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发表于：12-01
端午节想包一些用料足足的粽子，自己记录一下，下次包粽子就不用乱放调料时淡时咸了用料干荷包豆250克冷水浸泡过夜肉1000克八角2个香叶2片姜5片洋葱少许料酒10克糖15克生抽36克老抽少许（上...
![柊叶肉粽·板栗蛋黄·塔粽食谱大全及做法，烹饪好吃的柊叶肉粽·板栗蛋黄·塔粽方法]( "柊叶肉粽·板栗蛋黄·塔粽食谱大全及做法，烹饪好吃的柊叶肉粽·板栗蛋黄·塔粽方法")
发表于：03-06
冬叶很大。建议准备一把剪刀。先把冬叶剪短一点再包。剪掉叶柄那一块的叶子。也太硬了。用料粽叶(冬叶)2n片糯米500克馅料：咸蛋黄8个绿豆/红豆两把(手拿)五花肉(带一半肥肉的)300克姜一...
![自用记录单如何做才美味，怎么做自用记录单简单又好吃]( "自用记录单如何做才美味，怎么做自用记录单简单又好吃")
发表于：11-22
用料糖555克自用记录单的做法8寸榴莲奶油蛋糕：夹心榴莲500克左右，夹心奶油350克奶油，夹心奶油用糖28克，抹面奶油400克奶油，抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克，滴落圈奶油用糖8克。烤箱：150°，...
![自用记录如何做才美味，怎么做自用记录简单又好吃]( "自用记录如何做才美味，怎么做自用记录简单又好吃")
发表于：07-23
记录一下，自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点，香菇加蒜末，一点白糖，一...
![家常烙饼（自用记录板）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烙饼（自用记录板）方法]( "家常烙饼（自用记录板）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烙饼（自用记录板）方法")
发表于：03-14
没什么背后故事，单纯的就是因为自己喜欢吃，嘴馋😋用料普通面粉300克水190克盐5克家常烙饼（自用记录板）的做法材料混合揉成光滑面团平均分成3-4份，表面刷油醒发至少40分钟，时间越久面团的延展...
![粽子～咸蛋黄板栗牛肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的粽子～咸蛋黄板栗牛肉粽方法]( "粽子～咸蛋黄板栗牛肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的粽子～咸蛋黄板栗牛肉粽方法")
发表于：07-26
用料咸蛋黄6个糯米500克牛肉250克五花肉300克葱3两小虾米100克板栗300克生抽适量蚝油适量粽叶适量棉线一小扎盐适量香菇适量粽子～咸蛋黄板栗牛肉粽的做法粽叶清洗干净冷水入锅煮一会，记...
![端午节粽子（板栗肉粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的端午节粽子（板栗肉粽）方法]( "端午节粽子（板栗肉粽）食谱大全及做法，烹饪好吃的端午节粽子（板栗肉粽）方法")
发表于：03-29
端午节又快到啦～粽子包起来吧用料板栗约500克瘦肉一斤糯米750克盐适量料酒2勺芝麻2勺红豆若干，看个人喜好芸豆若干，看个人喜好端午节粽子（板栗肉粽）的做法豆类和糯米用冷水浸泡4小时，豆子和...
![地道的板栗肉粽子怎么做,如何烹饪板栗肉粽子才更好吃]( "地道的板栗肉粽子怎么做,如何烹饪板栗肉粽子才更好吃")
发表于：07-23
板栗肉粽超好吃😘，来，自己动手，丰衣足食！撸起袖子包起来💪用料粽叶50片糯米1500克五花肉750克板栗250克粽子绳子50根蚝油（腌肉用）1勺酱油（腌肉用）2勺料酒（腌肉用）1勺生姜（腌肉用）1块糖（腌肉用）1勺盐（...
