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发表于:02-11
用料烫面高筋面粉20克水100克面团高筋面粉280克鸡蛋1个40克水80克细砂糖40克酵母3克蔓越莓干60克黑芝麻酱30克奶油奶酪40克黄油40克馅料奶油奶酪160克糖15克芝麻乳酪面包的做法做烫面:2...
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发表于:12-31
用料60克高筋面粉,多备一些撒粉用240克法国面包粉10克黑芝麻粉1/2茶匙盐20克糖165克水35克蛋液1茶匙干酵母粉20克奶油,切塊100克高熔點起士80克熱水芝麻乳酪面包,面粉实验室下的做法1將高...
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发表于:08-04
家里有些奥利奥饼干碎,就用来做乳酪面包吧,用了波兰种的方法,成品出奇的松软,奥利奥加乳酪的口感真的是太棒了。现在为了不忘记食谱就记录一下配方,没有写详细的制作过程。用料高筋面粉波兰...
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发表于:06-13
春节婆婆给了我好多她自己种的芝麻,平时做面包就顶上撒一点点,不知要用到什么时候。另外家里还剩下的100多克kiri奶酪,最近腰不好一直没做烘焙,怕奶酪放久了要坏,就在下厨房APP里搜了个遍,又...
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发表于:08-18
可爱的方形小餐包,外酥内软,表面一层芝麻,增添了咀嚼的口感,很香呢…用料高筋面粉180g酵母粉2g糖15g盐2g奶粉12g水117g左右黄油10g馅料:乳酪片3片(分6份)表面装饰:黑、白芝麻适量黑白芝麻乳酪...
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发表于:09-09
爆浆的奶酪面包啊😊用料奶油芝士150克糖40克鸡蛋1个牛奶125克盐3克黄油60克酵母3克蛋液1个高筋面粉250克糖霜50克乳酪面包的做法将高筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、酵母一起放在面盆里用厨...
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发表于:08-14
抽风买了一条2kg的mg奶油奶酪,为了消耗掉疯狂的做各种。这个乳酪馅面包口感柔软馅入口香浓不腻,带点柠檬味。大朋友小朋友都会非常喜欢,可以撕着吃。自创的方子低糖低油很健康。话不多说...
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发表于:03-13
这个原方是啊呜的,没遵循是因为我需要处理掉已经开封n久的奶酪……成品口感居然很意外,大概是油脂太多了吧用料高筋面粉240克t5560克牛奶40克马斯卡彭芝士112克鸡蛋1个细砂糖40克酵母3克...
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发表于:11-25
奶味超浓墙裂推荐!必须打卡Ta!是真的狠好次啊……让外面那些乳酪包都成为浮云☁️☁️☁️🧀🥛🧀🥛🧀🥛🧀🥛🧀🥛🧀🥛🧀🥛♥︎以下配方可以做2个(每个可分切4份)♥︎用料品牌不做分享可评论回复用料❥...
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发表于:03-24
B站NONO甜事的方子,用面包机代替手揉会省力很多用料种面团牛奶50克酵母2克面粉75克主面团面粉90克酵母2克白砂糖25克盐1.5克全蛋液25克牛奶28克软化黄油22克脆皮酱黄油25克糖粉25克全蛋...
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发表于:04-01
家里的奶油奶酪不少,要消耗掉就做了面包,这是一款低糖少油的咸味面包乳酪芝麻面包圈,操作起来简单,味道却很香很好,把乳酪直接切块卷到面团中整成圈圈的形状,最后发酵完毕后再割出好看的花纹...
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发表于:09-26
这款软欧包想做很久了,结果不小心最后五分钟上色时候上火大了一点,不过也适合今天早晨的阴天,就走个阴暗风格吧~看着是强硬的汉子外表,其实内心是个站都站不稳的软妹子哈~微脆微韧的外壳和柔...
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发表于:09-12
时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:2个用料馅料奶油奶酪160g白糖15g葡萄干20g面团面包粉(高筋)140g全麦粉100g燕麦片(纯)10g红糖30g水130g盐2g干酵母4g黄油15g鸡蛋1个配料杏仁片8g燕麦片(纯...
