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亚麻籽馒头（小美）

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.51W
亚麻籽馒头（小美）的做法步骤图

自用

用料  

亚麻籽 30g
T55王后面粉 20g
王后糕点粉 450g
水 250g
盐 2g
干酵母 5g
玉米油 8-10g
冰糖粉 25g

亚麻籽馒头（小美）的做法  

  1. 亚麻籽打成粉

  2. 水250g+干酵母5g+冰糖粉25g，2分钟/37°/小勺

  3. 加入亚麻籽粉+T55面粉+糕点粉，2分钟，揉面。

  4. 取出，醒发5-10分钟。1切为二。搓成长条，切块。天气冷，烤箱发酵。32°左右。35分钟

  5. 热水500g，15分钟/V/小勺。蒸熟。

Tags：亚麻 馒头 亚麻籽馒头小美 小美
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