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发表于:12-22
今天中午烧剩下的腐竹,就和冰箱里的花菜拿来炒一碗菜,调味的思路也是来自我奶奶烧的大杂烩~超好吃💕也简单。用料腐竹克花菜个蒜鱼露料酒盐白糖白胡椒粉小米辣(可有可无)闽味腐竹炒花菜的...
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发表于:01-13
用料花菜小半棵新鲜腐竹4条干香菇若干胡椒粉少量油盐生抽适量姜丝少许腐竹烧花菜的做法油热,分别加入姜丝,洗净切好的花菜,泡好的香菇,切段的腐竹,盐,生抽少量,翻炒加黑胡椒粉适量,加大半碗水,...
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发表于:01-24
用料五花肉500克腐竹200克盐随意大蒜1粒切片瓣姜2片切丝胡椒粉适量耗油一勺老抽七毫升五花肉闷炒腐竹(家常菜)的做法…………...
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发表于:09-18
用料腐竹随意花菜随意黑木耳随意鸡蛋1个姜葱蒜适量红椒适量蚝油1勺生抽1勺食盐少许花椒20粒炸腐竹黑木耳炒花菜的做法准备工作:炸腐竹(浸泡软)+黑木耳(加盐浸泡开焯水)+花菜(加盐浸泡洗...
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发表于:08-15
用料腐竹韭菜油蒜(可省略)盐酱油韭菜炒腐竹的做法腐竹提前20~30分钟泡发。可以趁等的时候把韭菜洗干净,切段蒜头剥皮切碎,腐竹也切小段锅里放适量油,加入蒜头爆香放入腐竹,翻炒一会儿,加少许酱...
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发表于:11-01
第一次尝试结果味道还不错,有点像自己做的辣条,又有点像鸭货店里卖的素菜用料鲜腐竹适量鲜豆皮适量干辣椒6个孜然一勺小米辣两个大蒜四瓣葱少许姜一片火锅底料(辣)小小块芝麻少许酱油3勺糖...
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发表于:01-19
用料腐竹1根包菜一个盐适量蒜,酱油适量辣椒适量耗油半勺包菜炒腐竹的做法这个菜非常简单,厨房小白都可以做的。第一步:热锅放油,然后放蒜进去爆香第二步:放入先前泡发的腐竹,切段,放入锅中翻...
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发表于:03-18
我不是胡建人,但是是胡建的媳妇(◍•ᴗ•◍)某天跟老公在外面吃饭,老公点了一份桂花炒,说是同安的名菜,食材很简单,但吃起来很香,有种传说中的“镬气”(๑ ̫̄ ̄๑),超级下饭~上周奶奶拿来了一个菜...
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发表于:09-16
小时候穷,买不起肉,只能腐竹炒腐竹!没想到现在也买不起猪肉,也是腐竹炒腐竹!对了,如果不是我提供的腐竹,煮烂了,或者不好吃,不要怪我哦!用料腐竹克盐克蚝油,腐竹炒腐竹的做法自来水浸发腐竹,五分钟...
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发表于:09-02
用料芥菜克腐竹克蚝油勺盐克腐竹炒芥菜的做法水开,倒入水发腐竹!腐竹滚几滚,捞出下油,盐,白糖,下芥菜!我没下白糖,不喜欢!但看到大厨都放白糖,我也就瞎说一下!反正不用交税!油可以保持清绿,盐增加底...
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发表于:07-01
用料芹菜根腐竹克盐克耗油芹菜炒腐竹的做法切断准备好翻炒出锅!小贴士芹菜焯水,两分钟。腐竹提前泡上,我泡了一晚上。...
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发表于:11-24
腐竹好吃啊!用料青菜颗蒜瓣盐克腐竹葱辣椒生抽蚝油腐竹炒青菜的做法将油烧热放入腐竹青菜翻炒适当加调料根据个人口感需求掌握火候时间...
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发表于:10-03
想吃的素菜都可加用料腐竹爱吃放多些花菜不爱吃少放干丝不用很多粉丝不是很多(搭配用葱一点姜两三片蒜我用两根(比较喜欢红剁椒装饰用小米椒红色多了好看就行盐一点点鸡精一点点黑胡椒粉...
