网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红糖蒜🧄如何做才美味,怎么做红糖蒜🧄简单又好吃
    发表于:11-10
    每年这个时候都会做一些糖蒜🧄腌好后可以慢慢吃,孩子和妈妈都很爱,也不会特别辣口。用料蒜10斤红糖3到5斤(甜度自己可以增减)酱油6斤左右红糖蒜🧄的做法我买了20斤新蒜🧄,这里是装不下剩下...
  • 地道的淹糖蒜怎么做,如何烹饪淹糖蒜才更好吃
    发表于:02-11
    用料蒜1白糖50克盐15克淹糖蒜的做法放入材料与水...
  • 糖蒜、糖醋蒜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-14
    选择大蒜时,大家都会纠结是选紫皮蒜好还是白皮蒜好,现百度了两者的区别,供大家参考:1、口感不同。紫皮大蒜的活性成分比白皮大蒜更加高,所以紫皮大蒜中的抑菌效果比白皮大蒜要明显一些,味道...
  • 新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜(糖蒜)食谱大全及做法,烹饪好吃的新蒜上市做只有糖、醋、蒜的糖醋蒜(糖蒜)方法
    发表于:04-19
    又到新蒜上市的季节了,每到这时妈妈总会买回来很多来做糖醋蒜。因为全家人都爱吃涮羊肉,每次涮肉都会吃一些糖醋蒜开胃去腻。外面买的不够爽口,看过下厨房里糖醋蒜的各种做法都和我的不一...
  • 糖蒜苔如何做才美味,怎么做糖蒜苔简单又好吃
    发表于:05-21
    用料蒜苔500克盐40克糖200克白醋150克糖蒜苔的做法蒜苔洗净切成2cm长的段,把表面的水擦干,加40克盐,腌制出水。将150克白醋与200克白糖倒入锅中熬致糖完全融化后关火,完全晾凉后倒入腌好的...
  • 大红浙醋泡的糖醋蒜食谱大全及做法,烹饪好吃的大红浙醋泡的糖醋蒜方法
    发表于:11-10
    用料大红浙醋4升盐300克新鲜大蒜10斤白糖1700克大红浙醋泡的糖醋蒜的做法买来的新蒜去掉外皮和根部用无油干净的盆,把大蒜清洗几遍,然后用200克盐混合水把大蒜泡一天清洗干净罐子,控干水...
  • 地道的糖蒜怎么做,如何烹饪糖蒜才更好吃
    发表于:07-23
    腌糖蒜我有小配方,这样做出来的糖蒜酸甜爽脆,吃着不辣。用料蒜1斤糖蒜的做法腌糖蒜我有小配方,这样做出来的糖蒜酸甜爽脆,吃着不辣。...
  • 新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)方法
    发表于:08-05
    用的五斤新蒜,洗干净控水一天一夜。用的白醋和陈醋,醋水调料开火煮开,凉透了倒进去,加点白酒防止坏。一个月就可以吃了。用料白糖2斤蒜五斤盐10克白醋4瓶水半碗白酒两勺陈醋半瓶新蒜淹糖蒜...
  • 腌糖蒜🔆红糖版(附成功结果记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌糖蒜🔆红糖版(附成功结果记录)方法
    发表于:02-27
    其实去年冬季做过一次腌糖蒜,当时看不少人用的老蒜,结果被我腌出了最美味的腊八蒜😹。趁着下鲜蒜的季节,赶快做两罐,近期会随时更新腌制的成果。小ting姐的日常唠「新浪微博」🔆用料新鲜大...
  • 东北糖蒜(偏咸口的糖蒜)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北糖蒜(偏咸口的糖蒜)方法
    发表于:12-20
    第一次做咸口糖蒜,很成功,酸甜口味会淡一点的口感用料蒜25头(买的3斤蒜头)盐100克左右(1/2杯)酱油(厨邦生抽)200ml(不到一碗)大料一个花椒10多粒油30ml水1200ml(4碗)红糖130克(3/4杯)蜂蜜20m...
  • 腌甜蒜糖蒜如何做才美味,怎么做腌甜蒜糖蒜简单又好吃
    发表于:11-17
    今年的甜蒜已经腌上一段时间了,才有时间整理菜谱,是按照妈妈的方法腌的,酸酸甜甜的,我家每年都要腌一坛子,可以放2年不变质;统一回答1控水控干就行,有点水珠也没关系,因为汤汁里面不加水,高浓度...
  • 糖扮蒜如何做才美味,怎么做糖扮蒜简单又好吃
    发表于:05-05
    用料蒜瓣白糖克盐克醋酱油糖扮蒜的做法洗干净蒜,去掉一层表皮就可把酱油,醋,糖,盐,冷开水装入干净干燥的玻璃瓶中,再放入水汽沥干的蒜,腌制一个月左右。...
  • 糖蒜如何做才美味,怎么做糖蒜简单又好吃
    发表于:03-30
    用料蒜瓣米醋勺白糖克盐克水克白酒勺糖蒜的做法详见图片...
