网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 核桃红糖软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-09
    用料金像高劲面粉350g350g全麦粉50g动物淡奶油20g天润酸奶125g红糖A40g红糖B100g核桃8颗大总统无盐黄油40g燕子耐高糖酵母4g盐4g红枣适量烤箱白芝麻适量核桃红糖软欧包的做法把红糖A放...
  • 红糖核桃蔓越莓-软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃蔓越莓-软欧包方法
    发表于:01-05
    刚预订的熬制后的红糖,一到手,闻着浓郁的甘蔗香,还带着丝焦糖味..纯纯的立马做软欧..红糖搭配核桃,利用中种法制作,省时省力哦(´-ω-`)我这个方子自己改良过,适合做2个250克的软欧包。用料...
  • 肉桂苹果红糖核桃软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂苹果红糖核桃软欧包方法
    发表于:02-06
    喜欢肉桂苹果的味道,自己琢磨着做了,缺点是焦糖有点熬过了,略微发苦,但是我自己不反感那隐隐约约苦中带甜的口感。用料苹果一个肉桂粉半勺蜂蜜一勺白砂糖20克无盐黄油15克柠檬汁少许红糖50...
  • 红糖蔓越莓核桃芝麻软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖蔓越莓核桃芝麻软欧包方法
    发表于:06-26
    喜欢软欧的口感,用我们广东话就是「烟烟韧韧」做了好多次了,经过多次调整。写一个属于自己的食谱方便以后查看👀吃不完的可以切片放冷冻,早餐想吃的时候取一片,水开了蒸半分钟,没错就是蒸,特...
  • 红糖核桃葡萄干软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃葡萄干软欧包方法
    发表于:06-27
    女人天生喜欢购物、喜欢屯货,我也不例外,不同的是购买的东西基本上都是与美食相关的,前段时间趁干果有优惠活动时败了一些开心果、核桃、大枣、巴达木等,本来计划用核桃仁做牛轧糖,后来发现...
  • 零失败的红糖核桃软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的红糖核桃软欧包方法
    发表于:12-12
    软欧包,口感软中带韧,相比吐司操作简单,非常值得一试🤩用的是Michelle老师的方子,做了一些改动,非常好吃,而且一次成功😎用料波兰酵头:高筋面粉100克水100克酵母1克主面团:高筋面粉200克酵母4...
  • 红糖红枣核桃软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣核桃软欧面包方法
    发表于:04-04
    参考啊呜老师做的软欧,我又添加了一些杂粮粉,记录给自己看,原方在这里~用料波兰种高筋面粉75克水75克酵母0.5克主面团高筋面粉190克黑麦粉20克全麦粉15克红糖45克耐高糖酵母2克水120克盐3...
  • 地道的核桃软欧包怎么做,如何烹饪核桃软欧包才更好吃
    发表于:04-19
    喵姐看到奶茶店橱窗里的核桃软欧包很感兴趣,买了一块尝过后对我说:我觉得爸爸也能做出来这个面包。既然闺女这么相信我,当然不会让她失望!咱们常见的软欧包其实是传统欧包的改良版,比欧式面...
  • 地道的红枣核桃软欧怎么做,如何烹饪红枣核桃软欧才更好吃
    发表于:06-03
    这属于一款低糖低油健康养生包,用到了天然酵母老面,当然要是觉得麻烦或者马上想做那么可以波兰种代替!用料高粉250糖30盐3酵母4水100牛奶63烫种或者天然酵母种35鲁邦种或波兰种25红枣粉13...
  • 红糖核桃蔓越莓软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃蔓越莓软欧包方法
    发表于:11-05
    软欧包吃起来口感外皮韧劲,内里柔软,用红糖代替白糖,加了全麦粉,核桃和蔓越莓,口感更营养丰富。用料高筋面粉250克全麦粉50克甘汁园纯正红糖30克核桃仁25克蔓越莓25克牛奶170克黄油15克花生...
  • 核桃蓝莓黑麦红糖软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃蓝莓黑麦红糖软欧包方法
    发表于:06-13
    减脂主食核桃蓝莓黑麦红糖软欧包无油低糖简直是减脂星人的福星用料高筋面粉200克黑麦粉50克酵母4克红糖30克牛奶160克核桃适量蓝莓干适量核桃蓝莓黑麦红糖软欧包的做法所有材料混合,厨...
  • 法式焦糖核桃软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的法式焦糖核桃软欧包方法
    发表于:08-28
    我妈又给我带来了许多干核桃,所以呢,就把核桃加到面包里面吃吃吧~这款软欧包很简单,不需要过多的技巧和太久的时间,就能吃到很香的面包啦。一边夹着核桃一边想着小时候同我妈在阳台砸新鲜的...
