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  • 免揉软香面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-23
    懒人必备用料鸡蛋1个牛奶140克糖25克盐1.5克酵母3克高筋面粉250克玉米油/黄油30克蒜3-4瓣葱根据喜好添加免揉软香面包的做法鸡蛋打散(留出一丢丢烤面包的时候刷表面)加入140牛奶,25牛奶,1....
  • 免揉白面包,超级柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉白面包,超级柔软方法
    发表于:04-23
    这个方子做出来特别柔软,早餐做三明治、小披萨都很不错。配方是两个面包的量,模具是450克吐司盒。用料高筋面粉800克酵母8克水(或牛奶)540克鸡蛋2个糖30克盐6克炼乳20克玉米油(或黄油)45克免...
  • 地道的免揉乡村面包怎么做,如何烹饪免揉乡村面包才更好吃
    发表于:05-11
    方子来自自由姐,想看操作视频的可以移步自由姐微博。着实喜欢这款免揉的欧包,用T65混合T150麦香浓郁,刚出炉的欧包会唱歌,咚咚声超级治愈!有了它,夏天既无长肉负担,也没高温揉面烦恼,必做款!用...
  • 免揉蔓越莓软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉蔓越莓软欧面包方法
    发表于:07-21
    真的是懒人面包。对没有面包机,没有厨师机,也不想手揉面,但又想吃面包的人,用此方子最适合,简单易行。经过三天冰箱冷藏低温发酵,面团自身加蔓越莓的风味完全释出,内部组织细腻绵柔,甜中带酸,且...
  • 免揉面面包如何做才美味,怎么做免揉面面包简单又好吃
    发表于:02-23
    用料高筋面粉175克盐2克牛奶(或水)115克酵母2克鸡蛋1个糖20克玉米油10克免揉面面包的做法所有材料和一起,搅拌到无干粉就可以了,发酵至2倍大,拿出来排气整形,二次发酵30分钟烤箱175度上下火,...
  • 地道的免揉土豆面包怎么做,如何烹饪免揉土豆面包才更好吃
    发表于:04-28
    时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料面包粉(高筋)200g土豆100g蒜4瓣糖10g盐0.5g盐3g干酵母2g黑胡椒碎1g食用油15g水120g免揉土豆面包的做法土豆块加蒜瓣放进可微波的碗中,加少许...
  • 晚餐小面包(免揉)超级松软食谱大全及做法,烹饪好吃的晚餐小面包(免揉)超级松软方法
    发表于:03-16
    不需要面包机!不需要揉面!不需要任何专业工具!只需要一个面盆和大木勺。超级松软!方子来自于一个叫Nagi的澳大利亚人,在这里和大家分享。这是她在youtube上面的制作视频:请在做之前仔细阅读...
  • 免揉面欧包如何做才美味,怎么做免揉面欧包简单又好吃
    发表于:09-15
    懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀,用保鲜碗盖好...
  • 免揉面包🍞如何做才美味,怎么做免揉面包🍞简单又好吃
    发表于:11-16
    用料水克高筋面粉400克酵母克糖克盐克免揉面包🍞的做法除了奶酪和坚果其他配方一样参考Amanda的奶酪面包中的面包部分做法不同的是糖变成2大勺炼乳还是感觉成品没有太多甜味和奶味所有...
  • 免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃方法
    发表于:12-21
    用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个牛奶130克玉米油10克免揉面免出膜牛奶小餐包松软好吃的做法做法:牛奶➕酵母拌匀,加入鸡蛋玉米油继续拌匀,筛入高粉拌至无干粉,盖上保鲜膜发酵2倍大。取出...
  • 软fufu香喷喷的黄油免揉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的软fufu香喷喷的黄油免揉面包方法
    发表于:02-20
    非原创,b站学的,备忘一下用料高筋面粉150克酵母1.5克糖20克盐1.5克黄油10克奶粉2勺水50克软fufu香喷喷的黄油免揉面包的做法30g细砂糖20%1.5g干酵母1%1.5g盐1%适量奶粉150g高筋面粉加水...
  • 免揉小面包如何做才美味,怎么做免揉小面包简单又好吃
    发表于:11-14
    这款小面包,特适合初学者做,省去了麻烦又要有技术量的揉面,味道也很好呢!用料高筋面粉400g低筋面粉100g牛奶250g盐4g绵白糖235g鸡蛋96g干酵母5g免揉小面包的做法把酵母倒入温牛奶(滴内手腕...
  • 免揉面|软绵法式乡村小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉面|软绵法式乡村小面包方法
    发表于:01-01
    虽然不用揉面到出膜,但是非常松软,麦香浓郁!加了黄油,表皮和底部非常酥脆,口感很赞用料高筋面粉250克水150克酵母3克盐5克糖5克植物油15克表面高粉少许黄油10克免揉面|软绵法式乡村小面包的...
