![50%全麦中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦中种吐司方法]( "50%全麦中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦中种吐司方法")
发表于：08-07
很喜欢全麦吐司面包的那种麦香！所以一直再研究如何才能做出自己喜欢又健康的全麦吐司！今天第一次做含全麦粉50%，并不含糖不含油的减脂健康吐司，作为笔记记录一下我的过程方便以后修改！450克...
![50%全麦吐司（中种+汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（中种+汤种）方法]( "50%全麦吐司（中种+汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（中种+汤种）方法")
发表于：08-05
❤️我只是数学比较好的方子搬运工！❤️原方来自下厨房老师“机器烧爱铜锣喵”，是我全麦吐司的启蒙老师。分享方子的目的是给需要改成“中种法”和“宵种法”的群友们，交作业的集美请去原方作...
![50%烫面中种全麦抹茶双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的50%烫面中种全麦抹茶双色吐司方法]( "50%烫面中种全麦抹茶双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的50%烫面中种全麦抹茶双色吐司方法")
发表于：07-09
这次的全麦抹茶双色吐司使用了50%烫面中种（含36%全麦），让全麦的口感柔软些。另外没有一次发酵，节省了制作时间。总粉量是280g，使用的模具是千代田一斤模。如果用三能金波来做，面粉量可能要30...
![全麦吐司（中种+全麦液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（中种+全麦液种）方法]( "全麦吐司（中种+全麦液种）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（中种+全麦液种）方法")
发表于：07-01
记录一下第一次还算成功的全麦吐司，适用450克吐司模。食谱来自B站阿婆主NoNo甜事。没拍照，大家可以去看阿婆主视频。用料全麦液种全麦粉70克水70克酵母0.1克中种高筋面粉140克水80克酵母...
![汤种50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种50%全麦吐司方法]( "汤种50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种50%全麦吐司方法")
发表于：02-07
有参考、记录自用450g吐司盒用料汤种全麦粉15克水75克主面团全麦粉150克高筋粉125克牛奶170克蛋黄2个鲜酵母10克盐3克汤种50%全麦吐司的做法111...
![天然酵母50%中种全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母50%中种全麦吐司方法]( "天然酵母50%中种全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母50%中种全麦吐司方法")
发表于：12-29
有奶香味和发酵香气的一款弹软吐司用料（中种面团）天然酵母50克全麦面粉35克高筋面粉75克水75克盐2克干酵母0.5克（主面团）高筋面粉130克鸡蛋1个牛奶50克奶粉12克干酵母0.5克糖20克盐2克黄油...
![50%全黑麦中种吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全黑麦中种吐司🍞方法]( "50%全黑麦中种吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全黑麦中种吐司🍞方法")
发表于：05-31
用料种面团：黑麦粉250克温水250克酵母1克主面团：高筋面粉270克蛋白粉3勺鸡蛋2个约87g炼乳40克冰水50克酵母4克盐5克椰子油30克50%全黑麦中种吐司🍞的做法前一晚将全麦种面搅拌均匀密封冰...
![中种50%全麦奇亚籽亚麻籽软绵绵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种50%全麦奇亚籽亚麻籽软绵绵吐司方法]( "中种50%全麦奇亚籽亚麻籽软绵绵吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种50%全麦奇亚籽亚麻籽软绵绵吐司方法")
发表于：07-08
柔软的萌妹子，非常好吃，吃不出全麦操嘴的感觉。但是能吃出来满满的麦香，此配方可以做2个250克的水立方。也可以做1个450克的。佛系烘培者。没有面温温度计，就是很普通的烤箱。哈哈，亚麻籽奇...
![50%全麦吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（波兰种）方法]( "50%全麦吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（波兰种）方法")
发表于：05-22
源自哈奇老师的全麦吐司，微调了下配比，并借鉴了我是阿肉肉和胖哒的50%全麦藜麦吐司中全麦波兰种的运用。吐司盒是三能12厘米水立方，2个。哈奇老师全麦吐司我是阿肉肉全麦藜麦吐司胖哒全麦...
