网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗美味的咸蛋超人—自制咸鸭蛋怎么做
    发表于:12-28
    先生每到这个时候就自己做鸭蛋,因为yq回不了家,所以我顶上,美食与爱都不可辜负🤟...
  • 自制咸鸭蛋如何做才美味,怎么做自制咸鸭蛋简单又好吃
    发表于:10-20
    用料白酒适量盐适量鸭蛋适量自制咸鸭蛋的做法鸭蛋用水冲洗轻刷干净晾干晾干晾干重要的事情说三遍白酒推荐50多度的鸭蛋先粘酒再滚盐单个单个的装入食品袋或者裹保鲜膜再放入坛子或者口...
  • 「72」自制咸鸭蛋(懒人版)+消耗咸蛋的菜品食谱大全及做法,烹饪好吃的「72」自制咸鸭蛋(懒人版)+消耗咸蛋的菜品方法
    发表于:09-04
    没有流油,单纯记录自用。用料鸭蛋若干高度白酒一小瓶盐若干密封用品保鲜膜、塑料袋【72】自制咸鸭蛋(懒人版)+消耗咸蛋的菜品的做法鸭蛋用钢丝球洗净(有粑粑残留的话腌制时会发臭),放在温和...
  • 自制咸鸭蛋(包制法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸鸭蛋(包制法)方法
    发表于:03-05
    看着人家做的那些鸭蛋那油流得真让我流口水呀!😋😋😋😋可是别人做得再美也是羡慕不来的呀那就只有自己动手做了呗那谁说得自己动手风衣足实🙇🙇🙇🙇用料咸蛋20个盐适量高度白酒适量自制...
  • 自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸鸭蛋,蛋黄起沙,蛋白不咸方法
    发表于:02-26
    咸蛋黄好吃,不过外面卖的咸蛋蛋白太咸了。想吃蛋白不咸而蛋黄流油的咸蛋,只能自己DIY了。2020-3-29更新本想写个菜谱留作自己以后翻看,没想到那么多人浏览,还有不少留言。为了各位看官能做...
  • 地道的腌制咸鸭蛋怎么做,如何烹饪腌制咸鸭蛋才更好吃
    发表于:05-31
    用料红心鸭蛋30个高度白酒(55°-65°)适量盐适量腌制咸鸭蛋的做法这个方法是和孔瑶老师学的,不知道孔瑶老师是谁的可以去搜80后男人厨房,再次感谢他教的好方法,我也想把这个方法分享给大家...
  • 自制咸鸭蛋(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸鸭蛋(超简单)方法
    发表于:11-06
    别人送的鸭蛋,不知道怎么吃,总觉得鸭蛋有腥气,但我喜欢吃咸鸭蛋黄。用料鸭蛋30个盐400克白酒(我用的邵阳大曲)3勺水2000克自制咸鸭蛋(超简单)的做法鸭蛋洗干净,抹干。在酒里洗个澡。放入容...
  • 超简单的自制咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的自制咸鸭蛋方法
    发表于:06-09
    小时候妈妈都会腌上咸鸭蛋我觉得那是曾经的美食回忆之一等到了麦收大人们很忙的时候一盘咸鸭蛋、几根黄瓜加馒头带到地里就解决了一顿饭如今大家生活条件都很好了大鱼大肉之余来一个真...
  • 懒人咸鸭蛋如何做才美味,怎么做懒人咸鸭蛋简单又好吃
    发表于:01-23
    简单腌了点鸭蛋和鸡蛋,随便吃吃,以前做过,不会出很多油,但是味道比买来的好吃哈主要材料就是鸭蛋偷懒了,我直接叮咚和美团买菜各买了40个蛋,他们直接就看着很干净🐯🐯用料鸭蛋80个高度白酒10...
  • 2种方法和口味自制盐蛋(咸鸭蛋、咸鸡蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的2种方法和口味自制盐蛋(咸鸭蛋、咸鸡蛋)方法
    发表于:11-06
    朋友们给了很多土鸡蛋,吃不完浪费、琢磨着做成咸蛋,夏天下稀饭吃~用两种方法做了2个口味,1个月后看哪种更好吃~用料裹盐法:鸭蛋(鸡蛋)20个高度白酒100克盐300克五香盐水泡制法:蛋10个水1000克盐...
  • 自制咸鸭蛋超简单又出油食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸鸭蛋超简单又出油方法
    发表于:02-08
    因为女儿最喜欢用这个配粥,所以我经常会自己动手腌,总觉得自己做的吃起来才放心。用料鸭蛋20个细盐1包52度以上白酒适量自制咸鸭蛋超简单又出油的做法❶鸭蛋洗净擦干水分(一定要擦干或者...
  • 超简单家庭版自制咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单家庭版自制咸鸭蛋方法
    发表于:07-25
    姐姐拿来了一大箱鸭蛋,还有鹅蛋,鹅蛋给我的宝贝昕昕留着,鸭蛋吃不掉,那就做成咸鸭蛋吧!超级简单,用料也很简单哦!用料高度白酒80克鸭蛋10个细盐80克保鲜膜一卷超简单家庭版自制咸鸭蛋的做法给...
  • 正宗美味的超简单自制咸鸭蛋怎么做
    发表于:02-20
    只需白酒和盐,静待时间酝酿的美味用料见视频超简单自制咸鸭蛋的做法煮3-5分钟们20分钟腌一个月的凉拌海蜇皮生抽,白醋,糖,麻油,芝麻,辣椒爽脆蛋黄翻砂,配我的大碴子粥...
