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  • 滷海带如何做才美味,怎么做滷海带简单又好吃
    发表于:09-23
    超想吃滷海帶的…可是没上菜場…不想外賣…只好…找法子然後,找出了昆布…如圖…昆布跟海帶是堂兄弟,在日本統稱こんぶ,因爲他們有共同的爺爺…吃着吃着…我想着…應該要滷幾顆蛋才是用料...
  • 地道的可樂滷鴨怎么做,如何烹饪可樂滷鴨才更好吃
    发表于:05-30
    因為在巴西買不到鵝,只能吃鴨了,試過很多種做鴨的方法,最後還是覺得可樂做最好吃。用料鸭1只姜大約5片酱油大約150g八角2个香葉1/2片可樂600ML南乳3塊柱侯醬1勺水200g油500g可樂滷鴨的做...
  • 素滷麵如何做才美味,怎么做素滷麵简单又好吃
    发表于:04-05
    用料冰糖5克八角半个生抽適量老抽適量花椒10-15粒盐少許辣椒1個豆腐半塊蟲草花適量平菇適量素滷麵的做法1.先用油中火將切塊的豆腐兩面煎香脆;2.放入辣椒、花椒、八角爆香;3.加入新鮮蟲...
  • 滷蹄膀如何做才美味,怎么做滷蹄膀简单又好吃
    发表于:09-11
    小时候,每次妈妈滷蹄膀就会有滷蛋!然后…我就会拌饭…吃很多很多…哈哈哈用料后腿蹄膀1个香料包1包蒜頭适量姜片数片酱油1杯米酒半杯老抽半杯盐适量滷蹄膀的做法蹄膀切块(肉店可代劳),汆...
  • 地道的海南粉滷汁怎么做,如何烹饪海南粉滷汁才更好吃
    发表于:12-16
    遠嫁台灣省,疫情的關係,無法回家,懷念家鄉味!用料蒜頭豪油一大勺老抽(在台湾旺来乡有)半勺醬油一大勺鹽適量雞精(可不放)澱粉(我用土豆粉)一勺面粉适量五香粉(十三香也可以代替)适量黑胡椒粉(不...
  • 「滷牛肉」如何做才美味,怎么做「滷牛肉」简单又好吃
    发表于:07-31
    家人都喜歡吃滷牛肉🐮,可以當主菜、也可以作配菜,就是滷的湯都十分受歡迎,下一碗牛肉🐮湯麪,好吃的不要不要滴🤭油豆腐粉絲牛肉湯搭配點心也是超讚的~用料牛肉適量【滷牛肉】的做法牛肉🐮清...
  • 《只有海带的》海带汤食谱大全及做法,烹饪好吃的《只有海带的》海带汤方法
    发表于:06-22
    家里有个尿酸高的人。熬了点海带汤味道还不错😍用料海带适量盐适量《只有海带的》海带汤的做法我用的是汆鸡腿的水过滤了一遍,放洗干净的海带加水多一点熬大概30分钟左右。这种东西多熬...
  • 海带「凉拌海带丝」食谱大全及做法,烹饪好吃的海带「凉拌海带丝」方法
    发表于:01-25
    凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。用料海带丝克醋勺香菜根生抽勺鸡精勺糖克...
  • 酸辣海带片,韩式海带根海带头食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣海带片,韩式海带根海带头方法
    发表于:06-09
    一次在烧烤店吃到的,回来自己研究,已经做了很多次了,一发朋友圈,很多人问做法,所以抽空上传下步骤。用料大张海带片10斤(整箱买的便宜,厚的好吃)厨邦桶装特级生抽1/4桶恒顺玻璃瓶无添加陈醋4瓶...
  • 滷花生如何做才美味,怎么做滷花生简单又好吃
    发表于:03-21
    上個作品,滷肉飯放了花生,靜香吃了讚不絕口,除了多吃了幾碗飯,還把花生全挑出來吃光光,意猶未竟,直誇好吃,為贏得佳人歡心,心想我來滷個花生好了,恰巧觀看美食節目,介紹滷花生,嘿,來的早,不如來的巧...
  • 地道的百搭滷味怎么做,如何烹饪百搭滷味才更好吃
    发表于:04-22
    用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备...
  • 凉拌海带(海带头)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌海带(海带头)方法
    发表于:04-01
    朋友送我一斤海带头,肉厚,不知道怎么吃好。先生说:那就凉拌吧。比普通海带有嚼劲,集美们可以尝试一下。普通海带丝也可以做。用料海带250克大蒜泥半个小米椒5个(吃不了辣自己减一点就好了)生...
  • 凉拌裙带菜(海带苗、海带芽)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌裙带菜(海带苗、海带芽)方法
    发表于:11-19
    用料裙带菜一把洋葱半个熟芝麻适量生抽两勺醋三勺盐适量橄榄油一勺凉拌裙带菜(海带苗、海带芽)的做法腌渍裙带菜洗净略泡一下。。。然后锅中烧开水放入裙带菜汆烫30秒。。。取出过凉水。...
