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发表于:01-30
龙眼肉是四川传统甜味蒸菜之一,成菜外形漂亮,味道香,甜,糯,软,常在各种大小酒席,四季家宴中出现,深受大家的喜爱!用料五花肉随意红糖适量,熬浓糖水,一斤糯米一大勺红糖水红枣1片肉1颗枣,一份用8颗...
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发表于:10-05
用料牛奶500克玉米淀粉50克糖30克蛋黄2个➕1个香草精几滴芝士片1片炼奶1勺香香甜甜软软糯糯的烤芝士牛奶的做法把所有东西(留一个蛋黄刷面用,芝士和炼奶加热的时候再放),混合在一起,搅匀。...
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发表于:02-13
我只是想把生活过成自己想要的样子,连食物也不例外⛱️用料优质五花肉300g左右冰糖以口感适量料酒2瓷勺生抽3瓷勺老抽1瓷勺盐适量姜片小半块切片八角4~5粒软糯香甜的红烧大肉的做法五花洗...
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发表于:11-11
小时候家里做酒席必上菜,也是儿时最爱吃的甜品菜,一口下去满满都是回忆!用料五花肉350克橘皮5克馅料300克红糖50克猪油50克糯米200克龙眼肉-甜饭肉的做法竹蒸笼和土碗泡水清洗,碗底打上花...
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发表于:12-13
2020年比较特殊的一年,能做的就是不出门添乱,宅在家里做各种吃的,做点心也是我的业余爱好。今天,正🈷十五---元宵节,一家人吃完汤圆后,还多了一些汤圆料,刚好可以做个新的点心,改改口味。那就...
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发表于:01-31
女儿爱吃甜品,懒得剥壳。自创了这道甜汤,龙眼安神,地瓜润肠,龙眼煮后吃了不上火,很受女儿喜欢。用料新鲜龙眼500克地瓜200克红枣或枸杞6颗(用枸杞的话一小把即可。)龙眼甜汤的做法地瓜去皮,...
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发表于:03-21
元宵节到了!除了元宵,我们还能吃点什么应景的香甜美食呢?不妨试试这个简单的香甜糯米饭吧,糯米蒸透之后软糯香甜可口,加上山楂的酸甜、糖桂花带来的桂花香气,让你吃下去的每一口都是满满的甜...
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发表于:11-29
想吃甜甜糯糯的东西,一起来做一份南瓜糯米饼用料南瓜(红南瓜)1/4个糯米粉逐渐加,需要多少用多少红豆馅1/2袋(超市买的)软软糯糯香香甜甜的红豆馅南瓜糯米饼的做法蒸南瓜:南瓜去皮,去籽,冷水...
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发表于:02-25
又是疫情期间的一道美食,所以说会做饭还是很重要的一项生存技能呢🤪毕竟吃饱和吃好还是有区别的!用料糯米粉200克酵母3克泡打粉1克小苏打1克白糖20克温水200克油10克自制豆沙300~350克香...
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发表于:06-24
你喜欢吃糯糯的美食吗?软糯Q弹的,有嚼劲又香甜,相信大部分女生都比较喜欢这种美食,特别是夏天,超级喜欢吃的。夏天比较炎热,心情会比较容易暴躁,想吃点甜的美食来满足自己,让自己心情好些。都...
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发表于:12-05
年饭之一…用料五花肉糯米红豆沙红糖化成浓糖水四川甜烧白(龙眼肉)的做法糯米浸泡24小时;五花肉煮15分钟捞出凉冷;锅里热油五花肉皮那面沾酱油炸黄;切三寸长薄片;用手卷上红豆沙装碗;碗上放...
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发表于:03-14
喜欢吃龙眼的妹子看到喜茶出了雪山龙眼冰真的超欢喜可惜喜茶的是沙冰融化了就没什么味道了在家自己做低成本也是一杯喜茶的钱哦~用料新鲜龙眼肉15颗(喜欢可以多加)香草冰激凌3勺(喜欢甜点...
