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发表于:05-20
用料胡萝卜1根葱花适量豆腐1块咸菜1卷地瓜粉两小杯鸡精2勺料酒适量生抽适量炸咸菜丸子的做法把所有材料和一起能抱成团就可以了小贴士盐菜,豆腐,芹菜(我改成胡萝卜),地瓜粉,葱,料酒,生抽,味精,盐...
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发表于:05-23
又香又脆的紫菜肉丸子,从徐同学那学来的,应该闽南有些地方会这样做,菜谱是个人分享,不一定合每一个人的胃口用料紫菜适量五花肉沫或腿肉沫适量葱一小把鸡精适量盐适量生抽适量地瓜粉适量炸...
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发表于:10-24
我妈妈最喜欢的丸子用料韭菜适量鸡蛋1个五香粉适量胡椒粉(黑白都可)适量面粉适量盐🧂少量油多一些韭菜炸丸子的做法韭菜切碎,加入配料搅匀加入面粉,搅匀,呈粘稠糊糊锅中加多量油油7成热,菜糊...
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发表于:10-28
猪肉,紫菜,地瓜粉(红薯粉),面粉(面粉:地瓜粉=1:1)两颗鸡蛋,盐,糖,香菜根,小葱,牛奶少量,放一起,量自己把握。面糊是要稠一点的哈。用料鸡蛋2个猪肉100克炸丸子,紫菜丸子的做法面糊状态,干紫菜用热水烫一...
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发表于:10-25
作为一道很受人喜欢的小吃,炸素丸子的做法差不多,但配方却有很多种。用不同的蔬菜搭配出的炸素丸子的味道和口感都各有不同。而且不同的季节,也有不同的风味。下面要介绍的这道炸素丸子是...
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发表于:10-12
平时可以当零嘴小食的一道菜。不吃鸡蛋可以不加。红薯粉没有可以不加哦。用料紫菜3张芹菜2片鸡蛋2个盐适量面粉500克姜末少许胡椒粉适量红薯粉50克炸紫菜丸子的做法紫菜剪成西红柿大小...
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发表于:05-26
用料萝卜根面粉克鸡蛋各种喜欢的菜炸蔬菜丸子的做法不记得都放啥了...
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发表于:10-10
万能丸子菜谱,炸丸子,炸藕盒,蒸丸子,丸子汤,更多花样等你们一起来开发用料猪肉馅1500克鸡蛋2个葱1根姜末30克淀粉5勺黑胡椒粉2勺白胡椒粉2勺五香粉2勺生抽3勺老抽2勺蚝油2勺盐适量蔬之鲜(鸡...
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发表于:04-10
我是70后,我的父母都是从苦日子里过来的人,点点滴滴都渗透出勤俭持家给我们,包括做吃食,几乎没有废物可丢弃,菜叶子、萝卜头、剩米饭加几个鸡蛋还就随意地做出了美味的什锦素丸子。用料胡萝...
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发表于:10-05
过年了,一家人热火朝天的忙年货,年味,热闹,亲情,幸福用料面粉克葱根姜片盐克水克鸡蛋个年味炸丸子(农家菜丸子)的做法地窖里扒出来的萝卜(胡萝卜同样好吃,颜色也好看),清洗干净,想炸多少用多少(随心...
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发表于:01-11
用料面粉随意克盐一小撮克北豆腐一块白萝卜丝半只炸菜丸子的做法北豆腐捏碎,所有配料拌匀,下油锅炸至金黄滤油,放凉Over,外脆里嫩非常好吃,停不下口!...
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发表于:01-17
最近迷上丸子,闲下来就想尝试各种丸子,上次炸紫薯丸子之后又试了水汆丸子,还做了红烧狮子头,现在特殊时期,家里有啥吃啥,就地取材。有时间各种丸子尝试一下,今天这个蔬菜丸子用各种蔬菜都可以...
