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发表于:04-24
国庆长假去了凤凰古城,晚上吃了血粑的烧烤觉得好好吃,就买了一袋回家带给妈妈尝尝用料蒜苗8根姜丝适量血粑1袋二荆条辣椒8根蒜苗炒血粑的做法锅内放油煎血粑块煎软下姜丝下二荆条青椒炒...
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发表于:07-05
去贵州玩的时候买的~喜欢南方的一切~用料血糯米糍粑切块蒸血糯米糍粑的做法切块上锅蒸啦~~冷水上锅蒸15分钟~~享受美味啦呐~...
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发表于:12-12
用料鸭血粑葱姜蒜桂皮八角红辣椒血粑鸭的做法血粑切片,炸香,油要多用上述热油放入鸭掌鸭翅鸭头炸香,再放其他部位炸香,油要多,炸香的意思就是炸成金黄放桂皮八角,放姜、蒜子,放血粑,炒一下,淋料...
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发表于:01-27
这款菜是我的最爱,每次家里杀鸡都会做这道简单可口的下饭菜,分享出来希望有喜欢的朋友用料姜几片盐适量糯米200克蒜苗1根新鲜鸡血适量鸡血粑的做法生糯米200克+1克盐装到大碗里1只鸡的鲜...
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发表于:02-06
邻居提供的根粑,野生的蕨根,手工制作的,难得的美味。用料油10克根粑50克青椒1个胡萝卜1根花椒10粒生抽1勺盐4克大葱白1段姜2片大蒜1瓣炒根粑的做法配料根粑冷藏下切块用油爆一下姜粒爆大...
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发表于:04-10
用料糯米200克鸭血(鸡血、猪血)1只鸭的血盐适量五香粉适量(可不放)糯米鸭血比例需按实际情况调整,保证每一粒糯米都粘上鸭血。糯米血粑的做法糯米用水浸泡4小时左右,沥干,装进容器里,加盐、五...
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发表于:11-01
血粑是家里这边农村每年冬天杀了猪会做的一种食物,是用新鲜的猪血加面粉和好以后蒸出来的,这次是从家里带来的,自己加了熏豆腐干,放上蒜苗,很香的一道农家菜用料血粑一块熏豆腐干1/4块煮熟...
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发表于:12-12
#卿宗伟的每日一食#用料青蒜1根荷兰豆200克腊肉200克盐少量(如10克)猪血粑半个生姜20克青椒3个01·青椒荷兰豆炒腊肉猪血粑的做法第一步:1)腊肉200克,切成小块,肥瘦分开;猪血粑半个,切成块;2)湖...
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发表于:12-23
用料鸭半只大蒜5瓣花椒粒老抽勺姜片酒(啤酒,甜酒,白酒都行)蒜叶红椒,青椒豆瓣酱1勺血粑芝麻湘西血粑鸭的做法鸭切小块,烧开水往里面加两勺酒,加一勺盐。然后把鸭肉放里面用水焯变色。之后捞出...
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发表于:04-03
二十几年前在四川会理吃过一次血豆腐,莫名的记忆犹新,念念不忘,可是这么多年来要么读书,要么工作,家里杀年猪时是不可能在家的,而要在城市里找到新鲜的猪血太不容易了,我的血豆腐美食计划一直...
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发表于:04-18
每次来大姨妈时就想吃点小甜品,在月经期间吃点甜食真真是极好的。甜食可以增加血糖指数,提高脑部的供血度。这款红糖糍粑就非常适合经期吃哟~用料糯米粉200克黄豆100克红糖10克胡姬花古...
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发表于:04-09
小时候就一直很喜欢吃,第一次自己做很成功。过程图全程高能慎点!!用料糯米适量新鲜猪血(不是那种煮成块的,要新鲜没煮过的)适量猪大肠适量花椒粉适量盐适量面粉适量蒸锅1个油辣椒可以按照自...
