![发酵原味油果子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "发酵原味油果子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-05
特殊时期，老老实实在家呆着就是对自己、对家人、对社会负责，配合社区做好防控病毒的工作就是对国家做贡献了…不出门，吃食是个问题，这款发酵果子食材简单，操作快手，低糖低油，好吃不腻，困在家里...
![油莎豆酵母培养液（原食，发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的油莎豆酵母培养液（原食，发酵）方法]( "油莎豆酵母培养液（原食，发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的油莎豆酵母培养液（原食，发酵）方法")
发表于：02-17
闲着无聊想发酵点东西…然后就盯上了家里蒸馒头的酵母。做出来这个奇葩饮料。我其实就是想补点维生素B1…哈哈营养亮点:益生菌，维生素B1，脂肪用料油莎豆100克水250克酵母1克代糖/蜂蜜可...
![鲜香味美，蓬松喧软的豆渣饼（原味发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香味美，蓬松喧软的豆渣饼（原味发酵）方法]( "鲜香味美，蓬松喧软的豆渣饼（原味发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香味美，蓬松喧软的豆渣饼（原味发酵）方法")
发表于：02-09
豆子全身都是宝，打豆浆剩下的豆渣别浪费，做成豆渣饼口感好，味道鲜，营养丰富，老人孩子都适合。豆渣能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减...
![一次发酵酸奶小餐包（奶香可可味+植物油原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵酸奶小餐包（奶香可可味+植物油原味）方法]( "一次发酵酸奶小餐包（奶香可可味+植物油原味）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵酸奶小餐包（奶香可可味+植物油原味）方法")
发表于：02-28
一次性做了两种味道以满足我和母上的口味需求，做的过程两个面团无缝衔接，感觉还是很方便的！方子是一次发酵的比较省事，模具是28*28金模～用料奶香可可用料：高筋面包粉200克可可粉5克全蛋液约2...
![「原麦早餐」发酵果子：Cheese Fondue乳酪火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的「原麦早餐」发酵果子：Cheese Fondue乳酪火锅方法]( "「原麦早餐」发酵果子：Cheese Fondue乳酪火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的「原麦早餐」发酵果子：Cheese Fondue乳酪火锅方法")
发表于：10-10
#每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-6-6】发酵果子：CheeseFondue乳酪火锅昨天晚上帝都空降一场大雨，晚上出门跟小伙伴遛弯难得感觉到夏日夜晚的凉意，回来看到前两天做“咬先生”和...
![原味小餐包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味小餐包（冷藏发酵）方法]( "原味小餐包（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味小餐包（冷藏发酵）方法")
发表于：12-10
这款原味小餐包是我非常喜爱的一款，用最简单的面粉、水，少许糖，没有任何油脂，做出来的口感非常纯粹的面香，可以涂果酱，蒜香黄油，各种咸酱，甜酱搭配起来都非常出彩。而且是冷藏发酵，一般傍晚做好...
![原味波波肠面包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味波波肠面包（一次发酵）方法]( "原味波波肠面包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味波波肠面包（一次发酵）方法")
发表于：04-22
用料天山小麦粉470克牛奶260克盐8克糖50克黄油40克鸡蛋38克奶粉20克波波肠16个意大利香料适量沙拉酱适量原味波波肠面包（一次发酵）的做法1个面团约56克。上、下火180度23分钟...
![原味香酥饼，免发酵！平底锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味香酥饼，免发酵！平底锅版方法]( "原味香酥饼，免发酵！平底锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的原味香酥饼，免发酵！平底锅版方法")
发表于：11-25
这个薄脆酥饼真的是快手又好吃。做起来也很简单，不需要发酵，甚至可以提前一天晚上准备好，把饼皮擀好，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏，早上放在平底锅或者电饼铛里煎一下就可以吃啦！只要几分钟就能享...