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发表于:11-21
一直惦记着做一顿红烧腐竹菜,每次都因为到了菜场迷失目的性,而没有做上这道菜..正巧夏日不想吃肉只想吃豆制品,于是乎丢开菜谱,胡乱红烧了一把..用料腐竹100g木耳10g花菜400g蚝油适量...
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发表于:02-04
用料腐竹克白菜片青椒个胡萝卜根蚝油酱油蒜瓣葱根腐竹炒白菜的做法腐竹泡发白菜放入锅中炒断生白菜放入锅中炒断生白菜放入锅中炒断生小贴士白菜放入锅中炒断生...
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发表于:09-12
好吃的豆制品简单好做如同简单的生活用料芹菜适量腐竹适量胡萝卜1根腐竹炒芹菜的做法腐竹泡好好切段,因为我买的是干的腐竹胡萝卜切片葱切段芹菜切段洗净锅内放油烧热后把菜下锅翻炒这...
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发表于:06-29
用料菜花适量小香菇适量腐竹适量豌豆适量盐巴姜丝酱油适量小香菇腐竹炒豌豆菜花的做法煸姜丝,加盐,下香菇丝,出香气后下腐竹,扒锅加一点开水,下菜花豌豆,加盐巴。八成熟后加一点酱油。翻炒至...
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发表于:02-02
以花为名,听名字就知道好吃!一尝果然用料花菜100g青萝卜50g胡萝卜50g青椒1个鸡蛋2个蟹柳1条豆芽适量荷兰豆适量胡椒粉适量盐适量桂花炒-一道颇有闽南风味的菜肴!的做法蔬菜切成细丝或切碎...
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发表于:07-09
想吃花菜又想吃腐竹……又不想分开做两次,所以……用料花菜3小朵腐竹1小根猪肉一个人量盐适量新鲜红椒1个蒜3瓣耗油适量生抽适量料酒适量花菜腐竹炒肉的做法花菜洗干净,处理成一小朵一小...
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发表于:09-10
北方人很少做的菜!做法简单,感觉就是做准备工作。惊艳到我的是荷兰豆,比其他做法好吃的多,很鲜嫩!蛏子也不似平常辣炒做法,保持了原滋原味!看来南方海鲜的做法真的胜于北方。清淡可口,倾情推荐...
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发表于:04-25
就是喜欢豆制品和青菜~每炒必光盘!用料腐竹白菜白菜炒腐竹的做法干腐竹提前温水泡发。焯水备用。白菜洗净切段。热油锅,入白菜翻炒两下,入腐竹。调味:生抽,盐,鸡精(可省略)。加少量水,盖盖中火...
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发表于:04-10
用料腐竹克盐克蒜瓣生抽勺蚝油勺蒜叶半根姜几片辣椒酱炒腐竹的做法腐竹泡水,好了后切块,用篮子沥干水。油锅下姜片,蒜,待蒜香扑鼻,倒入腐竹。加酱油,盐,蚝油,翻炒至感觉腐竹吸油后加辣椒,放蒜叶...
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发表于:03-23
用料大白菜或娃娃菜半颗(小)腐竹2根油+姜丝+蒜苗适量+适量+1根料汁:蚝油+盐+胡椒粉+白糖+淀粉+清水2勺+适量+适量+半勺+1勺+2汤勺白菜(娃娃菜)炒腐竹的做法准备食材:1:这颗白菜🥬大,煮一半可...
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发表于:04-03
用料腐竹克青菜番茄青菜炒腐竹的做法腐竹裹面粉油煎熟。程出来备用。爆香大葱姜蒜。加入番茄块炒,加点水焖烂调料:盐鸡精蚝油生抽加入腐竹勾芡出锅...
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发表于:07-22
90后的小时候有几毛钱都会去买辣条吃,可是现在越来就不能吃辣条了,可能是老了哈哈哈哈哈没有了,主要是吃辣条容易长痘冒痘为了过把瘾,今天自己在家做一个腐竹辣条用料腐竹30克辣椒8个葱1根...