![板栗烧鸡。小美自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的板栗烧鸡。小美自用记录方法]( "板栗烧鸡。小美自用记录食谱大全及做法，烹饪好吃的板栗烧鸡。小美自用记录方法")
发表于：08-09
用料鸡500g板栗300克板栗烧鸡。小美自用记录的做法10克姜，切片2个八角1茶匙花椒粉，或自制花椒粉(可选的)10克油500克鸡，切大块（5厘米）300克去壳熟栗子肉10克老抽30克生抽½茶匙盐10克糖200...
![鸡腿板栗粽如何做才美味，怎么做鸡腿板栗粽简单又好吃]( "鸡腿板栗粽如何做才美味，怎么做鸡腿板栗粽简单又好吃")
发表于：12-31
在国内的时候这些节日根本不在乎，一到国外突然特别重视这些传统节日，其实是每逢佳节倍思亲~这个做法做出来的粽子很软很香，肉不油不柴又很入味，配合吸收了米香，叶香和肉香的板栗。。。希望...
![桂花板栗粽如何做才美味，怎么做桂花板栗粽简单又好吃]( "桂花板栗粽如何做才美味，怎么做桂花板栗粽简单又好吃")
发表于：07-28
作为西北人，从小吃的都是甜粽子，长大以后才知道原来南方人还有一种叫蛋黄肉粽的神奇粽子😋但是，小时候的习惯不会改变，甜甜糯米加蜂蜜的习惯也不会变！又一个端午，今年的端午，少了我最最亲爱的...
![水晶板栗粽如何做才美味，怎么做水晶板栗粽简单又好吃]( "水晶板栗粽如何做才美味，怎么做水晶板栗粽简单又好吃")
发表于：12-04
因为每个人的用量不同所以材料都使用“适量”用料西米适量粽叶适量糖适量去壳板栗适量水晶板栗粽的做法洗净去壳板栗，蒸熟西米泡开蒸熟板栗➕糖，根据自己喜好增加糖量。将糖与板栗碾成板...
![自己记录用如何做才美味，怎么做自己记录用简单又好吃]( "自己记录用如何做才美味，怎么做自己记录用简单又好吃")
发表于：06-06
自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...
![记录自用如何做才美味，怎么做记录自用简单又好吃]( "记录自用如何做才美味，怎么做记录自用简单又好吃")
发表于：02-17
用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油，小火熬冰糖，化了以后炒大料，加开水一壶，倒出备用刷好锅后，...
![自制板栗酱板栗蛋糕用食谱大全及做法，烹饪好吃的自制板栗酱板栗蛋糕用方法]( "自制板栗酱板栗蛋糕用食谱大全及做法，烹饪好吃的自制板栗酱板栗蛋糕用方法")
发表于：09-05
巧剥板栗皮方法：用料煮熟的板栗200克白糖10克赤砂糖（红糖）10克黄油20克动物淡奶油20克牛奶65克如果做栗子蛋糕栗子酱和打发好的淡奶油1:1自制板栗酱板栗蛋糕用的做法板栗买回来，按照乔波栗...
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发表于：06-08
用料糯米500克肉500克板栗适量绿豆适量克红豆适量克花生适量克板栗肉粽的做法糯米泡半小时，花生，豆类也提前泡好，肉加盐，白酒，胡椒，白糖，姜，白酒，生抽，老抽，搅拌均匀米和豆泡好，放在一起，加盐，胡椒，油...
![绿豆板栗肉粽、大年粽(粽模版)食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆板栗肉粽、大年粽(粽模版)方法]( "绿豆板栗肉粽、大年粽(粽模版)食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆板栗肉粽、大年粽(粽模版)方法")
发表于：03-25
小时候每年过年妈妈都会包绿豆大肉粽~巧手的她总能把粽子包得背拱的高高的~好吃又漂亮~😍这份儿时记忆让我在成家后一直保有大粽情节~觉得必须包上一些拱背的大粽子~才有过年的味道~得...
