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发表于：01-06
纯记录用料高筋面粉200克(抹茶全高粉250)全麦粉50克鸡蛋50个水125克细砂糖30克黄油20克盐3克酵母4克可可粉(抹茶粉8克)10克麻薯玉米淀粉20克糯米粉120克糖20克黄油10(蒸20分钟好放黄油...
![超级软，抹茶、可可麻薯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软，抹茶、可可麻薯面包方法]( "超级软，抹茶、可可麻薯面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软，抹茶、可可麻薯面包方法")
发表于：05-10
特别喜欢波兰种，做出来的面包软软的，配上麻薯的拉丝😍，不论是做菜还是甜点，大部分配方的用量对我来说都只是参考，只要对成品没有特别大的影响，根据自己的喜好或者实际情况适当的增减用量也ok...
![紫薯酥/抹茶酥/可可酥食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯酥/抹茶酥/可可酥方法]( "紫薯酥/抹茶酥/可可酥食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯酥/抹茶酥/可可酥方法")
发表于：09-23
配方量做每种颜色2个用料油皮中筋面粉49g猪油17g水20g糖粉9g油酥低筋面粉45g猪油25g紫薯粉一小勺可可粉一小勺抹茶粉一小勺馅料30g/6个紫薯酥/抹茶酥/可可酥的做法油皮材料加水，揉成能...
![河童软欧：一款有内涵的酥皮麻薯欧包-抹茶➕可可➕麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的河童软欧：一款有内涵的酥皮麻薯欧包-抹茶➕可可➕麻薯方法]( "河童软欧：一款有内涵的酥皮麻薯欧包-抹茶➕可可➕麻薯食谱大全及做法，烹饪好吃的河童软欧：一款有内涵的酥皮麻薯欧包-抹茶➕可可➕麻薯方法")
发表于：06-19
一直喜欢脑洞大开，搭配各种配料。捣鼓出了这个软欧包。答应美妞@Mis晓晓要把这个方子po出来，一直拖到现在。因为是红绿搭配，长得像河童，所以我就取名叫河童欧包啦。可可面团用的厨房排名第...
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发表于：04-07
没有麻薯预拌粉，用木薯粉加高粉也能做麻薯～超好吃的呦。只是不能放太久，会变硬。用料木薯粉130g高筋面粉20g牛奶140g玉米油15g砂糖40g鸡蛋2只黑芝麻一把抹茶粉可可粉巧克力豆等适量麻薯抹...
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发表于：06-02
4个用料高筋面粉185克可可粉(抹茶粉)15克奶粉10克淡奶油(酸奶)50克鸡蛋+牛奶100克(液体总量为150克即可)糖30克盐3克酵母3克黄油(不加淡奶油的话)20克麻薯糯米粉70克/105克木薯粉(或玉...
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发表于：05-21
这个配方可以做3个的量。有不懂的可以加微信utopia6988,欢迎和大家交流。用料抹茶面包团高粉250G抹茶粉（青岚、五十铃）15G细砂糖35G干酵母5G鸡蛋1个水130G黄油25G盐3G麻薯糯米粉70G玉米...
![抹茶麻薯蜜豆软欧包（抹茶粉也可换成可可粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶麻薯蜜豆软欧包（抹茶粉也可换成可可粉）方法]( "抹茶麻薯蜜豆软欧包（抹茶粉也可换成可可粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶麻薯蜜豆软欧包（抹茶粉也可换成可可粉）方法")
发表于：05-24
抹茶的清香配麻薯的软糯，再加上蜜豆或豆沙的甜蜜，撕开后的拉丝感和多层次的味道，对喜欢抹茶的人来说，根本无法自拔。一定要热乎乎地吃才是最好吃的哦！冷却后再想吃的时候，一定记得微波炉转一...
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发表于：12-27
图片来自网络用料麻薯馅糯米粉14克玉米淀粉2克糖5克奶球30克干性材料全麦面粉80克奶粉15克糖20克盐1克泡打粉3克湿性材料内脂豆腐200克鸡蛋1只其他抹茶粉5克可可粉8克抹茶麻薯可可蛋糕...
