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  • 粤式香煎萝卜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    萝卜糕,是广东市民早点的最爱,也是潮州传统的点心。白萝卜是益消化的代表性食物;因为含有丰富的淀粉酶(Diastase),而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。萝卜中的芥子油和精纤维可促...
  • 粤西辣萝卜如何做才美味,怎么做粤西辣萝卜简单又好吃
    发表于:03-14
    酸酸甜甜带点辣的白萝卜,清脆的口感,粤西人的小吃。用料萝卜1根白糖若干克小米辣3个白醋若干盐若干克粤西辣萝卜的做法萝卜去皮,切薄片,用盐腌制十几分钟至出水。把水倒掉,洗干净萝卜上的盐...
  • 地道的粤式腌萝卜怎么做,如何烹饪粤式腌萝卜才更好吃
    发表于:02-08
    美味用料萝卜1~2根盐适量糖适量生抽100g白糖60克泡椒适量粤式腌萝卜的做法白萝卜切条,放糖盐腌1晚出的水倒掉,夏天记得冷藏腌制调个料拌匀,装罐密封冷藏腌制3天小贴士简单又好吃😋我是大米...
  • ^ ^传统粤式家庭自制萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的^ ^传统粤式家庭自制萝卜糕方法
    发表于:09-01
    每年过年家里必做的萝卜糕,寓意年年高^_^以下份量做出来的萝卜糕刚好重量约550g(直径32cm,高5.5cm的不锈钢糕盘)用料萝卜6斤三象牌水磨粘米粉500克理想牌粟粉100克家乐牌鸡精15g自磨胡椒...
  • 零基础也能做好吃的粤式萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础也能做好吃的粤式萝卜糕方法
    发表于:01-18
    用料萝卜1根火腿85克(随意)广式腊肠1根虾米适量(随意)盐适量生抽1勺鲍鱼汁1勺蚝油1勺白糖适量姜4片蒜瓣3瓣小葱2根胡椒粉随意(可以不加)肠粉适量(根据萝卜大小添加)玉米淀粉10克(加一点就好,不加...
  • 粤式萝卜糕如何做才美味,怎么做粤式萝卜糕简单又好吃
    发表于:03-01
    用料萝卜(去皮和头后)900克粘米粉290克马蹄淀粉(可用澄粉代替)15克小虾干(可用虾皮代替)适量腊肠2.5条干贝9粒水750克盐适量糖3克胡椒粉适量粤式萝卜糕的做法萝卜去皮切丝干贝,虾干稍稍泡软撕...
  • 广式萝卜糕~抱蛋香煎萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的广式萝卜糕~抱蛋香煎萝卜糕方法
    发表于:09-05
    前有不加水的广式萝卜糕,再来一个加水版的萝卜糕,由于萝卜品种不同,放置时间过长流失一定水份,加水版的也一样好吃。不加水版萝卜糕链接:模具:6⃣️寸方型加高模用料萝卜丝750-800克江瑶柱30克...
  • 小美版粤式传统萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版粤式传统萝卜糕方法
    发表于:04-29
    每年冬天必做的一道小吃,简单易操作,100%成功,包你喜欢!用料粘米粉200克澄面50克清水400克萝卜丝600克清水100克腊肉切粒20克腊肠切粒20克虾米20克冰糖10克盐10克油20克生抽(不喜欢萝卜糕上...
  • 港式香煎萝卜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    纯素~健康~口感赞!港式香煎萝卜糕~此配方能做二十多片左右,少量吃可以减半材料制作哦。用料粘米粉(大米粉)200g玉米淀粉70g热水350ml白萝卜一根香菇2朵胡萝卜一小节生菜(摆盘用)一两片姜(摆...
  • #Cooking de朵#正宗粤式广味萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的#Cooking de朵#正宗粤式广味萝卜糕方法
    发表于:03-10
    广府人过大年最讲意头,所以过年必备萝卜糕,马蹄糕,年糕……寓意步步高(糕)升。过年前想着去哪里买好吃的萝卜糕,陶陶居?广州酒家?利口福?还是……想着想着就就想到家里有虾米,腊肠,江瑶柱,于是就绕...
  • 粤式萝卜干如何做才美味,怎么做粤式萝卜干简单又好吃
    发表于:10-22
    记录一下用料萝卜根盐克粤式萝卜干的做法萝卜切条,尽量让每条都带有皮,这样会催一点,砧板,刀不能有油装入干净的蛇皮袋里,并撒上两抓盐,拌好拿重物压着,等萝卜出水,隔两个小时后再倒出来晒晒太...
  • 简单易做的年味粤式萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做的年味粤式萝卜糕方法
    发表于:10-05
    香港朋友说过年一定要吃萝卜糕但是现在回不去香港那就做一次给他们吃吧!分享年味用料瑶柱8干香菇5朵虾米克粘米粉200克萝卜1根腊肠1根盐白胡椒生抽蚝油糖简单易做的年味粤式萝卜糕的做...
