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  • 金沙奶黄流心馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    静守灵魂深处的自然美好用料金沙奶黄馅:牛奶144克椰浆144克低筋面粉144克玉米淀粉64克代糖174克奶粉48克椰子油72克咸蛋黄133克(过筛后)全蛋液250克流心:白巧克力75克椰浆50克淡奶150克咸...
  • 金沙奶黄流心月的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    这个菜谱是我综合了别人的菜谱,根据自己的口味调整的。用料A.饼皮(20个,单个30克)黄油175克糖粉80克全蛋液45克低筋面粉280克全脂奶粉30克吉士粉25克B.奶黄馅(一份20个,单个20克)砂糖80克淡奶...
  • 奶黄金沙馅如何做才美味,怎么做奶黄金沙馅简单又好吃
    发表于:01-29
    先整理了奶黄金沙馅方子,后面的有空补上…用料奶黄金沙馅鸡蛋3个咸蛋黄8个淡奶油66克牛奶72克白砂糖55--65克中粉54克玉米淀粉44克奶粉25克黄油40克炼乳2汤勺饼皮(16个50克月饼饼皮)中粉1...
  • 正宗美味的金沙奶黄流心月饼怎么做
    发表于:01-28
    今天再分享一个适合有烘焙基础的方子,并且是最近非常流行的流心月饼。趁着热乎的时候一口咬下,感受流动的内馅在唇舌之间温柔的滑动,口感层次丰富、甜而不腻,完全可以秒杀市面上的任何一款...
  • 「馅料」 流心奶黄馅食谱大全及做法,烹饪好吃的「馅料」 流心奶黄馅方法
    发表于:07-20
    用料金沙奶黄馅鸡蛋5个糖150糖230玉米淀粉+澄粉100奶粉50杏仁粉(可选)10淡奶油200椰浆(可选)100牛奶100黄油25咸蛋黄5个流心馅淡奶油80椰浆10玉米淀粉5糖10咸蛋黄1个吉利丁片5g【馅料】流...
  • ㊙️万用金沙奶黄馅🔥零失败流心月饼必备馅料食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️万用金沙奶黄馅🔥零失败流心月饼必备馅料方法
    发表于:12-31
    今天分享一款比较好做并且味道油润细腻一点都不腻的万用金沙奶黄馅,已经吃到月饼的我爆赞这款月饼馅,一定要试试哦用料咸蛋黄(约9个)115g黄油(总统)7g克淡奶油(安佳)35克椰浆(kara)11克盐0.5克奶...
  • 奶黄流心/流沙月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄流心/流沙月饼方法
    发表于:05-01
    没有添加剂、不含吉士粉、老人小孩都喜欢、堪比香港半岛酒店的流心月饼用料原味奶黄馅全蛋1个砂糖35克玉米淀粉25克奶粉35克低筋面粉6克黄油30克椰浆50克淡奶30克熟咸蛋黄30克原味流沙...
  • 金沙流沙馅如何做才美味,怎么做金沙流沙馅简单又好吃
    发表于:04-02
    这个馅料可以做金沙包、汤圆馅等等,跟茶楼喝茶的金沙馅一样味道。出方子后有个别厨友说做出来馅没有流沙的,我是个急性子,一个人反映可能是哪一个环节出差错了,但是两个人反映肯定是大家都...
  • 正宗美味的万能馅料|低糖金沙奶黄流心馅怎么做
    发表于:03-16
    超喜欢咸蛋黄的味道~买了两箱咸蛋黄做成了金沙奶黄流心馅~用它做的月饼真的太香了用料流心馅咸鸭蛋黄2个淡奶油50克牛奶50克芝士1片椰浆20克玉米淀粉5克黄油5克奶黄馅鸡蛋2个咸蛋黄3个黄...
  • 曲奇金沙奶黄流心月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇金沙奶黄流心月饼方法
    发表于:10-09
    因为很喜欢这个食谱,怕找不到了,所以记录下来留着。原方里的糖都减了好多,因为我不喜欢吃甜的。用料🥮金沙奶黄馅低筋面粉75克细砂糖45克玉米淀粉35克熟咸蛋黄7个鸡蛋3个黄油45克奶粉30克...
  • 「馅料」 奶黄馅/金沙奶黄馅食谱大全及做法,烹饪好吃的「馅料」 奶黄馅/金沙奶黄馅方法
    发表于:07-21
    30克*10个用料奶黄馅鸡蛋2个100克糖20克盐1克淡奶油50克牛奶50克黄油20克中粉25克澄粉25克奶粉20克金沙奶黄馅咸蛋黄个【馅料】奶黄馅/金沙奶黄馅的做法鸡蛋加糖和盐打散。加牛奶、淡...
  • 金沙流心奶黄月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-25
    特别感谢,复古米米的配方,我还用美善品做了。因为买的流心馅冻格模具是24格的,我就把方子的流心馅分量加倍了,正好可以做满24个。用了一整包的真空包装咸蛋黄,大概是140克,全部一次性打碎使...
  • 地道的金沙奶黄馅怎么做,如何烹饪金沙奶黄馅才更好吃
    发表于:01-02
    用料熟咸鸭蛋100克淡奶油80克炼奶120克椰浆120克全蛋液100克白砂糖80克澄粉140克低筋面粉60克奶粉70克黄油120克金沙奶黄馅的做法蛋黄~炼奶~淡奶油放入料理机搅打细腻除黄油以外~所有材料...