![全麦中种吐司(100%全麦&80%中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦中种吐司(100%全麦&80%中种)方法]( "全麦中种吐司(100%全麦&80%中种)食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦中种吐司(100%全麦&80%中种)方法")
发表于：03-04
疫情期间宅在家，肉肉蹭蹭往上长，必须要开始减肥了，可是胃已经撑大，不吃要饿，全麦吐司安排起来！之前找过几个方子，感觉面团的量太大了，于是参考白川四两的方子改了一下，面粉用量250克，适合一个450...
![中种法50%黑麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种法50%黑麦吐司方法]( "中种法50%黑麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种法50%黑麦吐司方法")
发表于：10-09
减脂期好搭档！记录一下方便日后制作用料全麦中种70%黑麦粉300克高筋面粉120克鲜酵母10克水310克左右主面团30%高筋面粉180克鲜酵母6克盐11克奶粉20克水130克左右中种法50%黑麦吐司的做...
![超柔软全麦吐司（50%全麦）-冷藏中种法-来自妃娟食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软全麦吐司（50%全麦）-冷藏中种法-来自妃娟方法]( "超柔软全麦吐司（50%全麦）-冷藏中种法-来自妃娟食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软全麦吐司（50%全麦）-冷藏中种法-来自妃娟方法")
发表于：05-25
妃娟老师的配方之一-配方简单，低温发酵、松软可口、麦香浓郁。最近喜欢上中种法的方子，虽然持续的时间长，但对于上班族来说是真的很友好。每一个步骤都可以有足够的时间。配方可以做450g...
![中种50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种50%全麦吐司方法]( "中种50%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种50%全麦吐司方法")
发表于：10-13
本来想做一个甜甜软软的白吐司，结果高筋粉刚好用完，就用全麦面包粉高粉各一半做了两个全麦甜土司。配方是两个450克吐司盒的量。用料中种高筋面粉250克水170克低糖酵母3克主面团全麦面包...
![50%全麦牛奶巧克力可可吐司「70%中种」食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦牛奶巧克力可可吐司「70%中种」方法]( "50%全麦牛奶巧克力可可吐司「70%中种」食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦牛奶巧克力可可吐司「70%中种」方法")
发表于：07-07
原方来自美丽女神经，由于那个高糖高油，我不敢吃，做了送人她们很喜欢，我自己就在原基础上改成了70%中种全麦，减糖减油，热量低了很多但是依旧超好吃，也吃不出全麦的糙和干微波炉加热就好本方可...
![减脂低热量吐司-50%全、黑麦冷藏中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂低热量吐司-50%全、黑麦冷藏中种法方法]( "减脂低热量吐司-50%全、黑麦冷藏中种法食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂低热量吐司-50%全、黑麦冷藏中种法方法")
发表于：08-16
吐司，再战吐司！今天32℃🌞🌞，我这也是真爱了😂为娃儿她爸鼓捣的方子，希望他能多吃点粗粮减减肥😏这个方子里含一半的全麦粉和黑麦粉，喜欢浓浓的麦香味道，更主要的是健康。当然，粗粮粉含量高也...
![山形全麦吐司（70%中种/50%全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的山形全麦吐司（70%中种/50%全麦）方法]( "山形全麦吐司（70%中种/50%全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的山形全麦吐司（70%中种/50%全麦）方法")
发表于：07-15
配方量为2条450克模具的吐司，每条吐司使用了300克面粉，做出来的吐司有580克重，喜欢它高高的样子😄中种法制作的吐司，组织细致，口感柔软并富有弹性，中种也能延长吐司的保存期，一般会使用30%的...
![50%全麦吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（中种法）方法]( "50%全麦吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（中种法）方法")
发表于：01-12
用料1(中种)带麸皮的全麦粉138克金像高粉69克水130克干酵母2克用料2(主面团)金像高粉69克玉米胚芽油14克干酵母1克盐3.25克红糖22克奶粉11克水60克50%全麦吐司（中种法）的做法中种材料揉...