  • 广式香煎萝卜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    广式早茶经常出现的糕点之一,自己在家也可以做。用料萝卜750克粘米粉370克腊肠4根干贝8粒虾米40克香菇8朵盐10克糖20克白胡椒粉少许水500毫升油少许广式香煎萝卜糕的做法虾米、干瑶柱、...
  • 香煎广式萝卜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    用料萝卜1根(去皮470g)粘米粉175克广式腊肠一根约90g虾皮适量木耳5朵盐适量糖半茶勺香煎广式萝卜糕的做法将去皮白萝卜擦成丝,然后加少量盐腌出水分。在腌萝卜的时间里,将广式腊肠和泡发好...
  • 香煎港式萝卜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    做好的萝卜糕煎得两面金黄,更好吃。用料白萝卜500g粘米粉230g腊肠2根虾米适量瘦肉适量水450g盐适量糖适量香煎港式萝卜糕的做法萝卜擦丝,腊肠,虾米,瘦肉切粒。用450g水调开粘米粉备用热锅...
  • 广式萝卜糕(粤)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-05
    用料去皮萝卜800克粘米粉120克澄面(小麦定粉)40克(可用等量粘米粉代替)水160-250克盐7克腊肠(广式)1根虾米适量糖适量胡椒粉适量广式萝卜糕(粤)的做法萝卜刨丝,或者切丝,备用。腊肠或者腊肉切丁,...
  • 粤式(广式)萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式(广式)萝卜糕方法
    发表于:12-09
    用料萝卜1根(约2斤)粘米粉250克水200克虾米适量腊肉适量腊肠适量盐适量糖适量油适量粤式(广式)萝卜糕的做法将萝卜切丝虾米浸泡、准备腊肉、腊肠将萝卜丝用开水煮熟,沥干水分切好腊肉,腊肠备...
  • 香煎萝卜糕如何做才美味,怎么做香煎萝卜糕简单又好吃
    发表于:04-15
    用料白萝卜1腊肠1虾米克盐克胡椒粉克粘米粉xx克香菇4朵猪肉150克鱿鱼1只蒜苗1根香煎萝卜糕的做法萝卜去皮擦丝加一点点盐杀出水就这样就可以,不需要挤干倒掉就行了腊肠泡水去肠衣,看个人...
  • 正宗粤式萝卜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    为了不用每次做都问我妈,还是自己留个菜谱记录下。这个配方超级好吃,比酒楼餐厅做得好吃多了,腊肉,腊肠我用的是新西兰本地华人制作的茅台腊肉,非常香。家里没有瑶柱,只能用虾米了,但是也非常...
  • 萝卜糕(粤式)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    冬天来啦,突然很想吃萝卜糕,凭着小时候看奶奶👵做萝卜糕的记忆,自己动手尝试一下,居然很成功哟~用料萝卜1根大小适量粘米粉350克香菇5朵腊肠1条虾米一小把萝卜糕(粤式)的做法把干🦐虾米(泡水),香...
  • 香煎萝卜糕最容易做的广式萝卜糕腊味萝卜糕新手零失败系列食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎萝卜糕最容易做的广式萝卜糕腊味萝卜糕新手零失败系列方法
    发表于:07-03
    上几天做了芋头糕,自然不会忽略了萝卜糕。同样的做法,不一样的味道,但是都是超级好吃😊用料萝卜去皮一个约530克腊肠120克香菇七小朵沾米粉230克食用水310克大蒜三大瓣糖一勺香煎萝卜糕最...
  • 粤式煎面如何做才美味,怎么做粤式煎面简单又好吃
    发表于:08-02
    煎面,比较粤式传统的面类吃法用料面饼一个青瓜适量瑶柱(先浸发)适量虾干(先浸发)适量粤式煎面的做法面饼先焯至7~8成,熟度看个人喜欢吃软一点还是韧小小的。等干身小小就可以用细火慢慢煎煎...
  • 粤式腊味萝卜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-04
    用料萝卜2根(1200克)粘米粉180克澄面60克水300克-330克盐3克糖少許胡椒粉少許腊肠3条虾米适量瑶柱适量粤式腊味萝卜糕的做法准备材料,提前浸泡摇柱和虾米萝卜刨丝和切丝,喜欢不同口感腊肠...
  • 粤式香糯萝卜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    小时候,咱过年必须有年糕、萝卜糕、芋头糕或马蹄糕几大件,取其步步高(糕)升之意。渐渐的,过年食物被各式糖果、饼干零食填充后,传统糕点慢慢淡出。萝卜糕是晶爷的心头好,百吃不腻,这款萝卜糕的...
  • 萝卜糕(广州,粤式)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜糕(广州,粤式)方法
    发表于:10-09
    用料萝卜1根(去皮大概1.5-1.7斤)粘米粉120-150克虾米10-15克干贝2-3粒油适量腊肉5-6小块水120-160克糖15-20克盐15-20克腊肠1条或者2条香菇3-4朵马蹄粉50克萝卜糕(广州,粤式)的做法萝卜抛皮...