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发表于:05-08
爱吃鸡肉的我又找到一款好菜谱!裹上芝麻的鸡胸肉煎好之后香香脆脆,低脂肪高蛋白,吃起来无负担!关键是很好操作!用料鸡胸肉1片鸡蛋1只白芝麻适量黑胡椒粉适量黑胡椒碎适量盐适量面粉适量芝麻...
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发表于:09-06
芝麻与面粉的搭配,加上巧手的烘焙,芝麻薄脆,让你的下午茶时间更加美味。欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室用料蛋清80g细糖48g低筋面粉40g白芝麻72g色拉油48g...
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发表于:06-06
最近天气慢慢升温了,我们就爱煮点菜粥烙点饼,清爽也不那么油腻,当早餐,午餐都可以,还可以夹其他菜卷着吃,今天就一起分享两款博饼兄弟(咸)葱香博饼梅干菜肉饼用料面粉200克水120克盐1克薄饼兄...
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发表于:06-03
在我日常烘焙生活中,做得最多的蛋糕之一就是纸杯蛋糕了。蛋糕底可以根据自己的心情制作戚风蛋糕,海绵蛋糕或者油重一点的磅蛋糕;蛋糕的topping也可以变化出各种不同的风味和不同的造型,这...
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发表于:03-10
面团配方见Sunny姐翻译的【KenForkish】天然酵种披萨面团(过夜法)Maurizio的全麦披萨面团去掉预热烤箱的十分钟,烤制只需6~8分钟(๑•̀ㅂ•́)و✧这种做法最早在BrothersGreenEats的视频...
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发表于:01-09
这是一款超简单又超美味的点心,咬一口香香脆脆,满嘴的芝麻香。用料黑芝麻50克白糖30克中粉300克酵母3克白糖(面粉中)少许芝麻薄饼薄!香!脆!的做法黑芝麻洗干净,低火炒熟(用手指轻轻捻一下芝麻就...
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发表于:12-19
这个么~香香脆脆-甜中带辣-香焙鳗鱼丝-^_^我老油菜了!真是简单哈,都不好意思写了,但是确实好美味~分享~用料泰国鱼丝(超市里现成的)菜籽油香焙鳗鱼丝的做法鱼丝超市里就有,袋装,各种口味。锅预热,加...
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发表于:05-14
靠海吃海,头牌下酒菜,夏天稀饭的完美搭档。想着炒出爸爸的味道,可是考虑家有小朋友,所以干辣椒和花椒的量大大减少。用料丁香鱼一碗蒜末适量花椒干辣椒八角白砂糖芝麻香焙丁香鱼的做法买来...
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发表于:08-26
用料蛋清40克扁桃仁片125克低筋面粉10克糖霜35克香草精2克黄油15克(隔水溶化)【101烘焙坊食谱】—焦糖杏仁薄脆的做法详见...
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发表于:05-04
一至二人份,做出来就图片那么多:)用料糯米粉75克热开水65克白糖10克偏桃仁15克抹茶粉3克香芒薄撑的做法准备好原料上周做的薄撑饼里加了粘米粉,口感偏硬,本周试着不加粘米,看看会不会好一...
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发表于:08-24
用料蛋清80克幼砂糖40克色拉油30克低筋面粉40克白芝麻80克【101烘焙坊食谱】—芝麻薄饼的做法详见...
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发表于:10-26
奶香浓郁的薄脆片家里有宝宝的麻麻也可以起来哄娃神器好吃的停不下来😋用料低筋面粉50克鸡蛋1个牛奶100克糖20克盐2克玉米油20克奶香薄脆的做法所有材料提前准备好把牛奶加入容器中加...
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发表于:12-12
用料鸡蛋白一个,约40g低筋面粉25克芝麻3克植物油10克糖霜25克[日常烘焙]薄脆芝麻饼干的做法分离蛋清蛋白蛋白加糖霜搅匀加入植物油,芝麻,搅匀,会变得粘稠,糊糊状平铺到烤盘上,或者用裱花袋,做...
