芝麻南瓜饼 烫面不开裂 简单快手易操作 南瓜泥 糖芝麻

成品15个

用料  

芝麻南瓜饼 烫面不开裂 简单快手易操作 南瓜泥 糖芝麻的做法  

1. 南瓜蒸熟捣成泥200克，南瓜不甜的可以加5克糖

2. 趁热加入糯米粉190克
   

3. 先用筷子搅拌，再用手揉

4. 揉成光滑面团，用保鲜膜包好备用

5. 芝麻和糖放入料理机

6. 手残党可以加20克猪油然后搓成5克的小圆球，冷藏一会会更好包，成品馅也会更湿润

7. 烤盘撒上玉米粉防粘，薄薄一层，多了面团容易开裂

8. 取25克面团，搓圆压扁

9. 包4-5克芝麻馅，用勺子背面按压一下更好包。

10. 轻轻捏成糖三角形状

11. 换到右手，轻轻整圆

12. 压扁

13. 捏扁也行

14. 手要轻，不能用两手搓圆，很容易会散

15. 也可以在盘子上压扁

16. ok不吃直接放入冷藏2-3天，密封冷冻可以很久。稍后可以用蒸锅蒸，可以用油炸。