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发表于:12-25
喜欢西点,又不喜欢黄油的奶味,甜蜜和清爽一个都不能少,怎么办?好办!把黄油换成玉米油,把牛奶换成豆浆!试试这款豆浆玛德琳小蛋糕!用料豆浆30ml低筋面粉100g杏仁粉30g泡打粉2g鸡蛋2个细砂糖80g...
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发表于:11-26
这是一款改良后的,邻居姐姐爱到停不下来的玛德琳小蛋糕🍰用料黄油20克牛奶40克细砂糖50克玉米油60克鸡蛋2个王后低筋粉125克泡打粉4克玛德琳模样的小蛋糕的做法1.黄油称入融化碗里,隔水...
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发表于:03-17
香气扑鼻的小贝壳百吃不厌以下材料学厨小贝客不粘模具可以做6个双倍12个可以做满用料黄油50克鸡蛋50低粉50细砂糖50{小贝壳}玛德琳蛋糕的做法鸡蛋加细砂糖搅拌至融化...
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发表于:11-09
被这个小可爱种草😊用料低筋面粉70克鸡蛋2个黄油80克细砂糖50克泡打粉2克可可粉2克小狗玛德琳的做法鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。低粉和泡打粉混合后筛入蛋液中,搅拌均匀。黄油融化后...
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发表于:12-21
迷你小玛是我最喜欢烤的茶点,又饱满,又可爱,味道变化多端,关键配方简单非常易操作。配方中的面糊大概可以烤90个左右。如果是正常尺寸的,大概可以烤30个左右。用料糖渍橙皮适量低粉200克泡...
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发表于:11-12
用料低筋面粉100克鸡蛋2个黄油100克细砂糖55克泡打粉3克可可粉5克小小玛德琳的做法拿50g黄油隔热软化成液体加入糖打入鸡蛋搅拌均匀加入融化的另外50g黄油分一般面糊加入5g可可粉,搅拌...
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发表于:03-24
玉米油的味道清淡一些,如果喜欢味道浓郁一点的话,可以把玉米油换成同量的黄油,隔热水融化后使用即可。用料低粉50g玉米油50g鸡蛋1个50g(左右)细砂糖40g黑芝麻10g泡打粉(无铝)3g玛德琳~黑芝麻...
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发表于:05-01
喜欢法国玛德琳的味道和口感,但传统贝壳型玛德琳太不禁吃,于是改良了玛德琳的方子,做了杯型小蛋糕。保留了玛德琳的味道,还保留了经典的小鼓肚子,一次吃个够~此方子是个万能基础方,可以自己加...
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发表于:03-17
用料鸡蛋3个细砂糖30克低筋面粉200克泡打粉6克黄油100克柠檬1个牛奶50克小熊玛德琳的做法将柠檬皮削成屑状,与30g白砂糖混合1小时,待柠檬皮的香味都出来。将三个鸡蛋打匀,加50g牛奶,搅匀,加...
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发表于:11-16
哺乳期深夜食堂用料蔓越莓100克低筋面粉160克黄油80克鸡蛋4个红糖60克泡打粉5克盐1克蔓越莓玛德琳小蛋糕的做法鸡蛋和糖混合化开加低粉、泡打粉和盐,搅拌均匀加入化开的黄油搅拌烤箱200...
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发表于:11-12
简单快手,一锅到底,椰香浓郁。学厨玛德琳模具,21个量。用料鸡蛋4个低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖190克椰浆210克椰香玛德琳/椰浆玛德琳的做法鸡蛋打散,加细砂糖,拌匀至砂糖大致融化;低筋面粉...
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发表于:05-05
吃玛德琳要趁热,配上一口好茶,静静就一个下午了用料黄油(溶化)80克低粉80克全蛋液85克泡打粉3.5克细砂糖70克橙皮一只小橙子香草膏2.5克蜂蜜15克玛德琳蛋糕的做法打蛋盆有细砂糖,全蛋,香草膏...
