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  • 小笋炒蛋如何做才美味,怎么做小笋炒蛋简单又好吃
    发表于:10-24
    用料鸡蛋(带壳约55/个)2个小笋(可食部分)约250克盐1-2克油10-15克生抽(可不放)适量(调色用)小笋炒蛋的做法蛋液打散,放一点盐。可放几滴白醋,使蛋嫩滑。小笋洗净,拿刀拍扁,特别是底部。拍后切小段,...
  • 炒小笋如何做才美味,怎么做炒小笋简单又好吃
    发表于:06-26
    用料笋300克蒜瓣5瓣酱油1勺盐少许克干辣椒10个炒小笋的做法小竹笋去笋衣,用刀拍扁切段,下锅煮3分钟煮好的笋滤水,豆豉。干辣椒洗净小笋下锅炒干水,不放油,火要小点,不然会糊炒干水的笋放油,蒜...
  • 莴笋小炒如何做才美味,怎么做莴笋小炒简单又好吃
    发表于:12-12
    一道简单的家常菜!用料莴笋1根胡萝卜0.5根黑木耳10朵咸肉50克盐0.5茶勺糖1茶勺鸡精0.5茶勺莴笋小炒的做法咸肉切片,胡萝卜和黑木耳切丝!莴笋切丝热锅冷油煸炒肉片!放入黑木耳煸炒!加入胡萝...
  • 春笋小炒如何做才美味,怎么做春笋小炒简单又好吃
    发表于:10-19
    笋是多才多艺的,它既可以像油焖春笋那样独揽全局,也可以如这道小炒一样甘为配角,但一样的是唇齿间的一抹鲜美。用料春笋1根盐3克糖5克生抽1勺香菇4朵蒜青2棵杏鲍菇1个虎皮肉80克春笋小炒...
  • 笋干小炒如何做才美味,怎么做笋干小炒简单又好吃
    发表于:04-26
    又一次尝试用笋干配冰箱里存货的自由发挥,简单而美味用料笋干100克猪颈肉(里脊肉也可)100克杏鲍菇3个胡萝卜半根生抽1勺糖2克干辣椒2个食用油10克盐3克白胡椒粉少许笋干小炒的做法笋干用...
  • 清炒小笋+地衣炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒小笋+地衣炒蛋方法
    发表于:11-26
    小时候,没有太多的菜肴可以任意挑食。只有妈妈从地里带回的小菜。记忆中,各式野菜数不胜数。这次假期回家,稍稍带来一些。即使是一个人的吃饭,也是温暖的。因为那是小时候的味道,妈妈的味道...
  • 苦笋小炒如何做才美味,怎么做苦笋小炒简单又好吃
    发表于:05-16
    有道是没去过潮汕不称食客.我未去过潮汕亦深知华夏美食的不胜枚举.老陈最近喊我去家吃饭、张罗一桌海鲜.酒过三巡菜过五味、捧腹长叹:老陈、你丫真是个美食家!觥筹交错.老陈侃侃而谈:闽之...
  • 小笋炒面如何做才美味,怎么做小笋炒面简单又好吃
    发表于:11-14
    用料QQ面1份鸡蛋2个小竹笋100克金针菇20克红椒半个青椒半个蒜苗1根腊肉10片小笋炒面的做法材料备好土鸡蛋打散热油炸肉放入小竹笋,下盐,料酒,清水,盖盖焖2分钟。当小竹笋根根变得绿油油时...
  • 小炒野笋如何做才美味,怎么做小炒野笋简单又好吃
    发表于:11-29
    清爽用料野笋1把雪菜少许大蒜1支肉丝少许小炒野笋的做法新鲜的野笋剥去外壳切成小段备用开中火下油锅翻炒,再用小火闷3分钟下配料肉丝和雪菜,加少许水小火闷8分钟左右放点糖,再放切好的大...
  • 煎笋脯『春笋小炒』炒笋片食谱大全及做法,烹饪好吃的煎笋脯『春笋小炒』炒笋片方法
    发表于:02-27
    美食台的菜谱哦!原作用了冬笋~前几日去菜场买了两个很大的笋子,全都剥完,竟然笋根部分很大且扎实,笋尖却只有一点点,用笋尖下了牛杂汤!笋根看起来不嫩,于是想到了『煎笋脯』之前用冬笋做过,很是...
  • 小炒芦笋如何做才美味,怎么做小炒芦笋简单又好吃
    发表于:10-23
    用料芦笋6根青椒2个小米椒2个白挂肉100克小炒芦笋的做法年前买的白挂肉切皮,凉水下锅煮沸杀菌倒去煮沸的水后干锅把肉片炒出肉油当肉皮上的肥肉显现透明色后推致一旁下山茶油油热后倒入...
  • 小炒笋干如何做才美味,怎么做小炒笋干简单又好吃
    发表于:08-05
    我的家乡在杭州西北面的山沟沟,从小吃着妈妈烧的各种笋干美食,今天这道小炒笋干是在妈妈的基础上改良的,源于某次大宝想吃笋干,小宝要吃香干,加了点肉条炒在一起,结果很受欢迎,现在每周我都会...
  • 小笋炒鸡蛋如何做才美味,怎么做小笋炒鸡蛋简单又好吃
    发表于:06-09
    用料鸡蛋2个小笋1把辣椒粉适量小笋炒鸡蛋的做法小笋剥好洗净用刀背拍好切碎小笋,把鸡蛋打好发盐小笋焯水放盐把小笋放冷水里冷却捞出沥干备有放油烧热放小笋翻炒放盐和辣椒粉翻炒,在放鸡...