![泡藕狮子头（发酵，原食）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡藕狮子头（发酵，原食）方法]( "泡藕狮子头（发酵，原食）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡藕狮子头（发酵，原食）方法")
发表于：02-05
泡藕就是从泡菜坛子里拿出来的藕，和肉搭配肉质会变软嫩用料肉馅300克泡藕200克葱姜少量海盐适量莴笋可以没有泡藕狮子头（发酵，原食）的做法肉馅解冻泡藕和葱姜切碎莴笋挖成圈圈摆在盘子里肉...
![一次发酵的原味奶香吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的原味奶香吐司方法]( "一次发酵的原味奶香吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的原味奶香吐司方法")
发表于：06-06
㊙️㊙一次发酵的原味奶香吐司，巨松软好吃⚡️做吐司一直是比较费时的事，今天用一个懒人做法👉🏻一次发酵的方子来做个大吐司，省时又省力，还非常松软细腻，非常好吃此方可以做两个450克模的吐司...
![一个椰子（原食，发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的一个椰子（原食，发酵）方法]( "一个椰子（原食，发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的一个椰子（原食，发酵）方法")
发表于：04-25
用料椰子1个酸奶菌一小袋鹅蛋2个可可粉（介意可省略或者换成紫薯粉，甜菜粉）适量吉利丁10克甜菊糖/蜂蜜适量一个椰子（原食，发酵）的做法锯开椰子，倒出椰汁，挖出椰肉。椰汁➕吉利丁，放进热水里融化...
![不用发酵的奶香原味曲奇饼干 原汁原味零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发酵的奶香原味曲奇饼干 原汁原味零失败方法]( "不用发酵的奶香原味曲奇饼干 原汁原味零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的不用发酵的奶香原味曲奇饼干 原汁原味零失败方法")
发表于：10-12
给儿子准备的小零食，不用发酵，节约时间，出门带娃哄娃神器，就是自制小零食，健康又方便，参考的仙人掌colin的方子零失败用料黄油130克糖粉40克低筋面粉50克玉米淀粉40克高筋面粉80克香草精2滴...
![原味蘑菇面包(一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蘑菇面包(一次发酵)方法]( "原味蘑菇面包(一次发酵)食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蘑菇面包(一次发酵)方法")
发表于：05-30
为了记录格兰仕烤箱的脾气，才有这个食谱，这个食谱也是我每次做蘑菇面包必用的食谱，0失败率的食谱，一次发酵，省时省力用料新良高筋面粉400克鸡蛋60克全脂牛奶210克糖60克盐4克酵母6克黄油(室...
![原味蘑菇包（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蘑菇包（一次性发酵）方法]( "原味蘑菇包（一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味蘑菇包（一次性发酵）方法")
发表于：10-22
用料高筋面包面粉500g鸡蛋1个黄油63g酵母6g盐5g牛奶262g细砂糖75g鸡蛋液（刷表面）适量白芝麻（装饰）适量模具12连玛芬杯原味蘑菇包（一次性发酵）的做法把除去黄油的面团材料加入和面机（液体不要...
![简单快手一次发酵的「原味贝果」食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手一次发酵的「原味贝果」方法]( "简单快手一次发酵的「原味贝果」食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手一次发酵的「原味贝果」方法")
发表于：01-25
近几年贝果特别火，这个面包圈虽然与甜甜圈看起来有几分相似，但味道和口感却大相径庭。其实我是很喜欢吃贝果的，因为贝果特别有嚼劲，虽然比一般软面包硬，但越嚼越香。还有很关键的一点，方便容...
![发酵莎莎酱（原食，益生菌发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的发酵莎莎酱（原食，益生菌发酵）方法]( "发酵莎莎酱（原食，益生菌发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的发酵莎莎酱（原食，益生菌发酵）方法")
发表于：05-03
配鱼和贝壳都没的说！改编自《菌群大脑》用料蒜9瓣洋葱50克苹果50克柠檬2片姜/葱少量盐卤/泡菜母水一勺海盐适量薄荷/香菜/罗勒…随意发酵莎莎酱（原食，益生菌发酵）的做法洋葱，蒜，苹果切碎末。...
