网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 奶皇馅的两种做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-08
    DIY奶皇馅,可以用来做蛋黄酥,奶皇包,或者其他各式各样的甜点美食。DIY食材既健康又美味,虽耗时,但却物有所值。这里奶黄有两种做法,一种是炒,一种是蒸,两种做法做出来的口感都很好哦!!用料炒奶黄...
  • 发面馅饼(两种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的发面馅饼(两种口味)方法
    发表于:03-28
    一岁+宝宝辅食大人吃的话可以多加其他调味料用料面粉一大碗酵母5克鸡蛋1个盐少许糖半勺馅料(甜+咸)红糖20克酸奶100克玉米粉适量韭菜一把鸡蛋3个生抽两勺蚝油1勺小虾米一大撮芝麻油适...
  • 蒸的无糖无油奶香软欧包(两种馅一锅出)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸的无糖无油奶香软欧包(两种馅一锅出)方法
    发表于:09-24
    妈妈家里没有烤箱也没有全麦粉,想做麻薯馅的欧包给他们吃,就用的普通面粉,无糖无油全靠馅料的味道,也很健康无负担,蒸的也很松软好吃~不上火☺️用料面团:普通特精面粉260g牛奶170克(加减10)盐2...
  • 两种汤圆馅儿的包法食谱大全及做法,烹饪好吃的两种汤圆馅儿的包法方法
    发表于:12-20
    现在各种汤圆馅儿:黑芝麻、花生、五仁……记得我们小时候大多都是实心儿的汤圆,偶尔过节会包白砂糖馅儿的,因为不好包,容易破。今天视频包两种:巧克力和白砂糖馅儿的,其他馅儿的包法,自行延展...
  • 奶黄芋泥双拼吐司(波兰种)(一次拥有两种内馅超满足)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄芋泥双拼吐司(波兰种)(一次拥有两种内馅超满足)方法
    发表于:08-11
    太久没有更新菜谱了哈哈,前两天买了荔浦芋头做了点芋泥,还有之前做流心月饼剩了一点奶黄馅和椰浆,脑瓜子里就想把怎么才能把这些边角料全都用了不浪费呢。最近还买了新吐司盒,想开光试试效...
  • 两种馅饼如何做才美味,怎么做两种馅饼简单又好吃
    发表于:06-13
    2020年7月,微博里看了“小高姐”的揉面技巧,明白了给面团合适的饧面时间,面团自己就可以形成面筋,目前时常做的中式面食,用小高姐的方法,只要给面团时间,就能省下很多揉面的力气经过一年多的...
  • 云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼(大师的经典)食谱大全及做法,烹饪好吃的云腿馅奶皇馅五仁馅莲蓉馅月饼(大师的经典)方法
    发表于:07-23
    月饼一年做一次,所以好多配方做了就忘了,特别是温度,因为各家烤箱不一样,烘烤的温度肯定也有差异,然后要做的时候又在网上四处查找,找到了又要去试温度。现在做一个合集,主要是为了方便自己查...
  • 🔥一次学会两种包子馅食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥一次学会两种包子馅方法
    发表于:12-25
    这个腌肉馅的方子基本适用于所有的包子肉馅,加入不同的蔬菜就能变成多种好吃的包子馅。今天介绍的是用这款基础猪肉馅制作的【豆角猪肉包子】和【芽菜猪肉包子】用料猪肉500克葱半根油1...
  • 好吃到哭冰皮月饼(红豆馅、紫薯馅、莲蓉馅、奶皇馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到哭冰皮月饼(红豆馅、紫薯馅、莲蓉馅、奶皇馅)方法
    发表于:09-23
    冰皮月饼是香港的一种特色食物,风格显得轻松有朝气,充满活力。广泛散发的产品宣传册和传单也不断传达着冰皮月饼独具特色的信息。用料材料皮(25克/个)冰皮粉200克开水200克红豆馅140克紫薯...
  • 两种馅料的乳山喜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的两种馅料的乳山喜饼方法
    发表于:12-29
    给上延时课孩子做的加餐,孩子说紫米馅有八宝粥旳味道,好好吃。红糖花生芝麻馅的也好吃。用料普通面粉1000克鸡蛋液520克白糖150克花生油100克酵母9克紫米馅料紫米50克糯米150克糖适量红...
  • 两种万能又百搭的奶酥馅,爆好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的两种万能又百搭的奶酥馅,爆好吃!方法
    发表于:08-02
    这个是百做不厌的方子哈,吐司里面加奶酥馅儿别提多好吃了,小法往往一做一大盆,随便一个什么面包,只要夹了奶酥馅,口感就超级无敌香浓!用料原味奶酥馅黄油(室温软化)100g糖粉45g盐2g蛋液(室温)50g...
  • 胡萝卜乳酪蛋糕--两种蛋糕体,两种奶酪霜食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜乳酪蛋糕--两种蛋糕体,两种奶酪霜方法
    发表于:09-03
    ★2019-8-8,下厨房首发,转载请注明,图片来自网络★围脖:是亖聑呢,VX:yuyuyu_yuyuyuyu昨儿七夕,和闺蜜们约好了一起吃饭,顺手就做了一个胡萝卜蛋糕带着。随手拍了几张照片,分享给小仙女们,祝大家...
  • 星冰粽/西米粽/热凉两种方式/包含三种馅料制作方法/紫薯奶香馅/红豆玫瑰馅/抹茶馅/食谱大全及做法,烹饪好吃的星冰粽/西米粽/热凉两种方式/包含三种馅料制作方法/紫薯奶香馅/红豆玫瑰馅/抹茶馅/方法
    发表于:06-01
    西米的处理方法第一种:需要煮的西米粽,一定要小中小火煮40分钟以上,口感Q弹。西米不能直接见凉水,水烧开,西米倒进去煮一两分钟,过凉水,加糖(我加的代糖)搅拌均匀。可以包粽子了,特别粘手,一定要...
