-
发表于:02-01
鲍鱼除了蒸、炒和红烧,做成椒盐也是一个很不错的选择。用料鲜活鲍鱼、彩椒、蒜、葱、生粉椒盐鲍鱼的做法用勺子把鲍鱼从壳里挖岀来,去掉内脏,用刷子将鲍鱼肉上的黑膜刷洗干净。将鲍鱼肉的...
-
发表于:04-20
收到味好美青花椒椒盐调料,立马安排做菜交作业,今天推荐青花椒~椒盐杏鲍菇,非常好吃,香酥脆,有青花椒椒盐口感就是不一样!用料杏鲍菇1个生粉30克面粉20克鸡蛋1个味好美白胡椒粉半小勺味好美...
-
发表于:03-31
喜欢吃辣的也可以用螺丝椒炒鲍鱼,真的好吃也好看~~用料大鲍鱼2只青椒2个小香芹2根葱姜蒜适量小米辣1个食用油适量料酒少许生抽少许蚝油少许盐适量糖一丢丢青椒鲍鱼丝的做法长8cm宽6cm的大...
-
发表于:04-18
鲍鱼一般做法是炖汤,今天换一种方式,片成片再去炒,口感很爽脆,和西芹很搭,加点豪吉藤椒油,提香去腥,非常好吃哦。用料鲍鱼5只蚝油2g生抽5g西芹50g生姜4片蒜2瓣藤椒油2g玉米油5g椒香鲍鱼片的做...
-
发表于:03-26
用料鲍鱼4只青椒2个姜6片蚝油1勺盐8克生抽1勺料酒1勺醋8滴胡萝卜半根大蒜4瓣大蒜叶2根青椒鲍鱼的做法准备好主料:鲍鱼,1人份大概4只大小适中鲍鱼,宰杀去除内脏及牙齿,切成2-3毫米的薄片备...
-
发表于:01-24
椒盐啥都可以,这个方法蘑菇也可以,豆腐也可以,就是万物可椒盐用料花椒可以多点,磨成粉鱼随意鸡蛋1个淀粉适量盐适量料酒勺面粉面粉和淀粉比例1:2椒盐鱼的做法我今天用的鱼,腌制放姜料酒花椒...
-
发表于:08-30
在嘉宾猫又看来,一条鱼可以做成很多菜,鱼肉做酸菜鱼,鱼头做黄焖,而剩下的鱼排也不用浪费,可以做成简单好吃的椒盐鱼排,并且与之搭配的干碟可以根据个人口味自制。香脆的椒盐鱼排搭配香辣的干...
-
发表于:05-27
用料鲍鱼2只葱适量糖适量油适量尖椒一个蒜泥适量酱油适量蒜蓉辣酱适量香菜适量尖椒鲍鱼的做法将新鲜鲍鱼洗净去掉外壳切片备用尖椒去籽切菱形备用准备葱蒜泥蒜蓉辣酱香菜少许热锅粮油...
-
发表于:01-07
香港西贡有个非常出名的餐厅,叫六福小馆,里面的椒盐鲍鱼是我的最爱,今天自己在家一试,虽说卖相一般,但味道可是杠杠的~用料鲍鱼适量天妇罗炸粉适量椒盐粉适量弹牙爽口椒盐鲍鱼的做法新鲜鲍鱼...
-
发表于:06-02
大家平时做鲜鲍鱼无非鲍汁扣、蒜茸蒸和白灼,到了重庆一切都可以用香辣、尖椒、麻辣水煮来解决🤣,现在介绍一种我自己发明的尖椒炒鲜鲍花,配料很简单,味道却脆嫩香非常惊艳,这道菜深得家人的...
-
发表于:09-22
椒盐鱼骨用料:鱼骨700克,生抽15克,盐2克,味椒盐15克,姜30克,葱30克,料酒50克,玉米淀粉30克,食用油适量用料鱼骨700克椒盐鱼骨的做法椒盐鱼骨...
-
发表于:06-30
杏鲍菇也能做出酥肉的感觉,给朋友吃都在问这是什么肉啊,非常美味,香酥有嚼劲。好久没吃杏鲍菇了,杏鲍菇大多数都是做成下饭菜,那这次来整个不一样的,把它做成小吃来解解馋。想不到杏鲍菇也可...
