一下剩饭用料剩米饭2...
  • 无黄油版 抹茶松露巧克力 拯救不开心食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油版 抹茶松露巧克力 拯救不开心方法
    发表于:06-06
    𝙈𝘼𝙏𝘾𝙃𝘼𝙏𝙍𝙐𝙁𝙁𝙇𝙀𝙎|𝟼.𝟸𝟼食谱记录💚▸松露巧克力:因外形与法国一种名贵食材“松露”相似而得名,内部多为柔软,也可称为软心巧克力-国内也有些地方会叫做石叠,那就说明巧克力里...
  • 拿什么拯救你,我的咸烙饼(土豆鸡蛋圆白菜炒饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的拿什么拯救你,我的咸烙饼(土豆鸡蛋圆白菜炒饼)方法
    发表于:11-29
    由于中餐很喜欢用若干、少许、适量等模糊不清的词语,所以大部分人做菜的时候都只是根据经验来放调味品,把饭菜做得非常咸就成了很常见的事情,好好的饭菜做咸了,做饭的人不开心,吃饭的人也不...
  • 拯救打发过度的蛋白霜食谱大全及做法,烹饪好吃的拯救打发过度的蛋白霜方法
    发表于:08-23
    大家有没有过将蛋白打发过头的苦恼!!!!!最后只好扔掉实际上这是非常好解决的问题哦~用料打发的蛋白4个常温蛋清1个拯救打发过度的蛋白霜的做法这是打过头的样子非常的粗糙有结块儿取一个蛋...
  • 蛋白炖鲜奶(拯救沾了蛋黄的蛋白)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋白炖鲜奶(拯救沾了蛋黄的蛋白)方法
    发表于:06-16
    老马也有失蹄的时候,想做蛋糕卷来着,但一颗破了蛋黄的蛋黄,舀了大部分但还是没能将蛋黄全取出,结果毁了我一大碗蛋白😅发了半分钟的呆,决定不要浪费。给做个蛋白炖鲜奶。用料蛋白4个鲜磨姜...
  • 持更 尝试拯救甜死人的蛋白粉食谱大全及做法,烹饪好吃的持更 尝试拯救甜死人的蛋白粉方法
    发表于:03-13
    熊猫分离乳清蛋白粉奶油草莓味虽然加很多水可以喝但是喝够了查过蛋白粉加热不影响蛋白质吸收哔站科普视频所以安心做微波炉蛋糕没有水稀释甜味特别难接受于是尝试用家里有的各种调料中...