-
发表于:01-03
圆的是芝麻馅儿椭圆的是豆沙馅儿,多出的做了个薄饼,怎么都好吃😋用料中筋面粉300克开水210克绵白糖50克面粉20克芝麻核桃粉30克豆沙馅儿70克烫面芝麻饼的做法面粉加开水和成光滑的面团,盖...
-
发表于:07-09
用料面粉克开水克糖克芝麻芝麻红糖烫面小发饼的做法300克面粉加200开水,搅成絮状,加15克油,揉匀,和软点,饧10分钟3勺红糖加1勺面粉,加黑芝麻拌匀面小剂子,加糖,包包子一样捏上,擀平电饼锅刷多点...
-
发表于:09-18
这个饼非常好吃,连着做了两天,主食都吃多了。用料低筋面粉275克滚水65克凉水110克酵母3克白砂糖15克油15克黑芝麻适量盐适量胡椒粉适量烫面发面黑芝麻椒盐饼的做法275克低粉,一边热水65克...
-
发表于:12-09
自用记录根据徐多多1的黑芝麻卷修改的方因为每个牌子的面粉吸水性都不一样,所以调整了面粉和黑芝麻酱的量,糖和油也减少了,增加了淡奶油量,因为安佳的小盒装刚好250ml一盒,鸡蛋用量务必要看...
-
发表于:01-30
用料普通面粉500克芝麻适量白糖适量烫面芝麻小糖饼的做法500克普通面粉用开水和面醒10分钟芝麻,面粉,白糖适量混合揉面,切成小面段擀厚皮,糖馅放入包好,准备擀皮,薄厚适度放入锅中烙饼小贴士...
-
发表于:07-09
故事是讲给别人听的,自己不需要故事,只需要动手做,张嘴吃😂😂用料面粉300克开水156克香葱1根黑芝麻粉适量油适量盐适量袁豆豆~葱香黑芝麻烫面大饼的做法面粉和开水混合用筷子搅拌均匀盖上...
-
发表于:02-26
用料普通面粉300克80℃水200克盐1克食用油15克油酥:普通面粉10克食用油15克馅料:芝麻30克糖30克面粉15克烫面香酥芝麻糖饼的做法准备面粉,水(80℃)水加入面粉,搅成絮状,加入食用油。得到一...
-
发表于:05-01
用料呷哺麻酱1袋火锅底料1块牛奶250毫升各种丸子各种蔬菜油适量葱半根姜4片蒜4瓣豆瓣酱1勺水400毫升麻辣烫面的做法先将锅预热,倒入少许油。油热倒入葱、姜、蒜炒香,放入一勺豆瓣酱,一块...
-
发表于:08-25
用料中筋面粉100克玉米粉10盐0.5克水或牛奶80克馅料熟面粉白糖黑芝麻玉米粉黑芝麻糖饼,半烫面法,凉了也不会硬的做法水不要一次+完,按自己面粉的吸水量慢慢添加,可以先预留20克左右,边揉边+面...
-
发表于:08-26
孩子说想吃糖饼,不擅长面食就做了一个,还挺好吃用料普通面粉100克开水50克左右白糖一勺普通面粉一勺熟黑芝麻一勺烫面芝麻糖饼的做法面粉用开水搅拌成絮状无干粉状态,然后用手揉成光滑的...
-
发表于:03-03
第一次做,留个图给自己日后参考😁用料面粉克温水克酵母克白糖克芝麻克食用油油酥(面粉+盐+油+椒盐)芝麻发面饼的做法面粉+酵母+白糖+温水,活成偏软的面团,和包包子的面一样,略软些,活好面,密封发酵...
-
发表于:06-10
此配方中的半烫面的面团,可以做出芝麻酱红糖饼和芝麻酱椒盐饼各4张,每张饼的直径12CM。层次分明、外酥里糯。为了区分咸甜,红糖的表面蘸白芝麻、椒盐的表面蘸黑芝麻。芝麻需要提前烘香。...
