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  • 亚麻籽小法包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-02
    采用长时间冷藏发酵法,风味更佳。用料高筋粉180g低筋粉120g水210g熟亚麻子3大勺干酵母0.25小勺盐3g亚麻籽小法包的做法所有原料和成面团,静置30分钟,机器揉面3分钟,面团有弹力。室温发至两...
  • 超详细全麦亚麻籽小法棍(Pâte fermentée法式酵种发酵/隔夜/手揉+厨师机两种方法/整形/割包)(伪)食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细全麦亚麻籽小法棍(Pâte fermentée法式酵种发酵/隔夜/手揉+厨师机两种方法/整形/割包)(伪)方法
    发表于:08-06
    摘自德国烘焙blog“Hefeundmehr”:;参考了法棍整形视频:;我在做的时候把方子减半,然后替换了一部分全麦面粉(跟blog讲的一样)。觉得法棍不应该有黄油,所以加了一个伪字2333提供了手揉(折叠)和厨...
  • 冰粉籽冰粉(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的冰粉籽冰粉(小美版)方法
    发表于:06-08
    纯天然的冰粉籽,用小美代替手搓出的冰粉,淋上浓厚的红糖浆,煮点红糖粉圆,各式时令水果切丁,抓一把葡萄干,蔓越莓干,撒一把松子仁,白芝麻,最后再来一勺桂花酱,最美味的永远在自己家里~~~用料冰粉籽30...
  • 亚麻籽小球如何做才美味,怎么做亚麻籽小球简单又好吃
    发表于:12-10
    香气浓郁,还没出炉便能先闻其香。(方子转自微博布兜兜)用料亚麻籽(提前水泡1小时后沥出)30g高粉300g糖9g盐4g橄榄油10g水130g(适量调整)酵母4g表面刷玫瑰糖水亚麻籽小球的做法190度烤21...
  • Vegan 亚麻籽小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的Vegan 亚麻籽小饼干方法
    发表于:01-27
    【Vegan】简单又充满阳光正能量的亚麻籽小饼干用料饼干材料低筋面粉150克亚麻籽粉10g克亚麻籽10g小苏打一小茶匙玉米油35g糖粉25克盐2克水50克工具擀面杖1个刮刀1个面粉过筛器1个Vegan...
  • 潮汕朴籽粿(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕朴籽粿(小美版)方法
    发表于:10-25
    春天的味道~~朴籽粿!这是潮汕的特色美食,也是清明节必备传统糕点。“清明食叶”指的就是朴籽叶,新鲜采摘的叶子打汁制作的时令粿品,既有消痰下气、又有排解积热,去除疾病的功效,在这个季节吃朴...
  • 野生冰粉籽(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的野生冰粉籽(小美版)方法
    发表于:12-26
    野生冰粉籽搓冰粉,天然胶质,无需石灰水助凝,又Q又滑,搭配配料包,或自己加葡萄干、芝麻碎、红枣片、花生碎,还可以加红糖酱或玫瑰花酱,口感特别甜美。一包够3-4位吃,做好冷藏稳定后尽快吃,勿久放...
  • 鱼籽籽小厨的试菜集🤔食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼籽籽小厨的试菜集🤔方法
    发表于:04-15
    开个食谱给今年年夜饭试菜~果然是个大吃货,离过年还有两个多月呢🤦‍♀️用料每次回家试一道❤️鱼籽籽小厨的试菜集🤔的做法11.11高仿黄记煌😂鸡胸肉+胡萝卜+鲍鱼丸子+洋葱+青红椒+姜蒜*鸡...
  • 亚麻籽馒头(小美)食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽馒头(小美)方法
    发表于:02-04
    自用用料亚麻籽30gT55王后面粉20g王后糕点粉450g水250g盐2g干酵母5g玉米油8-10g冰糖粉25g亚麻籽馒头(小美)的做法亚麻籽打成粉水250g+干酵母5g+冰糖粉25g,2分钟/37°/小勺加入亚麻籽粉+T5...
  • 减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包方法
    发表于:09-27
    小餐包可以夹一切。用料黑全麦粉300克鸡蛋2个牛奶120ml酵母3克亚麻籽5克奇亚籽5克减脂主食:亚麻籽奇亚籽黑全麦小餐包/小面包的做法酵母用温水化开,然后把材料放在一起翻拌。放入亚麻籽5...
  • 奇亚籽欧包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽欧包(小美版)方法
    发表于:04-11
    用料冰水191gT65333g液态酵种100g半干酵母1.5g海盐7g冰(后加)8g奇亚籽20g水(浸泡奇亚籽)25g奇亚籽欧包(小美版)的做法1.冰水和T65放入主锅,速1-6融合,再揉面1min,室温水解30min。(室温24°)2.水解...
  • 油葱带籽小管(母管,小鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的油葱带籽小管(母管,小鱿鱼)方法
    发表于:07-30
    东山岛的小管超级好吃,带籽的母管更是一绝,香用料带籽小管1盒小葱2根辣椒2个生抽少许食用油少许油葱带籽小管(母管,小鱿鱼)的做法小葱切成葱花,辣椒切小块带籽小管洗干净,用个夹子把肚子里面...
  • 原味窝瓜籽(南瓜籽)-健康营养小零食食谱大全及做法,烹饪好吃的原味窝瓜籽(南瓜籽)-健康营养小零食方法
    发表于:10-12
    小时候老家种的窝瓜老了,剖开取出窝瓜子,洗净晾晒干,过年的时候炒着吃,健康营养。现在拿来炒着给孩子吃,父母种的、自己炒的,放心。用料窝瓜子(南瓜子)一碗平底锅原味窝瓜籽(南瓜籽)-健康营养小...
