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爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.19W
爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝的做法步骤图

海带是一个物美价廉的好东西,而且烧制非常简单,酸酸甜甜的口味小朋友也爱吃。喜欢的就是最好的,味道也是如此,按自己的意愿调味

用料  

海带 300克
醋适量 2勺
糖适量 10克
盐适量 3克
50克
小米椒,蒜、姜 适量
香菜(可有可无) 2根
生抽适量 2勺
适量 2勺

爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝的做法  

  1. 盐渍海带一张,泡水洗净,

    爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝的做法步骤图 第2张
  2. 切成细丝

    爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放水烧开入海带丝煮5分钟

    爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝的做法步骤图 第4张
  4. 捞出沥干水,加料酒、生抽、糖、盐、醋、麻油等调到适合自己的口味,搅拌均匀,这个事情一般交给小豆豆做,她很喜欢很有经验😊

    爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝的做法步骤图 第5张
  5. 准备好蒜粒姜片小米椒

    爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝的做法步骤图 第6张
  6. 锅里放油烧热入蒜姜椒炒香

    爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝的做法步骤图 第7张
  7. 放入调味好的海带,大火翻炒到收汁

    爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝的做法步骤图 第8张
  8. 加点青红椒调色,就可以装盘了

    爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝的做法步骤图 第9张
  9. 酸酸甜甜好下,凉了也很好吃

    爽口海带丝,酸辣海带丝,糖醋溜海带丝的做法步骤图 第10张

小贴士

喜欢的就是最好的,味道也是如此,按自己的意愿调味