相关好鸡冻的最好吃的做法

苹果好鸡冻

发表于：12-16

趁热吃可以当早餐，冷藏后吃可以当甜品,当然我并没放糖,苹果本身的味道足矣。用料脱脂牛奶苹果鸡蛋苹果好鸡冻的做法苹果切片,鸡蛋打散,同脱脂牛奶和匀,进锅蒸就好啦！...
蒜苗冻冻鸡

发表于：09-19

疫情期间的临时大厨，有足够的时间来做从小吃到大的菜。这个菜只能冬至之后开春之前，这段时间做才合适。用料鸡块500克蒜苗500克洋葱半个姜蒜适量干花椒15—20颗盐适量蒜苗冻冻鸡的做法鸡...
水晶咸冻鸡

发表于：02-13

水晶鸡在广东一些酒楼是一道比较受欢迎的菜，其特点是皮脆肉韧，鸡肉入味，我不知自己做法是否正宗。用料不太老的小母鸡1只盐15克冰或冰水3000克花生油15克麻油10克盐焗鸡料粉10克当归10克...
果冻鸡爪

发表于：02-03

用料鸡爪500克八角2个花椒20颗油适量盐适量味精适量酱油适量醋适量料酒适量六月豆瓣酱小铁勺平勺香菜适量生姜6片大片蒜三瓣泡椒或者辣椒三四个果冻鸡爪的做法鸡爪洗净剪去指甲放入高...
煎冻鸡蛋

发表于：11-03

鸡蛋新吃法用料鸡蛋3个椒盐适量克猪油煎冻鸡蛋的做法鸡蛋放强冻，从冰箱取出硬如石头的冻鸡蛋，清水冲洗外壳，如果还不能剥壳的话就在冷水里泡一下剥好壳之后鸡蛋切片切开的冻鸡蛋是不是很...
皮冻鸡爪

发表于：06-16

卤鸡爪大家都爱吃，这个做法是把卤汁收浓后静置一夜，自然结成皮冻，可以和鸡爪一起吃也可以单吃，我一共做了两次，封面图是第一次做的，大概2斤，菜谱的量是4斤，最后几张成品也是第一次做的用料鸡爪...
鸡蛋皮冻

发表于：05-25

用料猪皮500克大葱适量姜适量大茴适量胡萝卜半根西兰花若干朵鸡蛋皮冻的做法猪皮洗净煮10分钟，用筷子能戳进去即可。捞出过凉水洗若干遍直到水不再浑浊。切成小条加入1.5倍的水后放进葱...
冻粉鸡丝

发表于：10-14

用料鸡胸肉适量黄瓜少量香油适量醋适量香菜适量冻粉少许彩椒少许胡萝卜适量蒜蓉少许午餐肉少许冻粉鸡丝的做法冻粉为主，其他少许...
鸡腿冻

发表于：07-29

向马小坏马老师学习的用料鸡腿，去骨5只盐6克料酒20克黑胡椒粉4克蘸料蒜蓉姜蓉葱花香菜蒸鱼酱油糖油鸡腿冻的做法鸡腿➕盐➕料酒➕黑胡椒粉，腌制10分钟后，拿出来先卷外面再用锡箔纸卷起来...
皮冻/鸡汤

发表于：12-04

菜谱来自多位大神合并整理。只是简单的记录，结合个人经验、个人口味、个人需求，能力水平等修改。留作备忘录用。不建议跟做。用料猪皮4斤揉搓盐1调羹揉搓料酒3调羹二次焯水料酒3调羹二次...
鸡爪冻

发表于：01-14

是一道地地道道下酒菜。用料华都鸡爪2袋葱1根姜8片蒜8瓣盐5勺辣椒6个糖5勺大料3个酱油8勺白酒3勺鸡爪冻的做法用剪子把鸡爪剪成2半，去掉指甲。放入锅中，加入凉水。水烧开，将煮出的沫撇出...
鸡冻

发表于：05-06

冬天的东北鸡冻必不可少啊，小时候每年都有的吃，大了得自己做了！用料笨鸡（公鸡）半只葱几段姜几片生抽适量盐适量鸡冻的做法鸡肉切块冷水泡一会儿，开水烫一下捞出烫好的鸡肉加葱姜八角加入适量...
冻金钟鸡

发表于：01-03

用料1鸡腿300克火腿肠25克豌豆30克玉米30克芹菜叶少量用料2(调料)小葱10克姜10克琼脂5克盐2克味精2克黄酒3克白胡椒粉冻金钟鸡的做法先用清水把鸡腿洗净，放入砂锅里，加葱、姜片，黄酒，加冷...
鸡🐔丝冻