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发表于:09-22
这个香蕉薄脆烤出来的口感有点微硬,很脆,大家根据孩子的食用情况来,如果烤了一片觉得过硬,可以增加一些水和鸡蛋的比例再烤一片试试。麦子家的二胎13M是吃这个硬度没问题的,所以调整后就按...
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发表于:08-26
都说是快手了视频里哥哥也没给出剂量,所以发挥中国人的适量特长来做吧哈哈哈哈用料全麦面粉两捧盐两搓常温水适量烘焙兄弟1.2-快手恰巴提薄饼的做法两只手捧起来的算一把远距离投掷两搓...
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发表于:08-22
平时不太忙的时候,我习惯早起花个三五分钟做个热热的香喷喷的三明治来补充能量,外脆里软的面包加上各式各样的美味配料,能让人一整天都能量max!!= ̄ω ̄=用料切片面包两片肉松适量沙拉酱(焙香芝...
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发表于:02-20
用料主面团面包粉720g盐12g酵母8g水435g意大利橄榄油22g意大利罗勒叶3g酱料蛋黄酱500g法国有籽芥末100g辅料洋葱500g小葱花50g大孔芝士500g意大利黑橄榄280g圣女果300g培根片500g意大...
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发表于:03-12
用料鱼5条姜4片油少许盐少许生抽1勺干辣椒6个香辣火焙鱼的做法新鲜小鲫鱼洗干净从肚子剖开去除内脏,去掉鱼鳞,沥干水放少许盐腌渍两小时锅里放少许油,把腌好的鲫鱼放入锅内中火煎,待两面金...
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发表于:01-19
用料面粉100克鸡蛋2个牛奶200克蜂蜜2勺橙子屑2勺香橙薄饼的做法所有材料混合均匀烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼中小火,等到边上翘起表面凝固了,翻一面,双面...
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发表于:02-20
最近买了个薄饼铛,搜了一下,好像准确的配方不是很多。就是试下自己调了一下,这个分量大概是十来张,两三个人做早餐,配个白粥和杂粮粥,好吃又健康。用料面粉150克鸡蛋一个➕水=300克盐2~3克香...
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发表于:11-17
薄荷的神来之笔~用料土豆一个柠檬薄荷一把香油一点儿盐少许香香焙土豆的做法这种是柠檬薄荷^土豆去皮切薄片,薄荷洗净。热锅冷油,下土豆片铺满锅底,等边缘的土豆开始变的有点焦,翻面;下薄荷,...
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发表于:11-10
用料酵母适量面粉普通面粉水温水香酥焙子的做法面粉中加入适量酵母,用温水和面。面团和的偏软些。醒发两小时以上,或者冰箱冷藏一晚上(我是为孩子早晨吃现烙的,所以当天晚上和好的面)锅中热...
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发表于:08-26
这款蒜香焙茄子少油,味足,很好吃!用料茄子1个大蒜2-3瓣酱油1勺干辣椒葱花蒜香焙茄子的做法茄子刮皮切片(可以不刮皮,根据个人喜好),蒜切小碎,葱花,干辣角。锅热后将茄子片倒入,加一勺盐,中小火翻...
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发表于:11-11
薄脆是我做得比较多的小零食,老老小小都喜欢。以前做薄脆大多用米饭做,这次想用饼干方子来做。因着添加了椰浆,我就用了椰子油,双倍椰香,香死个人……这个配方有水分(椰浆),油的量也不多,想要做...
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发表于:10-24
从小就很喜欢葱香咸味的小饼干原来自己做这么简单用料鸡蛋2个糖15克玉米油25克盐0.5克芝麻15克葱花20克低筋粉35克零难度❗️烘焙小白get🔥香葱薄脆饼干的做法【食材】全蛋2个、细砂糖15...