  • 金沙奶黄流心月饼🥮食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙奶黄流心月饼🥮方法
    发表于:09-18
    相比月饼更像小蛋糕的金沙奶黄流心🥮,超好吃,大小朋友都爱。所有的步骤都细细的分享给大家,绝对不会翻车~大闸蟹月饼🥮,四种馅儿:蛋黄酥:用料金沙奶黄低筋面粉25克细砂糖20克玉米淀粉10克咸...
  • 金沙奶黄流心酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-30
    奶黄流心很万能的东西可以用来做月饼做馒头内馅,今天我来做一款奶黄流心酥,刚刚出炉的时候真是超级流心超级好吃!!用料酥心无水酥油25克低筋面粉50克酥皮低筋面粉25克高筋面粉35克砂糖12克...
  • 流沙奶黄包之流沙奶黄馅制作食谱大全及做法,烹饪好吃的流沙奶黄包之流沙奶黄馅制作方法
    发表于:10-20
    流沙奶黄包,想着不自觉的吞口水。热气和流沙馅一起喷涌而出,咸蛋黄的沙质口感,黄油和牛奶的香气,配上松软的面和筋道的皮,确实是让人充满幸福感的存在啊……用料面皮低筋粉380g细砂糖20g奶...
  • 酥皮金沙奶黄流心月食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮金沙奶黄流心月方法
    发表于:07-20
    靓妈给熬了一大锅的猪油。本来今年中秋节只做苏式小月的,但这几天哥哥嚷着要我做个网红——酥皮金沙奶黄流心月给他吃。按着网上的配方和自己的习惯,做了这款,也上来得瑟一下下。用料流心...
  • 奶黄流心馅如何做才美味,怎么做奶黄流心馅简单又好吃
    发表于:09-13
    奶黄馅太散,出油都是炒过头的表现,奶黄馅另个方子:细砂糖35g,蛋黄一个,低粉20g,吉士粉25g,奶粉25g,盐1g,椰浆110g,黄油40g,咸蛋黄60g,用料原味奶黄馅(50月饼大概14个)鸡蛋(100g蛋液)2个细砂糖40克黑白...
  • 流沙奶黄馅如何做才美味,怎么做流沙奶黄馅简单又好吃
    发表于:12-04
    用料流心馅咸蛋黄2个25克左右无盐黄油18克椰浆45克白砂糖12克Vanillapuddingmix,没有就放香草精1tsp奶粉1tbspcreamcheese8克金沙奶黄馅椰浆90克无盐黄油50克白砂糖20克炼乳20克咸蛋黄5...
  • 正宗美味的快手奶黄流心月饼 黄金流沙月饼 美心流心月饼口感怎么做
    发表于:05-04
    流心月饼的皮、馅、心比例为4:5:1配方以50克月饼手压模为例我们家还有全套的巧克力流心月饼配方比例跟这个一样用料苏旺黄金桃山皮20克/个苏旺金沙奶黄馅25克/个苏旺奶黄流心馅5克/个...
  • 黄金流沙奶黄包-根本停不下来[提供健康版红薯馅心]食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金流沙奶黄包-根本停不下来[提供健康版红薯馅心]方法
    发表于:09-03
    说在前面:流沙包不捏褶子不捏褶子不捏褶子说三遍x!!!!我最喜欢的点心之一!!咬破冒着仙气儿的包砸,里面流出金灿灿的馅心,口水啦啦滴!其实中式面点在某些品种比西点简单,按照步骤来,必定成功~在家也...
  • 正宗美味的顺南馅料食谱 - 「视频」金沙奶黄流心酥 | 金沙奶黄馅怎么做
    发表于:02-09
    顺南的金沙奶黄是真的好吃本身奶黄的奶香味、蛋香味、椰香味已经很馥郁了又加进去浓浓的咸蛋独有的香气,咸甜结合的恰到好处做法上和蛋黄酥很类似外面是酥皮,中间金沙奶黄馅,最中间是奶黄...
  • 木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱食谱大全及做法,烹饪好吃的木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱方法
    发表于:01-30
    如流沙般的馅料倾流而出,甜而不腻,适用于面包流心馅,蛋糕流心馅。用料咸蛋黄2只木糖醇(砂糖)20克黄油22克奶粉10克牛奶12克木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱的做法把两个咸蛋黄...
  • 金沙奶黄馅如何做才美味,怎么做金沙奶黄馅简单又好吃
    发表于:07-27
    用料鸡蛋液75克淡奶油110克椰浆120克奶粉35克细砂糖50克炼乳38克咸蛋黄(熟)9个黄油(融化)70克吉士粉35克低筋面粉45克金沙奶黄馅的做法咸蛋黄过筛所有的料搅拌均匀平底锅炒至抱团,刮刀不沾...
  • 正宗美味的万能的金沙奶黄馅(流心月饼必备)怎么做
    发表于:07-27
    万能的奶黄馅,香甜绵软不甜腻最近大家都在做月饼,那今天就来分享一款非常万能的金沙奶黄馅。香甜绵软不甜腻,相信我,吃过这款你就不想去买市售的了。用料熟咸鸭蛋黄50克(没错哈)全蛋液150...