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发表于:10-23
用料黄油40克牛奶75克鸡蛋2个(80克~100克)盐2克麻薯预拌粉200克黑芝麻12克恐龙蛋(麻薯团)的做法牛奶中加入鸡蛋均匀搅拌,小火加热至温度大概38~40度就可以(电磁炉火锅档120度2分钟,不要太高也不...
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发表于:10-20
用料麻薯粉(蓝黛)200克黄油41克牛奶68克鸡蛋72克盐1克芝麻适量可可粉5克恐龙蛋(麻薯面包)的做法牛奶鸡蛋盐混合,手动打匀,隔水加热至温热加入麻薯粉混合,加可可粉,加入软化黄油揉成光滑面团,分3...
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发表于:01-09
自己用的麻薯粉一包200克,每次烤一盘就是半包100克。很多大神的配方都不是这个数,所以改成自己习惯的配方,记录起来。关于粉,我买过大包装,结果做的很差,来来去去就这个牌子成功率高^O^关于...
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发表于:10-11
方子参考夏天夏小厨她一半的份量,也可以自行盖一层酥皮很赞的哦,跟泡芙有的一拼,而且不腻口用料盐1克水33克鸡蛋15g黄油8克黑芝麻若干木薯粉32克高筋粉5g白砂糖10克奶粉4克恐龙蛋(芝麻空心...
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发表于:03-28
简单好操作,0失败率的恐龙蛋麻薯哦!新手小白也可操作,欢迎来尝试!用料牛奶75g鸡蛋80g盐2g麻薯粉220g黄油45g黑芝麻5g恐龙麻薯蛋的做法操作流程:①将牛奶,鸡蛋,盐隔水加热至温热②加入麻薯粉,拌...
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发表于:04-15
用料米饭碗鸡蛋个胡萝卜根红肠半根恐龙蛋饭团的做法用刚出锅的米饭加辅料翻炒即可,成热做成鸭蛋大小的饭团小贴士用铁勺再手心做成鸡蛋的模样,大小和鸭蛋差不多大...
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发表于:11-09
用料蓝黛麻薯预拌粉250g牛奶120克鸡蛋50克无盐黄油40克芝麻10克Q弹麻薯(恐龙蛋)的做法1预拌粉+牛奶🥛+鸡蛋🥚搅拌均匀,加软化好的黄油(手指可以轻松按动)继续搅拌2在硅胶案板上推拉按揉,像洗...
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发表于:12-31
慢慢尝试才开始成功的麻薯,原配方使用的susan彤妈。...
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发表于:04-08
第一次做,照着包装袋后面的方法做的,黄油稍微减了一点~因为想一盘烤完,每个体积都比较大。用200度烤了25分钟。颜色看着不黄,不过吃着还不错,外皮酥脆内陷软糯。用料黑芝麻一小把鸡蛋1个黄...
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发表于:02-02
用料牛奶200克盐2克鸡蛋2个黑芝麻适量高筋面粉30克玉米油40克木薯淀粉200克糖40克恐龙蛋麻薯团子的做法看视频看视频看视频结束...
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发表于:02-14
家里人都很爱吃的一道零食,材料简单容易买,趁热吃是最好吃的。用料面粉(中高低都可以)20克糖20克玉米油30克盐2克水140克以上材料全部称在一起木薯粉140克芝麻10克鸡蛋1个麻薯包恐龙蛋木...
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发表于:09-07
用料玉米油22克蛋液15克水100克麻薯预拌粉150克黑芝麻适量恐龙蛋麻薯的做法所有材料混合,面一定要揉好,分成20克一团,搓圆。180℃35分钟...
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发表于:10-01
用料牛奶220克黄油20克高筋面粉30克木薯粉200克鸡蛋1个(50g)盐2克糖50克麻薯恐龙球的做法黄油+糖+盐+牛奶混合加热至70度左右筛入高筋粉,小火继续加热至粘稠粘稠后关火,加入木薯淀粉,翻拌至...
