网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 减肥的姐妹可以收藏了!这样做鸡胸肉,绝对不柴!食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥的姐妹可以收藏了!这样做鸡胸肉,绝对不柴!方法
    发表于:06-17
    减肥的姐妹可以收藏了!这样做鸡胸肉,绝对不柴!鸡胸肉和西兰花、胡萝卜一起做肉饼,这样营养也均衡,高蛋白低碳水,膳食纤维也有。煎出来的也比较香,吃起来不痛苦用料鸡胸肉1块盐5克淀粉1勺鸡蛋2...
  • 绝对不会失手的焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不会失手的焖面方法
    发表于:05-13
    用料宽面条适量番茄一个豆角适量五花肉适量绝对不会失手的焖面的做法蒜和姜切碎,番茄切碎,备用。生抽、老抽、盐腌肉,十几分钟就好啦。热锅凉油,等油烧开后爆蒜和姜,然后放入肉煸炒,炒啊炒,肉...
  • 豉汁蒸鳕鱼(绝对不腥)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉汁蒸鳕鱼(绝对不腥)方法
    发表于:05-31
    我喜欢吃海鲜,但是又怕腥😳这个方子让蒸出来的鱼又劲道又没有腥味儿用料鳕鱼葱、姜、小米椒生抽、酱油、蒸鱼豉油、糖、料酒、水、黑胡椒、植物油豉汁蒸鳕鱼(绝对不腥)的做法葱绿切细丝泡...
  • 简单易操作绝对绝对不会失手超级嫩滑炖蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易操作绝对绝对不会失手超级嫩滑炖蛋方法
    发表于:07-08
    做一份完美炖蛋,曾经是我心中的痛。因为一直没有成功过,不是老了就是没有熟,基本上火候过了的时候多。慢慢摸索,直到成功。现在闭着眼睛也不会失误了。用料牛奶1量杯鸡蛋(每个50克左右)2个简...
  • 清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩方法
    发表于:05-21
    我试验了N多次综合各个菜谱问了广东朋友最后得出的蒸鱼必杀技用料鱼一条小葱三四五六根姜一块蒸鱼豉油油花椒两三粒清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法切葱姜,小葱切几个长段,姜切片用来腌鱼,...
  • 你绝对写不对名字的菜——醋熘白菜🥬食谱大全及做法,烹饪好吃的你绝对写不对名字的菜——醋熘白菜🥬方法
    发表于:10-15
    一道简单北方家常菜适合一年四季尤其是每家每户都要囤白菜的冬天以前奶奶家的地窖里每年冬天都有提前买好的百来颗白菜整整齐齐码好🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬这道菜酸酸甜甜,非常下饭重点在于是醋...
  • 不用放油绝对不腻的红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不用放油绝对不腻的红烧肉方法
    发表于:12-17
    二师兄降价啦,上硬菜!红烧肉是我小时候吃不到的菜,如今自己可以掌握经济,只要不是特别贵,就随时犒劳自己!用料五花肉500克香叶2片桂皮2块干辣椒2个八角1个料酒1勺盐10克冰糖10克老抽1勺生抽2...
  • 绝对不柴外酥里嫩的日式炸鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不柴外酥里嫩的日式炸鸡胸肉方法
    发表于:10-10
    真的超级嫩,而且吃鸡胸肉可以给自己一个心里安慰,假装没有负罪感用料鸡胸肉1块鸡蛋清1个淀粉适量黑胡椒粉适量生抽1小勺料酒适量绝对不柴外酥里嫩的日式炸鸡胸肉的做法鸡胸肉切1-2cm左右...
  • 腌鸭蛋绝对不齁人版食谱大全及做法,烹饪好吃的腌鸭蛋绝对不齁人版方法
    发表于:07-25
    来自崇明农家配方,绝对好吃不齁人用料鸭蛋若干盐按比例白酒高度酒腌鸭蛋绝对不齁人版的做法1、先把鸭蛋洗干净,放在盘子里在太阳底下晒两天,晒好后放家里阴凉一下;2、然后把鸭蛋放入配制好...
  • 这样喝,绝对不长肉✌️食谱大全及做法,烹饪好吃的这样喝,绝对不长肉✌️方法
    发表于:08-07
    ✍️朋友们,我回来了,真的不好意思,最近娃从老家回来,再加上工作很忙,没空更新,之前在乌鸡虫草花大补汤里承诺过,粉丝到188,要告诉大家如何做出很清爽的汤,之前也有聪明的宝宝已经猜到其中一二了...
  • 家常烧鲅鱼(绝对不腥)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常烧鲅鱼(绝对不腥)方法
    发表于:06-04
    喜欢吃鲅鱼,但自己做起来总是不好吃发腥?现在让我来传授给你做鲅鱼好吃的小技巧用料鲅鱼1条生抽2勺盐适量料酒3勺姜2片猪大油适量豆瓣酱一勺葱三分之一根蚝油1勺家常烧鲅鱼(绝对不腥)的做...
  • 绝对不苦的百香果干食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不苦的百香果干方法
    发表于:01-18
    用料百香果随便多少个冰糖根据百香果多少用量增加克绝对不苦的百香果干的做法买了一大箱百香果,好多哟给他洗净净,取掉蒂挖果汁出来密封,挖掉里边一层薄膜下锅煮起来水磨过,大概煮半小时,里...
