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发表于:01-26
今天这款椰香蛋卷是脆口的,就是一口咬下去会听见清脆“咔嚓”的那种,家里因为新买了蛋卷机所以最近尝试了很多味道和配方。家里大多数人都爱吃椰子味蛋卷,因为椰香浓郁但又不过分香腻。今...
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发表于:03-19
椰子和蛋奶味超级浓郁,配方没有加油,因为椰浆和椰蓉本身脂肪含量就已经很高了,超喜欢tropicalfields的椰子卷就整了这个配方,口感方面tropicalfields卷的很扎实,这款比较酥松,但是味道很接近...
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发表于:07-21
一个徐州姑娘嫁到了苏州硬是活生生的学会了油盐柴米酱醋茶,也是为了女儿,把曾经最讨厌的油盐柴米油盐酱醋茶变成了现在的最爱了。用料春卷皮400张猪肉500克韭黄400克盐克糖蔬之鲜姜汁白...
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发表于:09-21
做法简单~用料糖粉30克黄油80克全蛋液18g低筋面粉140克橙子1个酥脆掉渣的香橙曲奇的做法黄油软化到可以用手指轻松按压下去的状态,加入糖粉,先用刮刀按压均匀,1分钟/3档搅打均匀。加入全蛋...
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发表于:01-14
用料面粉250克鸡蛋1个白糖1勺酵母3克温开水120毫升食用油10克饼子馅咸菜适量豆干适量瘦肉适量油适量酥脆掉渣饼的做法1、锅中倒入油,把瘦肉翻炒片刻再倒入咸菜和豆腐干,(我就简单的炒了一...
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发表于:04-20
记录调配后的好方子,绝对百试百灵。油一半一半,即有奶香味,又不会腻歪。1、黄油隔热水融化,加入玉米油搅匀2、加入白砂糖,食盐搅拌融化3、加入打散了的鸡蛋液继续搅拌均匀4、过筛低筋面粉,加...
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发表于:07-15
蛋挞吃腻了?来换种吃法!加点椰蓉一烤,满屋飘香!咬一口,椰香味十足,好吃到转圈圈💃!用料塔皮10-12个鸡蛋2个糖50克牛奶120克玉米油40克低筋面粉30克椰蓉40克椰香浓郁酥的掉渣的椰蓉蛋挞的做法...
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发表于:01-27
用料鸡蛋3个黄油110克糖90克柠檬汁几滴低筋面粉120克轻薄酥脆,隔夜依然酥到掉渣的蛋卷的做法黄油室温软化,加入白糖拌匀打发至体积变大颜色变浅,分3次加入常温鸡蛋,每次加1个,搅拌均匀后再...
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发表于:05-23
这是充满椰子香气,专为椰子爱好者所烘焙的饼干,浓浓的黄油香气混合着椰蓉特有的味道,吃一次就会爱上它。满满椰蓉,烤起来满屋飘香的一款饼干~椰蓉味的饼干,吃起来的口感也很酥脆,制作的过程十...
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发表于:04-18
跟大家分享一款超简单的烤箱美食,用普通面粉也能做的扭扭酥,脆香掉渣,特别好吃❗️——————————————————材料:👇用料普通面粉130克,黄油10克,牛奶70克,盐1克,糖25克,裹酥用黄油6...
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发表于:05-12
椰子全身都是宝。健身减肥健康饮食它都可以胜任(。ì_í。)。此款饼干酥松掉渣,椰香满口,椰糖也是比较健康的糖类。喜欢甜口可以多加40g糖。用料椰子油120g椰子糖40g椰子粉40g低筋面粉(美玫)20...
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发表于:01-20
买不到好吃的酱香饼,自己做。。以下成品,饼适合4-5人。酱有多,可以冰箱冷藏保管,做拌面,拌粉,都可以。1:面粉根据品牌、季节地域的不同。吸水性会不同,留出10g左右水看着加。2:菜谱用的是五得利...
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发表于:12-25
用料鸡蛋2个低筋面粉(普通面粉也行)65g白糖40g盐1g黄油(玉米油色拉油都行)85g黑芝麻10g鸡蛋卷炒鸡简单酥脆掉渣的做法所有材料调成糊最小的火,小火!倒入平底锅一勺铺上油纸,没有的可以不...
