网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制虾皮味精的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    买了樱花虾回来,打成粉做成无添加味精,煮萝卜或者绿叶蔬菜的时候放一点提鲜,小朋友吃没准还能补补钙.用了小美自带的方子,但其实就是料理机功能一样用,准备了3个瓶子,最后一个都没装满,洗锅壁...
  • 自制健康味精(虾粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制健康味精(虾粉)方法
    发表于:02-18
    家里已经不买味精,鸡精什么的好几年了,觉得不够健康。但是自己打的虾粉就较健康,而且提鲜味道不同!虾粉对有味道的蔬菜,如生菜,芹菜等效果明显,白肉也可以提鲜,不太适合红肉,饺子馄饨啥的没试过...
  • 自制调味料(可替代鸡精味精。。。)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制调味料(可替代鸡精味精。。。)方法
    发表于:10-26
    很适合宝宝用哦!但要宝宝对里面每种食材不过敏才行哦!以下材料用量随你喜欢!我是大概1:1:1:1这样。用料干香菇适量干贝适量虾皮适量紫菜适量自制调味料(可替代鸡精味精。。。)的做法香菇和...
  • 精制味精如何做才美味,怎么做精制味精简单又好吃
    发表于:06-06
    自制味精,安全卫生,多吃补钙。用料虾皮适量盐适量糖适量精制味精的做法虾皮洗净,控干水分,烤箱上下火180度热风烘烤40分钟,中间翻炒电饼铛无油再翻炒1分钟至酥脆加入糖和盐适量用捣碎器或料...
  • 自制味精/鸡精的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    用料虾皮1袋香菇20朵自制味精/鸡精的做法虾皮洗净中小火炒干;香菇洗净,水煮熟,烘干机烘干/中小火炒干/烤箱烤干都可以;两个分别打粉,1比1合在一起就是上好的鸡精...
  • 自制素味精如何做才美味,怎么做自制素味精简单又好吃
    发表于:05-19
    超市买的味精不放心?又觉得做菜不好吃?来试试这个吧!用料鸡腿菇金针菇香菇蘑菇自制素味精的做法流水冲洗,厨房纸吸去水分,金针菇去根,撕开,其余切成1.5mm薄片。放入伊思凯乐食品脱水机中。双...
  • 自制虾粉,宝宝的天然味精食谱大全及做法,烹饪好吃的自制虾粉,宝宝的天然味精方法
    发表于:10-09
    用料新鲜的小虾自制虾粉,宝宝的天然味精的做法一定要是新鲜的小虾虾,我买回来的还活蹦乱跳的!我当买了四斤新鲜的小虾起码得洗五遍,有时也看买回来的虾的杂质情况!洗干净的小虾晶莹透亮!真的...
  • 自制健康味精(虾皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制健康味精(虾皮版)方法
    发表于:11-30
    家里从来不吃味精的,前段时间买了些水晶虾皮,每次打汤煮面都会放点,味道很鲜美,就想到用虾皮磨成粉,每次炒菜打汤撒点提鲜,不是又方便又健康吗?所以健康味精由此而来!用料水晶虾皮自制健康味...
  • 自制鲜虾壳粉-天然高钙味精食谱大全及做法,烹饪好吃的自制鲜虾壳粉-天然高钙味精方法
    发表于:08-10
    每次剥了鲜虾做虾仁,剩下的虾壳都扔掉觉得超可惜。你想啊,鲜虾按斤卖,虾壳也算钱的咩,更何况虾壳里面钙质超足的。想到了这个办法巧妙利用,做一次能用很久,而且装小瓶里常温保存就行很方便。...
  • 正宗美味的虾皮制作宝宝盐或者味精怎么做
    发表于:05-15
    大多人炒菜﹑煲汤﹑包饺子﹑蒸包子的时候,都有个习惯,放点味精或者鸡精提提味儿,但是呢,有的人不喜欢那个味儿,或者担心长期吃会对身体有什么影响。今天呢,就给大家介绍了一种健康的家庭佐料,虾皮味...
  • 味精自制如何做才美味,怎么做味精自制简单又好吃
    发表于:04-26
    自从怀宝宝起,家里做菜就再也没有放过味精。真心不放心啊!(๑‾᷅^‾᷅๑)嫌弃你一天,象山的朋友送来一大箱海鲜,其中的虾,家人不爱吃。怎么消耗呢?于是我就想到了自制味精,无添加健康又补钙...
  • 自制虾米味精的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    补钙小能手用料虾米少许自制虾米味精的做法少许虾米用料理机打碎即可小贴士虾米是补钙佳品,家里人都不吃鸡精可是都爱吃虾米。so...烧汤炒菜真的很不错。老人和小朋友放心吃啦...
  • 🦐《虾料理》自制对虾虾粉🦐鲜味满满/取代味精的天然调味品食谱大全及做法,烹饪好吃的🦐《虾料理》自制对虾虾粉🦐鲜味满满/取代味精的天然调味品方法
    发表于:11-06
    这是我的广东小伙伴教我的虾粉作法,谢谢KK大美女🥰比心♥️+啾咪👄。一直以来家里都没有味精、鸡粉这种东西,我对味精过敏,吃了马上脖子僵硬☹️宁愿自己买鸡骨架、大骨、蔬果熬高汤,或者瑶柱...
