![正宗美味的隔水蒸的卤猪蹄怎么做]( "正宗美味的隔水蒸的卤猪蹄怎么做")
发表于：12-17
隔水蒸的卤猪蹄，入口即化，而且非常入味，酱汁还可以拌面。用料猪蹄2000克生抽2勺酱油2勺姜3片豆瓣酱2勺食用油1勺十三香1小勺隔水蒸的卤猪蹄的做法猪蹄洗净，水加姜片，煮开，将猪蹄焯水猪蹄捞起...
![正宗川味红卤水（卤猪耳猪蹄必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗川味红卤水（卤猪耳猪蹄必备）方法]( "正宗川味红卤水（卤猪耳猪蹄必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗川味红卤水（卤猪耳猪蹄必备）方法")
发表于：09-01
用料姜片50g大葱段250g干辣椒100g干花椒50g盐500g糖750g老母鸡1250g老鸭1500g排骨1500g猪蹄1500g猪棒骨2000g鸡油1500g高汤20L油100ml香料八角50g山奈15g桂皮20g香叶75g小茴香50g香草2...
![隔水清蒸带水排骨猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的隔水清蒸带水排骨猪肚汤方法]( "隔水清蒸带水排骨猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的隔水清蒸带水排骨猪肚汤方法")
发表于：09-08
排骨猪肚汤是道非常普遍的家常菜。排骨能增强钙质，强身健体。猪肚味甘性温，含丰富的维生素及钙，铁，磷等营养元素。益补胃，滋润皮肤，有养颜之功效。用料排骨500克猪肚200克生姜7片糊椒粉3克隔...
![隔水炖卤猪脚的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "隔水炖卤猪脚的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-08
最近发现，隔水炖简直是厨房神器！不但保持食物的原汁原味，且猪脚还吃不腻！调料简单，却十分美味。就是时间长点，不过适合上班族！早上或中午把食物放在炖锅里，午餐和晚餐就能轻松搞掂！用料猪蹄半只...
![凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄方法]( "凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄方法")
发表于：04-20
猪蹄冻也可以这么做哦～凉拌的一点都不腻生蒜还可以抗病毒哦🤣🤣🤣用料猪蹄2只卤味料包1包蒜5瓣老抽3勺盐若干克凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的做法猪蹄卤好松软后放入冷藏三小时切成小块准备料...
![卤烤猪蹄如何做才美味，怎么做卤烤猪蹄简单又好吃]( "卤烤猪蹄如何做才美味，怎么做卤烤猪蹄简单又好吃")
发表于：09-03
用料猪蹄3只香辛料：朝天椒4只小茴香10粒八角3颗桂皮1块（1克）香叶2片调味料：生抽20克老抽10克耗油15克花雕10克玫瑰酒10克白醋10克甜面酱10克鸡粉5克五香粉1克糖色（冰糖5克）15克葱1段（10克）姜1...
![卤猪蹄面如何做才美味，怎么做卤猪蹄面简单又好吃]( "卤猪蹄面如何做才美味，怎么做卤猪蹄面简单又好吃")
发表于：12-09
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质，其1...
![简易卤猪脚（隔水炖）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易卤猪脚（隔水炖）方法]( "简易卤猪脚（隔水炖）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易卤猪脚（隔水炖）方法")
发表于：04-05
想吃卤味想了很久了，又觉得没空盯着看，所以就用隔水炖来试试。用料猪蹄半只鸡蛋10冰糖一块八角2个桂皮一块香叶两三片卤水汁约200ml生抽随意简易卤猪脚（隔水炖）的做法鸡蛋煮熟，去壳，备用将这...
![地道的卤猪蹄怎么做,如何烹饪卤猪蹄才更好吃]( "地道的卤猪蹄怎么做,如何烹饪卤猪蹄才更好吃")
发表于：01-04
年夜饭，卤了一锅猪蹄，浓浓的年味儿！用料冰糖20克酱油3大勺生抽3大勺葱5根香叶3片桂皮2块料酒2勺盐10克猪蹄1000克姜2块干辣椒一把草果3个茴香5克卤猪蹄的做法如视频...
![正宗美味的老板蒸汽炉，清蒸猪蹄，卤猪蹄一炉出怎么做]( "正宗美味的老板蒸汽炉，清蒸猪蹄，卤猪蹄一炉出怎么做")
发表于：03-28
过年了，家家吃猪蹄，哈哈今天我教你用老板蒸汽炉一炉做俩样！用料猪蹄只冰糖克葱根姜片花椒粒老抽勺八角个生抽勺料酒勺桂皮块盐克白糖克香叶片姜片片老板蒸汽炉，清蒸猪蹄，卤猪蹄一炉出的做法...
![卤水猪蹄—满屋飘香食谱大全及做法，烹饪好吃的卤水猪蹄—满屋飘香方法]( "卤水猪蹄—满屋飘香食谱大全及做法，烹饪好吃的卤水猪蹄—满屋飘香方法")
发表于：08-18
用料猪手2只姜一个蒜头一个八角三个红葱头一把卤水半瓶老抽适量白糖适量黄酒适量（袪腥味）卤水猪蹄—满屋飘香的做法将猪手洗干净，刮掉毛（我是吃到一根毛都反胃的），然后锅里放姜片，水，猪手，要冷...
![卤水猪蹄如何做才美味，怎么做卤水猪蹄简单又好吃]( "卤水猪蹄如何做才美味，怎么做卤水猪蹄简单又好吃")
发表于：06-13
用料猪蹄半只冰糖适量八角8个姜1小块蒜头5个干香菇8个卤水猪蹄的做法将猪蹄，香菇，八角洗净，放入高压锅，再放入拍好的姜块，蒜头，冰糖适量用汤勺倒入老抽一勺半（老抽是起调色作用），酱油3勺，加入清...