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发表于:12-10
芝麻蛋卷超薄酥脆口口掉渣,好吃到停不下来。用料无盐黄油120g食用盐2g白砂糖100g鸡蛋3个低筋面粉110g抹茶粉4g黑芝麻适量酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷的做法调理盆中加入无盐黄油,加入白砂糖,食...
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发表于:05-13
用料黄油50克低筋面粉100克鸡蛋1个约50克砂糖30克牛奶160克黑芝麻适量小苏打一点点酥到掉渣的香酥蛋卷的做法所有材料拌匀无粉渣硬块,落下后花纹立刻消失电陶炉火力350,正反预热模具,倒入...
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发表于:07-20
万能的饺子皮做的春卷,金黄酥脆,馅料鲜香,好吃极了!用料韭菜一把鸡蛋3个粉丝一把饺子皮适量蚝油适量盐适量鸡精适量五香粉适量油适量脆到掉渣的韭菜鸡蛋春卷的做法粉丝泡软后,切碎韭菜洗干...
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发表于:10-01
用料原料:火腿肠2根手抓饼2张海苔肉松适量蛋黄1只黑芝麻适量香酥火腿肉松卷——咸香酥脆,酥到掉渣的做法详见...
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发表于:01-01
孩子想吃酥脆蛋卷,家里没备着蛋卷机,疫情期间,外面店铺也都没营业,网购也不确定何时发货怎么办,试试电饼铛吧!用料低筋面粉100克白糖50克油50克鸡蛋1个牛奶120克盐1.5克黑芝麻适量咬一口掉...
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发表于:12-16
不喜欢牛奶黄油的味道,只用了最简单的材料就可以做出嘎嘣脆的蛋卷,还原最原始的味道用料鸡蛋1个普通面粉100克水120克白砂糖40克玉米油50克黑芝麻适量酥掉渣蛋卷的做法所有材料放一起搅...
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发表于:02-10
用料鸡蛋1个澄粉140克细砂糖30克低筋面粉30克奶粉40克玉米油35克椰子油1小勺酥掉渣的椰香华夫饼的做法准备好材料~把鸡蛋~糖~混合搅拌均匀加入玉米油和椰子油搅拌均匀再把澄面~奶粉~低粉~小...
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发表于:05-10
蛋卷要成功,配方火候各占一半,配方好了口感吃着特舒适,叫人吃的不想停口😂,当然软硬酥脆也刚刚好,易卷起,不好的配方不说口感啦,你连卷都卷不起来!火候也很重要,影响卷制,影响口感,总之两面微黄即...
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发表于:07-27
不用蛋卷机做蛋卷,一样超级酥脆,蛋香味十足用料鸡蛋3个糖40g油80g芝麻10g低粉80g不用蛋卷机做蛋卷,酥脆掉渣的做法把所以的食材出了黑芝麻以外全部进行混合,搅拌均匀,搅拌至无干粉颗粒,最后...
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发表于:11-23
不爱吃馒头的我,这样做烤馒头,我居然可以吃三个,真的不夸张,很好吃,香香脆脆的口感!最爱搭配炼乳的味道。用料馒头1个黄油1小块白砂糖少许炼乳适量香脆到掉渣的香烤馒头的做法馒头剥皮,横竖切...
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发表于:06-27
把黄油换成了椰子油,起酥效果一样棒棒哒用料鸡蛋70克椰子油25克低筋面粉40克糖10克盐0.5克黑芝麻8克酥到掉渣的椰香薄脆(少油少糖版)的做法夏天椰子油不放冰箱的话,是液态的,直接和鸡蛋混合...
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发表于:06-09
嘟嘟很喜欢吃蛋卷,可是外面卖的蛋卷颜色上色太深,而且好厚,味道可以,但口感太差,真心不好吃,所以就想着自己在家做,于是就折腾出这么一款酥脆无比的芝麻蛋卷,轻薄酥脆,颜色柔和,口感很棒,大家都很...