  • 豆腐馅包子(两种馅,都好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐馅包子(两种馅,都好吃)方法
    发表于:02-12
    备忘录用料豆腐豆腐馅包子(两种馅,都好吃)的做法豆腐粉条馅豆腐切小丁放油里煎成金黄盛出。粉条提前泡好切碎,放入油和生抽拌匀。锅中放油,放葱姜蒜碎➕一片郫县豆瓣酱翻炒,放入煎好的豆腐丁...
  • 奶黄椰蓉月饼试验(两种饼皮,馅料蒸制版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄椰蓉月饼试验(两种饼皮,馅料蒸制版)方法
    发表于:08-04
    用料鸡蛋1个42克糖35克小麦淀粉15克奶粉+牛奶(代替椰浆)20克奶粉+15克牛奶牛奶40克椰蓉40克融化黄油20克饼皮1即曲奇皮鸡蛋液13克软化黄油8克中筋面粉28克麦芽糖3克饼皮2糖浆48克枧水1克...
  • 艾草青团(两种馅料)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草青团(两种馅料)方法
    发表于:02-13
    🙏🏻怀感恩之心,吃上艾草青团~💟常常想,我何德何能,这么幸运与温暖不期而遇!🈶缘认识这么多温暖的人,无私地给予我帮助、支持和赠与!✅聊起青团,在群里无意说起很难找到,一位好友就将自己刚刚采...
  • 皇冠软欧(仿原麦山丘,中种法)——洋葱面团+大口咸奶酪馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的皇冠软欧(仿原麦山丘,中种法)——洋葱面团+大口咸奶酪馅儿方法
    发表于:06-28
    原麦山丘的『皇冠』,咸香口味,第一次吃就爱上了。大概是因为我真的很喜欢洋葱面团和大口的奶油奶酪馅儿吧。于是今天自己来试试看。另加了全麦粉。不喜欢洋葱的小伙伴就算了...用料【中...
  • 奶皇馅如何做才美味,怎么做奶皇馅简单又好吃
    发表于:07-25
    我之前一直不愿意自己做奶黄馅儿因为太麻烦了不过有时候就是这么的不在计划之内做了一次发现这也太好吃了吧,于是每次做奶黄月饼都不再偷懒乖乖的自己炒馅儿了,我想自己动手也是烘焙的乐...
  • 两种馅儿料的艾草青团食谱大全及做法,烹饪好吃的两种馅儿料的艾草青团方法
    发表于:07-07
    小时候看外婆用新鲜的艾草做艾草青团,蒸出来的青团飘着淡淡的艾草清香,这个就是外婆的味道。长大以后来到上海,现在外婆已经去世,但是一直怀念着外婆和外婆做的艾草青团。所以在天猫上买了...
  • 两种馅料饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-14
    芹菜猪肉韭菜鸡蛋满足荤素搭配的两种馅料用料猪后尖肉半斤香芹一捆韭菜半捆鸡蛋3个葱姜碎油适量蚝油香油盐料酒十三香两种馅料饺子的做法芹菜猪肉馅料:猪肉切块搅馅,芹菜剁(搅)碎,挤干水份(...
  • 速冻饺子备餐:两种皮+一种馅食谱大全及做法,烹饪好吃的速冻饺子备餐:两种皮+一种馅方法
    发表于:02-14
    记2022.03.17饺子备餐用料1️⃣馅1250克猪肉(2:8)320克鸡胸肉448克荠菜600克葱白70克生抽50克盐3克代糖5克花椒大料水75克姜15克2️⃣水晶皮16个量木薯粉120克玉米淀粉10克开水85克3️⃣普通皮...
  • 元宵节之汤圆(含两种馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的元宵节之汤圆(含两种馅)方法
    发表于:12-14
    昨天元宵节,做了点汤圆,本来记得发出去了,结果孤零零的呆在草稿箱里,家里没有糯米粉可以用粘米粉或者黄高粉代替一下用料糯米粉500克热水330克根据面团吸水量可可粉这个随意,我是在糯米团里...
  • 「鲜肉粽子」两种馅料调制法食谱大全及做法,烹饪好吃的「鲜肉粽子」两种馅料调制法方法
    发表于:12-29
    继续搬运一些做过的粽子们。最基础的鲜肉粽子,两种肉的调制方法。比较传统的方法要做糖冰肉,比较费时间,刚开始包粽子的头几年,我相当执着于这种做法。后来一次偷懒直接用可五花肉,做出来口...
  • 可爱多豆沙包——一种馅两种做法食谱大全及做法,烹饪好吃的可爱多豆沙包——一种馅两种做法方法
    发表于:11-17
    这个好吃!迷你芝麻豆沙包和耶蓉豆沙包。每个面团只有30克小巧可爱,每个里面都包了豆沙完全考验耐心啊!烤好了切开还真漂亮可爱多豆沙包——一种馅两种做法!每天扔个面团进冰箱第二天不仅可...
  • 皇子菇两吃如何做才美味,怎么做皇子菇两吃简单又好吃
    发表于:12-07
    打开冰箱看到皇子菇、培根和青菜觉得颜色很配就一起吧......呵呵本人一向以色取“菜”啊!用料皇子菇上海菜苗培根蒜片盐糖菇鲍汁皇子菇两吃的做法把皇子菇菇伞部分切开并对半切成片,剩下...