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发表于:10-15
用料鸡蛋黄2个糖40克奶酪200克面包片(厚切型)3片岩烤乳酪面包(厚乳酪)的做法奶酪放入微波炉中打20-30秒,搅拌成糊状。然后加入糖和两个鸡蛋黄继续搅拌,直至砂糖全部融化。1面包片要选择厚一...
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发表于:09-15
巨好吃的欧包!面包外皮酥脆内里绵软,香甜的黑芝麻和浓郁的乳酪意外地很搭,一口下去馅料流出来,油脂的香气在嘴里炸开~同时由于加了黑芝麻粉,面包体带着芝麻独特的香气,非常诱人😍用料———面...
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发表于:08-30
松软的面包,卷裹着香浓的乳酪馅,让人回味无穷~~趁温热食用,会在口中瞬间化开的滑润奶香,加上清新的果香,味道好极了!用料面团材料:高筋面粉400克酵母粉5克鸡蛋50克水190-210克奶粉20克白砂糖...
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发表于:04-17
对于我这种一到秋冬季就怕冷发质也差到爆的人每天必备就是黑芝麻,芝麻面包体搭配芝麻乳酪馅香炸了用料高粉220克全麦粉30克黑芝麻(熟)20克牛奶160克-165克砂糖15克盐2克酵母2.5克黄油15克...
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发表于:05-09
这款面包是朋友燕推荐给我,仍记得她推荐给我时说的那句话,“这款面包最迷人之处便是不需要黄油”。没有黄油一样能做出如此松软的面包!希望大家喜欢!用料高筋面粉720克奶油奶酪300克白糖12...
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发表于:12-29
米麻薯系列第二季来啦,哈哈😄肯定有不少人和我一样,深爱红豆入骨,那就做一款加红豆的吧。米麻薯馅料详细做法见下贴本贴主要介绍下一发后的做法,本贴适合做6-8个面包。用料高筋面粉250克盐...
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发表于:05-28
省钱法宝,就是自己下厨房芝士乳酪想多重口都可以用料牛奶20克乳酪80g芝士1片黄油白糖芝士乳酪面包的做法所有材料隔水融化烤箱加热外焦里嫩小贴士糖不可以少,稍微多一点会有焦脆的口感...
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发表于:10-29
烘培课上老师的配方用料面包高筋粉200克糖20克盐2克酵母3克牛奶90克冰水35克炼乳25克黄油20克面包配料黑芝麻适量乳酪100克蜜豆20克糖10克鸡蛋1个黑芝麻和乳酪蜜豆面包的做法高筋粉、...
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发表于:04-25
消耗天然酵母种用料高筋面粉300克天然酵母种200克低糖酵母3克黄油10克盐4克水70克(预留10克)玫瑰乳酪玫瑰酱适量Kiri奶油奶酪适量奶粉适量抹茶乳酪抹茶粉适量Kiri奶油奶酪适量零卡糖适量...
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发表于:01-12
用料1(包底)面包粉220g黄油40g上白糖40g全蛋40g水90g即发酵母2.8g盐2.4g脱脂奶粉6g用料2(奶酪糊(柠檬))奶油乳酪155g鲜奶油180g上白糖64g全蛋64g柠檬汁一小勺面包乳酪塔的做法1(包底)后...
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发表于:06-21
美味的水果乳酪面包用料高筋面粉250g砂糖35g盐2g酵母3g奶粉10g鸡蛋30g牛奶100g汤种60g水果乳酪面包的做法把15g面粉、75g水小火加热混合出纹路冷藏过夜把所有原材料放入搅拌桶当中进行...
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发表于:01-01
昨天看到静心莲姐姐发的一款烫面轻乳酪蛋糕,突然就想吃轻乳酪了。冰箱里有打开的大包装奶油奶酪,凑着晚上的一点小空闲,满足下自己的口腹之欲。因为想尝试着做做不同口味的轻乳酪,所以额外...