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发表于:09-23
用料豆腐1块鸡蛋1个淀粉适量盐3克生抽2勺肉末适量香煎慢炖老豆腐的做法切成0.5厘米左右的薄片先裹淀粉再裹蛋液煎成两面金黄色全部豆腐入锅,加入肉末、两勺生抽,盐、淀粉勾芡,小火5分钟。...
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发表于:12-27
用料老豆腐(或嫩豆腐)1块油少许克生抽少许盐少许葱花(东北大葱或小葱)【5分钟快手家常菜】家常豆腐/煎炖(老)豆腐的做法超市买的老豆腐或者嫩豆腐,准备切均匀的豆腐块锅中放少许油,六成热时轻...
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发表于:02-09
一份豆腐,尝试做出了四种菜,是惊喜更是热爱。用料豆腐半块瘦肉适量鸡蛋1个面粉或淀粉适量葱适量盐适量其他调料适量豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子汤,肉末豆腐饼,老干妈烧豆腐的做法将豆腐切成左...
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发表于:08-27
用料老豆腐1块盐鸡精食用油葱蒜头2瓣油煎老豆腐的做法豆腐切块备用,不要切太薄,太薄煎的时候会散掉锅烧热放油,油温七成热放豆腐,油不能太少,不然会粘锅煎至两面金黄,放入蒜头,加一点点水,然后...
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发表于:12-30
用料老豆腐1块草鱼1条约2斤葱姜蒜少许花椒少许淀粉少许啤酒1瓶郫县豆瓣2勺老豆腐炖鱼的做法备好葱姜蒜,豆腐切块。鱼切块,用盐腌半小时。然后裹上淀粉。鱼块入热油炸至表面微黄。炸好的...
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发表于:12-18
这道菜有点像我妈烧的味道。老豆腐,越炖越香,我妈说,一定要炖透!!用料豆腐1块葱1根花椒(或花椒粉)少许辣椒酱(自己家做的)没有用干辣椒1勺豆瓣酱1勺蒜苔三根(这个季节刚好吃这个,可以用蒜)炖老豆腐...
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发表于:07-21
用料豆腐1块香葱1根西红柿1个胡萝卜1截生抽2勺香醋1勺蚝油1勺鸡精适量白糖少许熟白芝麻少许油适量煎炖豆腐的做法大豆腐切2cm宽,3cm长,1cm厚片,平底锅温油小火煎至双面金黄。胡萝卜切片,葱...
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发表于:08-29
豆腐Q弹,有芡挂上所以很入味,卖相也特别好。用料老豆腐500g小红辣椒3枚小青辣椒3枚蒜两颗姜丝少许老抽适量盐适量糖适量淀粉少量葱少许慢炖老豆腐(简易好吃)的做法豆腐切成比较大的方块,冷...
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发表于:09-17
额~看到菜名有点疑惑吧?其实我也不知道这个菜应该叫啥,大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b用料豆腐一块蚝油一勺老抽两勺糖两勺盐半勺葱丝蒜末少许水小半碗炖~煎豆腐的做法.材料大集合豆腐切小...
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发表于:08-14
1.把出味料切碎,加入生抽和盐后,搅拌,加适量水,搅拌。2.蛋液中将沾生粉的豆腐拌匀。3.倒入油,烧热。4.豆腐下锅,至金黄。肉沫下锅。5.将1倒入锅,焖透。6.按喜好加入绿色配菜。7.漂亮出锅。用...
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发表于:09-07
豆腐这么做不油腻甚至有种吃熏豆腐的错觉棒棒的,记录自用~用料老豆腐若干蒜+椒3瓣蒜,0.5小米椒酱汁看下方装饰葱花【83】🔥懒人香煎豆腐(少油/老豆腐)的做法老豆腐切片,中小火不放油下锅煎(不...
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发表于:04-10
吃豆腐是可以减肥的,豆腐的主要原料是大豆含有大豆卵磷脂和优质蛋白质,能够增强饱腹感、降低脂肪,所以不仅能够减少脂肪还能促进人体的新陈代谢以及预防便秘的情况。豆腐含有热量非常低、...