![汤种全麦吐司（50%全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种全麦吐司（50%全麦粉）方法]( "汤种全麦吐司（50%全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种全麦吐司（50%全麦粉）方法")
发表于：03-03
最近总是会情绪崩溃，常常一个人闷在家里，不想也不敢出去跟人交流，害怕别人问起我的近况害怕别人觉得我丑害怕别人觉得我变胖了害怕出去跟别人吃饭·····，我总会找出各种各样的理由去拒...
![正宗美味的全麦吐司（50%全麦含量）中种法怎么做]( "正宗美味的全麦吐司（50%全麦含量）中种法怎么做")
发表于：09-14
#吐司修炼之路#原方为美丽老师的全麦吐司，改编成中种法，减少了油脂和糖的含量，增加了黑麦粉低油低糖适合减脂期配方可制作：2个12*12吐司或2个450g吐司用料中种全麦粉（粗颗粒）240克高筋粉100...
![50%全麦吐司（中种法）好吃不渣食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（中种法）好吃不渣方法]( "50%全麦吐司（中种法）好吃不渣食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（中种法）好吃不渣方法")
发表于：10-16
50%全麦吐司，中种法不论从柔软度还是口感上来说都是棒棒哒！有了大厨师机一口气做了6个，哈！（全麦粉用的是王后全麦细粉）用料中种:高筋面粉210克全麦粉210克干酵母4克水300克主面团:高筋面粉21...
![液种全麦50吐司69%食谱大全及做法，烹饪好吃的液种全麦50吐司69%方法]( "液种全麦50吐司69%食谱大全及做法，烹饪好吃的液种全麦50吐司69%方法")
发表于：12-04
用料液种全麦粉130奶粉5牛奶145干酵母1主面团高筋面粉130奶粉5全蛋液25牛奶35干酵母/鲜酵母2/6红糖20盐3黄油15液种全部液种全麦50吐司69%的做法液种材料28度发酵1小时转冰箱5度冷藏12...
![红糖全麦吐司❗70%中种法❗50%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖全麦吐司❗70%中种法❗50%全麦方法]( "红糖全麦吐司❗70%中种法❗50%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖全麦吐司❗70%中种法❗50%全麦方法")
发表于：05-13
像不像性感的PP嘿嘿~50%全麦冷藏中种法咬着不会很干而且可以撕着吃的全麦吐司~配方中所用的全麦粉是含麦麸的纯全麦粉，而不是那种全麦面包粉。配方表中的量适合两个450克吐司盒。用料中...
![50%全麦烫种/波兰种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦烫种/波兰种吐司方法]( "50%全麦烫种/波兰种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦烫种/波兰种吐司方法")
发表于：11-09
为了更加健康减脂，尽量少油少糖。采用波兰种和烫种结合，使得吐司能更软，也发的更高些。用料波兰种全麦粉50克常温水60克酵母1克烫种全麦粉75克开水100克主面团高筋粉125克鸡蛋1个酵母3克...
![妃娟50%中种全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟50%中种全麦吐司方法]( "妃娟50%中种全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的妃娟50%中种全麦吐司方法")
发表于：07-23
这个刚好是450g吐司磨具一份用料中种：全麦粉148克高筋面粉69克酵母2.5克主面团：高粉69克盐3.5克红糖22克冰水52克黄油25克妃娟50%中种全麦吐司的做法1.中种所有材料混合，不需要打发，混合没...
![50%全麦含量中种吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦含量中种吐司🍞方法]( "50%全麦含量中种吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦含量中种吐司🍞方法")
发表于：03-31
50%全麦含量的吐司，糖油含量都有所减少，是日常早餐的优秀选择。这次我用的是两个250g三能低糖水立方吐司盒，也适合450g吐司盒用料中种面团：高筋面粉120克全麦面粉20克燕子干酵母3克牛奶95...
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