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  • 清蒸大閘蟹如何做才美味,怎么做清蒸大閘蟹简单又好吃
    发表于:07-10
    用料大閘蟹想吃多少弄多少啤酒一聽姜片適量清蒸大閘蟹的做法大閘蟹洗乾淨放進炒菜鍋裡,加入姜片適量,倒入啤酒~(這裡的一聽就是一易拉罐),我煮了5只,只倒了半瓶~撒少許鹽巴~蓋上鍋蓋~悶煮至水...
  • 「清蒸大閘蟹」原汁原味食谱大全及做法,烹饪好吃的「清蒸大閘蟹」原汁原味方法
    发表于:08-20
    陰曆九月十月是吃大閘蟹的最佳季節,九月圆脐十月尖,九月的雌蟹饱满,蟹黄鲜香细腻,十月的雄蟹有膏,蟹膏丰腴圆润,千萬不能錯過,特別是颳了西北風後的大閘蟹,更是蟹豐嫩玉紅脂,好吃到爆用料大闸蟹...
  • 吃蟹 | 清蒸大闸蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的吃蟹 | 清蒸大闸蟹方法
    发表于:07-21
    最常见也是最体现河蟹的原汁原味的做法。用稻草捆扎好大闸蟹,清洗干净,蒸锅里放适量水、几片生姜、几滴料酒及油。猛火烧开水后,在蒸笼里垫上紫苏叶,将捆扎好的蟹肚朝上放置,大火蒸10分钟左...
  • 清蒸大盘蟹如何做才美味,怎么做清蒸大盘蟹简单又好吃
    发表于:11-02
    用料螃蟹3清蒸大盘蟹的做法洗干净上蒸锅20分钟后出炉...
  • 清蒸大闸蟹(挑、洗、蒸、吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸大闸蟹(挑、洗、蒸、吃)方法
    发表于:09-27
    秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。用料大闸蟹6只调料姜片大蒜生抽香醋白糖清蒸大闸蟹(挑、洗、蒸、吃)的做法首先如何挑选鲜活的大闸蟹呢?用手去触碰一下它的眼睛,可以灵活回缩,那就是新鲜的了!母...
  • 清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏,大闸蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏,大闸蟹方法
    发表于:08-15
    用料母大闸蟹4只公大闸蟹2只香醋适量姜片和末清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏,大闸蟹的做法锅内加足量的水和10片姜,蟹洗好捆结实了,壳朝下放到锅内,我的是三两母蟹,4两公蟹,20分钟,刚刚好蘸料,就...
  • 清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料方法
    发表于:01-27
    中秋的螃蟹要腚朝上蒸,为了吃黄这次为了拍着好看,先忽略了用料🦀️蘸料:姜末、生抽、醋、糖清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料的做法活🦀️,先放水泡十分钟,冲水,反复几次胆子大的就撤了绳子再拿牙刷清洗腹部...
  • 清蒸大花蟹如何做才美味,怎么做清蒸大花蟹简单又好吃
    发表于:01-31
    用料大花蟹1只清蒸大花蟹的做法将花蟹刷洗干净备用锅内放入水,然后将花蟹腹部朝上放在蒸笼面上大火隔水蒸十五分钟(清蒸花蟹一般大火蒸15分钟左右就可以了,如果火候小就蒸20分钟,蒸时间短...
  • 大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁)方法
    发表于:08-06
    鲜香美味的清蒸大闸蟹,操作简单、配料简单,零厨艺很好上手的一道美味!现把自己的家常做法做一详细总结记录,方便你我他!用料螃蟹:3只左右生姜:适量香醋:适量料酒:15克左右大闸蟹(清蒸、含蟹醋汁...
  • 清蒸大闸蟹如何做才美味,怎么做清蒸大闸蟹简单又好吃
    发表于:03-15
    用料大闸蟹只姜片葱料酒清蒸大闸蟹的做法大闸蟹刷洗干净,水中加料酒,葱姜,蒸架上放大闸蟹,姜片,水开后蒸十五分钟,调个喜欢的酱汁就可以。一般用姜蒜末,生抽,醋,麻油混合就很不错啦!...
  • 蟹大妈~清蒸大闸蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹大妈~清蒸大闸蟹方法
    发表于:08-08
    我们的蟹做到只只精选,个个鲜活!!用料大闸蟹只香醋勺姜片糖克蟹大妈~清蒸大闸蟹的做法居家做法----清蒸原料:大闸蟹、姜片(末)、紫苏、蟹醋。1.大闸蟹刷洗干净备用,生姜切片少许切末;2.将醋、红...
  • 秋风起,蟹脚痒——清蒸大闸蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的秋风起,蟹脚痒——清蒸大闸蟹方法
    发表于:08-18
    又到吃螃蟹的时候了,晚上买了四只,2公2母,虽然昨天刚在外面吃过😄用料大闸蟹2+2只姜片适量花椒1把米酒4勺秋风起,蟹脚痒——清蒸大闸蟹的做法螃蟹用小牙刷刷干净锅里放清水+米酒+1把花椒+几片...
  • 正宗美味的一蟹三吃 | 清蒸大闸蟹/蟹黄豆腐/蟹壳蒸蛋怎么做
    发表于:01-21
    清蒸大闸蟹|清蒸蟹不仅做法简单,还保持了大闸蟹的原汁原味,蟹肉鲜美,营养丰富。最惬意的时光,莫过于蘸上调好的姜醋汁,从味蕾到舌尖感受大闸蟹的鲜汁嫩肉了。蟹黄豆腐|雪白的豆腐包裹在金黄...