-
发表于:11-17
用料尖椒6个鲍鱼10个香菜10根葱1根姜5片蒜瓣5瓣海鲜酱油适量蚝油汁2勺生抽1勺花椒粉1勺猪排肉1小块水淀粉2勺蒜末10瓣擂尖椒鲍鱼的做法尖椒去籽切段,适量油,小火煎至金黄,软烂后,盛出备用...
-
发表于:09-13
儿子很喜欢这款鱼——泥猛鱼。通常我们用来陈皮丝来蒸,也非常好吃。曾经试过渔家给我们用椒盐来做,非常美味。所以尝试了一下,味道还是一级棒!其他的鱼也可以采用相同的方式做哦😁。用料泥...
-
发表于:04-18
用料杏鲍菇2根鸡蛋1个玉米淀粉适量面粉适量盐适量五香粉适量炸油适量烧烤料适量椒盐杏鲍菇的做法将所需材料准备好!杏鲍菇切成均匀的条,用盐刹几分钟,然后挤出水份把面粉、玉米淀粉、五香...
-
发表于:06-10
在众多的食材里面海鲜是我喜欢的。海鲜里面有一种头足类,很多人分不清楚它们的区别。像鱿鱼又叫作透抽或中卷。原因是各地的叫法不同,再加上它们长得都很像。今天我们就在《詹姆士的厨房...
-
发表于:01-19
素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼补而不燥,养肝明目。欧洲人早在年前,已把鲍鱼当作一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴...
-
发表于:05-01
几元钱买来的小鱼这样做好吃,可以做小吃,也可以当菜肴。用料小鱼1斤椒盐小鱼的做法几元钱买来的小鱼这样做好吃,可以做小吃,也可以当菜肴。...
-
发表于:10-13
鲍鱼含有较丰富的蛋白质、氨基酸、及钙、铁、锌、硒等矿物质,能明目补虚、清热滋阴、养血养胃。用料鲍鱼只猪腱子肉胡椒粉葱红99海味火锅浓缩调料胡椒鲍鱼汤的做法鲍鱼去除内脏后洗干净...
-
发表于:10-28
剁椒鲍鱼这是我无聊时琢磨的冷菜,空想时的口感想要达到脆弹冰凉的口感以及红椒的鲜辣味。用料鲍鱼10只鲜红椒2个独蒜2个生姜2片芝麻油1勺花椒油1勺辣椒油2勺酱油2勺盐0.5勺剁椒鲍鱼的做...
-
发表于:10-30
用料草鱼一条螺丝椒5个姜片十片蒜三颗蒸鱼油10g鲍盐鱼的做法将买回的草鱼切块,放入大碗,放盐、料酒腌制,放入冰箱腌12小时取12小块鱼片洗净备用,锅中放菜油烧热,下入鱼片,将鱼片煎至两面金黄...
-
发表于:01-11
用料杏鲍菇4个金针菇1小把鸡蛋2个面粉克玉米淀粉克盐克五香粉勺椒盐(蘸料)克油克熟白芝麻(可不加)适量椒盐手撕杏鲍菇&椒盐金针菇bywqy的做法金针菇去根撕成一束束洗净沥水杏鲍菇去根...
-
发表于:08-06
——鲍鱼是一种贝类,超市十来块钱一只,不算奢侈品。今天不是谈论奢侈生活的,分享一道自家泡椒鲍鱼做法。主料新鲜鲍鱼十五头左右,可多可少。鲍鱼处理方法:先用小刀把一个鲍鱼沿头部(能够张...
-
发表于:03-15
最近超级迷恋盐焗味道用料盐焗鸡粉1/3包鲍鱼12只彩椒1个洋葱1/3个盐焗彩椒鲍鱼的做法1.鲍鱼用白胡椒粉,料酒,生抽,柠檬腌制半个小时。2.彩椒准备红黄绿色,切丝3.洋葱切丝4.将腌制好的鲍鱼...
-
发表于:09-28
鲍鱼不仅是海鲜中非常有营养的一种食物,而且口感非常的细嫩,几乎不可能再有其他的肉类食材在口感上细嫩过鲍鱼的了。鲍鱼的做法有很多种,今天小编分享一道,辣椒炒鲍鱼,非常美味,做法简单的家...