  • 「日式小菜」芥末籽炒彩椒小香肠食谱大全及做法,烹饪好吃的「日式小菜」芥末籽炒彩椒小香肠方法
    发表于:12-20
    日式风格小配菜,来自日本食谱Appクラシル!材料调料都简单到极致,但是好吃,甜辣口非常棒哦!用料香肠2根彩椒1个芥末籽1大勺酱油1小勺糖1小勺橄榄油适量【日式小菜】芥末籽炒彩椒小香肠的做法...
  • 炒玉米籽籽如何做才美味,怎么做炒玉米籽籽简单又好吃
    发表于:03-26
    四川版勒炒玉米粒!!好吃得板啊~用料玉米(包谷)2包青海椒(小青椒)四五根盐适量味精适量炒玉米籽籽的做法玉米剥开削粒青海椒剁碎锅里倒油加热到七层热小火先下青海椒扁出香味转大火再倒入玉米...
  • 红烧籽籽乌如何做才美味,怎么做红烧籽籽乌简单又好吃
    发表于:12-06
    第一次做这个菜用料籽籽乌300克青辣椒1个花椒10粒大蒜5瓣生姜适量香菇酱一大勺醪糟一大勺生抽一大勺老抽一大勺料酒3勺蚝油一大勺红烧籽籽乌的做法籽乌洗干净,抽去软骨生姜,大蒜,醪糟(我自...
  • 奇亚籽芝士碱水小丸子(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽芝士碱水小丸子(小美版)方法
    发表于:10-18
    用烘焙碱一定要注意安全。多戴几层手套,戴口罩,戴护目镜,开油烟机。材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/5733025481...
  • 南瓜籽🎃烤南瓜籽 馋嘴小零食食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜籽🎃烤南瓜籽 馋嘴小零食方法
    发表于:08-12
    用料南瓜1个橄榄油盐南瓜籽🎃烤南瓜籽馋嘴小零食的做法南瓜顶部刻开里面的籽挖出开始摘籽把丝丝去掉取好的南瓜籽清水洗净擦干准备烤南瓜籽的材料南瓜籽拌入橄榄油少许盐烤盘铺平烤箱...
  • 「樉樉的小厨房」超健康少糖少油 德式亚麻籽葵花籽全麦吐司 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的「樉樉的小厨房」超健康少糖少油 德式亚麻籽葵花籽全麦吐司 小美版方法
    发表于:09-01
    一定要试一试,真是太太太好吃,非常松软满满坚果香味,一口咬下去层次丰富。用料高筋面粉(王后吐司粉)200克全麦粉(红磨坊)50克水(冰水)150克酵母3克蜂蜜1又1/2大勺盐1/4勺生葵花籽25克亚麻籽35克...
  • 南瓜籽小饼如何做才美味,怎么做南瓜籽小饼简单又好吃
    发表于:01-18
    用料无盐黄油150克糖粉120克鸡蛋30克低筋面粉230克生南瓜籽仁60克南瓜籽小饼的做法黄油室温软化打散加入糖粉,搅拌均匀加入鸡蛋,搅拌均匀加入低筋面粉,搅拌均匀加入南瓜籽仁,搅拌均匀分两...
  • 朴籽粿(潮汕小吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的朴籽粿(潮汕小吃)方法
    发表于:06-11
    朴籽粿的来源与潮汕当地的树有关,这种树叫朴籽树(又叫朴丁树,属榆科),叶卵形或长椭圆形,果实大如绿豆,味甘甜,无毒,有消痰下气之效。清明时节,气候转暖,草木荫茂,朴籽树叶满丛嫩绿。朴籽树还记录...
  • 亚麻籽小饼如何做才美味,怎么做亚麻籽小饼简单又好吃
    发表于:04-07
    还是亚麻籽油渣,这次用君之黑白芝麻酥块的方子,做一道饼干。被榨了油之后的亚麻籽渣很干,完全按照君之的方子没法成团,所以增加了蛋和油的用量,以能抱团为度。不要太甜,那就减去三分之一的糖...
  • 奇亚籽亚麻籽奶酪全麦小餐包(低糖无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽亚麻籽奶酪全麦小餐包(低糖无油)方法
    发表于:05-07
    主要是为了记录,制作过程超简单,健康又好吃。是韧劲中不乏柔软的~用料全麦面粉(河套)200克天然酵母100克奇亚籽15g亚麻籽粉20克小麦胚芽10克蜂蜜15g盐半小勺肉桂粉3g水150g奇亚籽亚麻籽奶酪...
  • 酱爆籽籽乌如何做才美味,怎么做酱爆籽籽乌简单又好吃
    发表于:09-01
    吃过袋装籽籽乌,觉得很好,正好家里有一盒,不知道怎么吃,朋友介绍说酱爆不错,试了下,不错。用料籽籽乌12只葱一根姜六片蒜一头辣椒适量酱适量盐适量酱爆籽籽乌的做法籽籽乌洗净去掉肚子中的像...
  • 亚麻籽欧包-小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的亚麻籽欧包-小美版方法
    发表于:05-19
    不用模具也不要分割做起来方便吃起来健康是我常吃的一款面包今天分享给大家不是年后了吗你们都嚷嚷着要减肥那就做起来吧2019.2.12用料水170克左右干酵母3克糖15克高筋粉250克黄油15克...