不沾油硅胶锅 土豆炖猪肉

用料  

不沾油硅胶锅 土豆炖猪肉的做法  

1. ．将猪肉切成3cm长薄片(买的现成的)

2. ．洋葱切块、土豆切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了)

3. ．将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起（调料A）

4. ．提前把猪肉和调料A混合

5. ．把土豆,胡萝卜和洋葱放入烹饪锅里,关盖后用微波炉加热3分钟(500w)

6. ．放魔芋丝,青豌豆和步骤4的成品.(猪肉最好放锅边上)

7. ．再关盖,用微波炉加热7分钟(500w),然后好好搅拌一下,美味就完成了

小贴士

之所以先放土豆，胡萝卜，洋葱在不沾油硅胶锅里用微波炉加热，这是因为土豆，胡萝卜，洋葱水分比较多，这样加热以后，它们里面的水分都会出来，这样营养元素都随水分变成汤汁，随后再放肉，炖出来以后，猪肉里面便有了这些蔬菜的营养元素，而且是蔬菜的原汁原味炖出来的，口感更加鲜美哦。