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发表于:09-19
用料糯米粉1000克花生米500克熟芝麻100克绵白糖800克面粉100克金桔5个软软的糯糯的香甜元宵的做法将花生米擀碎,金桔剁碎同芝麻,糖,面粉,水或果汁拌匀,方盘铺上保鲜膜,将馅料放入。整平,压实...
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发表于:02-07
软软糯糯香香甜甜的艾糍,谁不喜欢呢?🤩今天我就教大家来做吧!😚(我做了没馅的,如果有馅的小伙伴可以在里面包点馅哦!☺️)用料糖30克艾叶250克糯米粉400克水两碗(饭碗)香香甜甜软软糯糯的艾糍的做...
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发表于:10-10
这道菜适合在家制作,川菜里的传统蒸菜,非常好吃,甜而不腻,糯而不黏用料五花肉500克糯米400克红糖50克白糖30克豆沙馅100克红枣12颗葱姜若干(煮肉用)八角1个桂皮1块香叶2片料酒1勺龙眼肉的做...
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发表于:07-01
刚开始是做豆沙酥~然后变成蛋黄酥~再后来就变成了云腿酥^_^用料酥皮A中筋粉(新良)180g黄油(总统)隔水融化为液态50g糖粉40g水70g酥皮B低筋粉(薄力)150g玉米油70g馅料火腿丁(小水厨房)250g白砂糖1...
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发表于:03-05
孩子们都爱吃红烧肉。最近大妞食欲不太好。当妈的想尽办法想做一道孩子爱吃的菜,所以就想到了做一道红烧肉。今天用了家乐酱味道桂花红烧肉酱,简单方便易操作,省去了很多的复杂工序。真的...
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发表于:04-28
这道菜又是偷师,我奶奶的招牌菜之一😏,真的是甜糯软香,好吃到飞天…………我要飞得更高,飞得更高嗷~~^_(´▽`)ノ艾玛,跳戏了废话不多说,做给你的家人吃吧,他们保证对你…………👏💃用料南瓜盐一...
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发表于:08-06
用料五花肉一块糯米适量冰糖适量盐少许红糖适量红枣适量豆沙适量龙眼夹沙肉的做法糯米提前两小时泡好,也可入锅煮半熟捞起。先制豆沙,也可预买成品。遵循一惯有啥用啥,配置简省的原则。豆...
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发表于:09-29
喜欢糯米类美食,又难买到合意的,于是自己研究出适合自己与家人的味道。这款年糕软软的,糯糯的,却一点不粘牙,做好后宝贝们一扫而光。😋用料1、糯米粉120克2、澄面30克3、纯牛奶或清水188克4...
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发表于:04-05
这是一款简单易做又营养好吃的甜点。加了红枣龙眼枸杞核桃仁的糯米贵妃糕,软糯Q弹口感丰富用料糯米粉400克牛奶400克鸡蛋2个细砂糖50克玉米油60克红枣8颗或32小片龙眼肉10克核桃仁25克...
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发表于:07-11
最近睡眠质量不好,有时还会失眠。秋凉后也容易气燥,影响睡眠质量。在北京卫视“我是大医生”的节目里,医生推荐了这道养生粥,有健脾养心,补气安神的作用。昨晚用电饭煲煮粥功能,定时6小时,早...
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发表于:07-12
以下为54碗扣肉的调料用量用料老抽50毫升五花肉35斤白糖大约120克生抽1瓶干咸菜适量蒸鱼豉油适量盐适量味极鲜适量蜂蜜适量白酒适量龙眼扣肉的做法水里加少许盐,给点底味即可,五花肉冷水...
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发表于:08-17
传统的味道就是忘不了,久而久之还会思念的味道,糯米添加碰柑皮或橙子皮片去白瓤,切细,与糯米混合,蒸熟后有橘子果味,香甜不腻,滋润肥糯。用料五花肉约200克糯米150克红豆沙、桂圆干各适量碰柑...
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发表于:08-14
龙眼烧白这道菜因造型像龙眼而得名,是四川的传统菜肴。这道菜外形奇特美观,肉卷里包裹着莲子,看上去就像一个个龙眼。主料虽然是用五花肉做的,但是并不油腻,且味道香浓。用料五花肉250克莲...