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发表于：09-02
用料板栗若干糯米适量猪肉适量酱油适量盐适量板栗粽子的做法粽叶煮一下腌猪肉，放老抽，盐剥板栗淘米，把浸猪肉的酱油，拌到糯米里，放盐，咸一点，因为煮的时候会变淡粽叶对折，放糯米放肉和板栗再放...
![个人下厨记录-板栗鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的个人下厨记录-板栗鸡汤方法]( "个人下厨记录-板栗鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的个人下厨记录-板栗鸡汤方法")
发表于：09-28
个人下厨笔记，不甚完美，若要跟做请谨慎。一道非常小众的汤，只在四川重庆一代喝到过，不一定符合大众的口味用料板栗500克Costco小小小鸡2只生姜随手切几片个人下厨记录-板栗鸡汤的做法剥板...
![烤板栗(记录仅供自己查阅)食谱大全及做法，烹饪好吃的烤板栗(记录仅供自己查阅)方法]( "烤板栗(记录仅供自己查阅)食谱大全及做法，烹饪好吃的烤板栗(记录仅供自己查阅)方法")
发表于：04-03
不想每年第一烤的时候都去翻几年前发的朋友圈，索性把温度时间记录在这里……用料板栗适量烤板栗(记录仅供自己查阅)的做法板栗用剪刀剪一字口或十字口，不要用刀切，太危险。水煮10分钟左右...
![牛肉板栗粽如何做才美味，怎么做牛肉板栗粽简单又好吃]( "牛肉板栗粽如何做才美味，怎么做牛肉板栗粽简单又好吃")
发表于：08-01
参考了原方用料牛腩（牛键）170克盐2.5克生抽5克老抽3克辣椒油15克花椒粉0.5克糯米300克盐（拌米）3克板栗仁适量牛肉板栗粽的做法牛肉切小块加调味料拌匀腌制一晚。糯米浸泡2-3小时，拌入3克盐...
![咸肉粽(纯记录给自己看)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉粽(纯记录给自己看)方法]( "咸肉粽(纯记录给自己看)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉粽(纯记录给自己看)方法")
发表于：06-03
用料糯米一个粽子约一两米咸肉粽(纯记录给自己看)的做法无无小贴士高压锅压25分钟，10分钟后放气。水煮的煮一个小时后立即捞起。煮15个左右的清水里要放2/3勺(陶瓷勺子)盐。或者先搅个...
![新手包（灰水粽）碱水粽，板栗肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的新手包（灰水粽）碱水粽，板栗肉粽方法]( "新手包（灰水粽）碱水粽，板栗肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的新手包（灰水粽）碱水粽，板栗肉粽方法")
发表于：07-27
近端午家里合伙包粽子，口味有板栗绿豆猪肉粽、豆沙碱水粽、白糖灰水粽，三个人包20斤粽子包法不一，我只负责打杂，端茶，倒水，洗青瓜，还有煲粽子，添柴火，哈哈我前两天自己包了次用料肉粽材料本地自...
![记录自用-肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自用-肉末茄子方法]( "记录自用-肉末茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自用-肉末茄子方法")
发表于：02-23
用料细茄子2个肉末数克酱料：生抽2+老抽1+白糖0.5+香醋1+蚝油1+淀粉1+清水大半碗勺子蒜4个姜切末干辣椒或者小米椒葱切末记录自用-肉末茄子的做法茄子切条，撒盐，放五分钟后挤出水分肉末放...
![自己记录下肉粽腌料食谱大全及做法，烹饪好吃的自己记录下肉粽腌料方法]( "自己记录下肉粽腌料食谱大全及做法，烹饪好吃的自己记录下肉粽腌料方法")
发表于：12-03
都适量😂因为没有称重用料各种调料组成自己记录下肉粽腌料的做法😂😂适量：老抽味极鲜酱油料酒玫瑰露酒蚝油白胡椒粉（一丢丢五香粉（真一丢丢丢丢盐料酒代糖蔬菜精米：老抽生抽盐代糖米要偏咸...
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