![可可椰蓉麻薯（附芝士、抹茶味）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可椰蓉麻薯（附芝士、抹茶味）方法]( "可可椰蓉麻薯（附芝士、抹茶味）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可椰蓉麻薯（附芝士、抹茶味）方法")
发表于：08-17
很喜欢麻薯QQ弹弹的口感，有事没事啃一个，根本停不下来。。。。芝士抹茶味的配方在小贴士里。用料台创麻薯预拌粉200克奶粉15克法芙娜可可粉10克鸡蛋1只盐2克黄油40克黑芝麻5克椰蓉20克水...
![抹茶奶酥麻薯流心可可包食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶奶酥麻薯流心可可包方法]( "抹茶奶酥麻薯流心可可包食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶奶酥麻薯流心可可包方法")
发表于：12-09
昨晚刷微博看到手作的抹茶奶酥就好心动，今天早上立马试了一下，味道真滴不错，连我爸都夸了哈哈，尤其加了麻薯之后味道更丰富口感更好，是很优秀的面包啦！就是耗时长了点，我磨磨蹭蹭地做了一上午...
![抹茶/可可麻薯红豆软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶/可可麻薯红豆软欧方法]( "抹茶/可可麻薯红豆软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶/可可麻薯红豆软欧方法")
发表于：04-25
用料面包体以下面包体为4份的量高筋面粉250克盐3克糖20克耐高糖酵母4克牛奶185-190克抹茶粉/可可粉15克黄油20克麻薯以下麻薯为8份的量糯米粉105克玉米淀粉30克糖粉45克牛奶180克黄油1...
![麻薯（干酪，抹茶，可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯（干酪，抹茶，可可）方法]( "麻薯（干酪，抹茶，可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯（干酪，抹茶，可可）方法")
发表于：06-23
喜欢这种QQ的感觉用料黄油125g芝士片（都可以，要切碎哟）17g芝士粉25g麻薯粉（卡罗雪白麻薯面包预拌粉）淘宝有的500g鸡蛋75g(要过筛)水265g（油，水，鸡蛋，麻薯粉不动）抹茶的就放(抹茶粉8g,蜜红豆50g)/...
![最基础的可可、抹茶麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的最基础的可可、抹茶麻薯软欧方法]( "最基础的可可、抹茶麻薯软欧食谱大全及做法，烹饪好吃的最基础的可可、抹茶麻薯软欧方法")
发表于：01-17
欧包给人的印象，就是面包上有一层白色的粉，还有割上几刀的痕迹，就是这些美丽的割痕让面包看起来更有食欲。用料中种面团高筋面粉350克牛奶230克酵母5克主面团高筋面粉150克全蛋液+牛奶110...
![空心可可抹茶麻薯‖恐龙蛋‖一次成功❗食谱大全及做法，烹饪好吃的空心可可抹茶麻薯‖恐龙蛋‖一次成功❗方法]( "空心可可抹茶麻薯‖恐龙蛋‖一次成功❗食谱大全及做法，烹饪好吃的空心可可抹茶麻薯‖恐龙蛋‖一次成功❗方法")
发表于：12-23
天凉了才有劲头折腾，成功率超高的！从第一次，到无数次，空心我就没失败过配方15个恐龙蛋用料蓝黛麻薯预拌粉200克常温鸡蛋2个牛奶/水和鸡蛋一起凑够150克软化黄油40克奶粉5克(可不加)熟芝麻...
![素食之抹茶麻薯可可欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的素食之抹茶麻薯可可欧包方法]( "素食之抹茶麻薯可可欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的素食之抹茶麻薯可可欧包方法")
发表于：06-12
特别流行麻薯欧包，内软外脆，这次做了抹茶口味的麻薯和豆沙混搭做馅，包在可可味的欧包里别样的风味，还做了一个草莓酱抹茶口味的。依旧全素的。。。依旧低温长时间发酵。第一天发酵，第二天做...
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发表于：08-02
和女儿逛街看到面包店，她指着面包说妈妈这个面包好吃，那个面包好吃，我说你没有吃过我做的吗（哦，我做的时候她在尼斯😂😂😂）你知道她说的是什么面包吗，风靡一时的可可麻薯面包和奶酪面包😜😜😜...