发表于：08-28

用料鸡胸肉一块鸡半只盐15克鸡🐔丝冻的做法半只鸡煮熟关键是要留底汤哦放料酒香叶除味这是煮好的汤时间越久越容易出胶鸡胸肉煮熟撕成小条这是撕好的鸡丝放进底汤放进冰箱第二天还可以...
炸冰冻鸡蛋

发表于：05-09

这应该是之前在某个地方看到的，然后在家里试了一下。现在夏天，做起来应该简单点。因为冻好之后手动剥开，当时冬天可真是冻死人。你可以慢慢探索怎么样更好吃哈哈哈，我只做过一次。用料鸡蛋...
猪脚鸡冻

发表于：10-14

记录，用料凭喜好用料猪蹄2只鸡脚一斤半菜脯200克猪脚鸡冻的做法菜脯洗净，泡个十来分钟，捞出沥干猪脚和鸡脚先放料酒和姜，焯水，洗净冷水放猪脚，煮开后放鸡脚，再次煮开后转小火熬，可以放一点点盐...
带冻冻的麻辣鸡爪鸡心

发表于：09-17

用料鸡爪500g鸡心500g花椒10g干辣椒10个香叶3片桂皮1小块葱半根八角3个姜1段盐10克酱油3勺生抽3勺老抽3勺料酒3勺带冻冻的麻辣鸡爪鸡心的做法鸡爪去指甲，鸡心剪开，冷水浸泡1小时加入花椒...
鸡尾酒冻

发表于：11-12

吃一口杯中的蓝天——鸡尾酒冻甜品（转自豆果网主编@小聪明的博客_用料吉利丁片雪碧蓝橙酒淡奶油鸡尾酒冻的做法吉利丁片用冰白开水泡软雪碧微微加热，将泡软的吉利丁捞出放到雪碧中搅至吉...
鸡汁皮冻

发表于：12-29

添加鸡汁熬制的肉皮冻不蘸任何料汁都更鲜美可口又有嚼劲啊！！用料清理干净的猪皮300g熬好的鸡汤（鸡汁浓汤宝亦可）葱1棵姜片八角2枚花椒1小勺香叶2片盐生抽1小勺糖1小勺白酒1大勺鸡汁皮冻的...
冷冻鸡汤

发表于：12-11

家里炖的鸡汤喝不掉怎么办？冻上！但是苦于没有容器装鸡汤去冷冻忽然想到了储奶袋不怕漏，一袋子的量刚好，而且可以标记下日期免得放在冰箱太久忘记了用料储奶袋鸡汤冷冻鸡汤的做法家里炖的鸡...
鸡肝肉冻

发表于：08-06

#白衣飘飘的年代##厨友社第十二期|最简单的西餐#用料鸡肝500g猪肉馅400g鸡蛋2个百里香1茶匙盐4g胡椒2g鸡肝肉冻的做法鸡肝分为两份，一半切块，另一半剁碎两份鸡肝同其他材料一起混匀，放入...
鸡蛋胶奶冻

发表于：04-20

用料牛奶250克鱼胶8片枸杞5颗红枣2颗冰糖1小粒鸡蛋胶奶冻的做法1.鸡蛋胶5个，洗干净。放到有姜片的开水里煮3分钟沥干水，用纯净水泡过夜好好吃加牛奶枸杞红枣一起炖2小时冰箱冰几小时，成功...
鸡丝肉皮冻

发表于：08-16

用料猪皮量不太确定姜3-4片白酒1小瓶盖葱段1段鸡胸肉2块调料适量辣椒1个鸡丝肉皮冻的做法猪皮该如何清洗、我有一篇专门做了介绍、所以这里我就不啰嗦了。猪皮去油洗净后切丝加入姜葱...
鸡丝皮冻

发表于：06-08

每到过年舅舅家就会提前做好这道鸡丝皮冻每餐都可直接装盘端上餐桌作为凉菜食用也可以在做汤时候直接加入一秒白水变鸡汤用料整鸡一只猪皮适量胡萝卜一颗水适量大蒜一头盐适量香油适量...
鸡爪皮冻

发表于：03-28

想吃皮冻，猪皮处理好麻烦，试试鸡爪冻！用料鸡爪二斤生姜一大块料酒适量白葱白一根盐少许鸡爪皮冻的做法鸡爪洗净，焯水，一定凉水入锅，水开时加料酒。捞出凉水冲干净，换一锅净凉水放入鸡爪、水要...