  • 地道的清蒸大闸蟹怎么做,如何烹饪清蒸大闸蟹才更好吃
    发表于:05-08
    中秋即将来临,各地大闸蟹已经陆续上架。大闸蟹的做法无需刻意复杂的烹饪,做法当然是越简单越好,清蒸能最大限度保持大闸蟹的原汁原味。吮蟹膏,吃蟹黄,再来一口微甜的蟹肉,配上一壶小酒慢慢品...
  • 清蒸大毛蟹如何做才美味,怎么做清蒸大毛蟹简单又好吃
    发表于:05-07
    莫有故事的毛蟹用料蟹爱吃几只就几只姜若干片葱丝若干龙口粉丝半把清蒸大毛蟹的做法蟹杀好,怎么杀去百度哈!粉丝温水泡好铺盘底,放上姜片,蟹,锅里水大火烧开大火蒸8分钟,出锅撒葱丝淋热油即...
  • 超愛大螃蟹🦀️/大閘蟹/奄仔蟹/Season之選食谱大全及做法,烹饪好吃的超愛大螃蟹🦀️/大閘蟹/奄仔蟹/Season之選方法
    发表于:03-31
    中秋之後螃蟹肥肥以前不吃大閘蟹的我和老公都沉迷了橙色的視覺母蟹/公蟹4-4.5兩奄仔蟹肉甜用料姜片大闸蟹只薑片超愛大螃蟹🦀️/大閘蟹/奄仔蟹/Season之選的做法薑片料酒蒸蟹闢除寒涼奄...
  • 清蒸大闸蟹「多种蒸法」食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸大闸蟹「多种蒸法」方法
    发表于:01-18
    吃大闸蟹是一种季节性的享受,唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。清蒸大闸蟹,这大快人心的螃蟹季节怎能错过☺️用料大闸蟹8只姜15片糖2克蒜白8段啤酒580ml...
  • 清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料方法
    发表于:03-22
    用料生姜100g白醋100ml酱油10ml白糖3克盐1克清蒸大闸蟹及大闸蟹蘸料的做法清蒸大闸蟹三部曲:盐浴搓澡桑拿。盐浴就是把大闸蟹泡在盐水里半小时,让它吐出脏东西。搓澡就是从盐水里拿出来...
  • 大閘蟹蒸水蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-22
    其實不一定要大閘蟹,其他的蟹也一樣可以的。用料大閘蟹雞蛋蒜末蔥末大閘蟹蒸水蛋的做法6个鸡蛋打散,加入水和1小勺盐打勻。一般鸡蛋液和水的体积比例可以保持在1:1-1:2之间,如果想要蒸蛋...
  • 美味大閘蟹如何做才美味,怎么做美味大閘蟹简单又好吃
    发表于:01-12
    大閘蟹成熟的季節,爸芘幾乎每個週末都會給我和妞兒蒸美味的大閘蟹吃。香甜可口的蟹黃代表著爸芘對我們母女濃濃的愛意❤️!用料大闸蟹6只姜5片糖2克美味大閘蟹的做法大閘蟹洗乾淨調皮的螃...
  • 大閘蟹如何做才美味,怎么做大閘蟹简单又好吃
    发表于:07-17
    秋風起,是品蟹最佳時節。大閘蟹還屬江南陽澄湖和太湖蟹最有名!金毛白肚,蟹膏金黃醇香、蟹肉飽滿鮮甜。每年這時候,吃客老饕都為之瘋狂,我也不例外,半斤一隻可以連吃3~4隻,慢慢吃、慢慢品,真爽!!!...
  • 秋风起,蟹膏肥——清蒸大闸蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的秋风起,蟹膏肥——清蒸大闸蟹方法
    发表于:04-19
    秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,吃货们都深知金秋正是大闸蟹肉质最鲜嫩之时,而蟹黄也刚好肥美、浓郁,此时不尝更待何时!小蜜蜂的朋友圈更是自带蟹膏浓郁的味道,各种吃蟹自助餐、全蟹宴,看得小蜜蜂...
  • 清蒸大螃蟹如何做才美味,怎么做清蒸大螃蟹简单又好吃
    发表于:11-10
    用料螃蟹2斤盐适量清蒸大螃蟹的做法把螃蟹清洗干净锅中放水放螃蟹,放姜和盐水开后煮5到10分钟就熟了小贴士小心螃蟹扎到手哦...
  • 清蒸大红蟹如何做才美味,怎么做清蒸大红蟹简单又好吃
    发表于:11-13
    新鲜食材简单做三斤多的鲜活大红蟹简简单单清蒸最美味😍用料大红蟹1只清蒸大红蟹的做法红蟹清洗干净锅里加足够量的水煮开红蟹下锅蒸30分钟出锅今天的红蟹太大蒸的时间必须要30分钟晾...
  • 清蒸大青蟹如何做才美味,怎么做清蒸大青蟹简单又好吃
    发表于:10-26
    无蟹不欢~comeon三门大青蟹用料姜3片青蟹2只鲜酱油3勺清蒸大青蟹的做法1⃣️将买回来的青蟹用清水冲洗干净2⃣️将冲洗干净的青蟹放进蒸锅蒸6~8分钟👌(姜片一起放入蒸锅)3⃣️将准备好的鲜酱油配...