  • 小炒春笋如何做才美味,怎么做小炒春笋简单又好吃
    发表于:12-19
    用料春笋火腿(或培根等肉类)尖椒(或杭椒、青椒、彩椒均可)鸡精小炒春笋的做法(几种食材可换其他,因为以上都是做菜时留下的一点下脚料,炒来味道也不错)春笋洗净切片,尖椒切片,火腿切片,三种食材也...
  • 野笋小炒如何做才美味,怎么做野笋小炒简单又好吃
    发表于:12-31
    用料小野笋200g咸肉60g甜豆100g野笋小炒的做法1、小野笋200g甜豆100g咸肉60g2、咸肉切小丁,野笋过一下水切小丁;3、烧热锅,放入适量油;4、下咸肉丁,炒到微黄;5、下入笋丁继续翻炒一分钟左右;6...
  • 素炒小笋如何做才美味,怎么做素炒小笋简单又好吃
    发表于:12-29
    最近很多卖小笋的,买点吃吃用料油适量盐,鸡精,生抽适量笋适量干辣椒,青蒜叶,蒜头适量素炒小笋的做法买来的小笋撕成小条蒜切片,干辣椒切小段,蒜叶切小段锅里放油,先放蒜片炒香放入干辣椒炒香放...
  • 小笋炒肉如何做才美味,怎么做小笋炒肉简单又好吃
    发表于:08-23
    个人感觉用新鲜的笋会好一点,因为个人不太喜欢“酸”(包括醋的酸)。用料笋1包克猪肉克蒜瓣盐克酱油勺辣椒(小笋里辣椒)个料酒小笋炒肉的做法5块钱的肉,切成小片超市买的小笋,直接可以吃的。肉...
  • 小炒烟笋如何做才美味,怎么做小炒烟笋简单又好吃
    发表于:12-31
    湖南的烟笋很多人都吃过,作为山珍之一的笋干,非常好吃。不过它的样子就有点丑,不熟悉笋干的人也不会泡发。烟笋用柴火烘的,有烟味,颜色黑,表面有烟灰。竹笋是在清明节以后最多,这个季节雨水也...
  • 芦笋小炒如何做才美味,怎么做芦笋小炒简单又好吃
    发表于:07-19
    老妈给带来的芦笋还有一点。今天炒个小素菜。用料芦笋1把胡萝卜半根薄茶干4片淀粉1勺小葱1根盐鸡精生抽适量芦笋小炒的做法新鲜的芦笋切细长片清洗干净控水锅中水开加盐,芦笋倒入锅中焯...
  • 小炒冬笋如何做才美味,怎么做小炒冬笋简单又好吃
    发表于:06-22
    老公家是江西的,过年必有的菜,下饭无比的好,小孩也是特别爱吃的用料冬笋500克杭椒4根腌菜50克香肠一根酱油适量鸡精适量干辣椒少许小炒冬笋的做法准备食材切碎这种腌菜是炒冬笋必备的,很好...
  • 小炒莴笋如何做才美味,怎么做小炒莴笋简单又好吃
    发表于:10-09
    用料莴笋2根蒜头3瓣盐巴少许豆瓣酱适量胡萝卜1/3根小米辣3个开水适量小炒莴笋的做法莴笋和胡萝卜切片焯水,沥干。蒜头拍扁,小米辣切节锅中倒油(可多放点)放入蒜头,小米辣、豆瓣酱小火炒出香...
  • 小炒竹笋如何做才美味,怎么做小炒竹笋简单又好吃
    发表于:07-01
    竹笋掰下来后用水焯熟,在水里浸泡几天后,就是口感脆脆易保存的小竹笋了,小炒或者焖肉吃还带着些许笋子的清香~▲小炒竹笋用料:竹笋、大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽1、笋子斜切,热锅入油爆一遍...
  • 冬笋小炒如何做才美味,怎么做冬笋小炒简单又好吃
    发表于:09-29
    这道美食背后没有故事,就是简单下饭,而已。用料冬笋200g大蒜3瓣生抽或盐20g或4g白砂糖3g时蔬配菜根据自己喜欢的颜色来搭配青椒红椒小米辣2+2+2猪肥膘炼油炒更香,不喜欢就用植物油代替冬...
  • 炒小竹笋如何做才美味,怎么做炒小竹笋简单又好吃
    发表于:11-12
    用料笋克葱1根姜2片蒜2瓣干辣椒2个耗油1勺味极鲜1勺肉片20克料酒1勺鸡精1勺盐20克炒小竹笋的做法油热后放入肉片,煸炒放入料酒放入葱姜蒜干辣椒放入味极鲜放入耗油放入小竹笋,来回翻炒放...
  • 笋瓜小炒如何做才美味,怎么做笋瓜小炒简单又好吃
    发表于:03-10
    用料西葫芦1个木耳1小把鸡蛋3个酱汁生抽2勺老抽1/2勺蚝油1/3勺水3勺玉米淀粉1/2勺笋瓜小炒的做法笋瓜一切四,去瓤。切片备用。煎鸡蛋,用筷子把蛋黄划开,摊平一点,翻面至煎熟。鸡蛋切块备用...