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发表于:02-10
用料柠檬1个黄油130鸡蛋3个(175克)低筋面粉125克细砂糖125克泡打粉5盐1.5克小熊模具14个左右玛德琳小熊的做法小火,加热黄油至融化,呈轻微焦糖色。有一点点的沉淀物,但不是烧焦那种。没固态...
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发表于:04-17
转载用料鸡蛋个小美玛德琳的做法好好...
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发表于:10-08
搅一搅拌一拌就能成功的玛德琳你确定不试一下么?用料鸡蛋1个低筋粉60克黄油50克泡打粉2克白砂糖30克小猪玛德琳的做法备好以上材料鸡蛋放入白砂糖搅拌均匀筛入低筋粉泡打粉搅拌到无颗粒...
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发表于:04-09
玛德琳蛋糕是一款对新手非常友好的小蛋糕,它松软可口,拥有着黄油的独特香气,刚出炉时外表酥脆内心柔软,即使放凉也不会变硬。而且制作玛德琳的过程非常简单,原材料也相对容易获取,快来试试吧...
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发表于:11-10
用料全蛋液170g细砂糖90g低筋面粉140g泡打粉4g可可粉5g黄油70g猫爪小蛋糕(玛德琳版)的做法黄油隔水融化,放至温凉。鸡蛋加砂糖搅拌均匀,不需打发。低筋面粉加泡打粉混合,筛入蛋液中。搅拌均...
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发表于:06-23
玛德琳蛋糕是来自法国的传统烘焙点心。据说,法国大文豪普鲁斯特在每次品尝完后,都能唤起他的味觉记忆,最终促使他写出长篇文学巨著《追忆似水年华》,玛德琳蛋糕也因此名声大噪。而且他制作...
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发表于:01-04
之前做过很多版本的玛德琳这次也算是无意中的创新想要好吃又好看的玛德琳也想配合着圣诞的节日所以做了彩色的用料鸡蛋1个细砂糖30g低筋面粉50g黄油30g泡打粉3g葡萄干适量花生碎适量巴...
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发表于:04-09
总有些要告别的,总有些要期待的,年复一年,我还是我...【难得可以轻松的早晨&三人份早餐】蜂蜜柠檬水、燕麦芝麻粗粮糊、玛德琳蛋糕、鸡蛋、烤箱版烤地瓜、水果大杂烩不完美的玛德琳[...
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发表于:07-22
用料鸡蛋2个细砂糖100克黄油65克泡打粉5克牛奶60克低粉140克玛德琳蛋糕——小美版的做法留个记忆方便查找烤好脱模凉完美包装外脆里嫩...
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发表于:06-08
超级超级超级好吃的一款蛋糕。这款蛋糕,实际和分蛋海绵蛋糕的做法基本相同,之所以称之为“玛德琳”,是因为参考了小山进的“PaPaMadeleine”的制作方法。也是因为不喜欢泡打粉的味道,才有...
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发表于:06-08
多彩的春天,点心也要多姿多彩啊!邀上三五好友,不管他爱吃抹茶,她爱吃巧克力,还是你自己喜欢吃牛奶,都能通通满足哦~一个圈圈三种口味!哇哦~并且制作过程超级简单喏~温馨提示:因为我用的玛德琳模...
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发表于:07-06
用料黄油162克细砂糖130克鸡蛋4个(146克)低筋面粉200克泡打粉6克柠檬汁8克抹茶粉5克牛奶15克巧克力粉5克牛奶15克玛德琳蛋糕(三色玛德琳和柠檬)的做法黄油和细砂糖一起放进微波炉加热,搅拌...
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发表于:04-12
渐渐的入冬了,人也开始变得慵懒。最爱早晨的阳光,暖暖的,午后休闲的时光,一杯热可可,配上刚出炉的巧克力爆浆玛德琳,巧克力的浓郁在指尖融化,惬意又舒适。用料黑巧克力150克黄油130克鸡蛋2个...