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发表于:12-08
用料牛奶100克玉米油26克白糖15克高筋面粉20克木薯淀粉90克熟芝麻6克鸡蛋1个芝麻麻薯包(恐龙蛋)的做法先把牛奶、玉米油、白糖放入锅中大火烧开,接着倒入高筋面粉,让它变成糊状,趁热倒进...
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发表于:01-31
用料麻薯预拌粉200克高筋面粉20克鸡蛋1个纯牛奶70克盐2克黄油40克奶粉10克黑芝麻12克黑芝麻麻薯包(恐龙蛋)的做法将黑芝麻放干净的锅里小火慢慢烘熟把麻薯预拌粉、高筋粉、奶粉、盐、鸡...
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发表于:07-10
以前就按照麻薯预拌粉背后的做法做,一直没成功终于揉面好好揉终于吃到自己做的麻薯球了满满的幸福感有些事情虽然失败好几次不放弃才能知道自己有多厉害做的过程忘记拍照了但是真的会成...
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发表于:01-11
这个配方可以做70个35g的芝麻麻薯球。用料A鸡蛋375g水375g液态酥油375gB麻薯粉1250gC黑芝麻62g恐龙蛋-芝麻麻薯球的做法材料A称好,搅拌均匀加入材料B,搅拌均匀加入材料C,搅拌均匀即可最终...
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发表于:12-18
用料牛奶40克黄油15克鸡蛋2个盐1.5克中筋面粉25克水40克木薯淀粉110克黑芝麻20克奶粉25克恐龙麻薯包的做法准备好所有原材料混合材料加热混合均匀搅拌均匀挤挤挤成品小贴士一、原材料:4...
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发表于:09-20
因为小朋友喜欢吃所以回家做起来尝试了觉得还不错记录一下用料牛奶85克鸡蛋液50克盐1.6克麻薯粉200克黄油40克黑芝麻12克(选加)可可粉9克(选加)麻薯恐龙蛋的做法️牛奶鸡蛋和盐混合均匀,加热...
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发表于:03-23
用料玉米油30克水130克糖30克盐1-2克奶粉15克中筋面粉20克木薯粉125克鸡蛋1个木薯粉做麻薯(恐龙蛋)的做法水、玉米油、糖、盐同时加入锅内小火煮到温热,然后加入奶粉搅拌均匀加热到70℃左...
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发表于:11-30
用料需加热食材👇牛奶140克盐2克糖35克玉米油25克面粉(中,高都可以)20克老抽4克无需加热食材👇木薯粉140克鸡蛋1个(具体看面团状态来放)熟黑芝麻适量(可不放)恐龙蛋麻薯(木薯粉)的做法把...
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发表于:12-07
不用黄油的麻薯包用料牛奶60克玉米油15克糖15克高筋面粉10克木薯粉70克鸡蛋1个黑芝麻5克盐1克老抽2克恐龙🦕蛋(麻薯包)的做法把牛奶玉米油糖盐老抽放锅中边搅拌边加热至起小泡离火,快速倒...
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发表于:05-04
爆浆恐龙蛋、爆浆麻薯、爆浆小团子这些名字其实都是指的同一种东西。前几天偶然听说:居然有人愿意花3000块买配方。我表示震惊。于是引起了我极大的兴趣,自己研究了一下,把我的研究成果免...
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发表于:10-31
麻薯用的蓝黛的黄油用的安佳的用料麻薯粉220克鸡蛋(小一点的)2个黄油40克牛奶75克盐2克黑芝麻少许芝麻麻薯面包(恐龙蛋)的做法将鸡蛋、牛奶、盐用手动打蛋器打匀,放入温水中问一下黄油提前...
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发表于:07-27
零失败的麻薯波波麻薯面包来源于日本把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち/mochi)台湾音译之为“麻薯”。看起来像是一枚恐龙蛋,口感外脆内软,还有一点嚼...