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发表于:01-29
年夜饭必选菜!宝宝辅食,炸丸子!用料猪肉500克莲藕1/3个苹果大小铁棍山药10公分长葱姜若干花椒20粒十三香半勺生抽5勺鸡蛋1个普通面粉15克大虾5只过年团圆菜-炸肉丸子炸丸子的做法1.绞肉:带...
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发表于:04-30
从营养食疗学上来说,芹菜叶比茎的营养和食疗作用更高,要高出很多倍,甚至十几倍。所以扔掉芹菜叶实在可惜,因为芹菜叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、...
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发表于:07-10
回忆小时候过年过节的炸萝卜丸子用料萝卜1根鸡蛋1个面粉100克葱2根黑胡椒、椒盐、盐、五香粉各5克炸素菜丸子的做法白萝卜去皮刨丝,加一颗鸡蛋,面粉100克顺时针搅拌后加葱花加调料,根据个...
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发表于:10-23
超级好次的炸菠菜丸子用料菠菜瘦肉丁海米淀粉蛋清面包糠炸菠菜丸子的做法菠菜洗净,锅中加水,烧热后放入菠菜。另准备一个盆放冷水,待菠菜变软后盛出放在冷水里。将菠菜捞出,攥紧,挤出多余的...
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发表于:09-19
韭菜平时总喜欢做馅,包饺子,包包子,烙馅饼,或者炒个韭菜沫鸡蛋。今天做款不一样的吧~焦香酥脆,颜色碧绿。用料韭菜一把面粉一大勺淀粉一大勺鸡蛋三个耗油适量盐适量香油适量炸韭菜丸子的做法...
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发表于:10-23
想念小时候老家的菜头丸,于是买了萝卜开干!用料去皮的白萝卜700克鸡蛋1个粘米粉60克面粉60克虾皮适量葱花2根盐适量味精适量大蒜粉或十三香适量炸萝卜丸子(菜头丸)的做法去皮刨好的萝卜丝(...
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发表于:08-12
用料咸菜疙瘩适量葱适量红绿辣椒适量肉末炒咸菜和干炸丸子的做法疙瘩切丝没时间泡水就下水煮两分钟控干炒菜顺序如下:放油花椒小火煸香蒜姜干辣椒咸菜丝料酒黄豆酱油一点老抽绿辣椒和...
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发表于:02-13
用料糯米粉300克水适量盐少许香菇适量鱿鱼脯适量猪肉适量虾脯适量芹菜蒜适量咸丸子的做法糯米粉加少许的盐再加冷水揉成团然后把揉好的糯米团捏成一小粒一小粒的丸子把那些配菜油热上...
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发表于:04-04
小学的时候家里开饭店我爸做丸子汤那时候就特别喜欢吃,已经十几年没吃过了,最近突然想起来,做了一下,按照我妈给的方法和用料做的,很好吃。用料绿豆适量黄豆芽适量葱小香葱10颗左右姜一块面...
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发表于:09-26
剩下的米饭,炸成丸子,很好吃哟!用料米饭1碗面粉2勺鸡蛋1个盐适量胡萝卜根淀粉1勺青菜1把酱油1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺十三香少许香菇粉少许炸素丸子,米饭菜丸子的做法剩米饭。摘些菜地里新鲜...
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发表于:03-05
一直听说长兴的鲜腌咸肉丸深受上海人的喜欢,有时苦于咸肉好的部位太少,精的柴,腊月里腌晒点咸肉丸子,炖汤时放点鲜美无比用料肉末10斤盐120姜粉少许胡椒粉1克高度白酒55克(手搓肉圆时手抹了...
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发表于:01-31
妈妈炸的白菜丸子简直是绝绝子,外酥里嫩,所以要记录和保存下来呀~但是这个步骤是我学艺成功后自己做的,哈哈哈,还是不如大师傅。第一次上传菜谱,欢迎大家提出建议。用料面粉适量(大概2小碗)大...
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发表于:06-02
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料韭菜250g鸡蛋1个盐5g玉米淀粉30g普通面粉(中筋)60g泡打粉2g白胡椒粉根据自身口味添加食用油(油炸)适量韭菜炸丸子的做法韭菜清洗干净沥干水分,切...