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发表于:04-10
用料豆腐猪血(或鸡血、鸭血)五花肉盐姜末白酒五香粉可不用花椒面可不用辣椒面可不用面粉(或淀粉)可不用风干的橙皮、橘皮、柚皮豆腐血粑的做法豆腐沥干水分,放盆里,捏碎(越碎越好)五花肉切成约...
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发表于:11-21
冬天我们家家户户都会吃这道菜,我看了好多菜谱没有一个是切丝炒的,还好好多人说好硬怎么切,姐妹们煮啊,用水煮几分钟又可以去咸味,然后就好切了,我今天忘记时间煮了十几分钟太软了都不好切😂...
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发表于:12-09
秘制血肠(血灌粑)在农村每年都要杀年猪,在这个时候我最最期待的就是吃到新鲜美味的血肠,因为血肠的制作只能再这个时候进行,并且也只有那么点点的数量,那个美味真的是足以回味一年了,口水啊。...
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发表于:06-28
用料糯米粉100克水70克红糖15克水45克油两勺炒糍粑的做法先放糯米粉,在加温水,捏成团,然后放油煎炒,水里加红糖炒一下,然后把糍粑倒下去,可以添加自己喜欢吃的东西撒在上面...
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发表于:10-15
过年期间不想吃,过完年馋系列用料年糕1根鸡蛋2个娃娃菜5片蒜苗2根生抽适量盐适量炒年糕(黄泥粑粑)的做法年糕切片,白色的点点不是发霉,是年糕切开就有的,是正常的娃娃菜洗干净,蒜苗切段起锅热...
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发表于:02-09
周末美食打卡:红糖糍粑,吃了可益气补血,美容养颜。尤其女人,应该对自己好一点💖用料红糖30克糯米粉80克白糖克麦片适量补血红糖糍粑的做法准备好食材将水与盆中的糯米粉混合搅拌,开始用筷...
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发表于:05-03
孕期贫血补血👏🏻🍽用料鸭血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少许盐少许料酒少许青椒半个白胡椒粉补血炒鸭血的做法鸭血一盒切块焯水至变色捞出放入盘中待用。青椒切丝,青蒜切段待用大葱生姜...
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发表于:06-08
新宁特色菜用料腊肉300克血粑1个葱姜蒜适量芦笋1把干辣椒少量腊肉血粑的做法血粑腊肉煮水滤盐腊肉和血粑切块芦笋焯水大火翻炒芦笋放入切好的腊肉和血粑快炒,加点水放入葱、姜、蒜、辣...
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发表于:01-06
猪血粑粑是是湖南邵阳地区的传统家常菜,也叫猪血丸子,这也是老妈给寄来的自制干货之一呀,反正北方是没有,而且身边的朋友都有好多没听说过。猪血粑粑是每年的十一、十二月份,几乎家家户户都...
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发表于:09-25
用料六月鲜轻盐酱油适量盐适量玉米油适量大蒜一根豆粑一根炒豆粑的做法大蒜洗净切段,约1厘米长豆粑切段,约1厘米宽,抖散热锅倒入油倒入豆粑,左手拿筷子,右手拿锅铲一起翻炒。撒入大葱,盐。出...
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发表于:07-14
平时想要补补气血,美容养颜的妹妹看过来啊,这道长沙名小吃糖油粑粑一定能满足你。用料姜汁红糖少许糯米粉少许温水少许豆沙少许姨妈期补气血一定要吃的红糖油粑粑的做法用温水和糯米粉成...
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发表于:03-17
说起血粑鸭,思绪回到了十年前的凤凰。一个血粑鸭,一个匝辣椒炒蛋,开启了神秘湘西的潘多拉魔盒,在各种油炸昆虫上桌前,先回来了。今天尝试的血粑鸭,也是我大湘西的,此湘西非彼湘西,怀化的朋友那...
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发表于:05-12
每逢过年杀猪的时候,基本家家都会把猪大肠和猪血用来灌血粑,可蒸可炸可烤可炒。用料猪大肠1副猪血一盆糯米10斤盐适量白胡椒粉适量自制血粑-湖南小吃的做法糯米清水淘洗,浸泡两小时。猪大...