  • 独家绝对不腻红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的独家绝对不腻红烧肉方法
    发表于:08-09
    用料五花肉克冰糖克糖克豆瓣酱其他通用调料独家绝对不腻红烧肉的做法锅烧热,放少许(2两)油,油冒烟后放豆瓣酱,炒熟豆瓣酱,放两瓣蒜,下生猪肉,煎煎煎煎到猪肉不再冒烟为止煎到肉不再冒烟放少许...
  • 超级简单的(全蛋版)蛋挞【绝对不输KFC
    发表于:03-25
    最近想吃蛋挞,但妈妈说没有蛋挞卖,所以就自己做了。绝对不输KFC!简单易上手!用料纯牛奶140克鸡蛋2个淡奶油(可用等量的牛奶代替)120克练乳(可用糖来代替)15克白纱糖(最好不要减糖)35克超级...
  • 绝对不会失败的炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不会失败的炒面方法
    发表于:03-09
    我的用料是两人份,请酌情加减。用料面条180g番茄1大个鸡蛋3个生菜半颗青椒1大个大蒜2瓣绝对不会失败的炒面的做法备菜,如图所示我用的意大利面,细的那种,因为不会炒烂。水开后下面煮7分钟,...
  • 柚子皮糖(绝对不苦)食谱大全及做法,烹饪好吃的柚子皮糖(绝对不苦)方法
    发表于:12-08
    自己很喜欢吃糖,喜欢柚子的清香味,但是柚子皮很苦不怎么好做糖的,借鉴了许多方子自己又做了改进才得出这个方子,希望大家喜欢用料柚子皮1个柚子的量白砂糖50~150克水若干克盐4克柚子皮糖(绝...
  • 腐乳红烧肉(绝对不腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的腐乳红烧肉(绝对不腻)方法
    发表于:06-16
    吃惯了传统红烧肉的味道,来点稍微不一样的味道吧,跟着中央台学会的一道菜,一周内做了两次。从来不吃肥肉的我这个菜配米饭吃的香香哒!第一次上传菜品,希望大家多多包涵🙏用料五花肉500克土...
  • 「纯干货」炸鸡这么做,绝对多汁,绝对不会掉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的「纯干货」炸鸡这么做,绝对多汁,绝对不会掉皮方法
    发表于:06-18
    其实做出又香又脆的炸鸡真的一点也不难,自己也做过好几次炸鸡,看过好多视频和菜谱,翻过几次车,也总结了一些经验。全篇干货,一定要耐心看完!常见问题分析:1.掉皮:这一步多数是在裹粉的时候裹得...
  • 绝对绝对好吃的香辣小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对绝对好吃的香辣小龙虾方法
    发表于:04-19
    从小喜欢吃小龙虾,但是觉得外面买的煮好的小龙虾不干净,乘五一放假有时间,自己动手,好吃干净又美味。教你怎么处理干净,怎么烧的好吃!用料小龙虾3斤色拉油适量花椒33粒姜1小块啤酒1罐酱油1勺...
  • 绝对不会烤老烤柴厨房小白也不会失手的烤猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不会烤老烤柴厨房小白也不会失手的烤猪肉方法
    发表于:01-18
    烤肉最怕什么🤔烤得太老了嚼不动烤得太干了一嘴柴so~~首先选块好肉梅花肉就是上佳(五花肉的地位永在)然后就交给腌料和时间…用料猪梅肉切大片料酒/黄酒适量蚝油适量生抽适量葱姜蒜水可用...
  • 正宗美味的绝对!绝对!不会发腥的健脾鲫鱼汤怎么做
    发表于:02-28
    鲫鱼汤,健脾和胃,利水除湿,痛经消肿,脾胃虚弱,乳汁不通者宜食,感冒发烧者忌用料鲫鱼2条姜如图盐依个人口味葱如图料酒4汤勺枸杞子如图白胡椒粉半汤勺豆腐一小块香菇2朵蒜5瓣绝对!绝对!不会发腥...
  • 滑!绝不会柴的蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的滑!绝不会柴的蒸肉饼方法
    发表于:04-28
    这肉饼,滑,绝不会柴健康营养,老少咸宜,简单易做而且,可以多变。#豆豉蒜头蒸最香开胃,最送饭不是新鲜肉(急冻肉)也可以(肉饼换成排骨就是豉汁蒸排骨了)#鸡蛋蒸比较清淡一定要当天买新鲜肉,不然有肉...
  • 绝对不会“气疯”的戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的绝对不会“气疯”的戚风方法
    发表于:02-09
    戚风蛋糕几乎是每个烘焙爱好者的入坑首作,我也不例外。戚风的味道香甜,口感松软,适合所有人,早餐吃戚风蛋糕再好不过了。这个配方可以做一个8寸戚风,想要做6寸的话就材料减半,10寸材料1.5倍...
  • .绝对不脱皮.绝对酥脆的炸猪排.食谱大全及做法,烹饪好吃的.绝对不脱皮.绝对酥脆的炸猪排.方法
    发表于:09-11
    这个方法,量少准备一个大碗,量多一个盆就可以了,炸好切的时候不会皮肉分离,可以较长的时间保持脆的口感肉片多蛋清量也要加多上劲儿的过程可能有点累,一定要坚持用料猪排六片蛋清1炸鸡粉适...
  • 小美版卤蛋(绝对不烂)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版卤蛋(绝对不烂)方法
    发表于:02-08
    解决的问题:1、小美卤蛋经常打烂鸡蛋2、以前一次只能卤6个蛋,不适合我这样的懒人。我一次卤够一周食用的。用料鸡蛋15个纯净水800克酱油160克白糖80克朗姆酒10克小美版卤蛋(绝对不烂)的...