-
发表于:12-12
多吃不会胖的肉肉!用料蹄髈1只花椒几粒八角2个料酒2勺姜2片葱1根蒜2瓣盐适量香叶1片白切圆蹄的做法清洗干净拔毛沥干先把蹄髈的骨头起出来,用粗盐花椒八角炒香后放凉后把蹄髈里里外外涂...
-
发表于:03-09
用料吐司片1片汉堡机1台自制土司切圆的做法土司片切圆就是为了放在汉堡机里面做汉堡用自己用松下面包机做得面包切开来就是这么大,我的型号是bmt1000取出汉堡机中间的模具,用力按在土司...
-
发表于:12-23
整天窝家里闲的没事,除了做饭就是琢磨做点其他费事的吃的,继凉皮之后,挑战了下切糕,嗯,灰常不错。方子是咱们下厨房找的,又改了下,具体糯米份量我没称,反正多少都行,多就米层厚点呗。下面过程供...
-
发表于:05-07
做烘焙时间长了,总是要买好多模具,有的模具买了使用率并不高,怎样利用手头的圆形模具切分成一个心形的蛋糕~,这个方法是和蛋糕房的师傅学的。简单有用,基本上5下就能大致修出心形的蛋糕啦~用...
-
发表于:09-25
建议一次少做,现吃现做,刚蒸出来的馒头的确很香。隔夜的做煎馒头最好吃,嘻嘻😄。用料面粉300克酵母5克温水130克还要看面粉的吸水性糖5克色拉油或者猪油10克宣软馒头手切馒头圆馒头的做法...
-
发表于:10-09
这个菜谱属于灵机一动型!想着刮皮器能刮那么薄的皮一定能刮出细丝来!泥煤看完菜谱都要来上传菜谱啊!为我的小机智点赞!不遗余力的上传你们的作品吧哈哈哈用料圆白菜1只清水1大碗如何切细炸...
-
发表于:04-16
有好多朋友想做烧茄子时遇到圆茄子,尤其是个头很大的那种不知道怎样下刀切菱形块,我开始其实也愁,但是憋出来了个笨方法,分享给朋友们用料圆茄子一个去皮刀一个切菜刀一把案板一个圆茄子的...
-
发表于:07-23
为什么食物要用不同的切法来处理?--摘自“果壳网”搜狐美食2016-08-22用料刀若干切片、切丁还是切丝?的做法“切”,是烹饪中极其重要的一环,不同食材常常需要用不同切法来处理。比如,做一道...
-
发表于:09-30
用料面包3片玉米粒20g菠萝20g菜瓜半棵蘑菇一大颗鲜西红柿酱50g鲜奶酪100g淡奶酪丝100g大圆面包切片pizza的做法准备用料大面包不可少哦每个味道都要抹上一层西红柿酱,摆上三种味道:1.菜...
-
发表于:10-02
桂圆干真的无比适合做在馒头里,软软的,甜甜的,配方采用一次发酵,做出来的馒头松软细腻,一共可以做6个刀切馒头用料中裕多用途麦芯粉200克细砂糖15克盐1克酵母2.5克水90-95克猪油5克无核桂圆...
-
发表于:12-02
作为吃货家庭,我和妹妹都对解锁美食有迷之自信。然而!论刀工了得,唯老爸是也。今天市场牛腱子肉很新鲜,可以白灼,蘸沙茶,一口送进嘴里——鲜,嫩,脆——这不就是八合里牛肉火锅的质感吗!用料牛肉...
-
发表于:12-31
水果每天一点,美丽多一点每天单一吃水果也可以减肥,长的壮实的宝贝们就是什么都可以吃点不挑食🍳🥓🥩🥞🍤🍕🍔🍟🥙🍣🍱🍧用料芒果1个苹果1个香瓜1个橙子1个香梨1个西瓜1个火龙果1个蓝莓1...
-
发表于:04-05
用料糯米与水的比例1:1.3桂圆干适量红豆沙适量黑芝麻少许盐0.5克糖5克枸杞几粒花雕酒适量桂圆切糕的做法糯米:水=1:1.3,泡4个小时以上,放平盘里,减少蒸的时间,中火上汽后蒸45-60分钟。蒸好的...
-
发表于:12-04
/人◕‿‿◕人\来和我签订契约成为黑暗料理师吧!用料糯米粉①糯米粉②是糯米粉①用量的四倍红曲粉一点点(手抖是黑暗料理的召唤术)巧克力消耗巧克力效果!(没人送就自己买吧……)白砂糖酌情(其实...
-
发表于:09-07
用料做好的芋圆条分享一个切芋圆圆润的方法的做法刀和搓好的芋圆条一起滚动着切裹上粉密封保存噢...
-
发表于:05-10
我在2016年3月份前没有进过厨房做饭。3月中旬注册了下厨房APP,开始学做饭给家人吃。在下厨房跟各位前辈学到很多东西。感谢她们!我今天4月份开始每周六接邻居蒸包子馒头的订单,到现在蒸的...
-
发表于:01-07
第一次是消耗家里的红枣试着做的,没想到受到了大家的一致好评,美味又健康,现在每隔一段时间就要多做一些和家人分享。记录下用量,省得掌握不好量。用料红枣泥500克面粉700克红枣30个桂圆肉...
-
发表于:01-07
用料圆白菜粗切圆白菜的做法洗净、粗粗的切一下上盘来生吃...
-
发表于:12-27
参考方子是<>但我比较随意。。。现在想来完全就是新菜谱【你够用料红薯(可替换任何想做圆子的材料)一只地瓜粉两袋爱之味仙草冻可选珍珠粉圆可选冰水零失败地瓜/南瓜/一切圆的做法红薯切...
-
发表于:01-30
十分钟搞定无油健身餐~用料圆白菜半个杏鲍菇一个金枪鱼罐头一个黑胡椒,盐适量微波炉煮一切之金枪鱼圆白菜沙拉的做法圆白菜切丝,放入大碗,微波炉高火两分钟趁圆白菜在微波炉里,将杏鲍菇切丝...
-
发表于:08-20
上次发了椭圆蛋糕,很多亲没有微博,看不到微博的教程。今天上课做了,拍个过程与大家分享。不过照片是竖版的,上传后有些不全,应该不影响理解用料圆形蛋糕胚一个比蛋糕胚大一号的圆形模具底一...
-
发表于:05-21
为了让顾客吃上理想中的软糯Q弹,我走上了死磕芋圆的不归路用料红薯500g紫薯500g木薯淀粉1000g克白砂糖100克秒杀市面上一切芋圆的做法切得很随意蒸半个小时取出蒸好的紫薯红薯,分别做1、...
-
发表于:01-20
用料鸡蛋关于煎鸡蛋的一切、一切和一切的做法煎蛋的火候和油量如果使用不粘锅,我大概会在24cm的锅里(这是锅底尺寸,实际锅口直径为28cm),用一瓷勺的橄榄油,煎两枚鸡蛋。在油温烧得非常热,微微...
-
发表于:03-26
辣酱的辣和汤圆的甜中合以后汤圆就不会腻啦~用料韩国辣酱1大勺清水适量芝士年糕看喜好放汤圆看喜好放韩式辣酱煮一切-芝士年糕和汤圆的做法锅内放水,烧开后加入一大勺辣酱辣酱化开后,放入...
-
发表于:01-07
自己做的馒头想往里面放啥就放啥,一点不用担心有乱七八糟的东西在里面,吃着还特别筋道用料自发粉500克燕麦50g桂圆25g奶粉30g温水约300克奶香桂圆燕麦刀切馒头的做法食材桂圆去壳后冲洗...