![可可爱爱的麻薯欧包（抹茶、低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可爱爱的麻薯欧包（抹茶、低糖版）方法]( "可可爱爱的麻薯欧包（抹茶、低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可爱爱的麻薯欧包（抹茶、低糖版）方法")
发表于：07-17
超爱吃欧包，每次看见要揉手套膜的欧包都安慰自己可以的！结合了好几个版本，实验数次，总结了自己的万能欧包配方。相对简化，口感确超级健康！用料面包配料高筋面粉180克全麦粉100克牛奶150克（根...
![红丝绒、抹茶、可可麻薯夹心软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒、抹茶、可可麻薯夹心软曲奇方法]( "红丝绒、抹茶、可可麻薯夹心软曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的红丝绒、抹茶、可可麻薯夹心软曲奇方法")
发表于：01-18
爱软曲奇的松软爱麻薯的软糯嚼劲爱抹茶蜜豆的小清新爱巧克力的浓郁爱红丝绒的气质所以～就有了这款夹心软曲奇用料抹茶粉8g可可粉8g红曲粉8g黄油125g糖粉95g蛋液60g淡奶油60g低筋面粉270...
![麻薯三兄弟——芝麻，抹茶，可可巧克力爆浆🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯三兄弟——芝麻，抹茶，可可巧克力爆浆🍫方法]( "麻薯三兄弟——芝麻，抹茶，可可巧克力爆浆🍫食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯三兄弟——芝麻，抹茶，可可巧克力爆浆🍫方法")
发表于：03-12
制作麻薯是我锻炼臂力的一种方法🤭，不停的搅拌和揉捏操作起来简单直接😎……抹茶不甜带有茶粉的微苦，但是回味无穷。可可味里面是浓浓的巧克力爆浆，瞬间满足。芝麻奶香味经典味道，满口留香...
![麻薯可可(抹茶）软欧包～50%中种法（可不加糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯可可(抹茶）软欧包～50%中种法（可不加糖）方法]( "麻薯可可(抹茶）软欧包～50%中种法（可不加糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯可可(抹茶）软欧包～50%中种法（可不加糖）方法")
发表于：05-27
本方是参照@Named小小S的麻薯可可(抹茶)软欧改编的。原方链接因家人一个不吃糖，一个不吃蛋奶制品，故而改动并记录备查。同时我把一半面粉改成了中种。只是为了自己记配方，没有详细的做法...
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发表于：03-15
最初是在淘宝上看到有卖类似的软曲奇，但是挺贵滴，算到一个曲奇大概6块多一点。就萌发出自己做的想法。借鉴了下厨房里各种软曲奇方子、麻薯方子，再结合自己的一点点想法，就作出了这个啦！我...
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发表于：09-14
今天参照小小s的方子做了麻薯夹心全麦可可软欧，对方子进行了改动，不好意思。主要是为了记录一下。用料面团部分高粉200克全麦（可用高粉代替）50克可可粉15克鸡蛋（中等个）一个黄油25克牛奶120...
![可可/抹茶蔓越莓麻薯包（木薯粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可/抹茶蔓越莓麻薯包（木薯粉版）方法]( "可可/抹茶蔓越莓麻薯包（木薯粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可/抹茶蔓越莓麻薯包（木薯粉版）方法")
发表于：01-27
心心念念终于买了烤箱，做麻薯包过过烘焙瘾哈哈哈用料高筋面粉20克木薯粉130克可可粉或抹茶粉5克黄油20克盐3克牛奶160克鸡蛋2个（不一定用完）蔓越莓干15g白砂糖20克可可/抹茶蔓越莓麻薯包（...
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发表于：08-02
麻薯是叮当猫的最爱，叮当猫是我的最爱，爱屋及乌，麻薯也变成了我的最爱。麻薯与抹茶、可可的结合更添加了风味，同时也变成了我家宝贝的最爱。不要被高油高糖吓到，出品量不小，也可以减半制作，大...
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