  • 懒人版自制流油的咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版自制流油的咸鸭蛋方法
    发表于:01-10
    今天做的这道美食,是家姐想吃咸鸭蛋,因为一个字“懒”,误打误撞做成的,没成想煮熟后,深受家人的好评,今天把它整理出来,供大家参考。用料青壳、白壳鸭蛋适量牛栏山二锅头(高度)1瓶咸盐1袋保鲜袋...
  • 正宗美味的自制咸蛋 咸鸭蛋(超详细get②种做法)怎么做
    发表于:09-30
    🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️做了几轮,也吃了几轮……都没好好拍过照……我用的是还珠湾的鲜海鸭蛋,这个好像是我看《老广味道》的时候采访他家的吧!然后在淘宝搜到了旗舰店,就买的他家鸭蛋🤡...
  • 自制爆油咸鸡蛋(咸鸭蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制爆油咸鸡蛋(咸鸭蛋)方法
    发表于:03-05
    这一个配方可以做35个土鸡蛋或17只大鸭蛋!鸭蛋春夏35天左右,鸡蛋30天左右,差不多时间可以煮几个尝一下,适合的咸度就捞出来。用料一个3升的密封罐土鸡蛋(家养)35个高度白酒(我用的56度红星二...
  • 懒人腌蛋,懒人咸蛋,超简单保鲜膜腌咸蛋,咸鸭蛋,咸鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人腌蛋,懒人咸蛋,超简单保鲜膜腌咸蛋,咸鸭蛋,咸鸡蛋方法
    发表于:07-16
    就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋,懒人咸蛋,超简单保鲜膜腌咸蛋,咸鸭蛋,咸鸡蛋的做法准备好用料,从右到左依次是白酒,盐,保鲜膜,鸡蛋。都准备好备孕。将小...
  • 蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(自制咸鸭蛋自制豆沙)方法
    发表于:07-31
    咸鸭蛋的教程是下厨房学来的,方子特别好,我是人生第一次做,用这个方子做出来个个蛋黄都流油,特别推荐给你们此蛋黄酥方子,是十五个的量。你们可以增减配方来改变最后的数量。用料水油皮中筋...
  • 地道的自制咸鸭蛋怎么做,如何烹饪自制咸鸭蛋才更好吃
    发表于:08-03
    用料鸭蛋若干盐克高度白酒克自制咸鸭蛋的做法鸭蛋洗净沥干水备用。高度酒,食用盐备好。蛋放酒中。从酒中取蛋在盐中两头蘸盐。喜咸者全身翻滚。这样也可缩短时间。完全密封。我是用酒缸...
  • 自己腌制咸鸭蛋(附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的自己腌制咸鸭蛋(附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法)方法
    发表于:07-06
    一直对咸鸭蛋油油香香的蛋黄很青睐,但是市面上的咸鸭蛋都是真空包装的,也不知道是何时装进去的,而且除了咸味就没有别的味道了,曾经吃过同事做过的咸鸭蛋,除了咸味,还有一种说不出来的复合香...
  • 自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸食谱大全及做法,烹饪好吃的自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸方法
    发表于:03-24
    湖南媳妇嫁到北方,很怀念家里的红土,也想念那美丽的红土做出来的美味咸鸭蛋,祖传秘方,保证蛋黄油汪汪蛋白还不是特别咸噢用料鸭蛋28个红土少许盐少许自制咸鸭蛋,蛋黄出油蛋白也不咸的做法先...
  • 咸蛋花菜(自带咸鸭蛋腌制方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋花菜(自带咸鸭蛋腌制方法)方法
    发表于:04-27
    用料咸蛋个高度白酒克盐克木耳花菜咸蛋花菜(自带咸鸭蛋腌制方法)的做法心血来潮的时候,总是会腌几个咸鸭蛋。有方子说,要把鸭蛋裹上保鲜膜。可我总在觉得长时间用盐沁着保鲜膜好像有点不健...
  • 懒人腌制咸鸭蛋(超级美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人腌制咸鸭蛋(超级美味)方法
    发表于:04-22
    从老家买回来的鸭蛋,老公不怎么吃,一个人吃实在是费劲,又怕坏掉,所以就想着来尝试做咸鸭蛋可以放久一些时间。用料鸭蛋40个高度白酒60克盐80克懒人腌制咸鸭蛋(超级美味)的做法选择青皮鸭蛋...
  • 超简单自制流油咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单自制流油咸鸭蛋方法
    发表于:12-26
    端午节来了也算是个思念亲人的节日吧想念妈妈在的时候做的咸鸭蛋用了她教我的方法每年端午节前就要做一些端午节吃送人都可以毕竟自己做的送人更有情感而且味道也好吃我这个方法做出来...
  • 咸鸭蛋超人如何做才美味,怎么做咸鸭蛋超人简单又好吃
    发表于:03-08
    都是妈妈养的鸭生的蛋,吃不完就拿来做咸鸭蛋啦用料鸭蛋30个高度白酒100克盐咸鸭蛋超人的做法洗干净晾干煮齁咸齁咸的盐水放凉一个一个的滚一遍酒没有高度酒我拿的泡青梅剩下的九江29.5...