![卤水猪蹄猪肘的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "卤水猪蹄猪肘的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-20
用料猪蹄只冰糖克八角个葱根老抽勺桂皮块姜片花椒粒料酒勺干辣椒个生抽勺盐克香叶片卤水猪蹄猪肘的做法猪蹄冷水下锅，放姜片，料酒，抄出血水。猪蹄捞出晾干，炒糖色，也就是中小火把冰糖炒融化...
![卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻方法]( "卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻方法")
发表于：12-08
皮的滋味筋的弹性肉的香醇卤的回甜卤香四溢用料猪蹄1只老姜1块花椒1把干辣椒段1把山奈2个八角2个肉桂皮1块香叶3片草果2个陈皮1片生抽适量老抽1勺陈醋10g老冰糖10g卤猪蹄（自制老卤水）卤...
![卤猪蹄猪耳如何做才美味，怎么做卤猪蹄猪耳简单又好吃]( "卤猪蹄猪耳如何做才美味，怎么做卤猪蹄猪耳简单又好吃")
发表于：09-29
家人都爱吃，所以就做啦用料猪耳朵2个猪蹄2只姜片几片桂皮1块八角4颗香叶1片茴香一小抓陈皮一小抓肉蔻1个白豆蔻2个草果1个王守义卤料1小包（大包里有4小包）老抽1勺生抽3勺糖适量盐适量克醋...
![地道的糟卤猪蹄怎么做,如何烹饪糟卤猪蹄才更好吃]( "地道的糟卤猪蹄怎么做,如何烹饪糟卤猪蹄才更好吃")
发表于：06-07
都说猪蹄胆固醇含量高（提醒一下，这是事实啊😢）很久没有吃了。但还不能完全放弃，毕竟它是中国文化的一部分😄因此因此就买了两个。用料猪蹄2只姜5片葱2根八角2个香叶3片盐适量糟卤1瓶糟卤猪...
![自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄方法]( "自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄方法")
发表于：07-30
卤水原来一直觉得很难做，在多次的摸索后终于学会一个菜鸟都会做的卤锅。卤牛肉、卤鸡腿、鸡翅、卤鹌鹑蛋，自己做卤粉、卤肉包统统都可以用✌️用料仙芋卤料包1包生抽适量水适量自制卤水、...
![地道的卤牛肉卤猪蹄怎么做,如何烹饪卤牛肉卤猪蹄才更好吃]( "地道的卤牛肉卤猪蹄怎么做,如何烹饪卤牛肉卤猪蹄才更好吃")
发表于：06-16
用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少许盐，冰糖，十三香。小火炖四五个小时。...
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发表于：05-09
用料鸡蛋8个酱油适量盐1茶勺水适量红辣椒1个蒜瓣3个隔水炖卤蛋的做法鸡蛋在电蒸炉蒸熟，剥壳。放入隔水炖内锅，放入红辣椒、蒜瓣。加酱油制成的卤酱。水一定要没过蛋。隔水炖3小时。出锅！...
![烤卤猪蹄如何做才美味，怎么做烤卤猪蹄简单又好吃]( "烤卤猪蹄如何做才美味，怎么做烤卤猪蹄简单又好吃")
发表于：04-16
用料猪蹄只花椒粒冰糖克老抽勺桂皮块香叶片料酒勺孜然粉勺辣椒粉勺生抽勺姜片八角个干辣椒个烤卤猪蹄的做法猪蹄去毛，劈开，洗净，冷水下锅加料酒生姜，焯水水开洗去血沫炒糖色防止炒过，糖色炒...
![卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕方法]( "卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕方法")
发表于：03-24
用料猪蹄2只猪耳朵1个藕2节卤料包一份（最近偷懒了哈哈哈）姜1块花椒适量料酒2勺糖适量盐适量卤猪蹄，卤猪耳朵，卤藕的做法猪脚猪耳朵处理干净，冷水下锅加姜片，花椒，料酒煮出血沫。再冲洗干净。...
![卤煮猪隔山如何做才美味，怎么做卤煮猪隔山简单又好吃]( "卤煮猪隔山如何做才美味，怎么做卤煮猪隔山简单又好吃")
发表于：05-06
调料都是顺手往锅里倒的，做的按平时下调料就好，（猪舌，肉饼也可以放一起卤）隔山不要切太大块，不入味用料隔山.苦肠.猪小肚随意盐适量生抽适量老抽适量耗油适量八角1个桂皮适量辣椒2个姜2片蒜...
![卤猪蹄如何做才美味，怎么做卤猪蹄简单又好吃]( "卤猪蹄如何做才美味，怎么做卤猪蹄简单又好吃")
发表于：06-09
用料猪蹄半只红花生适量生抽1勺老抽2勺冰糖适量姜适量葱适量香叶适量花椒适量八角适量桂皮适量干辣椒适量卤猪蹄的做法猪蹄切小块洗干净水烧开，放入猪蹄，再放入姜片、葱段、料酒煮一下捞...
![香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄方法]( "香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄方法")
发表于：08-06
卤味，有些时候做不成功，就会调料味很重，所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄，绝对是非常惊艳！因为省去很多调味品，用香菜根来代替，香菜根，它是香菜味道最浓郁的地方，煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在...
![铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法]( "铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法")
发表于：12-02
用六个猪蹄做了2锅，以下配料是6个猪蹄的配料！铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距，时间上压力锅会快一些，但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态，然后装进母乳袋冷...
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