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发表于:04-14
用料豆腐块西红柿个淀粉勺老爸炖豆腐的做法先炒西红柿在加入水炖豆腐勾芡...
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发表于:12-31
用料蚝油一勺生抽一勺盐一勺豆腐1块蒜6瓣干辣椒3个煎个老豆腐的做法备菜,蒜末干辣椒,豆腐切片准备煎豆腐,不粘锅最好,如果像我一样没有的话先刷上油,慢慢下豆腐,中小火,豆腐下进去后,把锅拿起...
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发表于:05-09
用料老豆腐1块蚝油1勺酱油1勺小花椒1个粒白砂糖半勺煎老豆腐的做法一块老豆腐切好备用煎两面金黄准备万能酱,酱油,蚝油各一勺,白砂糖半勺,半碗水;也可以下多一勺淀粉,更加美味好收汁下蒜头,小...
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发表于:02-07
这波豆腐炖的真的很OK👌有高级版新丰的菜卤豆腐的感觉。用料豆花豆腐块虾干4只广式香肠半根干贝(可选)6粒番茄1个笋干克鲜笋丁大蒜苗(金葱)根香菜根鲜掉眉毛的慢炖蜂巢老豆腐的做法热锅热...
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发表于:06-30
我们一家都喜欢吃豆制品,豆腐怎么做也都好吃。老豆腐有点豆腥味,煎好以后调个酱汁或者蘸着吃都很好吃的😍用料老豆腐1块生抽2勺盐适量克蚝油1勺大蒜末适量辣椒粉(可选)适量胡椒粉适量料酒1...
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发表于:05-09
用料老豆腐1块猪肉糜50克姜片2片葱2根料酒适量生粉适量鸡蛋1个豆豉适量盐适量糖适量老抽适量蚝油适量豆豉酱香煎老豆腐bywqy的做法姜片洗净切末葱去根洗净切葱花猪肉糜退冰放入卷末、1...
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发表于:01-02
今儿这豆腐的做法是从饭店偷师来的,老豆腐是跟五花肉一起炖的,吸足了汤汁的豆腐吃起来极尽浓郁,比肉要好吃百倍。用料老豆腐350g五花肉80g大葱1/2根鲜姜1小块蒜3瓣干辣椒2个茴香1g花椒粒2...
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发表于:01-15
用料老豆腐1块香煎老豆腐的做法豆腐切块煎至两面金黄番茄酱香海南黄辣椒🌶️...
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发表于:04-18
北方做黄鱼都是干烧为主,但是我们上海小囡还是喜欢汤白味美的炖煮系列。在累的时候,喝一碗黄鱼汤,五脏六腑都温润了起来。用料北豆腐1块黄鱼(200-300g)2条鱼豆腐4块生姜2片盐一小勺料酒一小...
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发表于:05-29
想吃肉又怕胖,来盘豆腐解解馋吧~~★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容🙏🙏★★★更多豆腐做法👇椒盐炸豆腐豉香烧豆腐番茄烧豆...
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发表于:08-05
想吃铁板豆腐,请一位朋友帮忙从超市带一块嫩豆腐,而这位朋友是一个北方人……于是有了这款老豆腐版豆腐煲。这款豆腐煲用的材料很多,但它其实是一款很随意的豆腐煲,丰俭由己,得空了、有材料...
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发表于:03-06
用料老豆腐:1块猪肉馅:1两葱花:少许十三香:少许葱郫县豆瓣:1小烫勺水:半小碗炖老豆腐的做法老豆付一块用刀打成小方块肉馅,葱花丹丹郫县豆瓣酱材料准备好,放在一起用水焯一下捞出,控水,装盘锅中...
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发表于:04-17
吃真的不需要什么理由😄用料老豆腐1块鸡精1勺葱2根盐适量生抽适量淀粉适量开水200克煎炖老豆腐的做法老豆腐一块,一定是老豆腐,不然煎的会比较辛苦,豆腐一般都是正方形,切的时候,先十字分4...