  • 「健康」自制味精 虾皮味精食谱大全及做法,烹饪好吃的「健康」自制味精 虾皮味精方法
    发表于:06-28
    外面買的味精、鸡精,总感覺是很多添加剂的成品。长期食用应该是不太健康吧~很久之前我发現了一個方法,自己制作无任何添加的天然味精,而且還十分提鮮。我家一直都是用它!煮湯腌肉炒菜什麼的...
  • 自制味精——香菇虾米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制味精——香菇虾米粉方法
    发表于:05-03
    健康和鲜美可以兼得吗?可以啊。简单又好做的自制味精,做一次可以吃2周左右。香菇和虾米的比例真的可以随意,根据家里的库存自行调节,做出来都是虾条的味道啊~~~鲜得眉毛掉下来!用料虾皮3把干香...
  • 虾皮味精如何做才美味,怎么做虾皮味精简单又好吃
    发表于:06-06
    不吃味精、鸡精好多年了。冰箱里的虾皮因为娃不爱那味道,一直放啊放,作急。做成简单的味精,因为虾皮本身有咸味,调味时又可以代替盐,特别是吃面条🍜,调汤头,一勺即可,盐、生抽都省了……用料虾...
  • 自制补钙佳品—虾皮味精食谱大全及做法,烹饪好吃的自制补钙佳品—虾皮味精方法
    发表于:01-13
    几年前看到一个专访,是省内一位有名的儿科生长发育专家,他的门诊每天挤满了来自全省甚至全国各地的求医者。记得他介绍了自己养儿的一个生活小窍门,就是把虾皮磨成粉,当作味精加入孩子的日...
  • 正宗美味的自制虾皮味精(视频菜谱)怎么做
    发表于:09-09
    用料竹节虾or基围虾适量清水适量盐(清水的1%)糖适量自制虾皮味精(视频菜谱)的做法清水里加入盐和白葡萄酒放入虾,中大火加热,水开后继续煮40秒到1分钟吃完虾后,留下虾皮和虾头,虾头去除里面的...
  • 🔥自制味精‼️虾皮粉食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥自制味精‼️虾皮粉方法
    发表于:01-02
    我家已经有十来年不买味精和鸡精,都是用虾皮粉给菜提鲜,炒熟的虾皮不会有腥气,给菜品提鲜的同时还可以补补钙,真的是很不错的呢!用料虾皮适量🔥自制味精‼️虾皮粉的做法买回来的虾皮洗净沥干...
  • 自制味精如何做才美味,怎么做自制味精简单又好吃
    发表于:04-03
    用料干香菇40克虾皮80克自制味精的做法①干香菇用5分钟、50℃、速度5清洗干净②虾皮和香菇一起用120℃烤30分钟(烘干)③再用小美速度10设置15秒打碎即可(如果再过滤一下会更细腻)...
  • 自制调味料(天然胜鸡精 味精)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制调味料(天然胜鸡精 味精)方法
    发表于:08-08
    有个北方老公,嫌弃南方菜太淡。有个养生的妈妈,嫌弃鸡精味精化学品。于是有了这样一个既鮮又不失营养的调味品。用料虾皮若干干香菇若干朵盐自制调味料(天然胜鸡精味精)的做法虾皮不需要清...
  • 自制虾皮如何做才美味,怎么做自制虾皮简单又好吃
    发表于:10-16
    因为女儿太爱吃虾皮了试着自己做的吃了比较放心哈。用料小虾米5斤盐适量烘干机1个蒸锅1个自制虾皮的做法小虾洗净放蒸锅里,虾里洒了适量的盐拌均匀,凉水开蒸大概8分钟即可,待凉了方烘干机...
  • 蘑菇虾皮自制味精的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    很简单,就是过程繁琐一点用料蘑菇随意虾皮随意蘑菇虾皮自制味精的做法把干蘑菇泡软,这一步最好提前泡,目的是最后制作效果更好。柔软后剪成小块,越小越好,有机会就晒干,不行就等水沥干以后放...
  • 自制虾皮粉-天然味精-宝宝补钙辅食食谱大全及做法,烹饪好吃的自制虾皮粉-天然味精-宝宝补钙辅食方法
    发表于:05-10
    家里一大包虾皮没人吃,放了好长时间,觉得实在是太浪费、便制作成虾皮粉,可以当作天然的味精!用料虾皮大约800g(随意)搅拌机1台自制虾皮粉-天然味精-宝宝补钙辅食的做法1.开火把虾皮倒进锅内,...
  • 自制宝宝辅食-虾皮味精食谱大全及做法,烹饪好吃的自制宝宝辅食-虾皮味精方法
    发表于:10-09
    从宝宝出世后,为了她能健康成长,我当起了全职妈妈;一心在家帮她调理身体,让她有个好的体质。宝宝辅食就成了我的每日必备,女儿的体质比同龄的孩子都要好,很少生病,甚至,让各位妈妈最烦心的腹泻...