  • 滷牛肚如何做才美味,怎么做滷牛肚简单又好吃
    发表于:07-16
    滷牛肚最後加豆乾,超級好吃😋用料牛肚1個油50克料酒3勺花椒3粒姜7片酱油2勺八角3个桂皮1块蒜3瓣生抽1勺冰糖7-10小粒蔥1-2根辣椒3-5個胡椒粉适量红枣3颗枸杞子10颗五香粉1勺蚝油半勺滷...
  • 滷白菜如何做才美味,怎么做滷白菜简单又好吃
    发表于:01-19
    媽媽手把手教學的料理,我稱它為愛的滷白菜。媽媽表示冰箱有什麼就加什麼,就算單單只有白菜也能變成一道佳餚。用料白菜2顆香菇5朵蒜頭1大顆木耳3個紅蘿蔔1個鯊魚皮適量油適量麻油適量鹽1...
  • 滷大腸如何做才美味,怎么做滷大腸简单又好吃
    发表于:11-01
    中超的大腸其實不算白菜價感覺比排骨還貴好在是提前處理過的買回家處理稍微方便一些不過潔癖如我不往死裏洗乾淨絕對不吃但是滷一大鍋分批凍在冰箱裏想吃滷味拿出來解凍一下就可以拉想...
  • 滷肉飯如何做才美味,怎么做滷肉飯简单又好吃
    发表于:06-20
    用料冰糖50克五花肉600克红葱头5个五香粉一小勺八角2个红葱酱2勺料酒/米酒适量两种酱油混合20克酱油膏125克红葱酥少量滷肉飯的做法五花肉过水冷锅加油,25克冰糖,中火等冰糖融化,融化后小...
  • 滷蛋如何做才美味,怎么做滷蛋简单又好吃
    发表于:11-20
    用料香葉1-3片花椒10粒大料兩個小茴香少許蔥、薑少許老抽、生抽少許滷蛋的做法備料少許底油,小火,花椒、大料、小茴香,炒出香味入蔥、薑、香葉、生抽、老抽、一碗水,煮開,兩勺鹽、一勺雞精...
  • 地道的滷五花肉怎么做,如何烹饪滷五花肉才更好吃
    发表于:07-18
    用料五花肉250克姜片、叉烧酱、盐、冰片糖、味精、白醋、酱油、老抽、果皮适量滷五花肉的做法五花肉买回来后洗干净,去毛,切段,出水,马上过冷河,放盐、油、糖、红米酒调味,至少两三个小时。...
  • 滷肉燥如何做才美味,怎么做滷肉燥简单又好吃
    发表于:04-14
    用料五花肉克紅蔥頭豬油蝦米八角肉桂冰糖克滷肉燥的做法五花肉切條備用紅蔥頭豬油炸至金黃色紅蔥頭油、加豬肉加蝦米炸,差不多加八角肉桂,之後一點點冰糖加熱水(水和油份量是肉的3倍),加...
  • 滷牛肉如何做才美味,怎么做滷牛肉简单又好吃
    发表于:01-01
    媽媽的味道-開啟小小廚藝道路用料牛肉米酒半瓶醬油半碗水2碗蒜頭1大顆辣椒4小條薑1個紅蘿蔔4個洋蔥3顆滷牛肉的做法將買好的牛肉用熱水進行川燙,去除雜質。完成後如上圖,並放進2包買牛肉...
  • 爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝食谱大全及做法,烹饪好吃的爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝方法
    发表于:02-22
    海带是一个物美价廉的好东西,而且烧制非常简单,酸酸甜甜的口味小朋友也爱吃。喜欢的就是最好的,味道也是如此,按自己的意愿调味用料海带300克醋适量2勺糖适量10克盐适量3克油50克小米椒,蒜...
  • 滷肉/滷蛋如何做才美味,怎么做滷肉/滷蛋简单又好吃
    发表于:12-23
    滷它!用料五花肉克八角3-4个冰糖5粒生抽老抽蒜頭3-4瓣生薑3-4片老酒少許去腥可樂1瓶清水1碗蔥兩條糖1勺鹽巴半茶匙味精半茶匙滷肉/滷蛋的做法調味料都在上圖配料都在這裡。豬肉焯一遍水...
  • 滷雞腿如何做才美味,怎么做滷雞腿简单又好吃
    发表于:08-01
    在台灣便當店或自助餐館中常見的四大主菜,一般以雞腿,爌肉,豬腳,排骨為主,而雞腿又以油炸,燉滷為常見,這裡要介紹的是滷雞腿,簡單,方便,只要步驟,配料正確,基本上並不很難,把過程記錄下來,也介紹給廚...
  • 滷海帶如何做才美味,怎么做滷海帶简单又好吃
    发表于:01-10
    用料幹海帶八角(大料)4粒糖2.5湯匙醬油(生抽)1杯水3杯蔥5根滷海帶的做法把幹海帶用水浸泡過夜。如果是這種很長的韓國海帶就一切二再浸泡。幹海帶盡量選購厚實的用水充分把海帶上的粘液沖...