-
发表于:07-25
每周整理,发现冰箱里大润发买的芝麻酱有一段时间都没吃,可惜的哇。芝麻酱用起来,消耗芝麻酱法。发现自己芝麻酱涂的有点多。但是烫面做出来的面饼真的超级好吃,感觉外面小摊上的千层饼是不...
-
发表于:01-01
昨天看到静心莲姐姐发的一款烫面轻乳酪蛋糕,突然就想吃轻乳酪了。冰箱里有打开的大包装奶油奶酪,凑着晚上的一点小空闲,满足下自己的口腹之欲。因为想尝试着做做不同口味的轻乳酪,所以额外...
-
发表于:11-08
用料中筋面粉500克开水250克凉开水75克自制红豆沙适量生黑芝麻适量黑芝麻烫面豆沙饼的做法500克面粉+250克开水+75克凉开水面包机7min和成含水65的面团,饧一会,可做蒸饺可烙饼,这个面团比...
-
发表于:12-19
成品15个用料糯米粉190克南瓜泥200克芝麻50克糖25克芝麻南瓜饼烫面不开裂简单快手易操作南瓜泥糖芝麻的做法南瓜蒸熟捣成泥200克,南瓜不甜的可以加5克糖趁热加入糯米粉190克先用筷子搅...
-
发表于:08-13
用料中筋面粉100克盐1克水45-50克红糖20克白芝麻3克黑芝麻3克中筋面粉5克芝麻红糖饼,半烫面,凉了也不会硬的做法100克面粉一分为二,一半50g开水烫面,一半50g凉水,这半烫面法,做出来的饼凉了...
-
发表于:10-09
用料面粉150克酵母3克泡打粉2克白糖5克发面芝麻饼的做法揉面的手法制作油酥(熟油,面粉,五香粉,盐调制稀点)均匀涂抹后卷起来切分成几个面团,按压成饼形,一面粘上芝麻,擀成饼不要太薄生的做出来...
-
发表于:02-11
用料高筋粉300克开水200克冷水50克玉米油15克馅料黑芝麻两勺面粉两勺白糖60克烫面千层白糖芝麻馅薄饼的做法300克面粉加入200克开水搅拌,再加入50克冷水和15克玉米油和成光滑面团。和好...
-
发表于:07-31
用料面团面粉300克开水158克黑芝麻馅黑芝麻粉30克盐适量油酥油适量面粉适量袁豆豆~咸香黑芝麻口袋烫面饼的做法面团所需材料混合揉成团盖好保鲜膜放一边准备黑芝麻馅黑芝麻粉和盐混合即...
-
发表于:02-05
我家经常吃烫面类食物此款油糕算是快手早餐吧有点安慰自己觉得它还算糖油糕里低油低糖的,口感也不错,趁热吃外脆内糯,放凉也是糯糯的,还有黑芝麻馅儿的香但是不建议放太久,最好是吃多少做多...
-
发表于:10-09
烫好的50克全麦面打算做全麦吐司的,谁知一时失神和高筋面粉混在了一起,啊!啊!啊!倒了可惜啊!刚好家里还屯着一罐黑芝麻酱,用来做黑芝麻烧饼也是很不错的哦。这个烧饼趁热吃是香香脆脆的,完全冷...
-
发表于:02-07
做蒸饺剩的烫面做了一次红糖芝麻饼,觉得特别好吃,于是又专门再做一次,写了这个方子。用料高粉300克开水190-220克芝麻50克面粉50克红糖50克烫面红糖芝麻饼的做法300克面粉加开水用筷子搅...
-
发表于:11-23
特别喜欢芝麻。所以试了一下简单的戚风方式的芝麻古早蛋糕。不需要烫面。用料8寸加高方模具1个蛋黄糊:蛋黄8个糖30克牛奶90克植物油90克芝麻:40克低筋面粉:110克蛋白糊:蛋白8个糖110克柠檬...
-
发表于:09-27
蛋糕卷做过多次,第一次尝试用烫面来打底可以使蛋糕更蓬松,口感更柔软用料A水80g液态酥油70g糖35gB低粉50g玉米淀粉16g抹茶粉9gC蛋黄100gD蛋清150g糖85g塔塔粉5g烫面焦糖芝麻蛋糕卷的做法...