  • 淹糖蒜如何做才美味,怎么做淹糖蒜简单又好吃
    发表于:06-08
    阿姨做的超级好吃用料蒜瓣酱油2瓶勺陈醋一瓶勺红糖半包克淹糖蒜的做法把蒜洗净清水加入适量盐腌制24小时。然后捞出空干水分。酱油醋倒入锅中烧滚,关火加入红糖搅拌均匀,可以边加边尝味...
  • 腌糖蒜(白醋红糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌糖蒜(白醋红糖)方法
    发表于:07-09
    每年5月份下新蒜,五交化和超市的腌菜坛都会卖光。今年狠下心来花了300大洋败了特百惠的专业腌渍发酵箱。专业的果然就是好,看来钱该花的时候一定不能抠门哈哈。这个配方是借鉴文怡的,在这...
  • 煎糖醋红椒(蒜豆豉)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎糖醋红椒(蒜豆豉)方法
    发表于:08-31
    今突然忆起以前老爸常做的蒜煎椒,特别想那口,说做就做,还真的是那味道,香香的,爽口,边吃边回味.....用料红椒3个大的蒜1头豆豉(原味加盐)一小把花生油,盐,糖,醋适量煎糖醋红椒(蒜豆豉)的做法主料&a...
  • 简单易上手的糖蒜、糖醋蒜、腊八蒜食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易上手的糖蒜、糖醋蒜、腊八蒜方法
    发表于:05-26
    邳州市不仅是银杏之乡还是是全国大蒜四大主产区之一,也是全国大蒜标准化栽培示范区,是有名的“白蒜之乡”。我们这儿几乎家家户户都是种着大蒜的。所以泡醋蒜对于我们来说就简单多了,不单...
  • 红烧鸡胗糖蒜黄瓜钱食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡胗糖蒜黄瓜钱方法
    发表于:04-19
    菜谱中食材标注适量是因为每个人做的量不同,根据自己口味自行调整用料鸡胗适量糖蒜适量糖蒜汁适量黄瓜钱干适量食用油适量白糖适量黄豆酱油适量老抽适量十三香适量鸡精适量水淀粉适量红...
  • 糖蒜新吃法「雪碧糖醋蒜」食谱大全及做法,烹饪好吃的糖蒜新吃法「雪碧糖醋蒜」方法
    发表于:12-31
    也不清楚大蒜跟雪碧能碰撞出什么火花敬请期待~纯属实验~去皮后的大蒜532克四舍五入算500吧还是那句话1斤蒜300克醋对于大蒜头根本不行可是又不喜欢蒜瓣……用料蒜500克白米醋500克白糖20...
  • 特糖蒜如何做才美味,怎么做特糖蒜简单又好吃
    发表于:07-10
    用料蒜7.5斤盐3精灵杯冰糖1125克生抽380克白醋适量盖过大蒜特糖蒜的做法7.5斤新蒜,放3精灵杯盐腌2天,倒出水份冰糖1125克,生抽380克最后倒入3.5-4度白醋浸泡过大蒜即可(我用的是贵妃醋)...
  • 地道的糖醋蒜怎么做,如何烹饪糖醋蒜才更好吃
    发表于:03-12
    爸爸爱吃糖醋蒜,这次在一亩地瓜买了好多鲜蒜,不辣,蒜香味足,就想着自己泡一罐啦用料蒜(一亩地瓜)六个酿造白醋300ml老冰糖100克盐5克糖醋蒜的做法鲜蒜掰成几瓣,用淡盐水(凉白开水加食盐)浸泡一...
  • 糖蒜(渍蒜、积蒜)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖蒜(渍蒜、积蒜)方法
    发表于:09-18
    对糖蒜满满的喜欢,小时候在吉林大家都叫它积蒜(音),后来觉得也许写法是渍蒜,但不管是什么叫法,就是喜欢吃,全家都很喜欢吃,一家三口一顿饭一小碗都不够吃,要是有舅妈老姨在姥姥家,那更是得盛好多...
  • 红糖黑小麦醋泡糖醋蒜食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖黑小麦醋泡糖醋蒜方法
    发表于:02-23
    喜欢吃糖醋蒜但是更注重健康在我看来好的糖醋蒜一定要用好醋来泡从06年为了吃好醋我就想着自己酿醋现在我的好醋是黑小麦酿的醋用料醋适量盐适量红糖适量鲜蒜适量红糖黑小麦醋泡糖醋蒜...
  • 糖醋蒜和糖蒜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-10
    大蒜被誉为“天然抗生素”,是中式烹调中最常见的调料之一,南北佳肴皆离不开。大蒜含丰富营养元素,其辣味主要由蒜氨酸分解后所产生,具开胃、降压、消腻之效。大蒜对降血脂和预防冠心病以及...
  • 花生红糖蒜泥馅汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的花生红糖蒜泥馅汤圆方法
    发表于:09-09
    汤圆很多人都会做,新意在于馅的不同。我这个糯米粉里加了点抹茶粉,有点小清新的感觉,😄用料花生150g红糖50g蒜泥半个以上是制作馅料的材料花生红糖蒜泥馅汤圆的做法花生炒熟,去红衣,用擀面...