网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蜂蜜威化饼如何做才美味,怎么做蜂蜜威化饼简单又好吃
    发表于:06-14
    一个甜的不得了的饼干,妹妹吃了那表情用料蜂蜜(最好准备一罐)威化饼(一袋)蜂蜜威化饼的做法如图,准备好威化饼两片,(可因要做的数量增加,也可多加几片)将两面威化饼抹上蜂蜜将其他面也抹上蜂蜜盖...
  • 广式月饼饼皮(蜂蜜代替转化糖浆)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼饼皮(蜂蜜代替转化糖浆)方法
    发表于:11-13
    轉化糖漿是把糖水加酸性材料一起加熱,使蔗糖轉化成還原糖。轉化糖漿在月餅裡的功能是避免糖份結晶以致麵皮龜裂,增加麵皮的吸溼性,賦予漿皮「回油」的特性。实验证明:转化糖浆中果糖和葡萄...
  • 不用转化糖浆-蜂蜜广式月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用转化糖浆-蜂蜜广式月饼方法
    发表于:02-06
    蜂蜜替换糖浆,回油后外皮又香又软,吃起来比转化糖浆版的还要好,犯懒或不想熬糖浆的小伙伴们看过来,真心强烈推荐,真的又方便又好吃,不喜欢五仁馅料也可以换成蛋黄+豆沙或者莲蓉或者其它你喜...
  • 冰冻威化饼如何做才美味,怎么做冰冻威化饼简单又好吃
    发表于:12-08
    很久之前在微博看过一条长长的长微博,里面是来自豆瓣的各种人写的吃货心得……像是“香蕉冰过超好吃!”“奶粉泡面好吃!”这些……其中有一个说把威化饼放冷藏然后拿出来吃,于是我心里长草...
  • 地道的威化纸花怎么做,如何烹饪威化纸花才更好吃
    发表于:03-03
    威化纸花好操作好装饰易于运输,本宫最喜欢她。后宫佳丽三千人,三千宠爱在一身。发一个简单的小花视频用料威化纸铁丝克白油伏特加食用色素玉米淀粉工具调色盘刷子造型工具花瓣压模海绵垫...
  • 威化花生酥如何做才美味,怎么做威化花生酥简单又好吃
    发表于:12-13
    简单,香酥。用料飞饼皮一张威化饼干两条花生碎两勺生蛋黄液半个威化花生酥的做法烤箱先150°预热15~20分钟威化捣碎,跟花生碎混在一起,即成馅料飞饼皮切成边长12x7大小,放一勺馅料,包好,接口...
  • 自制威化饼干(转)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制威化饼干(转)方法
    发表于:08-16
    用料木薯淀粉100克凉水100克开水100克糖15克自制威化饼干(转)的做法木薯粉过筛,加砂糖和凉水混合均匀,滚水倒入搅拌成半熟面糊,静置。蛋卷模炉火预热,妥入面糊加热一分钟,翻面加热一分钟,至松...
  • 地道的威化纸花花怎么做,如何烹饪威化纸花花才更好吃
    发表于:01-12
    韩国最新型裱花替代,适合没有裱花基础的宝贝呦~更多详情+威信tanqingyao111用料威化纸1张食用色素若干笔刷1只卫生纸2张喷壶1只裱花豆沙威化纸花花的做法芍药花绣球铁线莲毛茛花翁设计款...
  • 威化饼雪糕如何做才美味,怎么做威化饼雪糕简单又好吃
    发表于:05-27
    炎热的夏天到来,一直想着给孩子做雪糕,因为加班就耽搁了。终于不用加班了,也腾出时间来实现对孩子的承诺,着手准备吧😊这款淡奶油雪糕甜度适中,老少皆宜哦……用料淡奶油479克酸奶253克×2...
  • 威化饼干如何做才美味,怎么做威化饼干简单又好吃
    发表于:05-06
    菜谱记录用料凉水90克糯米粉100克红薯淀粉50克沸水220克黑糖适量威化饼干的做法糯米粉、红薯淀粉加凉水搅拌成糊状加入沸水搅拌、过筛或搅拌到无颗粒蛋卷锅两面煎2分钟左右加入馅料、...
  • 威化纸花如何做才美味,怎么做威化纸花简单又好吃
    发表于:04-28
    用料威化纸食用色素威化纸花的做法威化纸花威化纸花...
  • 威化饼如何做才美味,怎么做威化饼简单又好吃
    发表于:11-08
    原食谱:_title_a用料土豆淀粉25克冷水25克沸水25克糖根据自己口味来,可以不加威化饼的做法土豆淀粉加入冷水拌匀后,一边搅拌一边加入沸水,搅拌均匀蛋卷机预热打一小勺面糊,倒入预热和的蛋卷...
  • 不用转化糖浆的酥皮月饼(蜂蜜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用转化糖浆的酥皮月饼(蜂蜜版)方法
    发表于:09-27
    中秋节想做的月饼,终于安排上了~用料月饼用小麦粉(中筋)250克月饼馅(板栗口味)180克葵花籽油75克清水40克蜂蜜25克绵白糖30克(依个人口味调整用量)小苏打2克鸡蛋1个不用转化糖浆的酥皮...
