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南瓜丸子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.11W
南瓜丸子的做法图解 南瓜丸子的做法步骤

常食南瓜对防治糖尿病、高血压很有帮助，也是肥胖者的理想减肥食品。南瓜是很好的暖胃食品，体寒者可以多食。

用料  

南瓜 300克
糯米粉 300克
白糖 25克

南瓜丸子的做法  

  1. 南瓜去皮切块，蒸10分钟。碾成泥加白糖拌匀。加糯米粉揉成面团。醒5分钟。

  2. 面团搓长条，切小剂子。

    南瓜丸子的做法图解 南瓜丸子的做法步骤 第2张

  3. 搓圆

    南瓜丸子的做法图解 南瓜丸子的做法步骤 第3张

  4. 锅入油，六成热，下丸子，炸至金黄捞出控油即可。

    南瓜丸子的做法图解 南瓜丸子的做法步骤 第4张

  5. 成品图

    南瓜丸子的做法图解 南瓜丸子的做法步骤 第5张

小贴士

蒸南瓜的水不要倒掉，拌白糖以后拌糯米粉正好。糖可以自己斟琢，喜欢多加，不喜欢可以不加，因为南瓜本来有点甜。炸丸子注意丸子会爆成中空的，有点危险。丸子捞出来后再关火，否则丸子吃油，不太健康哦😊

真心好吃😊

Tags：丸子 南瓜 南瓜丸子
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