  • 地道的免揉全麦面包怎么做,如何烹饪免揉全麦面包才更好吃
    发表于:08-02
    时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料面包粉(高筋)200g全麦粉100g干酵母3g水240g盐2g糖5g免揉全麦面包的做法所有的食材混合到一起,用刮刀混合成一团,并不需要手揉,混合起来就行。盖上...
  • 地道的免揉脆皮面包怎么做,如何烹饪免揉脆皮面包才更好吃
    发表于:03-19
    无黄油无需开膜五分钟准备用料高筋面粉600克酵母10克盐10-15克水(50度左右)420克核桃仁葡萄干随意克免揉脆皮面包的做法混合原料,搅拌至无干粉;室温发酵2倍大;排气整形滚圆,二次发酵至1.5倍...
  • 免揉面香软南瓜馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉面香软南瓜馒头方法
    发表于:02-10
    用料面自发粉100克红糖随意克免揉面香软南瓜馒头的做法南瓜切片,蒸熟。为了节约时间,我用电高压锅,加很少的水(南瓜熟了会有水分出来,),南瓜切小片,几分钟就可以了。好了以后就搅拌成泥这是你...
  • 地道的免揉面包怎么做,如何烹饪免揉面包才更好吃
    发表于:12-29
    只是想说测试下新买的俄罗斯面粉,随便做做结果没想到味道还挺好,这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过,叫欧包吧………又是直接烤的,没进个铸铁锅啥的,敷衍的就像一对老夫老妻...
  • 免揉面、免整形的蒜香软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉面、免整形的蒜香软欧包方法
    发表于:09-22
    前几天做的吐司二发的时候发断筋,这和前面的一发、松弛以及整形都有很大的关系,所以说看似简单的白吐司,从揉面开始每一步都不能出错,无论是哪个环节出错,最后都是状况百出。相对于要求严格...
  • 地道的免揉小面包怎么做,如何烹饪免揉小面包才更好吃
    发表于:09-03
    不用任何机器,也不用下手揉,就能做出松软可口的小面包,还等什么,快动手吧!1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋面粉2杯酵母1小匙盐1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黄油50克鸡蛋1个蛋黄1个黑芝麻...
  • 免揉面包如何做才美味,怎么做免揉面包简单又好吃
    发表于:07-31
    入烤箱很久,一直没有开始烤面包,直到偶然发现了免揉面包,竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐,糖和酵母,加橄榄油和水搅拌成面...
  • 免揉软欧包如何做才美味,怎么做免揉软欧包简单又好吃
    发表于:02-20
    参考别人的方子再稍微做调整用料牛奶170克酵母3克玉米油15克鸡蛋带壳60克/个全麦粉/高筋面粉250克蔓越莓适量盐2克免揉软欧包的做法首先向170克温牛奶里面加入3克酵母粉搅拌均匀静置5...
  • 超软香蕉芝士全麦免揉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软香蕉芝士全麦免揉面包方法
    发表于:08-20
    说来惭愧,我本来是想做一个以香蕉和芝士为馅料的面包的。。。。结果,面团太软了,根本包不住馅。我能怎么办!我只好把香蕉泥、芝士跟面团全都搅和搅和,放进磅蛋糕的模具里面烤。结果没想到,很...
  • 「笔记」免揉超松软面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「笔记」免揉超松软面包方法
    发表于:11-23
    用料高筋面粉300克低筋面粉150克黄油40克奶粉30克糖(代糖)70克鸡蛋2个水适量酵母5克【笔记】免揉超松软面包的做法面团发酵2倍大,排气。整形后重新温暖湿润环境发酵2倍大,150度12分钟。代...
  • 免揉面包超软蔓越莓奶酥包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉面包超软蔓越莓奶酥包方法
    发表于:05-06
    没面包机的必备配方(吹个牛逼)用料【面团】中粉230g全蛋液60g黄油43g牛奶110g糖30g酵母4g盐1g【奶酥】黄油40g糖粉20g全蛋液10g盐1g奶粉50g蔓越莓30g免揉面包超软蔓越莓奶酥包的做法黄油...
  • 人人都会的五分钟免揉面包之香软甜面包食谱大全及做法,烹饪好吃的人人都会的五分钟免揉面包之香软甜面包方法
    发表于:12-27
    配方翻译自artisanbreadinfiveminutesaday,书的介绍和经典外脆内软的欧包配方,戳这个菜谱主要记录使用了鸡蛋、牛奶、油的enrichedbread。关于整形和面团休息静置时间:书上推荐是烘烤前整...