  • 威化饼片如何做才美味,怎么做威化饼片简单又好吃
    发表于:04-17
    在b站up溅本尊那看到的,记录一下,因为下厨房都没有啊…图是百度百科的,侵删。用料糯米粉450克木薯粉255克杏仁粉255克糖粉75克盐7.5克刚烧开的水1.8升夹心:巧克力、抹茶粉等等威化饼片的做...
  • 蜂蜜代替转化糖浆做月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜代替转化糖浆做月饼方法
    发表于:05-30
    蜂蜜代替转化糖浆做月饼。用料蜂蜜蜂蜜代替转化糖浆做月饼的做法作者:花小叔儿链接:蜂蜜...
  • 咖椰酱威化如何做才美味,怎么做咖椰酱威化简单又好吃
    发表于:12-10
    很喜欢kaya,一种仅由糖、鸡蛋、椰浆、香兰叶制作的酱,一般用来抹吐司吃。试着和轻薄酥脆的wafer搭配,弄成夹心饼干一样,也很好吃!用料kaya(咖椰酱)wafers(威化薄饼)咖椰酱威化的做法把kaya涂在...
  • 地道的家庭版威化饼怎么做,如何烹饪家庭版威化饼才更好吃
    发表于:12-02
    每次逛超市想买威化饼的时候,一看包装盒后面的成分表,各种添加剂、代可可脂,于是没有了购买欲望。对于喜欢威化饼味道及“咔咔咔”松脆声的人来说,恐怕只有自己在家做才能吃起来放心。于是...
  • 暖心的蜂蜜威士忌hot toddy食谱大全及做法,烹饪好吃的暖心的蜂蜜威士忌hot toddy方法
    发表于:03-17
    大不列颠传统感冒驱寒偏方在疫情下火了一把跑步淋雨着凉了来一杯还真的很暖~用料威士忌30mL蜂蜜1勺暖心的蜂蜜威士忌hottoddy的做法酒倒入杯中微波炉中火加热20-30秒打开微波炉杯中的酒...
  • 原味威化饼如何做才美味,怎么做原味威化饼简单又好吃
    发表于:02-11
    我之前尝试过几个食谱,可是没有一个令我满意,最后发现了这个食谱是非常合我口味!大人小孩都喜欢也希望大家喜欢。用料面粉160克玉米淀粉60克泡打粉4克食用油60克鸡蛋3个糖70克牛奶100克香...
  • 蜂蜜五仁月饼(无转化糖浆)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜五仁月饼(无转化糖浆)方法
    发表于:03-20
    中秋节,为了让孩子们吃上健康美味的月饼,半夜研究月饼,普通的配方量太少,为了省事儿,自己记录一下,不喜欢勿喷❤随心做。无添加月饼,好吃的停不下来。用料月饼皮:蜂蜜560克花生油200克枧水16克...
  • 威化纸花集如何做才美味,怎么做威化纸花集简单又好吃
    发表于:05-16
    开一贴记录下威化纸花们☀️想的起来的时候上传下想不起来的时候,额,就想不起来吧年纪大了,胶原蛋白和记忆力都在火速抛弃我😔用料威化纸1张可食用色素适量纯净水适量威化纸花集的做法三文...
  • 蜂蜜代替转化糖浆做的月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜代替转化糖浆做的月饼方法
    发表于:04-26
    用料蜂蜜70克葵花仔油25克枧水2克中筋面粉100克豆沙300克咸蛋黄12个蜂蜜代替转化糖浆做的月饼的做法因为没买枧水就自己做,用3g碱10g水做好枧水,盆里倒入70g蜂蜜2克枧水用手动打蛋器搅拌...
  • 威化米饼如何做才美味,怎么做威化米饼简单又好吃
    发表于:09-08
    超级酥脆,娃直呼太好吃了。口感跟威化饼很像的(我不知道威化饼是不是这个做法,但是确实很像)。米香味很浓。用料黄油20克白糖16克水135克糯米粉100克泡打粉1.5克威化米饼的做法黄油和白糖...
  • 蜂蜜威士忌如何做才美味,怎么做蜂蜜威士忌简单又好吃
    发表于:05-04
    一款自己很喜欢,独创的女士鸡尾酒用料杰克丹尼蜂蜜威士忌50ml青柠一个蜂蜜两大勺冰块适量饮用水80ml蜂蜜威士忌的做法我们需要杰克丹尼的蜂蜜威士忌,酒精度是40,一般女孩子喝不下的,太烈了...
  • 威化芝麻虾如何做才美味,怎么做威化芝麻虾简单又好吃
    发表于:01-11
    用料肥猪肉50克虾仁250克白芝麻100克威化纸10张荸荠10粒蛋1颗姜6克葱10克蛋液1颗糖6克盐3.5克味精5克胡椒粉1小匙太白粉7克香油1小匙威化芝麻虾的做法将虾仁洗净,挑去肠泥,沥干水分;肥猪...