![发酵果子（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的发酵果子（仿原麦山丘）方法]( "发酵果子（仿原麦山丘）食谱大全及做法，烹饪好吃的发酵果子（仿原麦山丘）方法")
发表于：09-28
分量：2个烘焙：180度中层上下火20分钟发酵果子是我在原麦山丘买的第一款面包，被它浅浅的颜色所吸引。刚好家里有新鲜菠萝，就仿做了它。其实我用的是汤种法，方子总结成直接法，便于操作些。汤种...
![原麦山丘同款，发酵果子食谱大全及做法，烹饪好吃的原麦山丘同款，发酵果子方法]( "原麦山丘同款，发酵果子食谱大全及做法，烹饪好吃的原麦山丘同款，发酵果子方法")
发表于：03-02
台湾原麦山丘的同款面包---发酵果子，为什么叫这么一个可爱的名字呢？也许是因为它就像是胖版的贝果吧！内里绵软，馅料丰富，欧式面包的粗旷外表，包裹着日式甜面包的柔软细腻。用料高筋面粉250克...
![正宗美味的「一次发酵版」快手原味贝果怎么做]( "正宗美味的「一次发酵版」快手原味贝果怎么做")
发表于：03-18
在健康饮食日渐成为主流的当下，低脂、低胆固醇、发酵省时的贝果面包，无疑是一款很能彰显个性的食物。不过贝果既要揉面还要轻度发酵还要水煮，步骤多就意味着成功率难保证，要是一不小心做出...
![包子发酵原理的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "包子发酵原理的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-03
用料。包子发酵原理的做法【面团】1.破布揉面法2.拆面（光滑，用巧劲，揉长的然后再让它成团）3.搓面的方式。保证揉出来的面筋顺了。方向一样。揉5-6分钟。【发酵】画圈一小时左右（26℃）测试按...
![一次发酵的原味馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的原味馒头方法]( "一次发酵的原味馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的原味馒头方法")
发表于：11-03
本来是不准备记录制作过程的，图片都没拍，但是有朋友需要，我还是写✍写，图片不全，只能凑🈴着看👀……如果你觉得不想做这么多，可以自行减量！一般酵母粉是面粉的1％，100g面粉1g酵母粉；水是面粉的50％...
![「原创」小羊肖恩包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」小羊肖恩包子（一次发酵）方法]( "「原创」小羊肖恩包子（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」小羊肖恩包子（一次发酵）方法")
发表于：06-29
最近在研究动物造型的馒头，看到了小羊肖恩，觉得好可爱，遂尝试做了一下~准确说是尝试了几次~一个从无到有的创作有两大难关需要攻克：首先，要抓住小羊肖恩的特点（详见TIPS），并转化成立体的面团捏...
![冷藏发酵的原味小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵的原味小餐包方法]( "冷藏发酵的原味小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏发酵的原味小餐包方法")
发表于：02-24
这是一款无需揉手套膜的小餐包🥯用料高筋面粉250克全脂或者脱脂奶粉18克即发酵母3克盐4克蜂蜜20克水150克（水量可增减10-20克）柠檬汁8克橄榄油14克冷藏发酵的原味小餐包的做法准备食材先...
![发酵版原味豆沙华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的发酵版原味豆沙华夫饼方法]( "发酵版原味豆沙华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的发酵版原味豆沙华夫饼方法")
发表于：09-16
华夫饼，还是最爱发酵版的，松软好吃，隔夜也不会变硬。用来做早餐下午茶都是不二之选。用料金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉170克细砂糖15克鲜酵母6克鸡蛋1个(带壳约30克)纯牛奶40克淡奶油70克黄...
![原味餐包（简单易做，低温发酵～～～）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味餐包（简单易做，低温发酵～～～）方法]( "原味餐包（简单易做，低温发酵～～～）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味餐包（简单易做，低温发酵～～～）方法")
发表于：03-10
考虑到很多厨友没有厨师机（可爱的手揉党）出此配方！这款餐包跟揉至扩展状态的面包肯定是没法比的，但是对没有厨师机的厨友来讲，真是太省心省力了！每次手揉面包的时候，揉到20分钟30分钟还不出膜...
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