  • 红糖核桃软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    这是一个“七孔流血”的面包高温烤制时,红糖融化后会通过较深的割口流出来,像极了“七孔流血”用料高粉250克红糖30克酵母3.5克盐4克水150克馅料核桃仁70克提子干30克瓜子仁30克红糖20克...
  • 红糖红枣桂圆核桃软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣桂圆核桃软欧包方法
    发表于:09-29
    想做欧包很久了,终于尝试了。用的是金大旺老师的方子,还做了加料版,额外加了红枣、核桃,口感更丰富。听闻割口很难,让老公特意去买锋利的刀片,可惜老公不长记性,刀片没买成,后来直接用斩刀代替...
  • 『红糖桂圆核桃软欧』食谱大全及做法,烹饪好吃的『红糖桂圆核桃软欧』方法
    发表于:03-25
    生活只要还有一丝甜蜜就值得期许配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料拿破仑t55面粉470克黑麦粉30...
  • 全麦黑糖核桃软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦黑糖核桃软欧包方法
    发表于:10-23
    这款面包属于养生面包,配方中用了汤种,面包更柔软,不易老化,即使隔夜口感依然很好。是我家经常被翻牌的一款面包。分享给大家,给温暖的餐桌加菜。用料高筋面粉260克全麦粉100克小麦胚芽粉(没...
  • 红糖核桃馅可可软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃馅可可软欧方法
    发表于:06-04
    用料高筋面粉250克牛奶180克盐3克酵母3克老面40克黄油10克可可粉15克馅料部分红糖适量核桃适量红糖核桃馅可可软欧的做法先制作老面在一个有孔的保鲜盒放100g高筋面粉。80g水。1g盐。1...
  • 红糖核桃提子软欧包(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃提子软欧包(波兰种)方法
    发表于:05-31
    用料波兰种高筋粉84克水84克干酵母1克主面团高筋粉350克红糖90克热水170克盐6克耐高糖酵母5克核桃100克提子干55克红糖核桃提子软欧包(波兰种)的做法提前一天做波兰种:水先跟酵母混合,然后...
  • 全麦红糖核桃软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红糖核桃软欧包方法
    发表于:10-02
    改自金大旺老师的全麦核桃包原方量比较大我就整体减半了还加大了全麦粉的配比量菜谱图来自我胖金妹@Tounori用料高粉200全麦粉50红糖20盐3酵母3黄油25核桃50奶粉8水150全麦红糖核桃软...
  • 核桃软欧包如何做才美味,怎么做核桃软欧包简单又好吃
    发表于:07-09
    用料高筋面粉175克全麦面粉70克酵母5克冰糖粉20克水130克盐5克黄油15克南瓜子20克核桃仁20克核桃软欧包的做法除了盐、黄油、果仁,其余全部放入主锅30秒速度3-6混合一下加入盐,揉面4分钟...
  • 红糖蔓越莓核桃软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖蔓越莓核桃软欧方法
    发表于:06-03
    用料新良面包粉250克牛奶155~160克白糖15克红糖15克酵母3克盐2.5克黄油25克蔓越莓适量核桃碎适量红糖蔓越莓核桃软欧的做法面粉-糖-牛奶,筷子搅匀,再加酵母,厨师机一档搅成面团加盐,二档揉...
  • 黑麦桂圆核桃红糖软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦桂圆核桃红糖软欧包方法
    发表于:09-30
    用料王后硬红高筋粉400克新良全麦粉100克新良黑全麦粉100克黄油40克核桃80克山姆去核桂圆干50克葡萄干30克水320ml鸡蛋1个酵母5克糖15克盐3克红糖30克黑麦桂圆核桃红糖软欧包的做法去...
  • 红糖红枣核桃软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣核桃软欧包方法
    发表于:05-24
    早餐配一杯拿铁,我可以一口气吃掉一整个...用料高筋面粉375克全麦面粉75克酵母5克红糖36克盐4克水285克(预留20克)橄榄油15克红枣碎75克核桃碎75克红糖红枣核桃软欧包的做法准备:烤盘里垫...
  • 柑味核桃碎红糖软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的柑味核桃碎红糖软欧方法
    发表于:04-04
    柑味核桃碎仁红糖软欧包,采用还有好友私人配方,首次制作这个包包后,喜爱上做给家里宝贝和家人,均赞赞滴!方子特点1、不用揉冷发酵也能做出柔软可口的包包!2、新手上路,好掌握;3、糖分不多,热量...
  • 红糖核桃软欧(老面)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃软欧(老面)方法
    发表于:03-28
    用料高筋面粉150克黑麦粉50克酵母2克红糖17克盐2.5克水140克老面55克黄油10克红糖25克核桃30克红糖核桃软欧(老面)的做法粉酵母混匀,开水化红糖放凉加盐,放入缸内揉匀分次加入老面成团至粗...